کباب کوبیده اصیل گوسفند خالص کاملترین و دقیقترین آموزش ده‌ها نکته کلیدی روش حرفه‌ای سنتی

  Рет қаралды 474,342

Yummy Gastronomy

Yummy Gastronomy

Күн бұрын

Пікірлер: 1 800
@yemaniagate
@yemaniagate Жыл бұрын
همه چیز یک طرف، عکس العمل غذا خوردنتون یک طرف، این کانال فقط آموزش آشپزی نیست، کلی آرامش وخوشحالی به ما میده، همیشه سالم وزنده باشید، درود از 🇧🇻
@ashoqali7777
@ashoqali7777 Жыл бұрын
بسیار زیبا من تاجیک اهل افغانستانم خوشم آمد سلامت باشید
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست گرامی از لطف سرکار ممنونم و ورودتان به خانواده مهربان یامی گسترونومی را خیرمقدم عرض می‌کنم. قربان مهرتان.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 21 күн бұрын
کم‌سوادی و نفهمی ممکن است تقصیر شما نباشد و قابل چشم‌پوشی‌است. اما در ترکیب با بی‌ادبی و اهانت به دیگران، علت کافی برای حذف از کانال خواهد بود.
@imannoorian9792
@imannoorian9792 Жыл бұрын
شما باید رییس سازمان صدا و سیما بشید...مطمئنم تمام مجری ها و برنامه سازها باحال، خوش اخلاق و جذاب خواهند شد...شما این کاره اید...دم شما گرم
@javadroshan7254
@javadroshan7254 Жыл бұрын
به جرات باید بگم کاربردی ترین, جذاب ترین, و آموزنده ترین سری مهارتهای آشپزی ایرانی هست که دیدم. سپاس فراوان از استاد مهیار دوست داشتنی🌷🌷🌷🌷🌷🌿🌿
@soheils.v6755
@soheils.v6755 Жыл бұрын
درود به عمو مهیار حرفه ای و دوست داشتنی عالی هستید یک لایک بزرگ فقط برای وجودت خیلی با صفایی 👍🙏🌹
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب سهیل عزیز، از مرحمت سرکار صمیمانه سپاسگزارم و آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.
@dariush6877
@dariush6877 29 күн бұрын
درود بر شما بسیار عالی نوشیدنی نوش جانتان و گوارای وجودتان به قول معروف بره اونجایی که غم نباشه❤❤
@shahramkhani3104
@shahramkhani3104 9 ай бұрын
استاد به نظرم صدای شما ژلوفن داره که اینقدر آرامش بخشه
@anmz1268
@anmz1268 5 ай бұрын
وقتی به پایان هر ویدیو میرسم،احساس دلتنگی همراه با یک رضایت خاصی بهم دست میده.امیدوارم همجنان از لطف شما بهرمند بشوم وسعادت دیدن مابقی دست آوردهای زیای شما باشم.
@rasoulrahmani686
@rasoulrahmani686 2 жыл бұрын
به عنوان یک دانشجوی ریاضی، کلا از آدمهایی که تو یک حرفه ای متخصص هستند و به زبان ساده این کارشون رو برای دیگران توضیح میدن خوشم میاد، روش آموزش آشپزی شما رو اگه خیلی از معلم ها و اساتید ما داشتند خیلی خوب میشد
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود جناب رحمانی به نکته بسیار خوبی اشاره فرمودید. اساتیدی در دانشگاههای مشهور کشور دیده‌ام که در ایجاد ارتباط انسانی و غیر تخصصی هم بطور کامل عاجز بوده اند از لطف شما سپاسگزارم
@edmonda.9748
@edmonda.9748 2 жыл бұрын
we call them objective and to the point people totally agree 100%
@homafaheemi4005
@homafaheemi4005 2 жыл бұрын
بى نظير بود جناب سلامت وتندرست باشيد 👌
@somayeh4617
@somayeh4617 2 жыл бұрын
واااااو خدای من شما از همه لحاظ پرفشنال و حرفه ای هستید حتی تهیه ی دستگاه صوتی من غش کردم یعنی لذذذذت بردم از اینهمه حرفه ای بودن ، شما بینظیرید حقیقتا 😍🥰❤️👏👏👏👏
@johnJohnson-mm1kf
@johnJohnson-mm1kf Жыл бұрын
افرین منم کاملن موافقم روش اموزش خیلی موثره یادمه شیمی درترم عادی گرفتم ۸ونیم اونم بااستادفامیل واشناکه اون ترم اکثربچه های کلاس قبول نشدن ینی زیر۱۰ نه ۱۲ زیرنمره ۱۰ نمره اوردن ولی همون شیمی روترم تابستون ساعت بعدازناهارساعت ۲عصرمی رفتم کلاس بایه استادخیلی خوب کلاس نهم گرفتم ۱۴که خیلی بیشتراز۱۴هم ازدرس شیمی خیلی لذت بردم هم تواین درس خیلی حالیم شدوبامعلومات وباتخصص کامل حالاریاضی همون سال روهم منتهاتوی ترم عادی روتین نیمسال اول یادوم درست یادم نبست بایه استادخیلی خوب ریاضی پاس کردم حالاهم خیلی خوب فهمیدش ازلحاظ کیفی بالاترازاون نمره عددی واماری وکمیت ریاضی هم نمره خوبی اوردم ینی واقعن ازدرس ریاضی ودرس های استدلالی وفهمیدنی ودرک کردنی واقعن لذت بردم امایکی دوسال قبل ترش که کوچیک تربودم یه استادریاضی داشتم توسن ۱۲و۱۳سالگی خدالعنتش کنه وازش نگذره تواون سال هاکه ریاضی واقعن پایه ای هست وشالوده اینده هردانش اموزی متاسفانه خیلی خوب درک نکردم وبهره علمی نبردم ازبحث ومبحث ودرس ریاضی همیشه یاداین میفتم وامثال اینانفرین شون می کنم وتودلم بهشون لعنت می فرستم واوناروکه یادم میادتودلم براشون ارزوی نیکی ونیک نامی وکامیابی وعاقبت خیری می کنم اره تودلم به این خوبان همیشه افرین میگم ونسبت به اونانه واقعن فرق هست بین ادماادمای خوب وبدوبعداینکه بایدادم دررفتارش نشون بده که اقابین توی خوب وتوی بدفرق هست واین تفاوت روبایدادم درتعامل باادمای خوب وبدنشون بده دوغ ودوشاب نبایدنزدادم یکی باشه ادم خوب روادم بایدهمیشه دعاگوش باشه 😎😎😍😍😘😘🤗🤗🙂🙂☺☺😚😚😊😊😋😋🙏🙏👏👏🤟🤟👌👌👍👍🤘🤘✌✌🤛🤜👐👐🤲🤲💖💖💕💕❤❤💝💝💞💞
@amirradfar2938
@amirradfar2938 10 ай бұрын
عاشق اون آب خوردن تگریتونم 😅😅😅😉😉😉😉 این به کنار اوون واکنش چهره و دستاتون به طعم غذا وااااای خدا سراسر حس بینظیر و فرح بخش ❤❤
@mohammadparvizian9751
@mohammadparvizian9751 2 жыл бұрын
آقا مهیار تمااااام کلیپ و زحمتی که شما برای تهیه کردن این ویدیو کشیدید یه طرف.. اون آخر کار و لقمه‌ایی که شما نوش‌جان میکنید یه طرف.. همچین قشنگ آدم حس میکنه که چه طعمی داره اون کباب. درود بر شما.❤️💓✌️
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود جناب پرویزیان نکته‌سنج و خوش سلیقه حقیقتا این کباب ارزش اینهمه زحمت را دارد. حتما متوجه شدید که من پیش از خوردن لقمه دوم، قادر به ادامه صحبت نبودم. جای شما و همه دوستان عزیز کانال خالی :)
@مجیداللهیاری
@مجیداللهیاری Жыл бұрын
@@YummyGastronomy مرسی چقدر زیبا واقعا اموزش بسیار عالی
@seena.43
@seena.43 Жыл бұрын
بسیار عالی بود. فقط آخرِ کار ، یه بفرما و یه به سلامتی ، کم داشت.👌🙏🌹😂
@rezamb
@rezamb 7 ай бұрын
تکنیک و علم بی نظیر شما در حرفه آشپزی یک طرف، سادگی بیان و خلوص رفتار شما جذابیت آموزشهایتان را صدها برابر بیشتر می کند. با لبخند و آرامش از برنامه هایتان استفاده می کنم.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 7 ай бұрын
درود بر جناب منجم‌باشی بزرگوار از محبت وافرشما دوست هنرمند صمیمانه سپاسگزارم و بسیار خوشوقتم که افتخار خدمت نسیب شده. لطف و عزت عالی مستدام.
@zz-tq5nj891
@zz-tq5nj891 10 ай бұрын
درو بر تو مهیار گرامی . چقدر عالی و با حوصله و بیان بسیار شیرین توضیح میدین.
@alinamini1086
@alinamini1086 Жыл бұрын
سلام کار شما درسته با اون نوشیدنی خنک انتهای کار. نوش جان مهیار خان
@AlirezaEjtehadi-d8t
@AlirezaEjtehadi-d8t Жыл бұрын
شما فوق العاده هستید و نکات آموزشی شما هم آموزنده و مفید و کاربردی هست ضمن اینکه اطلاعات عمومی هم افزایش پیدا میکنه
@k5307
@k5307 2 жыл бұрын
چقدر ادم با کلاسی هستین ، واقعا گوش کردن حرفاتون لذت بخشه و واقعا بهترین چیزها رو اموزش میدین و تمیز و با کلاس . نمونه یک ایرانی واقعی اگه هنوز پهلوی بود و به عقب برنگشته بودیم ،
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود جناب کاوه عزیز همان نام زیبای شما یادگار دورانی با شکوه از تاریخ این سرزمین مظلوم است که آثار فرهنگش بخوبی در گفتار شما پیداست. روزگار عزت و شکوه، پایدار باد
@k5307
@k5307 2 жыл бұрын
@@YummyGastronomy ممنون از لطفتون و تشکر از زحمتی که میکشین ،
@ahmadfir7944
@ahmadfir7944 2 жыл бұрын
چقدر خوبه که اینقدر با حوصله و بدون کات کردن ویدیو، آموزش رو قرار میدید. خوش و خرم باشید
@mehdipezeshki-x1i
@mehdipezeshki-x1i Жыл бұрын
ازشما ممنونم کاملترین آموزشی بود که تا الان دیدم و ظریفترین مطالب اینجا دیده شده و نقل شد.
@ariataban
@ariataban Жыл бұрын
تا حالا ندیده بودم یک نفر اینقدر دقیق و با حوصله از اول تا آخر طرز تهیه کباب کوبیده را توضیح بده. کیفیت ویدیو هم عالی هست. واقعا دست مریزاد. 👏
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب بهرام‌خان عزیز قربان محبت شما، خوشحالم که عرایض بنده را مفید می‌یابید. همواره سلامت و مسعود باشید.
@Amir-dc7vg
@Amir-dc7vg 6 ай бұрын
واقعا آدم کیف میکنه از نحوه توضیح ساده و بیان شما از دیدن ویدیو ها لذت میبریم محیط کار تمیز و ابزار خوب شما انگار نه انگار که نزدیک به یک ساعت ویدیو ممنون از زحماتتون استاد❤❤❤❤
@mehrdadhariri9477
@mehrdadhariri9477 Жыл бұрын
فدات شم ، آخر توضیحات با صفای شما ، بوی کباب شما تو فضای خونه ما پیچید .جمال شما رو عشقه ، 🙏🙏🙏
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب حریری بزرگوار قربان محبت شما عزیزِدل، امیدوارم همیشه در منزلتان بوی صمیمیت و عشق و کباب بپیچد.
@hesamkasaei5065
@hesamkasaei5065 Жыл бұрын
دروداستاد.ممنونم ازتون بابت آموزشهاتون.آب یخ باکباب خییییلی میچسبه😂😂😂😂
@masoudpoul3976
@masoudpoul3976 2 жыл бұрын
چقدر عالی بود، اصلاحات مثل "گل ماهیچه" ... رو اولین بار بود می‌شنیدم، خیلی خوب بود
@GholamhosseinSarkoobi-x9i
@GholamhosseinSarkoobi-x9i 2 ай бұрын
بسیار عالی و حرفه ایی بابیان نکات ریز و جالب ، موفق و پیروز باشید.
@arasharash694
@arasharash694 Жыл бұрын
استاد ممنون از ویدیو عالی فقط کاش مقدار نمک و فلفل رو هم تو description بنویسین
@MehranRad-vl8px
@MehranRad-vl8px 14 күн бұрын
از شما بابت آموزش تشکرمیکنم‌ ممنون ساده و شیوا سخنوری میکنید باید عرض کنم ممنون که خود واقعیتون هستید درضمن از افرادی که از حیوانات نگهداری میکنن خوشم میاد 👍⚘️
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 13 күн бұрын
درود بر مهران‌خان عزیز، و تقدیم سپاس بیکران.
@sherirazavi8356
@sherirazavi8356 2 жыл бұрын
عالی بود اینکه شما به روش اصیل درست میکنید هر غذایی را خیلی ارزشمنده 🙏🙏🙏🙏🙏
@kamiyous2976
@kamiyous2976 Жыл бұрын
کوبیده و چنجه رو تست کردم بی نظیر بود و راحت ❤❤❤
@Navid7h
@Navid7h 2 жыл бұрын
درود بر شما. ممنون بابت اینهمه زحمت و دقت و دستور کامل. کیفیت صدا که بسیار بهتر شده. صد البته جذابیت کانال شما به شخصیت، کاراکتر، فن‌بیانتون و تجربیات ارزشمندتون برمیگرده. ممنون که دانش و تجربتون رو مستند میکنین. شاد باشین. در کنار خانواده، شاد و سلامت باشین.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
مخلصم جناب تهرانی عزیز متقابلا آرزوی سلامت و شادکامی دارم
@سعیدهرزاقمرندی
@سعیدهرزاقمرندی 2 жыл бұрын
زنده باد
@MehdiNoorafshan
@MehdiNoorafshan 3 ай бұрын
شما اینقدر شیرین و دلنشین هستی که من که تا حالا نیمرو هم درست نکردم ویدیو های شما رو فارغ از لذت آشپزی کردن به عنوات تراپی و آرامش ذهن میبینم. همه ویدیو یک طرف اون تستهای آخر که شامل حرکات جذاب و نوشیدن میشه یک طرف. شیفته شما شدم جناب مهیار عزیز.برقرار باشید و سالها به همین ترتیب لذت زندگی رو ببرید
@alipourkhesalian6259
@alipourkhesalian6259 2 жыл бұрын
کل کلیپ یک طرف، از دقیقه 50:00 به بعد یه حال و هوای دیگه ای داره! دمت گرم و سرت خوش باد!
@علیرضانجفی-ق8ض
@علیرضانجفی-ق8ض 2 ай бұрын
❤❤/خیلی خوب آموزش دادید،نوش‌جون میهمون‌های شبانه شماومیزبان‌محترم/.متشکریم...
@amir_rp8986
@amir_rp8986 Жыл бұрын
چه کلیپ باصفا و صمیمانه ای بود، واقعا احساس کردم امشبو مهمون شما بودم🙏🏻🌹
@hoc5005
@hoc5005 Жыл бұрын
درود بی پایان از آموزش تهیه کباب کوبیده بسیار درس گرفتم و بسیار از این ویدئو آموزشی لذت بردم نوش جان فدای شما
@aribig4709
@aribig4709 2 жыл бұрын
دمتون گرم! با اینکه الآن امکان درست کردن کباب رو ندارم، ولی انقدر عالی توضیح می‌دین و آدم درجه یکی هستین که نشستم با لذت ویدیو رو دیدم.
@mohamadbaghertakallo82
@mohamadbaghertakallo82 2 жыл бұрын
درود بر استاد گرامی چه زیبا وچقدر استادانه تعریف می‌فرمایید. بسیار بسیار متشکرم از زحمات وهنر شما استاد گرانقدر
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود بر جناب محمدباقر عزیز شرمنده محبت شما شدم قربان. بسیار عزیز و بزرگوارید
@RahimShirmahd
@RahimShirmahd 3 ай бұрын
سلام استاد عزیز ای مرد تو چقدر به دل می شینی فدای مرامت الهی همیشه تندرست و قبراق باشی رحیم از اهواز
@rezamowlavi2163
@rezamowlavi2163 2 жыл бұрын
Mahyar jaan Sag olasan Ostad AAli bood Shef Mahyar the best
@MohsenMirzaee-oq5ox
@MohsenMirzaee-oq5ox Жыл бұрын
چقدر خوب بود که امروز من اولین ویدویی که از شما دیدم آموزش کباب کوبیده اصیل بود..دمتون گرم انگار طعم اون لقمه رو احساس میکردم
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب محسن خان عزیز خوشوقتم که در خدمت هستیم. امیدوارم از نتیجه تهیه این کباب عالی توسط خودتان هم لذت فرآوان ببرید. سلامت و مسعود باشید.
@MohsenMirzaee-oq5ox
@MohsenMirzaee-oq5ox Жыл бұрын
@@YummyGastronomy سلامت باشید ❤️
@scherryhashemi856
@scherryhashemi856 2 жыл бұрын
درودهای بی پایان بر استاد مسلم آشپزی و خانواده نازنین شما 🎉
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درودها، سرکار خانم شری عزیز. قربان مهرتان، همگی قدردان محبت بسیار شما هستیم.
@rezaelhami6853
@rezaelhami6853 10 ай бұрын
استاد عزیز خیلی عالی و مثمرثمر بود بسیار بسیار کامل و دقیق، برای شما و خانواده محترمتون آرزوی سلامتی و شادکامی و پیروزی رو میکنم، دمتون گرم و پاینده باشید
@yasindeljoo4421
@yasindeljoo4421 2 жыл бұрын
واقعا عالی بود تا ثانیه آخر ویدیو لذت بخش و اموزنده بود واقعا کیف کردم
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود جناب دلجو ممنونم قربان که خستگی ما را در می‌کنید :)
@Shaliz.
@Shaliz. Жыл бұрын
وای وای .... آخر ویدیو که بیچارمون کردین .... بوش تا اینجا اومد. نوش جان . واقعا ویدیوها ونحوه ی آموزشتون تون محشره. همیشه سرحال و سلامت باشین.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست بزرگوار خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید و از لطف عزیزتان صمیمانه سپاسگزارم. پیوسته سلامت و مسعود باشید.
@Mani_yasamin
@Mani_yasamin 2 жыл бұрын
چقدر عالی و با آرامش، تمام نکات لازم رو گفتین خیلی خیلی لذت بردم
@mohammadbizz
@mohammadbizz 3 ай бұрын
چند دقیقه اخر ویدیو روح ادم رو جلا میده، نوش جان استاد ❤
@شهروزآئینزاده
@شهروزآئینزاده Жыл бұрын
سلام. نوش جان جناب🙏🙏🙏🙏 واقعأ هم یاد گرفتم هم کیف کردم. کلا همه چی بیست بود. من امروز امشب کباب کوبیده ی اصل را یاد گرفتم امید وارم روزی بتونم در حد 50 درصد جنابعالی اینکارو به نحو احسن انجام بدم.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست بزرگوار خوشحالم که مفید واقع شد. شما براحتی بیش از ۹۵ درصد هم در دسترستان است، یک چند درصدی هم همیشه به عوامل متغیر مانند کیفیت گوشت و حس و حال خودتان بستگی دارد. همواره سلامت و بختیار باشید.
@aminlak9999
@aminlak9999 Жыл бұрын
با سلام بسیار با صبر و حوصله آشپزی میکنید ، و این خیلی عالی ، تشریف بیارید در خدمتتون هستیم ، امین هلند
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درودها تقدیم به امبن‌خان عزیز از نظرِ لطف سرکار بسیار متشکرم و خوشوقتم که در خدمت شما دوست گرامی هستیم. لطف و عزت مستدام.
@hassanalibakhshi150
@hassanalibakhshi150 2 жыл бұрын
واقعا عالی بود دم شما گرم. علاوه بر اینکه آموزش ‌های خوبی دارید نکته خیلی مهمی که بنظر من در مورد خودتون وجود داره این هست که واقعا مزه‌هارو خوب تشخیص می‌دید و نحوه استفاده مناسب از طمع‌دهنده رو خیلی خوب بلدید. این غذا فقط نمک و فلفل بعنوان ادویه داشت ولی همین زمان استفاده و مقدار خیلی اثر داره روی کیفیت که خیلی خوب شما این مسئله رو تشخیص دادید که خیلی از آشپز ها هم این توانایی رو ندارند.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود جناب علی‌بخشی شما به نکته بسیار مهمی اشاره فرمودید. بخشی از این مسئله ذاتی است و برخی افراد هستند که آشپزی می کنند ولی حتی میزان شوری غذا را هم درست تشخیص نداده و هر روز نتیجه‌ای با ۱۰۰ درصد تلرانس، ایجاد می‌کنند. بخش دیگر هم به یادگیری و آزمایش و تحلیل بر‌میگردد و البته موهبت همصحبتی و دوستی و هم‌سفرگی با چندین شف بین المللی درجه یک در شهرهای مختلف جهان هم قطعا تجربه آموزشی خوبی است. ولی همه اینها، بدون عشق و علاقه، باز هم نتیجه نخواهد داد
@javidmohammadi2695
@javidmohammadi2695 9 ай бұрын
درود برشما❤سلامت وپایدارباشید ❤🎉
@maryamawissam258
@maryamawissam258 2 жыл бұрын
سلام اینقدر ویدیوهاتون عالیه حتی با زمان طولانی هم مشتاقانه همه می‌بینند 👏👏👏
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
🙏🙏
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود سرکار خانم مریما از لطف همیشگی شما بسیار ممنونم. این می‌توانست ۲ یا حتی ۳ ویدیوی جداگانه باشه. ولی با شناختی که از علاقه‌مندان کانال بدست آورده‌ام، به نظرم حفظ پیوستگی برای این ویدیوی کم نظیر، مهمتر بود سلامت و شادمان باشید :)
@maryamawissam258
@maryamawissam258 2 жыл бұрын
@@YummyGastronomy دقیقا ازتون سپاسگزاریم... اینقدر آموزشهاتون صادقانه، و دقیق و درست هستند اصلا نمیشه غیر ازین باشه... نمیشه چشم از ویدئو برداشت یا قطع کرد... جزء آموزش های کم نظیر یوتیوب و بی رقیب با نمونه های خارجی و داخلی. پیروز باشید جناب مهیار عزیز.. 👏👏👏👏🙏🙏💚💚💚
@خدیجهمظفری-م7ذ
@خدیجهمظفری-م7ذ 2 жыл бұрын
مرحبابه حوصله ومهارتتون بسیارعالی زنده باشی استاد
@amirnex._7460
@amirnex._7460 2 жыл бұрын
@@YummyGastronomy خیلی ادم با شرفی هستین خدا حفظتون کنه
@nshamooli6729
@nshamooli6729 8 ай бұрын
سلام ممنون بابت پیاز نکته مهمی گفتین. من ایشالله فردا ناهار کباب درست کنم.
@morahmani4554
@morahmani4554 Жыл бұрын
هیچ وقت فکر نمیکردم اینقدر دلم کوبیده با آب یخ بخواد. ویدیو عالی....
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست ارجمند از نظر لطفتان بسیار ممنونم و امیدوارم پیوسته سلامت و مسعود باشید.
@agediego8167
@agediego8167 Жыл бұрын
kheili khosham umad az style va karet. movafagh bashi. mamnoon baray kababe besiar ziba🙂
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست گرامی قربان لطف سرکار، خوشحالم که مفید واقع شد. سلامت و مسعود باشید.
@ramin9182
@ramin9182 2 жыл бұрын
مشخص هست که شما انسان با سوادی هستید. لذت بردم. موفق باشید.
@محمدعلیمکی-ر5م
@محمدعلیمکی-ر5م 11 ай бұрын
دورود بر شما استاد مهیار عزیز وخوش تيپ چقدر استادانه ومسلط کار را انجام می‌دهید لذت بردیم و البته انشاالله یاد میگیریم همواره و درهمه حال موفق وپیروز باشید
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 11 ай бұрын
درود بر جناب مکی بزرگوار از نظر لطف عزیزتان سپاسگزارم، و بسی خوشوقت که سعادت خدمت نصیب گشته. لطف و عزت مستدام.
@aradboz
@aradboz 2 жыл бұрын
سلام انشاالله زنده و پیروز باشید آرامش و استایل شما در بیان آشپزی را لذت بخش میکند.
@en.mohammdrezaa7905
@en.mohammdrezaa7905 Жыл бұрын
درود مهیارعزیز....سپاس از آموزش عالی جناب عالی.... Goodfood...
@saidtakalo898
@saidtakalo898 2 жыл бұрын
جناب مهیار بیشتر از یک ساعت گریه کردم با کلیپ تون ..یاد کباب های که پدرم مرحومم توی خونه ی قبلی مون با حوصله و با عشق درست میکرد ... خدا حفظتون کنه ،واقعا دیدن کلیپ شما حس خوبی منتقل کرد بهم ،منو برد تا روزهای قشنگ و خاطرات خوب گذشته🥇🌷🙏
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
خیلی متاسف شدم، روح پدر محترم در آرامش🌹🌹🌹
@seyedrezakhoddamrazavi3721
@seyedrezakhoddamrazavi3721 Ай бұрын
آقا دم شما گرم، من 60 سالمه واقعا کیف کردم، آموزش و توضیحات که حرف نداره یک طرف، دیدن میل کردن غذا توسط شما هم خیلی با صفا است. زنده و برقرار باشید
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Ай бұрын
درودها تقدیم به جناب رضوی عزیز خیرمقدم عرض نموده و خوشوقتم که افتخار خدمت به جنابعالی نسیب شده. مرحمت عالی مستدام.
@syedjamalazhar7497
@syedjamalazhar7497 2 жыл бұрын
Salam its jamal from pakistan i really love your cooking keep it up and you said you will remember your childhood after eating but i remember it after watching your kabab my childhood was in tehran (yaad aon roza Ha bakhair)
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
Hi Jamal, so very kind of you to drop us a line and share your found memories. I'm glad you enjoyed the video, and hope you make this recipe and enjoy the taste of your childhood. Great to have you here with us!
@FaribaKheirkhah-o5v
@FaribaKheirkhah-o5v Жыл бұрын
بسیار عالی بود و به نکات مفیدی اشاره کردید از ویدئو لذت بردم موفق باشید😊
@mojgankazemi1318
@mojgankazemi1318 2 жыл бұрын
چه سخاوتمندانه فوت کوزه گری کباب کوبیده دا در اختیار مشتاقان کوبیده ی اصل قدیم تهران قرار دادید دیالوگها حرفه ای و تخصصی بود دستمریزاد جناب مهیار perfect🌷
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود بر شما سرکار خانم کاظمی عزیز از محبت شما بسیار متشکرم و ممنون که همراه هستید ؛ :)
@afshen-m9g
@afshen-m9g Жыл бұрын
فقط سیخ زدن مشکله ..واسه دوستانی که تجربه ندارن...
@mojtababagheri2115
@mojtababagheri2115 Жыл бұрын
آدم عشق میکنه با این حالی ک میکنی
@moerazipour
@moerazipour 2 жыл бұрын
Hello Mr. Mahyar, another amazing recipe and video. The sound as you mentioned was absolutely clear and professional. Cheers and thank you so much.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
Thanks a million Moe, so kind of you. Please take good care, cheers bro!
@soheilaborojeni9315
@soheilaborojeni9315 Жыл бұрын
چقدر لذیذ لقمه رو خوردین من همین در حال درست کردن کوبیدم ممنون عالی بود
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم سهیلا از لطف شما بسیار ممنونم و امیدوارم شما و عزیزانتان هم به همان اندازه از این کباب عالی لذت ببرید. سلامت و مسعود باشید.
@sasanbaheri
@sasanbaheri 2 жыл бұрын
مهیار جان. دیدن کلیپهای شما خودش آرامبخش ترین مدیتیشن ه. یه چیزی از شما که خیییلی دوست دارم(برخلاف جوجه آشپزهای نوظهور که هرچی یاد میدن هزار تا هم منت میزنن) شما با خلوص نیت یاد میدی. دمت گرم خییییییلی حال میکنم با کلیپهاتون.
@Kevin-thl
@Kevin-thl 2 жыл бұрын
مخصوصا اون جوجه آشپزهای شاگرد قهوه خونه ای! 🤣🤣🤣
@مهیامنوری
@مهیامنوری 2 жыл бұрын
اقامهیار ممنونم از آشپزی شما بسیار عالی آموزش می‌دهید طوری که ا ندازه ها ومقدار مواد هیچی جا نمیمونه سپاس فراوان شما
@shinshin1745
@shinshin1745 2 жыл бұрын
آرامبخش👌👌👍👍
@hamidsarlak6499
@hamidsarlak6499 2 жыл бұрын
یدونه ای نمونه ای
@iraniman7944
@iraniman7944 Жыл бұрын
درود بر شما خوشحال به جمع گرم شما پیوستم ،
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست بزرگوار بنده نیز بسیار خوشحالم که به جمع یاران فرهیخته یامی گسترونومی پیوستید و لطفا خیرمقدم گرمی که از طرف همه عزیزان تقدیم می‌نمایم را بپذیرید. همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.
@فیروزان-ر7ل
@فیروزان-ر7ل Жыл бұрын
واقعا دمت گرم من بعنوان یه بچه دهاتی که از‌ بچگی سروکارمون با گوسفند وکباب بوده خیلی یاد گرفتم .خیلی مشکل داشتم تو درست کردن کوبیده🎉
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب فیروزان عزیزم ابتدا خدمت شما دوست ارجمند خیرمقدم عرض می‌کنم و خوشوقتم که به جمع خانواده یامی گسترونومی پیوستید. نکته مهم این است که هر چقدر بیشتر می‌دانیم، بیشتر متوجه می‌شویم که هنوز چقدر نمی‌دانیم - و این مهمترین وجه اشتراک ماست که در اینجا کوشش می‌کنیم در کنار هم، بیاموزیم. فراتر از کباب و کوبیده، این مهم رمز پیشرفت یک ملت است، و امیدوارم که لایق به حفظ رضایت شما دوست ارجمند در سالهای آتی باشیم. لطف و عزت عالی مستدام.
@MiladMolaee-le1ku
@MiladMolaee-le1ku 2 ай бұрын
درود بر شما. شما بسیار زیبا هستید. امیدوارم پیروز و شاد باشید. 🙏🏻
@hootanhadianghahderijani
@hootanhadianghahderijani Жыл бұрын
یعنی با دیدن اون اخر ویدئو که دیدم گفنی ادم پا منقل تشنش میشه و عرقتو خوردی ۱۰۰۰ برابر بیشتر عاشقت شدم،دست مریزاد
@dowlatabadi1
@dowlatabadi1 Жыл бұрын
نمی‌دونم چرا آنقدر دوست داشتم الان کنار شما از اون کوبیده و آب خنک استفاده میکردم. بی نهایت خوشحالم که آشنا شدم با پیجتون
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست بزرگوار از محبت بسیارتان سپاسگزارم. خوشوقتم که در خدمت هستیم. پیوسته سلامت و بختیار باشید.
@sherirazavi8356
@sherirazavi8356 2 жыл бұрын
به به به به مزه اش را از راه دور حس کردم سپاسگزارم واقعا🙏🙏🙏
@حبیبطاهریان-ن6ف
@حبیبطاهریان-ن6ف Жыл бұрын
استاد دست مریضا ❤
@alimatin1988
@alimatin1988 Жыл бұрын
آقاااا امشب درست کردم و پشمام چقدر شما خوبید آخه❤
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب متین عزیز خوشحالم که مفید واقع شد و از مرحمت عالی سپاسگزارم. پیوسته سلامت و مسعود باشید.
@mehdimehrabi2332
@mehdimehrabi2332 2 жыл бұрын
... و سرانجام یه شیر پاک خورده‌ای، کوبیده رو به ما یاد داد؛ سپاسگزارم شف مهیار.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود جناب مهرابی عزیز خوشحالم که مقبول واقع شد و امیدوارم از نتایج به شادی و سلامتی لذت ببرید
@amiaf
@amiaf 2 жыл бұрын
به‌به، کیف میکنم با ویدیو های شما، و دل ضعفه هم گرفتم. نوش جان
@hamidsheykhlar2650
@hamidsheykhlar2650 8 ай бұрын
درود اولین پیج هستین که کامل و بالذت تمام تماشا میکنم و یاد میگیرم،،سپاسگذارم ازتون جناب مهیار خوشتیپ دوستداشتنی❤❤❤❤❤❤❤❤
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 8 ай бұрын
درود بر حمیدخان عزیز خوشوقتم که در خدمت شما هستیم و از مرحمت عالی سپاسگزارم. پیوسته سلامت و بختیار باشید.
@iliyahesamy3002
@iliyahesamy3002 2 жыл бұрын
واقعا عالی بود هر چی بگم کم گفتم
@AlirezaBorjikhani
@AlirezaBorjikhani Жыл бұрын
نوش جان گوارای .جود...
@aliym2363
@aliym2363 2 жыл бұрын
بسیار عالی،ممنون از نکات بسیار خوبی که در حین آموزش بیان می فرمایید
@itspirooz
@itspirooz Жыл бұрын
واقعا کارهای شما برابری میکنه با تراپی پیش یک پرفسور روانشناس، من مدتها میشینم و مثل یک کودک حرف گوش کن ویدیوهای شما رو می بینم و لذت می برم و حالم بهتر شده نسبت به زندگی. از شما ممنونم استاد
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب پیروز عرزیز قربان محبت شما، بسیار خوشحالم که مطالب تقدیمی مفید واقع می‌شوند و امیدوارم همیشه در مسیر بهبود و سلامتی و سعادت باشید.
@motogaming6911
@motogaming6911 2 жыл бұрын
من توی ترکیه هستم و تا الان کوبیده نخورده بودم واقعا با این طرز درست کردن کوبیده بسیار حال کدم انشالله منم از این آماده خواهم کرد مثلی طرز تهیه شما با احترام 🇦🇫❤️🇮🇷
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
بسیار هم عالی امیدوارم به شادی نوش جان فرمایید💐
@arvinbabayan2315
@arvinbabayan2315 6 ай бұрын
استاد مهیار عزیز و گرامی مدت ها بود که میخواستم این رسپی رو از شما ببینم، الان پشیمونم که چرا زودتر ندیدم، تن درست و پیروز باشید
@rezayousefi-nr5ul
@rezayousefi-nr5ul 10 ай бұрын
چه توضیحات خوبی چه مرد باهوشی جه مرد شوخی🧿
@eghbalrahimi6983
@eghbalrahimi6983 Жыл бұрын
به‌به عالی، دم شما گرم
@محمددلفی-ي1ح
@محمددلفی-ي1ح 2 жыл бұрын
مثل همیشه عالی و با دقت دستتون درد نکنه خدا قوت 👏👏👏👏
@SalahiStudio
@SalahiStudio Жыл бұрын
خیلی عالی شد، انتهای کلیپ کاملا مشخص بود این زحمات چه کباب درجه یکی ساخته👍🏻
@peenopiani7209
@peenopiani7209 2 жыл бұрын
همانطور که قبلا هم عرض کردم شما واقعا استاد هستیدas i told already,you are real master shef👌👌👌👌👌
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود بر شما، از لطف بسیارتان سپاسگزارم
@emmahiba4635
@emmahiba4635 2 жыл бұрын
طرف ایرانیه همون تعریف اولی رو که گفتی متوجه لطف شما به خودش میشه دگه موندم چرا ب انگلیسی همون متنو نوشتی استاد؟؟؟؟
@peenopiani7209
@peenopiani7209 2 жыл бұрын
@@emmahiba4635 دنبال فضول عقب افتاده میگشتم🤣🤣🤣🤣🤣
@emmahiba4635
@emmahiba4635 2 жыл бұрын
@@peenopiani7209 دنبال چس کلاس ایرانی بودی
@peenopiani7209
@peenopiani7209 2 жыл бұрын
@@emmahiba4635 ما کلاسو تربیت خودمونو داریم ولی تو این همه ادم فقط تو فضولو بی کلاسی که نپرسیده ونسنجیده اظهار نظر کردی،برو آدم شو🤣🤣🤣🤣
@jamilehbabazadeh5319
@jamilehbabazadeh5319 7 ай бұрын
شما یک جادوگر خوب هستید که به زیبایی خاص مهرت زندگی کردن را یاد می دهید🙏🙏🌹
@amirfayaz8078
@amirfayaz8078 2 жыл бұрын
با اطمینان میگم این آموزش بهترین و کاملترین اموزش تهیه کباب کوبیده تو فضای مجازیه. ❤❤❤❤
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود جناب فیاض از لطف شما سپاسگزارم :)
@Kuri-JaZz
@Kuri-JaZz Жыл бұрын
Herfeyi boodan vaghean cheqad moasere ❤️ bekhoda asan bekhatere ghaza doros kardan niga nmikonam vaghean mese filme ❤ kolliam chizaye dge yad migiram
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست ارجمند خوشوقتم که مورد پسند واقع شد و از لطف بسیارتان سپاسگزارم. به شادی و سلامتی میل بفرمایید.
@hamidhassani1392
@hamidhassani1392 2 жыл бұрын
حرف نداری استاد ❤️❤️💪🏻💪🏻😍😍😍
@KHASHAYARMORADI-j3c
@KHASHAYARMORADI-j3c Жыл бұрын
دیدن ویدئوهای شما، حال آدم رو خوب میکنه،خدا حفظتون کنه
@alborzghadirinia6801
@alborzghadirinia6801 2 жыл бұрын
Thank you, it was perfect. Now have to try it
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
Have fun! Follow the exact procedure, and you shall be rewarded with the most incredible Koobideh possible. Cheers!
@عزازیلعزرایی
@عزازیلعزرایی Жыл бұрын
از قدیم گفتن نان به دست نانوا ده گر همه بسوزاند...استاد کار درست واقعا عالی بود..سَرَت سبز و دمت گرم و دلت خوش
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست گرامی قربان محبت شما، خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.
@Zagane
@Zagane 2 жыл бұрын
بسیار عالی ممنون از توضیح نکات کامل و آموزنده تون 💯🌹
@hamedmohammadi2398
@hamedmohammadi2398 Жыл бұрын
بسیار عالی و توضیحات کامل.همیشه سلامت و مانا بلشید
@davidporter1592
@davidporter1592 Жыл бұрын
Thank You, Master! Another great video. Thank you for referring to the meat as "Gooshte Goosfand" and not "Goosfandi". When I was a student in Iran in the Pre-1979 era, no one added the "i" at the end, just as we don't with the other meats. I am trying to figure out what caused this change. I was happy to hear you say it this way.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
Dear David, thanks for your keen observation! Indeed, very few people notice these subtle cross-contaminations coming from "Hey-ati" subculture, tainting the normal human being's vocabulary. It is a true honor to be in the company of such exceptionally bright friends, learning together. With much respect.
@Tanha_301
@Tanha_301 27 күн бұрын
جونم،یاد بازار شاه عبدالعظیم و ریحانهایش بخیر!استاد، دمت گرم😊😚perfect as always 👍👌🙌🙏🍃💚🍃💚🍃💚
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 27 күн бұрын
تقدیم درودها و مراتب تشکر خدمت شما دوست بزرگوار. همواره سلامت و بختیار باشید.
@mohammadzargar7759
@mohammadzargar7759 2 жыл бұрын
Dear Mr. Mahyar, I like watching your videos not only to learn new techniques but also to enjoy the etiquette, authenticity, and manner you own and express. Perfect
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
So nice of you, thanks very much dear Mohammad!
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН
ساخت ودکای برنج :ساکی ژاپن.خانگی
18:02
باضیا - فرزاد مؤتمن
1:27:42
Baziya
Рет қаралды 168 М.
61 Years of Flavor: Khanbaba Kabab, Tehran's Legendary Eatery!
27:28
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН