《不藏私，甜點教學》-超夯🔥岩燒蜂蜜蛋糕
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Күн бұрын《不藏私，甜點教學》-超夯🔥岩燒蜂蜜蛋糕
濃郁的蜂蜜香味，蛋糕體有如雲朵般的柔軟綿密
搭上表面多層次口感的蜂蜜起司醬，
美味的蛋糕，讓人陶醉在其中，
試吃時間！一不小心又多吃了一口😜
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點！
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享喔😘
蜂蜜蛋糕體食材🍞
新鮮蛋白240克
細砂糖123克
沙拉油93克
橘子汁10克（可用牛奶取代）
牛奶76克
純蜂蜜24克
低筋麵粉125克
新鮮蛋黃120克
蜂蜜起司淋醬🍞
動物性鮮奶油66克
純蜂蜜10克
起司片4片
無鹽奶油66克
（貼心叮嚀）
此配方份量，可製作6吋岩燒蜂蜜四顆
第一次烤培溫度🔥上火200🔥下火170
烤培時間🕒20-25分
（烤培10-15分表面稍微上色上火降至190度）
第二次烤培溫度🔥上火250🔥下火0
烤培時間🕑5-10分
👤我的個人IG來+個好友吧😎
/ lai0713
@曹美英-x5m 4 жыл бұрын
好好吃哦！😋👍
@user-kz9wk6dc4z 3 жыл бұрын
老師您好 請問沒有上下火的烤箱溫度可以怎麼調整 謝謝您
@呂美燕-s5r 4 жыл бұрын
請問橘子水是什麼？
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
可以以牛奶取代，或用便利商店美麗果百分百純果汁
@子逸-b1u 4 жыл бұрын
如果量不做這麼多可以除二嗎老師
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
可以呀☺️
@catherinego8351 4 жыл бұрын
老师，食谱÷2，请问用几寸模？
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
Catherine Go ➗2就是影片一半的份量唷。
@catherinego8351 4 жыл бұрын
请问蛋糕冷冻几小时？
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
Catherine Go 冷凍大概2-3小時唷。
@呂美燕-s5r 4 жыл бұрын
請問要做一個8吋配方要怎麼更改？謝謝
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
呂美燕 食譜➗6✖️4
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