《不藏私，甜點教學》厚芋泥吐司🍞
Рет қаралды 49,415
Күн бұрын
@小榮彬 3 ай бұрын
應該不會為了吃幾塊就買一罐奶粉😂😂
@vitadolce8214 3 ай бұрын
可以不加奶粉，烘焙材料店也有賣小份量的奶粉喔😊
@王慧如-w4p 3 ай бұрын
請問這個芋泥餡可以用來做月餅嗎？
@vitadolce8214 3 ай бұрын
@@王慧如-w4p 可以唷
@小榮彬 3 ай бұрын
可以不加奶粉嗎？！有加奶粉跟沒加差在哪邊？！
@vitadolce8214 3 ай бұрын
可以，少一個奶香味
@依璇-d2t 7 ай бұрын
老師好 想詢問一下 芋泥若是用水蒸要多久 家裡沒有電鍋😿
@vitadolce8214 7 ай бұрын
筷子能插得動即可❤️
@依璇-d2t 7 ай бұрын
@@vitadolce8214 謝謝😊
@ignoranceisstrength2055 2 жыл бұрын
吐司抹芋泥時都會扁掉，原來芋泥是先塑形再放到麵包上啊，學到了實用的一招，謝謝師傅!
@vitadolce8214 2 жыл бұрын
不藏私🫶🏻🫶🏻🫶🏻
@小榮彬 3 ай бұрын
@@vitadolce8214請問加奶粉是什麼作用，加或不加差在哪？！
@kk15pp15 Жыл бұрын
用無鹽發酵奶油可以嗎？
@vitadolce8214 Жыл бұрын
可以唷😊
@sawchunkeat5789 Жыл бұрын
帥帥的阿維師,如果我想做紫薯泥餡的話,可不可以跟您的這個食譜,我把新鮮芋頭換去新鮮紫薯🙏🙏🙏
@weiling288 2 жыл бұрын
請問阿維師，可以不加沙拉油嗎？ 若不加口感會有什麼差別呢？ 謝謝阿維師😊～
@vitadolce8214 2 жыл бұрын
可以不加沙拉油 沙拉油是增加化口性，柔軟一點。
@weiling288 2 жыл бұрын
謝謝阿維師～祝你有愉快的一天😊
@weiling288 2 жыл бұрын
阿維師～請問😊古早味芋泥餅可以用烤箱烤嗎？謝謝😋
@陳家瑩-m1c 3 жыл бұрын
請問師傅這款能做成像卡士達醬一樣嗎？想再滑順一點的話要添加什麼呢?鮮奶油嗎？
@vitadolce8214 3 жыл бұрын
可以加入打發的鮮奶油
@李孟芸-c6f 2 жыл бұрын
老師，這個就是做芋泥蛋黃酥的芋泥配方嗎？
@wu4599 3 жыл бұрын
請問要怎麼保存比較好？可以保存多久？謝謝
@vitadolce8214 3 жыл бұрын
芋泥餡冷藏保存約3-4天唷
@陳姿姿-p1c 3 жыл бұрын
想要請問老師 芋泥餡的部分 需要怎麼改良放入奶酪比較好 因為感覺老師教的芋泥餡會乾乾的
@vitadolce8214 3 жыл бұрын
可以加鮮奶油，打發或液態都可 自行調整喔
@林芳如-v3u 4 жыл бұрын
阿維師傅：請教您芋泥若沒使用完是否可以冰冷凍呢？謝謝您！
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
林芳如 切好未蒸得可以冷凍保存，芋泥餡做好不建議冷凍保存唷。
@Owo-j6b 4 жыл бұрын
如果要保存 可以用保鮮盒然後放室溫嗎 還是冷藏比較好
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
張敬惟 常溫會壞掉唷，芋頭打好冷藏密封保存唷。
@大山-c4o 4 жыл бұрын
怎沒做外層的粉槳呢
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
黎大山 因為用洽炸鍋呀，油炸也可以裹粉才不會油炸在時分離
@murasakilan3961 4 жыл бұрын
請問師傅，如果想拿來氣炸完的成品送禮，如何保存？也要冷藏嗎？還是常溫？謝謝
@左啦-u5e 2 жыл бұрын
阿維師這款芋泥餡也太好吃了😋真的不用買外面的👍感謝老師～
@vitadolce8214 2 жыл бұрын
不藏私❤️
@左啦-u5e 2 жыл бұрын
@@vitadolce8214 感恩💕
@pei5326 4 жыл бұрын
請問沒有奶粉能用甚麼代替,鮮奶油之類的可以嗎
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
Pei 可以不添加沒關係😊
@wrangler502 4 жыл бұрын
我是用牛奶取替
@pingcsw2353 4 жыл бұрын
請問配方的重量比例？
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
Ping CSW 在資訊欄內唷，點一下標題就能看見喔☺️
@蕭以翎-m5i 3 жыл бұрын
請問奶粉要用什麼的奶粉？
@蔡宜臻-n3p 4 жыл бұрын
阿嬤帶大的料好多喔！ 芋泥+肉鬆超酷的新吃法，我也要來試試 謝謝阿維師的分享😊
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
蔡宜臻 阿嬤帶大的不怕人家吃😆😆😆
@康琦安 4 жыл бұрын
請問老師，這款芋泥可以做月餅內餡嗎？謝謝!
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
這食譜不會太甜，砂糖是最好的天然防腐劑，可以在減糖
@luna8994 3 жыл бұрын
感覺老師這個時候有比較肉一點
@vitadolce8214 3 жыл бұрын
變小胖子了🤣🤣🤣
@emmanuelimanuel4932 4 жыл бұрын
使出你的麒麟臂把芋頭揉成芋泥🤣
@vitadolce8214 4 жыл бұрын
Emmanuel Imanuel 捏捏捏，捏芋泥🤣🤣🤣
@快樂自由-l8l 4 жыл бұрын
@Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 請問師傅 你可以教我怎麼做芋棗嗎？ 我想做來拜我阿嬤的 她喜歡芋頭的料理🙏🙏🙏
@kiecheng0624 2 жыл бұрын
Good !👍
@a0930445995 3 жыл бұрын
阿維師的芋泥真的很好吃，請問做成芋頭酥，需要炒乾一點點嗎？因為好像有點軟
@vitadolce8214 3 жыл бұрын
冷藏後就會收一點唷
@a0930445995 3 жыл бұрын
@@vitadolce8214 我後來還是有炒過，阿維師的芋泥包成芋頭酥好美味呀！以後再也不用買外面芋頭酥了
芋泥酥（15分钟超详细教你如何做出好吃又美丽的芋泥酥，怎样炒出奶味浓不渗油的芋泥陷+Q弹麻薯+详细小贴士）Taro Mille Pastry Chinese Suzhou-style mooncake
Claire's Cooking
Рет қаралды 191 М.