八成人沒吃過的神菜！麻油【炒川七】顧腸又顧胃！｜阿慶師

[@achingchef]

各位幫我花個1秒鐘按讚，用最簡單的方式支持阿慶👍

[@喬兒-d7c]

謝謝阿慶師出好菜🥹， 每次都可以聽到菜的介紹跟如何選菜， 阿慶師讚讚🎉

[@achingchef]

謝謝您的支持與肯定❤

[@kkwingtmusicwkkwing2010]

謝謝無私分享

[@achingchef]

不客氣～❤

[@阿凱-f3l]

好吃又補血

[@polo01017]

太棒了😄這是一道一般人都會忽略的料理，能夠學到很難得

[@achingchef]

也很營養👍

[@freedomenrichlife]

阿慶師的料理怎麼看起來都這麼好吃🤤🤤🤤

[@achingchef]

謝謝支持❤️有時間再試做看看喔！

[@矜潔在料理]

我也覺得很棒

[@欣怡吳-n1z]

川七對胃很好很棒的菜，但是很少看到川七下次看到要買來照阿慶師的方法炒看看，謝謝阿慶師

[@achingchef]

期待您的分享！

[@廖淑禎-b3k]

感謝阿慶師大方分享的美味

[@楊小伃-f5m]

菜市場很久沒看到川七了

[@achingchef]

要找找看囉！

[@矜潔在料理]

超市，山上走走逛逛，可以驚喜看見喔！

[@張秀玉-k7g]

很棒的一道菜!謝謝阿慶師的分享

[@achingchef]

感謝您的支持！

[@矜潔在料理]

真的很好吃

[@daddysing8107]

[@deepred119]

川七的味道和健康菜有點像，不過我還會放點瘦肉、雞胸肉或是菇類都不錯，謝謝阿慶師分享^^

[@achingchef]

讚！食材都可依個人喜好再做增加喔！

[@deepred119]

@@achingchef 是的，食材新鮮，簡單料理也能很美味，最近因為168，迷上了你之前蛋的料理，用了你家的鍋，還真的少油也能不沾鍋，期待有32或是36cm的^^

[@恆真]

老師教的很簡單又有講到一些眉角讚

[@achingchef]

謝謝您的支持與肯定❤

[@cookingwithmimmo]

😊 做得很好，我喜欢这样😊

[@achingchef]

謝謝您的支持與肯定

[@矜潔在料理]

Good

[@秋冷蔡]

川七菜好吃謝謝分享讚喔

[@achingchef]

不客氣喔！謝謝您的支持與肯定

[@秋冷蔡]

@@achingchef 有什麼是我不知道你要回覆什麼阿慶師你跟我說

[@shen9881]

原來這叫川七喔…吃過好幾次，從來不知道叫什麼。感謝你又介紹一個不熟悉的蔬菜☺️

[@achingchef]

感謝您的支持！可以試著做做看喔～

[@矜潔在料理]

爬山時可以看到喔

[@ShiShanjing]

@@矜潔在料理 你有沒有順便炒來吃 🤤

[@qmaper1013]

我家圍牆有長川七

[@arnolder]

可以請阿慶師教怎麼炒茴香嗎？

[@achingchef]

沒問題喔！我會安排時間分享炒茴香給您家參考

[@許惠玲-p2k]

想用絲瓜棉這個來煮魚湯，可以請阿慶師教一下嗎？

[@shen9881]

你說的應該叫西瓜棉。 講絲瓜棉會以為天然菜瓜布、絲瓜絡😂

[@achingchef]

收到！有機會拍影片教大家相關的料理！謝謝

[@Jane-ip5rx]

我最近在山上採野地裡自然長出來的川七,可以入菜嗎?我也是這樣炒著吃,感覺不錯。

[@achingchef]

可以喔！如果是沒有受污染的區域所自然生長的川七是很👍的口感。

[@Jane-ip5rx]

@@achingchef 謝謝你的答覆。

[@huz6me]

求山蘇教學

[@achingchef]

山蘇的影片我已經拍起來正在剪輯了，敬請期待喔！

[@j15981]

很久沒吃川七了😢

[@achingchef]

跟著阿慶師的腳步試做看看喔

[@矜潔在料理]

爬山時可以摘一些喔！

[@davidparnell2684]

Awesome

[@sundaysunday9351]

謝謝阿慶師

[@achingchef]

不客氣喔！謝謝您的支持與肯定

[@姍姍價到]

呃😅我沒見過這菜

[@劉秀燕-l8b]

皇帝菜是不是😳😳叫川七菜

[@矜潔在料理]

皇帝菜好像叫皇宮菜

[@矜潔在料理]

好像叫皇宮菜

[@矜潔在料理]

好像叫皇宮菜

[@achingchef]

不一樣喔！皇帝菜是皇宮菜。

[@阮曼茹]

👍👍👍👍👍😘

[@矜潔在料理]

讚！

[@SinchauLan]

大火炒麻油，呵呵！

[@千山萬水唯我獨行]

川七是不是皇宮菜？

[@achingchef]

您好，兩者不一樣喔！ 雖川七與皇宮菜都是落葵科、具有黏液（川七-洋落葵、藤三七的葉子；皇宮菜-落葵、又叫齊嫲菜）但外型上川七是心型葉子，我們到市場去買的時候都已經是挑好的葉子形狀；而皇宮菜都是整把連根帶葉一起賣，外型上兩者很容易區分，和價錢川七也貴上許多。