Bánh Bông Lan Sôt Kem Trứng Chà Bông

[@05lamthithanhhuong4]

Mình ko thích ăn bánh ngọt cơ mà bạn Mía đã truyền cảm hứng cho mình rất nhiều .Mình sẽ thử làm vào ngày gần nhất ạ.thanks

[@miacooking]

Mình cám ơn bạn nha, có thể gia giảm đường tuỳ theo khẩu vị nè, lâu lâu ăn ngọt giảm stress nữa đó bạn

[@NgaTran-dh7ku]

Ngon quá Chị Mía oi ,cảm ơn Chị đã chia sẻ ct ,chúc Chị vui ,khỏe ,bình an !

[@miacooking]

Mình cũng cám ơn bạn đã xem video nhé 😁

[@tuyennguyenthithu7568]

Chào em , Sáng nay chị hoàn thành xong bánh sốt bơ trứng chà bông này . Ôxa chị khen ngon quá trời em ơi . Ông còn nói món này nhậu ngon hết xẩy .Chị thích mê tơi em ơi . À cái khuôn tròn 16 chị làm vừa y với lượng bột . Còn sốt thì ko dư cũng ko thiếu . Em thật giỏi đó Mía ❤❤👍👍

[@miacooking]

Hí hí nghe chị nói em cũng thấy vui ghê, mình làm mà được ông xã thích là có thêm động lực làm nữa chị ha, em cám ơn chị nha ☺️❤️

[@anhthaixuan5244]

Nhìn ngon quá,muốn ăn liền và luôn🤣.Cảm ơn bạn Mía❤

[@miacooking]

Mình cám ơn bạn nha 😊

[@HuongNguyen-fz5wq]

Bánh ngon quá em yêu 🥰.cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé 👍🏽

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị nè 🥰

[@HuongNguyen-fz5wq]

@@miacooking 🥰

[@marianguyen4724]

Cảm ơn bạn hướng dẫn cách làm bánh 🍰

[@miacooking]

Em cũng cám ơn chị đã xem video nhé

[@hathanh3602]

nhìn ngon nhưng k0 có thời gian lm

[@miacooking]

Nào có thời gian thì làm nè bạn, này coi vậy chứ cũng nhanh à

[@trucanhnguyen8251]

C iu , e thay đường bằng mật ong dko , tại e bị bệnh kiêng đường

[@miacooking]

Bạn có thể dùng đường cho người ăn kiêng (bệnh tiểu đường ) thay vào nhé, vì mật ong cũng ngọt ah bạn

[@duyenhothi1235]

Bánh này để tổ chức sinh nhật dc k c, và e nên nặn sốt lên bánh sớm nhất dc từ mấy tiếng

[@miacooking]

Lúc chuẩn bị ăn thì bạn nặn lên là vừa nha bạn, nặn sớm hơn thì nên để tủ lạnh, dùng làm bánh sinh nhật cũng được tuỳ ý thích nhé

[@hoaithuongluu9554]

c Mía oi sốt kem trứng mình làm hnay mai ms cần dùng v bỏ tủ đông hy tủ mát v c

[@miacooking]

Bọc kín lại để tủ mát mai lấy ra làm được nhé bạn

[@kimnguyen-pr9on]

Hello chi Mía, chi cho em hỏi là theo công thức này mình bỏ khuôn cupcake được ko chi? Em cảm ơn

[@miacooking]

Vẫn được nhé bạn, làm khuôn nào sẵn có cũng được nha

[@duyenhothi1235]

Dùng ít đường hơn có thành công k c, vì kiêng ngọt ạ

[@miacooking]

Ít hơn 10-20g là được bạn, giảm nữa nó nhạt hơi khó ăn

[@thaonguyentranngoc9778]

Bánh bông lan làm bằng nồi chiên không dầu được không ạ. Phần sốt em bỏ thêm phô mai vào được không chị.em cảm ơn c đã chia sẽ nhé ạ

[@miacooking]

Nồi chiên bạn để nhiệt khoảng 120-130 độ nha, canh đến khi ghim tăm vào thấy khô là được, sốt bạn cứ cho thêm phô mai vào cho thơm béo hơn nha

[@ngthuyhang5922]

Cảm ơn e.Chị cũng đang định hỏi như thế.Bánh ngon lắm e

[@haidaotat7616]

C ơi mình ko có bơ lạt thì mình cho bơ trường an đc ko ah

[@miacooking]

Cũng được bạn, nhưng bơ lạt làm bánh sẽ ngon hơn nhé

[@tqvchanel6311]

E dùng nồi chiên nướng đa năng .e nên chỉnh nhiệt và thời gian ntn ạ

[@miacooking]

Thường nồi chiên thì cho nhiệt nhỏ hơn lò nướng xíu, bánh bông lan bạn để nhiệt khoảng 120-130 độ, kéo dài thời gian đến khi ghim tăm vào thấy khô là được, nướng vài lần là bạn tự canh được theo nồi nhé

[@tqvchanel6311]

@@miacooking cảm ơn c

[@phuonglinhnguyen7603]

Cốt bánh lần này nhà Mía hướng dẫn khác cốt bánh gato mọi lần làm ạ, làm như mọi lần có được ko hay làm như thế này ngon hơn ạ?

[@miacooking]

Cốt này bánh sẽ cứng hơn xíu bạn nhé, nếu không thích cách này bạn có thể làm theo cách cũ nha

[@NhanNguyen-ds2sk]

Sốt kia để tủ lạnh đc ko chị,mà để như thế đến lúc lấy ra lm có cần đun lại ko

[@miacooking]

Để tủ lạnh thì khi dùng không cần hâm nóng lại đâu bạn, hoặc nếu bạn thích dùng nóng thì hâm cũng được nha

[@YENPHAM-if3um]

chị ơi. sốt này mình để được mấy ngày ạ.

[@miacooking]

Bạn bảo quản ngăn mát tủ lạnh được 2-3 ngày, muốn lâu hơn thì để ngăn đông nhé

[@tuyennguyenthithu7568]

Chào em , chị muốn làm bánh này , nhưng chị ko có khuôn vuông . Chị làm khuôn tròn 20 được ko em .

[@miacooking]

Dạ chị làm khuôn tròn thì 16cm hoặc 18cm là vừa chị nhé

[@tuyennguyenthithu7568]

@@miacooking vậy thì hay quá , hiện chị có cả khuôn 16 và 18 . Chị cảm ơn em gái nhiều nhé .

[@miacooking]

@@tuyennguyenthithu7568 dạ không có gì chị ạ

[@banhbonglan2110]

Chị ơi, cho em hỏi là khi nào ăn thì mới bắt đầu xịt sốt kem trứng phô mai lên hả chị ? Em định làm bánh này để tặng á ạ, mà xịt lên rùi đưa cho người ta sợ là họ chưa ăn liền á, nếu mà xịt sốt lên bánh rồi thì bánh này em để tủ lạnh bảo quản thì có làm cho cốt bánh bị khô cứng ko chị ?

[@miacooking]

Nếu tăng thì chắc phải cho kem lên luôn, bạn dặn là nếu không ăn liền thì bảo quản tủ lạnh ăn trong 1-2 ngày nhé

[@HuyenNguyen-k3g]

❤

[@huongdoan4325]

Chị cho em hỏi em làm sốt kem trứng toàn bị đặc nên lúc cho vào túi bắt kem rất khó bóp ra, mong chị hướng dẫn cách làm cho sốt sệt vừa như clip thôi ạ

[@miacooking]

Bạn nấu đến khi vừa đặc sệt lại thì ngưng, đừng khuấy đến khi quá đặc, nếu để tủ lạnh nó đông lại cứng quá thì để ngoài rã đông lát là sẽ mềm lại nha bạn

[@carot5186]

Mình thay bột bắp thành bột mì được k ạ

[@miacooking]

Được bạn, bạn cứ làm nhé

[@nguyenselina1875]

cho e hỏi thay nc cốt chanh bằng cream of tar tar, thì cũng là 3g bột như nc cốt chanh ạ

[@miacooking]

Đúng rồi bạn, mình cũng hay dùng 3g cream of tartar

[@thanhlientranthi9661]

Bà và cháu đang xem video mới nè cô mi-à …… thanks you .

[@miacooking]

Dạ chị, em cám ơn chị nha 😁

[@ngthuyhang5922]

Chữ Thank you ko có chữ s đứng sau.Rất nhiều ng nhầm

[@ThaoTran-bf3fc]

Có giảm đc lượng đường trong cả cốt bánh và sốt ko chị?

[@miacooking]

Nếu ăn nhạt thì giảm khoảng 10-20g là được nhé bạn.

[@ThaoTran-bf3fc]

E cám ơn chị ạ😍

[@quocinhtran9791]

Chị ơi cho em hỏi là chị đang dùng lò gì vậy ạ tại em tính mua lò

[@miacooking]

Mình dùng lò Sharp 32 lít nhé bạn, vì cũng không làm thường xuyên lắm nên mình mua lò nhỏ

[@quocinhtran9791]

@@miacooking lò đó chị mua bao nhiêu vậy ạ

[@miacooking]

@@quocinhtran9791 lúc mình mua là 1.750.000 ở Điện Máy Xanh ah bạn

[@phuongvu6157]

Sao em làm bánh lúc đoạn nướng bánh nó ko nở hết bánh là sao ạ , bánh toàn bị xẹp thôi ạ !

[@miacooking]

Bánh xẹp thường là do đánh lòng trắng chưa tới, trộn bột mạnh tay làm bể bọt khí, nhiệt nướng cao bên trong chưa nở hết ngoài đã vàng, bạn xem lại thử nhé

[@phuongvu6157]

@@miacooking vâng e cảm ơn ạ !

[@LoanNguyen-jr2oj]

O