BÁNH TRUNG THU NHÂN THẬP CẨM. CÁCH LÀM BÁNH NƯỚNG. CÁCH LÀM NHÂN THẬP CẨM NGON

BÁNH TRUNG THU NHÂN THẬP CẨM. CÁCH LÀM BÁNH NƯỚNG. CÁCH LÀM NHÂN THẬP CẨM NGON
❤️Đăng ký kênh để nhận được CÔNG THỨC BÁNH MIỄN PHÍ: bit.ly/tasty_k...
❤️Tham gia cộng đồng Lumy kitchen trên facebook để được giải đáp mọi thắc mắc và chia sẻ nhiều hơn nha bit.ly/lumy_ki...
❤️Máy trộn bột bánh trung thu và trộn nhân của Lumy là CASA 5,5L, công suất 1500W
Có thể mua máy tại link này: bit.ly/maytroncasa
THÀNH PHẦN:
1. VỎ BÁNH ( 11 bánh 125gr)
- 200gr bột đa dụng
- 100gr bột số 8 ( có thể thay bằng 100gr bột đa dụng luôn)
- 2gr baking soda
- 8gr nước
- 190gr nước đường bánh nướng
- 1 lòng đỏ trứng
- 15gr bơ lạc ( bơ đậu phộng)
45gr dầu lạc hoăc dầu ăn
2. NHÂN THẬP CẨM ( khoảng 20 viên nhân 125gr)
- 100gr hạt hạnh nhân
- 100gr hạt điều
- 100gr hạt hướng dương
- 100gr hạt dưa
- 100gr hạt bí
- 100gr vừng trắng
- 100gr mỡ đường
- 100gr hạt sen
- 200gr lạp xưởng
- 50gr mứt bí
- 100gr chà bông gà ( có thể thay bằng thịt xá xíu)
- 10 quả trứng muối
- 1 ít lá chanh
- 50gr mứt chanh cốm
- 50gr nước đường bánh dẻo
- 90gr nước
- 20gr rượu trắng
- 40gr mai quế lộ
- 7gr hắc xì dầu
- 20gr dầu mè
- 10gr nước hoa bưởi
- 15gr dầu hào
Bánh này làm cũng đơn giản và dễ hơn làm bánh dứa nè. Chúc mọi người thành công nha
Lumy chờ thành phẩm của mọi người ở group BẾP BÁNH GIA ĐÌNH nha
#BÁNH_TRUNG_THU_THẬP_CẨM
#BÁNH_NƯỚNG
#LUMY_KITCHEN