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整隻龍蝦都可以吃!龍蝦最完美型態「軟殼龍蝦」:lihi.cc/88htP
波士頓龍蝦也一直跟高級兩個字畫上等號,就連被麥當勞拿來作成漢堡後,也是麥當勞史上最貴漢堡,地位尊爵不凡。但你知道嗎?所謂的「波士頓龍蝦」、「法國藍龍蝦」,其實既不是龍蝦,那牠到底是什麼東西?
◇本集重點
你盤中那隻蝦,到底是什麼蝦?
龍蝦以前居然是囚犯專屬的食物?
台灣的本土龍蝦有哪些?
龍蝦的價格為什麼這麼貴?
◇想看更多
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◇關於【Liz 美食家】
大家好,我是 Liz 高琹雯。
在書寫飲食十多年後,我開啟了自己的KZbin頻道!
我想把文字的觀點轉化為生動的影像,
將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。
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