Banh Xéo - Crêpes vietnamiennes - Le Riz Jaune

[@ophideschenes1671]

ses un plat super bon quand j'étais au Vietnam pendant mon voyage je mangeais chaque matin 😊

[@HappyLifeFoodAroundTheWorld]

J'adore les banh xeo ! Leurs crêpes vietnamiennes sont vraiment bonnes et différentes des nôtres

[@badgirl4665]

Vous êtes géniaux merci

[@pegazusarchimede]

délicieux testé et approuvé par mes amis et très frais très bon le soir a la fraiche.

[@Dayato2406]

Hum c'est trop bon sa fait longtemps que j'en ai pas mangée faut que je demande à maman d'en refaire elles sont trop bonne les siennes de toute façon c'est toujours meilleur quand c'est maman 😅😂🤣🥰🥳❤️😘💋

[@omicron688]

Merci beaucoup. Nous nous sommes régalés, grâce à vous.👌🙇

[@ravinnseng1817]

Un vrai régal comme vous dites 😊

[@viendoanvanbien7015]

Merci beaucoup pour la recette, c'est vraiment très bon,nous avons régalés

[@olivdunord582]

Génial ! la salade verte c'est la vie !

[@peterredlich6322]

Une tuerie, comme d'habitude ! J'adore !

[@popowraissa7]

Merci beaucoup et bravo j'adore et surtout je vous souhaite un excellent appétit,bisou😃😍😘😋👋

[@packat10290]

J'adore tes crêpes mon oncle 👍 Bravo encore et encore Merci de me faire souvenir des plats de mes origines ❤

[@katia6613]

Merci thaï pour cette délicieuse recette miam miam 😋😋 j'adore

[@Aysydedpipol]

Ma belle mère en fait souvent, je pourrais en manger 30 sans aucune pression tellement c’est délicieux

[@christellemigaud5406]

A tester au plus tôt! Merci Thai!😊

[@arlettetayot5440]

Encore une super recette

[@marietheresegrosset8648]

Trop bon merci beaucoup

[@catherineabessolo6473]

🫠🫠🫠 Merci Chef!

[@yohannlebrech8878]

Absolument génial. Merci

[@brigittecrisante5099]

Hello 🤗 Tu as raison c’est un dépaysement total cette magnifique crêpe 🤩 À bientôt

[@loresibilski9706]

Merci beaucoup. J ai réalisé cette recette qui est excellente et originale!

[@zanoubiya]

Merci beaucoup 🙏

[@mayblasy9900]

🙏ça l’air délicieux merci à vous

[@groovybee7]

Merci Thaï !!

[@wtffrankreich6873]

Première tentative aujourd'hui. Je dirai plutôt réussie. Pour mon goût, je tenterai la prochaine fois avec une viande un peu marinée , pour en relever la saveur . Surpris de l effet bourratif, 2 galettes par personne ont suffit. Géniale ta chaîne , ta présentation est nickel , les explications sont claires , les vidéos durent pas 2 heures. Continue à nous régaler.

[@pierro7492]

Recette faite hier soir ! Super bon ! Pas difficile du tout, et le goût est vraiment différent de se qu'on mange habituellement ! Par contre il faut pas mal d'huile pour éviter que sa colle à la poêle

[@lerizjaune]

Utiliser une poêle anti-adésive 👍

[@pierro7492]

@@lerizjaune J'en avais pas alors on a fait avec se qu'on avait 😅

[@lauraandriamalala729]

Ça a l'air trop bon

[@calomust9996]

merci pour la recette simple et efficace, ne pourrait on pas mixer le porc et le crevettes pour avoir une meilleur répartition de gout? (possibilité de mettre aussi des cacahuète haché?)

[@lerizjaune]

Oui sans problème

[@wtffrankreich6873]

L idée des cacahuètes est séduisante

[@DEEJAYSOAP]

Wow, je rêvais d'en faire!! Mais... quelqu'un sait si on peut préparer la pâte à crêpe la veille? Elle risque pas de mal vieillir au frigo?

[@lerizjaune]

On peut 👍

[@lorenchef4506]

avec banh xeo certainement mes plats vietnamiens préférés. Pour réchauffer les banh cuon le mieux c'est vapeur ou micro ondes ?

[@lerizjaune]

Moi je les réchauffe micro-ondes 👍

[@MrjunVietNam]

Au Vietnam on ne fait pas cuire la viande et les crevettes à l'avance, on le met directement cru à la poêle puis la pâte à crêpe pour que la viande et les crevettes fusionne avec la pâte à crêpe. Dans certaines régions du vietnam on ajoute du haricot mungo

[@jack-pp8eq]

Bonsoir Tahi, petite question. Peut on utiliser du sambal oelek a la place de la purée de piment ? Merci pour votre réponse.

[@lerizjaune]

Oui c'est la même chose 👍

[@pepejacot884]

Merci pour votre réponse et surtout continuez comme ça moi c'est tous les jours que je m'inspire de vos recettes.

[@morganelim1563]

Bonjour, peut on les preparer à l'avance? Si oui comment faire pour garder le croustillant ? Rechauffer au four? Merci

[@lerizjaune]

Malheureusement si on les prépare à l'avance cela ne sera plus croquant

[@bvg9455]

on peut les faire pour du sucrée

[@lerizjaune]

Jamais essayé mais pourquoi pas ✌️

[@Msbeefierce]

Bonjour, dites moi vous trouvez où la cebette? Dans les épiceries asiatiques ?

[@hellsangel8225]

En France, je pense que c'est la ciboule qu'on trouve + facilement. C'est de la même famille. Astuce : elle se congèle très bien (coupée en rondelles et sous vide d'air). Je congèle verts et blancs séparément (je mets que le vert dans mes papillotes de poissons 😅)

[@Msbeefierce]

@@hellsangel8225 d'accord, je vais enquêter 😉, merci de m'avoir répondu!

[@lerizjaune]

Vous les trouverez plus facilement en épiceries asiatiques, mais aussi dans certaines grandes surfaces et même sur les marchés 👍

[@Msbeefierce]

@@lerizjaune merci beaucoup 👍🏻

[@catalinavinhais5195]

Par quoi remplacer la sauce poisson quand on est vegan? Merci 😊

[@lerizjaune]

On peut le manger simplement avec de la sauce soja 👍

[@Champa_Flemi]

J'ai cru que c'était une omelette en regardant la miniature.

[@camilleou6045]

Hello ! Toujours un plaisir de voir tes vidéos ! Mais je viens de voir que tu ne fais pas cuire la sauce, ma mère le fait, tu sais qu’elle est la différence entre cuisson/pas cuisson ? 😅

[@lerizjaune]

Je pense qu'il n'y a pa de différence pour cette simple, parfois je chauffe l'eau pour que le sucre se dissoud plus vite 👍

[@cathisc4134]

Bonjour Je fais moi-même ma farine de riz ; mais à partir de quel riz pour les crêpes banh xéo? : grain long, riz rond, riz gluant ? Je n'ai pas trouvé l'info sur internet. Merci. Bonne journée !

[@lerizjaune]

Du riz parfumé (blanc)

[@cathisc4134]

Merci 😊

[@danielerey4090]

A l'air très bon, mais on ne cuit pas la viande avant ? Merci de la réponse. Je vais faire.

[@lerizjaune]

Y à plusieurs méthodes,on peut cuire la viande et crevettes avant ou directement dans la poêle à crêpe puis ajouter la pâte 👍

[@nicolemeigney5947]

Arf miam 😍

[@RisitasPolonais7335]

Copie d'un plat Algerien!

[@MARIEGALANTA]

5’26 on fait confiance à 100/100

[@jipouille8880]

Arigato datebayo 😽

[@davidvua]

Bonjour, merci pour la recette... je n'ai malheureusement pas réussi a faire tenir la crêpe.. même en etant delicat 😅. Alors le goût etait top meme si c'était plutot... destructuré. Est-ce que ça vous est déjà arrivé? Avez-vous une astuce à conseiller. En tout cas les recettes sont top merci

[@lerizjaune]

On peut faire une crêpe un peu plus épaisse avec une poêle anti- adhésive et la replier dès que la crêpe commence à prendre et dorer des deux côtés ensuite 👍

[@loresibilski9706]

Dommage que l on ai pas les quantités des différents ingrédients..

[@lerizjaune]

Les sont en description sous la vidéo 👍

[@etienneyamasaki2798]

bảnh Xèo avec accent grave

[@anaismangin]

Hummm merci. Je pensais aussi c'était une omelette 😅

[@miladytitide7778]

💚💚💚💚💚💚

[@remiestablet-mouries1058]

😍😛😛😛😛😛

[@aeris-mo]

Oulalah, comment ça à l'air coquin ça ! Avec les oeufs de nos poules ça doit claquer :*

[@tepaneyoulie2140]

Je galère pour la crêpe...elle ne prend pas comme les crêpes de chez moi en Bretagne Faut que je réessaye😅😅😅

[@cynthiaandreu9832]

Salut❤❤😊 sa va

[@cynthiaandreu9832]

Naruto ❤❤❤❤

[@danielerey4090]

J'avais mal suivi, c'est bon pour la viande pardon 😂