Бефстроганов из говядины. Рецепт классического бефстроганов.

[@ZURABCHIK]

Друзья привет всем ещё раз. Про фартук мясника улыбнуло конечно ))) обяснью вам этот момент. Иногда его время от времени, когда нужно на высокой температуре мясо быстро обжарить. Естественно при этом если мало продукта на сковороде масло разлетается во все стороны. А с этого фартука оно бесследно исчезает, вытер и все. Но вы конечно юмористы, спасибо. Так и буду его дальше называть, фартук мясника!

[@anton4932]

Фартук санитара!

[@KYIVSTARDepot]

Просто настрій піднімається , коли дивлюсь, наЗураба така позитивна людина, удачі тобі , дорогий Зурабе !

[@zly_Polak_poza_gorami]

Ten kanał dostał drugiego oddecha koniecznie. Gratki, panie Zurabie! Spotkamy się po Peremodzie!

[@ZURABCHIK]

@@zly_Polak_poza_gorami Dziękuję kochanie.

[@ЛарисаПриписнова]

@@ZURABCHIK #

[@ГалинаИльницкая-у1б]

Зураб, дорогой, никого не слушай. Как готовил так и продолжай главное вкусно. Оператору нравится, вот и слава Богу.

[@Coenurosis]

После фразы с грузинким акцентом "Друзья мои, всем привет" сразу понимаешь что следующие, как минимум, 10 минут пройдут великолепно. Спасибо Вам огромное Зураб. Здоровья Вам и Вашим близким!

[@pilot85644]

УЭликолепно !

[@vladimirkuzin7570]

С лёгкой подачи Зураба, бефстроганов превратился в BestRoganov. Всё таки кухня с акцентом 👍🍺

[@ZURABCHIK]

Ха спасибо запомню)))

[@pavelgolyamov5960]

@@ZURABCHIKграф Строганов одобрил бы, думаю)

[@irineskhirtladze3272]

Я, человек с русской фамилией, говорю с таким жутким грузинским акцентом, что бывая в России, старалась вообще не говорить.

[@pavelgolyamov5960]

@@irineskhirtladze3272 ни важно, как ты гавариш, ми ко всем с душой😁

[@Микитович-ц1п]

Это не просто повар. Это вдохновитель и Дед Мороз в одном лице, раздающий огромные позитивчики, . Пошел готовить.

[@АлексейГрачев-в8х]

Зураб, ты ШИКАРЕН! Спасибо за очередной фантастический рецепт! Оператору отдельное спасибо за любовь к Бифстроганову! :))

[@ZURABCHIK]

Благодарю!!

[@Татьянак-у9е]

Шикарный вариант, Зураб! 👍 Спасибо за очередную идею разнообразить наше меню! Хотим рецепт картофельного пюре по-грузински!

[@hamsterlara8329]

Конечно же мы хотим рецепт грузинского варианта пюре! Пожалуйста! Прекрасные рецепты и артистичный ведущий! Полный восторг!

[@ZURABCHIK]

Спасибо.

[@freaksgeeksuniverse]

Поддержу!

[@ГалинаПарфенова-й9ъ]

Приготовила сегодня, родные сказали:"Объядение"!И сказали,чтобы я чаще смотрела ваш канал, Зураб!!Спасибо❤

[@ТатьянаБогатырёва-ш6й]

Здравствуйте, Зураб! Спасибо за новое позитивное видео и вкусный рецепт. А ещё за Ваш неповторимый юмор, оптимизм и интересные словечки, которыми мы с удовольствием пользуемся в нашей семье. Например, моя младшая внучка спрашивает:" Бабушка, а ты положила сюда два зурабчика чесночка? А мы скоро будем делать дегусташвили?" С любовью из Республики Беларусь.

[@Micro-Moo]

Какая весёлая девочка! До «зурабчика чеснока» даже я не додумался. 🙂

[@jadwigascharonow871]

Вот спасибо, дорогой! Это как раз то,что я сегодня собираюсь готовить на две семьи! Спасибо за полезные советы! Желаю успехов и вкусных блюд - чтобы нам всем поучиться!

[@NI4IK82]

Колоритный повар с шикарным рецептом! Очень приятно смотреть. Спасибо за то, что делитесь опытом!😁🔥🤝

[@user-friendly1010]

Мне все понравилось - и фартук, и ударения, и рецепт, и повар

[@lipton-k3w]

Отбить говядину, порезать соломкой, панировать в муке с солью и перцем, обжарить на сливочном масле на высокой температуре, добавить чеснок, лук полукольцами ,грибы( лучше вешенки) , добавить сливки и сметану. Готовить все на высоких температурах и быстро. Максимально избегая воды в сковороде. Цвет не должен быть белым( иначе это будет говядина а сметане) . Подавать с пюре и маринованными огурцами ( соломкой).Все! Не благодарите😂

[@alexvrk8538]

Всё по делу 👍 Второй вариант - не грибы, а томатная паста.

[@jadwigascharonow871]

Ага, и так можно :D

[@voronORB]

Как всегда уасхитетельно и бесподобно 😊

[@ИринаГолошейкина-з7у]

Может быть. Только никогда, нигде не читала чтобы в классический Строганов готовился с томатной пастой, хотя от многих хозяек слышала. Я готовлю в соусе бешамель, без грибов, но со сметаной, очень вкусно! Зураб спасибо за видео!

[@Skydragon100]

Зураб, спасибо, друже!;))) Четко, коротко и, как всегда, запредельно вкусно!;))

[@Сергей-МаззикШеламыдов]

Отличный выпуск! Зураб, большущее спасибо Вам и оператору за прекрасные рецепты и ролики!

[@arniterminator2021]

Доброй ночи, и спасибо за выпуск Зураб 👋😀. Я желаю всего наилучшего и удачи и успехов в работе друзья.

[@Vasilisa6900]

Низкий вам поклон Зураб! За то что вы есть! За воспитанность,доброту и юмор! Юмор без пошлостей и некрасивых словечек. Я в вас влюбилась!!!😍😘

[@валентинакадырмаева]

❤❤❤Здоровья и радости Вам, дорогой ЗУРАБ и милейший оператор! Я вас обожаю! ❤

[@arsyfoox]

Зураб, граф Строганов очень доволен вашим рецептом.

[@ЛюбовьЛаврова-ж3и]

Это лучший кулинарный канал рецепты посмотришь, настроение поднимает

[@ОльгаТарикова]

Ангела Хранителя Вам и семье , дорогой Зураб! Спасибо за позитив и доброту от Вас исходящую! Бог в помощь!❤❤❤❤❤

[@ГаянэДжанибахчева]

Дорогой Зураб и оператор, очень все красиво и вкусно не сомневаюсь❤

[@margaritam.517]

Зураб! Благо Дарю Вам, и Вашему оператору,который Вас вдохновляет готовить вкусные блюда,за позитив, и поднятие настроения! С удовольствием смотрю ваши видео, готовлю по вашим рецептам,и улыбаюсь вашим шуткам! Здоровья Вам,Благополучия, и Добра!

[@maxliter]

И в конце "Всё, ушёл вернулся"... Класс! Столько позитива. Я восхищён! ❤❤❤ Спасибо )))

[@Evil_Den4ik]

Зураб как всегда на высоте! Много по твоим рецептам чего готовлю, все очень вкусно. Прошу рецепт пюре в студию))

[@ТатьянаМихайлова-г5о]

Опять вкусный рецепт, только начала смотреть, уже есть хочется.😊😊😊

[@МарияКузнецова-л7с]

Веганская хавка может быть очень даже вкусной и выглядеть аппетитно, несмотря на дурные предчувствия непосвящённых.

[@Stavka_na_Vkus]

Зураб на высоте. Подача шикарная, как всегда. Посмотрел ваш вариант, делаю так же, только грибы делал по классике (без обжарки) и без томатной и сметаны, только сливки. Ну из нюансов еще говорил в видео, что мясо поперек волокон нарезаю, так оно будет лучше жеваться. Спасибо вам 🙏🏻

[@АллаЦай-щ8б]

очень харизматичный Зураб!!! все вкусненько по Вашим рецептам, спасибо Вам.👏👍🏻🌺🌺🌺

[@надеждаосадчая-з2м]

Отличный мужчина,доброжелательный,умница. Уже готовлю по Вашему рецепту

[@vernnms78]

Аж запах почувствовал! Красота!..😊

[@UserUser-jo4mz]

Спасибо за вкуснейший рецепт. Никогда с грибами не готовила. Получилась вкусняшка безподобная. СПАСИБО!

[@ardentstrelkoff8379]

С белыми грибами ням-ням

[@АНГЕЛ-ы9ы]

Спасибо,Зураб,но не сейчас,обожаю твоё творчество.Дай БОг,тебе здоровья и ...ну нет слов-наверное,удачи❤!

[@nataliakoroglishvili3460]

Зураб большое спасибо за ваш рецепт желаю счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо

[@ВераМихайлюк-ъ9н]

Зурабчик, огромное спасибо за рецепт!!! Здоровья, долголетия и новых шедевров, тебе и твоей семье!!!❤️🌏🕊️🇺🇦

[@masharevva]

Мы ели в детстве с варёной картошкой. Очень вкусно. А сейчас сама я с говядиной не очень люблю возиться, но Зураб меня вдохновляет. Надо будет сделать

[@krol777]

Как всегда на высоте и позитиве!!)) Очень будем ждать рецепт грузинского пюре,у нас в семье его очень любят!! Зураб красавчик!!

[@ЕленаСин-в7м]

Спасибо, огромное за подробный рецепт, очень верю, вкусно, Зураб!

[@АлексейХазов-й9б]

тоже всегда делаю с пюрешкой. почерпнул из видео нюансы, буду применять. Зураб, обнял, очень ты светлый человек!

[@papa_008]

Концовка просто убила😁. Оператор просто классный 👍

[@ДианаБабаян-ч1д]

Какой вы милый и приятный человек) спасибо за рецепт)

[@ТамараМустафина-п2е]

Супер !Спасибо, что напомнили об этом рецепте.Это вкусно это очень вкусно.Ждем новых рецептов.😋😋👍

[@MARKMRAK]

Мой ребёнок религиозно недоедает, а тут доела всё и побежала за добавкой. Рецепт волшебный. Спасибо 🙏🏻 большое

[@ПолинаЕремеева-ы1л]

Спасибо. Всё чудесно без сомнения. И не только это блюдо.

[@uppsydaisyful]

Дегусташвили 😆 Это круто. Большое спасибо за такую душевную подачу всеми любимого рецепта!

[@АлександрШафир-щ8п]

Зураб красавчик!И слушать и смотреть приятно.

[@masharevva]

Вообще под Зураба в наушнике и свои рецепты получаются вкуснее. Спасибо Зураб!

[@ВячеславКуценко-ь2э]

Я улыбался весь ролик!)))

[@ОлегЧ-ы2р]

Счастья и добра тебе хороший человек!!!

[@koloartmihilov4396]

Зураб ты источник настроения!

[@alena_3001]

Зураб, спасибо за рецепт! Бефстроганов получился обалденный. Один минус - готовила на два дня, но мужу так понравилось, что он съел вообще все в один подход 😂

[@ЕкатеринаКотова-ц8я]

Зураб, вы супер 👍👍👍❤🩷🧡

[@lara-dar819]

Да!,хотим рецепт пюре по грузинский! За импровизацию с грибочками спасибо!!👍👍👍👍

[@sashaskrypnik3909]

Зураб Браво !

[@Валерон-ф9р]

Дякую за рецепт Зураб, дуже смачно!!!

[@papaduvalier8971]

Идеально, повторю слова мастера. Просто, вкусно и без извращений. Мой рецепт на ближайшие выходные.

[@ReigareHa]

Сразу первая мысль попробую сделать в эти выходные с пюрешкой которую уважаемый Зураб недавно выкладывал на канале. Но тут же заинтересовало пюре которое Зураб показал в этом видео. Сделайте пожалуйста на него тоже видео, очень интересно! Спасибо что делаете нашу жизнь вкуснее и позитивнее!!!

[@karavart8819]

С пюрешкой надо котлеты😅. По русски😉

[@ReigareHa]

@@karavart8819 ничего не имею против котлет с пюрешкой, это прям классика базовая )). Кстати час назад поужинал бесподобно. Бефстроганов по этому рецепту и "ресторанная" пюрешка тоже по рецепту Зураба.

[@karavart8819]

@@ReigareHaа бюро по ресторанному это как?🙏🏼 я сама люблю ре из хорошего сорта картошки со сливочным маслом. Без ничего другого. Недавно завалялся батат, положила 1 часть его . Получилось на редкость нежнейшее пюре и красивое по цвету. Вкус практически не изменился.

[@marinapevzner5204]

🍎Я Вас обожаю! И Вашего оператора тоже! И бефстроганов!😋😋😋😋😋😋😋

[@Micro-Moo]

Если судить по качеству видео... Качеству еды более чем соответствует.

[@НаташаВерещагина-ь8ь]

Благодарю от всего сердца за рецепт и за настроение к нему! 👍❤

[@ЕвгенийСёмин-ш7й]

мне кажется что Вы очень добрый Человек👍Спасибо.

[@кадыровамарина]

Да просто красота, слюнки потекли.

[@thaliasanchez5043]

Ну куда уж нам без ваших слюней... 🤢

[@Rybozmey]

Добрый День, Зураб! Спасибо за Вашу работу! п.с. Конечно хотим пюре)))

[@anton4932]

Зураб, в кожаном фартуке смотрится санитаром из Анатомички/морга. Шикарный вид.

[@Елена-й3ы5ф]

Вкусно как ! Реальные рецепты ! Понятно и доступно !

[@EkbBus]

Бистро ганов... !!! Попробовал вчера сделать и вдруг получилось.(у меня последнее время совсем ничего не получалось, а тут бац и ура(энергетика Зураба долетела до Урала)). Единственно что лук не стал много тушить, так, чутка сок забрал, вырубил, подождал и бухнул сметаны. Лук почти сырой остался. Обалденно!

[@MegaBarchuk]

Зураб,вы непревзойденный повар,и дигустатор,спасибо 🎉

[@pavelgolyamov5960]

Зураб, вы великолепны! Нашу жизнь вы не только вкуснее делаете, но и позитива немного привносите, а это так важно сейчас

[@ИринаКрекотень-Ряцкова]

"Дегустошвилли" 😂 Зураб, Вы- ОГОНЬ !!!🎉

[@saf5853]

💥💯👌💪

[@PskovAlex]

БефстрОганов, Зураб. Но в вашей интерпретации звучит тоже круто:)

[@ВячеславНикитин-г7г]

Беф Строганов говядина по Строгановски

[@NadK_spb]

Вообще-то он всегда был бЕфстроганов. Потому что от французского Bœuf

[@PskovAlex]

Да, опечатался. Но я ставил акцент на ударении на О

[@karel.77]

@@ВячеславНикитин-г7г А у Зураба, Бефст Роганов т.к. на оригинальный рецепт это мало похоже;)))

[@DerektorZooParka]

Доброго времени суток 👋 Отличный контент, отличный рецепт… неповторимая подача материала 👌🏿😅 я так хахатался во время просмотра)))👍🏻

[@nativa7576]

Благодарим вас Зураб , Вы супер ! ❤️🥰❤️🥰❤️

[@andriygrydzhuk2673]

Мира и добра !!!

[@ДарьяКрасноперец]

Зурабчик просто душка нет слов как всегда на высоте😂😂😂браво молодец так держать. ❤❤❤

[@ЕленаМатяшева]

Добрый день,Зураб.С удовольствием посмотрела твоего Бестроганова😊 ,пусть так и будет ,да ещё с грибочками,как это вкусно,ты пробовал,а я глотала слюньки,да с пюрешкой.Придется купить говядину и приготовить эту вкуснятину.Дай бог вам здоровья и мира и новых рецептов для нас.

[@relaxyotdyh]

Крутой рецепт!))) Спасибо, отличное видео.)

[@ВиталийВиговский-г3в]

Зураб , ты КРАЩИЙ!

[@НатЕ-е2о]

Хорошенько, вкусненько поджарится - высший пилотаж, спасибо!

[@aleksandrberkut3824]

Салами дзма! Это тот момент, когда я могу сказать, Зураб, ты повторил меня один в один!))

[@samortz]

Приготовила по вашему рецепту ❤ получился прекрасный 😍

[@Татьяна-с1е3ф]

Зураб, добрый вечер! Рецепт грузинского пюре очень надо!!!

[@ВладимиртуфтаВладимиров]

Делов то Погугли найдёшь и Гондураское Пюре

[@Johnny_B-Goode]

С грибами надо попробовать... Спасибо, Зураб!

[@DedMatfey]

БефстрогАААнов! 👍😂 Кухня с щедевральным акцэнтом 😉👏

[@annavanna4439]

Большое спасибо, приготовлю по вашему рецепту! Удивило, что без муки.

[@НатальяКолчанова-и5м]

Еще не готовила, но, уверена, что очень вкусно!🎉 Пожалуйта, срочно, рецепт картофельного пюре по-грузински! ❤

[@Max-gr2lg]

Божечки) Зураб, покажите ей ещё как воду вскипятить, по-грузински)))должно быть, как-то, по-другому))))

[@Anastasia29199]

@@Max-gr2lg не ёрничайте!! Нам надо от Зураба-мы его просим!!

[@МарияКузнецова-л7с]

Если вы хотите готовой веганской еды, то её полно. Как мы уже упоминали ранее, существуют веганские заменители мяса из сои, сейтана и других растений; соевое, рисовое, миндальное, конопляное и льняное молоко (и сливки для кофе); соевое, рисовое, миндальное и кокосовое мороженное; а также сыры из сои, риса, миндаля или кешью, включая плавящиеся для веганской пиццы, запеканки или лазаньи. Равно как и невеганские полуфабрикаты, большинство веганских тоже содержат много соли и имеют низкую питательную ценность. Но веганские полуфабрикаты лишены животных жиров, которые поднимают уровень холестерина и прочих липидов.

[@milanonemo]

@@МарияКузнецова-л7с веганская еда для куколдов)

[@Max-gr2lg]

так я и не ёрничал) просто картофельное пюре везде одинаковое) всё только от картофеля зависит. Расскажите Зураб, а как мне в магазин сходить? только по-грузински)))))) всё) я пошел) спасибо Вам Настя) поржал) @@Anastasia29199

[@nastasy88888]

Спасибо за вкусноту❤ Хотелось бы жульен от вас услышать как вы делаете 🤗

[@Любовь-е1ж1е]

Зураб у тебя шикарные рецепты класс, оператору привет

[@ВИКТОР-н3н9д]

брат дай БОГ тебе здоровья и твоим близкисм!!!!!!!!!!!дзамо!!!!ты супер!!!!!!!!

[@СветланаАнцупова-ь5з]

Хоть БефстрогАноф, хоть БефстргановЫ, хоть БефстроганОв все равно вкусно и весело. С калоритом😂 и особенно это-"все пЭрЭмешиваем". Обожаю. Смотрю всегда. А если без шуток и без дегустошвили, молодец! Готовит от души, любит это делать, знает как, и желает нам хорошего настроения и приятного аппетита. Красавчик!!!!

[@ВераКорчевская-ж6ю]

Класс!Зураб,спасибо!👏👏

[@ДимаСевер-д9э]

Зураб, позитивный человек. Просто приятно посмотреть, даже когда думаешь, что знаешь рецепт ))) Тут гарнир любой. Картофель (как хочешь.., пюре, жаренный, отварной, отварной, обжаренный в масле))) Рис, гречка, макароны. Всё зайдёт под это мясо.

[@Micro-Moo]

Точно. Думаю, номер 1 это гречка. Ну, или простая отварная картошка. Хотя много чего отлично идёт, вплоть до жареных бананов или там плодов хлебного дерева.

[@ДимаСевер-д9э]

@@Micro-Moo Абсолютно точно. Гречка под Бефстроганов номер один )))

[@Micro-Moo]

@@ДимаСевер-д9э 🙂👍

[@talha1466]

Супер !!! Очень вкусно !!! СПАСИБО!!!

[@unclei3531]

Думаю, что Александр Григорьевич Строганов оценил бы полет фантазии Зураба. Ведь это же на самом деле вкусный рецепт. Пусть не бефстроганов. Спасибо шеф!

[@ВладимиртуфтаВладимиров]

Он Сам ни ел Мяса не Чем Зубов не было , вот Повар разработал для него А он кормил им своих Гостей

[@ЕленаБартлинг]

Зураб, почти правильнл вы всё приготовили, вот только назвали это блюдо на грузинский манер.Беф ( говядина) СтрОганов( граф в Санкт-Петербурге, которому под старость лет это блюдо готовил его повар)

[@ЕвгенияСемина-в9л]

Спасибо большое, Зураб! Обязательно попробую приготовить в ближайшее время и грузинский вариант пюре тоже очень интересует)

[@Yaroslav30.92]

Зурабчик, возьму слово на заметку "дегусташвили".😊

[@elvirafarrah3642]

Горчица мне кажется входит в рецепт. Бефстроганов это изумительно вкусно. ❤

[@ninojinikashvili7891]

Вкуснее и веселее ! დიდი მადლობა, ბატონო ზურაბ !