БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 100% результат. Как приготовить белковый крем. Рецепт пошагово.Вкусный крем.

  Рет қаралды 277,742

По домашнему, вкусный рецепт

По домашнему, вкусный рецепт

4 жыл бұрын

Друзья, готовлю белково- заварной крем без градусника и не взвешиваю белки. Использую двойное взбивание крема, результат превосходит ожидания. Домашний торт- это здорово!!!!!!!Спасибо что доверяете.Радуйте себя и своих близких.Учитесь и делайте вместе со мной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яичный белок - 120-140 гр.
Сахар - 320 гр.
Вода - 100-130 гр.
Лимонная кислота - 1/5 ч.л.( по вкусу)
Щепотка соли
Ванилин по вкусу.
Мой второй канал - kzbin.info/door/7lV...
Мой аэрограф - Мини компрессор с аэрографом Miol 81-130
Мой миксер - Тестомес (миксер планетарный) MPM MMR-06
Масляно -Сгущённый КРЕМ на заварной основе. Самый ЛУЧШИЙ КРЕМ для наполнения ТОРТОВ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
Мои рецепты - www.youtube.com/watch?v=rBHec...
Меренги для украшения торта. - • Меренги для украшения ...
БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - • Video
БИСКВИТ который никогда не подведёт.Шоколадно-шифоновый бисквит - • БИСКВИТ который никогд...
Самый ВКУСНЫЙ Крем для Покрытия Торта. Крем Ганаш. • Самый ВКУСНЫЙ Крем для...
Розы из крема - www.youtube.com/watch?v=LuvuI...
Шоколадные фигурки.Туфелька, мяч и яйцо. www.youtube.com/watch?v=3oiaW...
Торт для Мамы.Цветы из белкового крема.Торт корзина с цветами/ Торт Букет.- • Торт для Мамы.Цветы из...
Белково-Заварное украшение торта.Торт на День Рождение.Корзина с цветами.Birthday cake- • Video
Белково Заварное Украшение Торта.Торт Корзина с тюльпанами- • Белково Заварное Украш...
Белково заварное украшение торта .Торт корзина с тюльпанами- • Video
Торт Корзина с Цветами.Protein custard cake decoration. Cake bouquet. Cake bask- • Торт Корзина с Цветами...
Белково-Заварное украшение/Красивый кремовый торт на 55 лет.Торт Корзина с цветами.Юлия Клочкова. • Белково-Заварное украш...
Хештеги:#Белковозаварнойкрем#Торт#Деньрождения#крем#белковыйкрем#итальянскаямеренга#какприготовить#какприготовитькрем#торт#розы#Цветыиз#кремарозы#вкусныйрецепт#какприготовитьбелковыйкрем#цветыизкрема#изкрема#ЮлияКлочкова
Я в социальных сетях:
ОК - ok.ru/profile/581126699300
Инстаграм - / yuliaklochk. .
ВК - id515254995
Фейсбук profile.php?...
G+ - plus.google.com/u/0/?tab=mX

Пікірлер: 354
@user-ww8fm3gw5o
@user-ww8fm3gw5o 4 жыл бұрын
Друзья, спасибо за внимание. Готовлю популярный крем для украшения тортов))) ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА)))))
@user-zx4hk8kj1w
@user-zx4hk8kj1w Жыл бұрын
Класс
@user-gu6hp9fo3l
@user-gu6hp9fo3l Жыл бұрын
​@@user-zx4hk8kj1w умничка ,успехов и мгого заказчиков, щедрых,благодарных,и заценивающих ваш труд. Успехов.❤
@user-vg1gy1zf3g
@user-vg1gy1zf3g 10 ай бұрын
Юля спасибо за рецепт🥰😍
@sabinanel
@sabinanel 7 ай бұрын
🎉❤❤❤❤
@ZemzemKlc
@ZemzemKlc 5 ай бұрын
Ellerine emeklerine sağlık olsun çok keyifli bilgileriniz var ❤❤❤
@---le6lg
@---le6lg Жыл бұрын
Ну ничего себе секретик!!!!!!!!! Учусь делать БЗК. Пересмотрела кучи роликов-уроков. И впервые увидела-услышала бесценную информацию о повторном взбивании крема через 10 минут. СПАСИБО, МИЛАЯ ЮЛЕНЬКА!!!!!!!!!!!!
@user-ey1sk8qr2j
@user-ey1sk8qr2j Жыл бұрын
И я не знала за второе взбивание!!! 😊
@nefrill52guyre71
@nefrill52guyre71 4 ай бұрын
Очень много заморочек. Никогда повторно крем не взбиваю и все прекрасно получается. Главный секрет этого крема это правильно подобрать граммовку всех продуктов именно под ВАШ миксер, правильно сварить сироп и хорошо взбить белки. А крем взбивать до появления " пещерок", время зависит от мощности вашего миксера. Все.
@user-ps3uk6mm7m
@user-ps3uk6mm7m 2 ай бұрын
Чумненька паані, пів ролика ми дивимось як крутиться міксер...
@user-qg6fm8mq7f
@user-qg6fm8mq7f Ай бұрын
Все делаю как вы,все пропорции одинаковы.За второе взбивание спасибо.Покрытие торта делаете таким кремом?
@user-hq6ij5qs2n
@user-hq6ij5qs2n Ай бұрын
​@@user-ps3uk6mm7mэто показано для новичков время взбивания
@dariaqutaisi
@dariaqutaisi Жыл бұрын
Откровенно,честно,правдоподобно,без хитрости показывайте все! МОЛОДЕЦ! От меня лайк и подписка!
@olga1972goda
@olga1972goda Жыл бұрын
Это что то невероятное 00:27 Произведения искусств. Цветы как живые. Браво! 🌹
@user-jp1jb9hj3j
@user-jp1jb9hj3j Жыл бұрын
Спасибо за бесценные советы! Весь год пыталась сделать тюльпаны из этого крема, благодаря Вам я этого добилась!
@rakshaodessitka1289
@rakshaodessitka1289 2 жыл бұрын
Спасибо. Очень хорошо, что показали в режиме реального времени. Дай Вам Бог здоровья, счастья и удачи!
@cooldoshik5345
@cooldoshik5345 Жыл бұрын
Спасибо,Юля.Показано все понятно и просто.Умница,очень приятно было поучиться.Всех тебе благ!
@user-df1du9vd4p
@user-df1du9vd4p 2 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваши советы, нужно попробовать!
@user-zs3wk4dy7j
@user-zs3wk4dy7j Жыл бұрын
Здравствуйте Юличка,большое спасибо что показали,и действительно крем стал как масляный 👍💐.Всего хорошего.
@evelinadavydov3986
@evelinadavydov3986 3 жыл бұрын
Лучший рецепт.Спасибо большое👍👍❤️
@user-os2rb1bi8v
@user-os2rb1bi8v Жыл бұрын
Спасибо за МК. Очень понравилось 🤗
@user-eb2zl2uw9s
@user-eb2zl2uw9s 2 жыл бұрын
Очень понравился, рецепт, попробую обязательно. Спасибо.
@zimasibirskaya7
@zimasibirskaya7 Жыл бұрын
Красота, золотые руки!
@user-wg5rj3nk1w
@user-wg5rj3nk1w 4 жыл бұрын
Спасибо за МК😁
@user-ci4ct7is9q
@user-ci4ct7is9q 8 ай бұрын
Благодарю вас.
@irinajensen8007
@irinajensen8007 Жыл бұрын
Огромное спасибо, вы умница ❤
@user-tm9we2yy7i
@user-tm9we2yy7i Жыл бұрын
Какая же ты умничка!!! Спасибо тебе большое!!!
@user-vp4cp4uj3b
@user-vp4cp4uj3b Жыл бұрын
Благодарю за то, что поделились своим опытом! ❤🙂👍
@user-se2qz2yl9k
@user-se2qz2yl9k Жыл бұрын
Огромное спасибо наконец-то я узнал свои две маленькие ошибки, которым не придавал значения решил жене сделать сюрприз на день рождения. Спасибо ещё раз.
@user-sc5gy3ji3g
@user-sc5gy3ji3g Жыл бұрын
Умничка,больше нечего сказать,ручки золотые
@user-dx6oz6si4d
@user-dx6oz6si4d 4 ай бұрын
Огромная благодарность, супер рецепт!
@user-qe5pk7ck7d
@user-qe5pk7ck7d Жыл бұрын
Спасибо большое за подробное описание! С Рождеством!
@danutememmedova612
@danutememmedova612 Жыл бұрын
Юлия спасибо огромное за рецепт дай бог вам удачи и здоровья
@irinarapp6581
@irinarapp6581 Жыл бұрын
Спасибо, вам огромное за видео. Удачи вам.
@cemilebulut4059
@cemilebulut4059 Жыл бұрын
Спасибо большое. Просто умничка. Очень доступно. Обязательно попробую.
@user-tg8tm8or7o
@user-tg8tm8or7o 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт👍👏👏👏
@user-fb2ll1qp3w
@user-fb2ll1qp3w 5 ай бұрын
Спасибо огромное! Вам всего самого хорошего! ❤❤❤
@user-gf9yb9nz3r
@user-gf9yb9nz3r Жыл бұрын
БлагоДарю!
@inloveLubovShendrik
@inloveLubovShendrik 3 жыл бұрын
Спасибо.завтра буду пробовать😉
@daymostv8587
@daymostv8587 5 ай бұрын
Юленька, спасибо большое,прекрасный рецепт!!!!
@lulupuma5912
@lulupuma5912 Жыл бұрын
Спасибо! Мне понравилось ваше объяснение!
@user-of5nt4pl6r
@user-of5nt4pl6r Жыл бұрын
Спасибо, супер получилось.❤
@user-gx2yh2yw3p
@user-gx2yh2yw3p 4 ай бұрын
Умничка!🥰👍🌹🌹🌹 Спасибо! Удачи тебе!!!❤️
@user-ny8rp1jw1q
@user-ny8rp1jw1q Жыл бұрын
Супер!! И Ваши цветы действительно чудо! Очень красивые!!
@user-mo3ug6vh7p
@user-mo3ug6vh7p Жыл бұрын
Спасибо, это чудо
@user-ns1oh6nw2d
@user-ns1oh6nw2d Жыл бұрын
Спасибо большое. Крем классный получился. Успехов Вам желаю.
@user-uo2rq5fl4b
@user-uo2rq5fl4b Жыл бұрын
Самый лучший рецепт! Приятный, чарующий голос! Цветы-фантастика! Вы просто волшебница!
@user-ft6rp3us8e
@user-ft6rp3us8e Жыл бұрын
Первый раз попался рецепт,в который веришь,что получится. Благодарю.🌹
@user-or4oo6tm6g
@user-or4oo6tm6g 3 күн бұрын
Я ВАС ЛЮБЛЮ❤
@user-xp9uf7zz3p
@user-xp9uf7zz3p 2 жыл бұрын
Благодарю Вас ! Очень полезное видео. Особенно для начинающих кондитеров.
@user-qk7jv6pp1g
@user-qk7jv6pp1g Жыл бұрын
Спасибо! Очень здорово!
@sivetamamedova4215
@sivetamamedova4215 6 ай бұрын
Спасибо тебе Юличка за подробный совет.❤❤❤
@user-fd4hh8ty7k
@user-fd4hh8ty7k Жыл бұрын
Спасибо большое за подробный рецепт приготовления крема. Очень вкусный и очень удобный для украшения
@linam3970
@linam3970 Жыл бұрын
Спасибо вам! - обязательно сделаю - крем у вас очень красивый 👍👍👍❤️❤️❤️
@user-wm9wn1ky2d
@user-wm9wn1ky2d Ай бұрын
Спасибо за рецепт крема,
@MarynaVolchak
@MarynaVolchak Жыл бұрын
Супер!!! 👍👍👍
@lianata2476
@lianata2476 Жыл бұрын
Огромное спасибо. Попробую приготовить и дополню.
@user-ci2mk8rx6q
@user-ci2mk8rx6q Ай бұрын
Спасибо большое. Обязательно попробую ❤
@user-cw1ix5hd2s
@user-cw1ix5hd2s Жыл бұрын
Очень прекрасный крем шикарный
@user-ew1cv1mo2f
@user-ew1cv1mo2f Жыл бұрын
Очень грамотно и понятно - умничка
@user-di5kq5qd6c
@user-di5kq5qd6c 5 ай бұрын
Вот и секретик! Супер просто бомба! Огромное спасибо ты умничка 🎉❤
@user-my8vc5eg8l
@user-my8vc5eg8l Жыл бұрын
Чудесный рецепт.
@user-wb2vh2fh4l
@user-wb2vh2fh4l Жыл бұрын
С Новым Годом! Удачи и любви. Спасибо огромное за видео. Особенно хорошо, что процес взбивания в реальном времени. Я делаю крем давно,но второе взбивание не делала. Боялась,что будет тянуться. Обязательно попробую.
@user-jt1nw7jc3v
@user-jt1nw7jc3v Жыл бұрын
Огромное спасибо, очень, очень полезное видео 👍👍👍
@user-wx1py5gk1s
@user-wx1py5gk1s Жыл бұрын
Спасибо большое за видео. Всё очень понятно, без лишних повторений. Здоровья вам и вашей семье. Ждём что нибудь не обычного. Ещё раз спасибо.
@user-vv1vz2xu6p
@user-vv1vz2xu6p Жыл бұрын
Спасибо! Все очень хорошо и понятно!
@user-ec7xh7zw5h
@user-ec7xh7zw5h 2 ай бұрын
Спасибо.Все очень понятно
@user-es5ud3pd1o
@user-es5ud3pd1o Жыл бұрын
Молодец, спасибо большое, все очень просто и понятно!!!! Удачи вам и здоровья!
@user-tn1jd8ng8t
@user-tn1jd8ng8t Жыл бұрын
СПАСИБО за замечательные объяснения по изготовлению крема белкового заварного,Вы молодец, суппер вам всех земных благ.
@user-fx9cb6wc6c
@user-fx9cb6wc6c Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт. Только сейчас попала на ваш канал и сразу подписалась. Всё очень толково объясняете, поясняя и объясняя нюансы.
@user-lw5nn9gh9q
@user-lw5nn9gh9q 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт..👍
@user-nk5pg1uk1x
@user-nk5pg1uk1x Жыл бұрын
Очень, очень красиво.
@SvetNikolaevna
@SvetNikolaevna Жыл бұрын
Огромная благодарность за то что так четко , последовательно , наглядно и главное понятно все показали и рассказали как делать🌹🌺🌼💐👏👏👏
@user-ne2er9lk1f
@user-ne2er9lk1f 3 жыл бұрын
Огромное спасибо.
@user-tc3zp7dl6f
@user-tc3zp7dl6f 5 ай бұрын
Благодарю Юлия! За подробный рассказ и показ, удачи во всех ваших начинаниях. ❤
@user-op6iy3rw6e
@user-op6iy3rw6e Жыл бұрын
Огромное спасибо всё очень дохотчево пояснила!Уничка дай Бог вам творческих успехов!
@user-zv8sl8cn2z
@user-zv8sl8cn2z Жыл бұрын
Получилось с первого раза!!! Огромное спасибо!
@irynasayenko2108
@irynasayenko2108 Жыл бұрын
Эффект Вау!Это мастерство ,не каждому дано.
@user-ku5ej2fs1p
@user-ku5ej2fs1p Жыл бұрын
Здорово,все очень понятно
@user-ew1cv1mo2f
@user-ew1cv1mo2f Жыл бұрын
Спасибо огромное подробно и все понятно
@user-ph9xt4up9c
@user-ph9xt4up9c 3 ай бұрын
Какая умничка, ручки золотые и голосочек молоденький
@olgaantipenko597
@olgaantipenko597 Жыл бұрын
Это лучший рецепт из всех что пробовала. 👍
@user-yf7br4eo4e
@user-yf7br4eo4e Жыл бұрын
Прелесть. Получилось. Спасибо. Давно хотела такой крем.
@user-ii4qy1ie3t
@user-ii4qy1ie3t Жыл бұрын
Супер👌
@user-uy6sk8hz8n
@user-uy6sk8hz8n 5 ай бұрын
Спасибо, всё, очень хорошо, объяснила и показала.❤
@user-ln2fx2yg8t
@user-ln2fx2yg8t Жыл бұрын
Спасибо за подробности
@lenasharagova1437
@lenasharagova1437 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Подробно , и действительно в режиме реального времени
@user-xw6mx5ty4e
@user-xw6mx5ty4e 5 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.Было интересно наблюдать,как делается крем.
@user-cb3nr7fe8r
@user-cb3nr7fe8r 5 ай бұрын
Спасибо вам большое!!!
@user-oo3wg7jb3z
@user-oo3wg7jb3z Жыл бұрын
делала крем по Вашему рецепту. Крем - бомба. Очень стабильный, в то же время податливый .Работать с ним - одно удовольствие .Спасио за секретики.
@tatjanawalter7475
@tatjanawalter7475 Ай бұрын
Спасибо большое, попробую
@reinbow_slimeilovemom4414
@reinbow_slimeilovemom4414 3 жыл бұрын
Здравствуйте, спасиб о большое за ваш рецепт. Сегодня приготовила, всё получилось.😊
@user-sq1gk8mx9p
@user-sq1gk8mx9p Жыл бұрын
Спасибо, пойду учиться. 😊
@user-ie9tm1ft7m
@user-ie9tm1ft7m Жыл бұрын
Благодарю за рецепт 😊 крем сказать, что хорош это ничего не сказать! ❤
@user-mj6qp8rc7b
@user-mj6qp8rc7b 3 ай бұрын
Благодарю, за вторым разом, благодаря секретику, крем получился, какой мне надо!
@Svetlana17101971
@Svetlana17101971 Жыл бұрын
Огромная благодарность за видео. Просто, понятно! Белковый крем не люблю, но после вашего видео обязательно попробую приготовить. Голос чарующий, от рук просто не могла оторваться! Спасибо! Счастья и здоровья вам!
@user-tn1jd8ng8t
@user-tn1jd8ng8t 3 ай бұрын
Замечательный рецепт Огромное спасибо ВАМ за показ и четкое разъяснения, просто СУПЕР,вам всех земных благ, здоровья, счастья, успехов и СПАСИБО что вы есть такая.❤❤❤
@galinavishnevetskaya4139
@galinavishnevetskaya4139 Жыл бұрын
Оооочень благодарю ммммммммм 💋 УМНИЧКА
@user-cs9ev6cu1p
@user-cs9ev6cu1p 6 ай бұрын
Спасибо огромное, крем получился😊 ,не знала,что нужно еще подождать,а потом взбить еще.🎉
@user-lx6iu3ml2e
@user-lx6iu3ml2e Жыл бұрын
Спасибо Юличка всё доступно объяснила. Учитесь девочки как надо объяснять. БУДУ пробовать..
@user-oz1ec4fb2t
@user-oz1ec4fb2t Жыл бұрын
Спасибо большое у меня получилось с первого раза.Вы очень внятно объяснили.С Новым годом.
@user-um1mv2eu2y
@user-um1mv2eu2y Жыл бұрын
Супер. Спасибо
@user-gn5ki2kx4l
@user-gn5ki2kx4l Ай бұрын
❤золотые ручки!
@user-in6gh3vx2t
@user-in6gh3vx2t 2 ай бұрын
Спасибо солнышко ,так все доходчево и попростому обьяснила,без всяких заморочек,а то как послушаешь кого ,вся охота проходет делать.Спасибо Юленька ,ты прелесть и слушать тебя одно удовольствие.
@user-sf2gk3hp4q
@user-sf2gk3hp4q Жыл бұрын
Спасибо большое .молодец
@user-zz9zk2px6g
@user-zz9zk2px6g 5 ай бұрын
Спасибо вам большое.
@user-ub3qu6jr5c
@user-ub3qu6jr5c Жыл бұрын
Первый раз пекла бисквит по вашему рецепту и он ПОЛУЧИЛСЯ🎉СПАСИБО ВАМ БОЛЬШЕ !!! И я сразу подписалась на ваш канал. Все доходчиво и понятно 👍👌УДАЧИ В ТВОРЧЕСТВЕ 🤗🤗🤗
@user-vq8kf9eh9l
@user-vq8kf9eh9l 2 жыл бұрын
Спасибо.побежала делать.у меня в холодильнике стоит торт.👍
@user-gc5zb2sx2u
@user-gc5zb2sx2u 4 жыл бұрын
Юля С праздником! Счастья вам и процветания вашему каналу.🎂
@user-ww8fm3gw5o
@user-ww8fm3gw5o 4 жыл бұрын
Спасибо, Катя))) Взаимно, всего самого светлого и доброго)))
@user-xu8gh1zv5t
@user-xu8gh1zv5t 4 жыл бұрын
Хороший рецепт. Попробую.
@samsuungsamsunng2015
@samsuungsamsunng2015 4 жыл бұрын
Классно мне очень поравился ваш рецепт,поробую два раза сбить
@user-eh6qp4vc1r
@user-eh6qp4vc1r Жыл бұрын
Ваши тортики просто произвежения искусства,умничка,спасибо за рецепт крема. Здоровья и счастья всем в новом году!
@user-vh3er6qy5z
@user-vh3er6qy5z Жыл бұрын
Юля, здравствуйте. Скажите, пожалуйста, почему у меня не получаются цветы из крема. Делаю всё, как надо... Ан нет... Добавляю краситель. Розочки расплываются, невозможно сделать завиток, к примеру. И мне кажется, что он получается жидковатым после добавления красителя. Подскажите, в чем ошибка. Заранее благодарю.
@user-dn1bd4xj4g
@user-dn1bd4xj4g Жыл бұрын
Спасибо а может крем хранится
How did CatNap end up in Luca cartoon?🙀
00:16
LOL
Рет қаралды 5 МЛН
Can You Draw The PERFECT Circle?
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 43 МЛН
原来小女孩在求救#海贼王  #路飞
00:32
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 62 МЛН
Mega stable "ITALIAN MERINGUE" CREAM  without FAT WITHOUT thermometer and scales!
11:23
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 843 М.
Italian meringue cream EGG white cream! Very Stable! Low-calorie and delicious! For Cake Decoration
16:29
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,4 МЛН
ОН ПРЕКРАСЕН💖ничего ЛИШНЕГО😍УКРАШЕНИЕ ТОРТА КРЕМОМ
17:00
Красивые торты Beautiful cakes
Рет қаралды 3,7 МЛН
МАШИНАДА МАГАЗИН АШТЫЫЫҚ😱🍭🍡🍬🧃🧁🍿🧋🍕🍟🍔
14:27
КОПЖАСАРОВЫ БЛОГГЕР
Рет қаралды 283 М.
Кулинарный лайфхак с лепешками #shorts
0:49
ПавЭл Сажин
Рет қаралды 1,4 МЛН
Tutorial de Hijab con Jackie Chan
0:48
Raúl Le Gusta El Coran
Рет қаралды 76 МЛН
ПОЧЕМУ ОБ ЭТО НИКТО НЕ ГОВОРИЛ?!😱🔥 #shorts
1:00
Лина Погорелова
Рет қаралды 12 МЛН
Fiz uma música com coisas aleatórias?!😱 #shorts #challenge
0:30
Gabrielmiranda_ofc
Рет қаралды 50 МЛН