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¿Cuáles son los beneficios de la avena? En este vídeo os hablamos de las propiedades de la avena a nivel nutricional, cuáles son sus características y en qué formas podemos encontrar este cereal en el supermercado. #avena #beneficios #propiedades
Adriana Oroz y Cristina Lafuente, nutricionistas de www.alimmenta.com os hablan de la composición de la avena y de los beneficios que comporta su consumo.
La avena, nos aporta un 70% de hidratos de carbono, aproximadamente un 15% de proteína vegetal, algo que hace que sea un cereal interesante para las dietas veganas, y además nos aporta grasas de perfil cardiosaludable.
Si consumimos el grano de avena entero, estamos introduciendo a nuestra dieta más fibra y más nutrientes, como la vitamina B1, magnesio, fósforo, manganeso y selenio. Esta fibra también nos irá genial para regular el tránsito intestinal. Las nutricionistas os explican que la parte soluble de esta fibra está formada principalmente por “betaglucanos”, un componente característico de la avena que ayuda a regular el tránsito intestinal, son buenos para el corazón y modulan la llegada de azúcar en sangre.
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El consumo de avena en tu dieta habitual es perfecto pero también añadirá un extra si padeces de estreñimiento o si tienes el colesterol alto.
Si quieres disfrutas de los beneficios nutricionales de la avena, tienes muchas formas de conseguirlo. Fíjate que el producto que consumes no lleve azúcar añadido y... ¡disfruta de las propiedades y el sabor de la avena!