¿ES NECESARIO REMOJAR LA AVENA? | Cómo consumir la avena para aprovechar sus beneficios

[@angelicasolis9393]

Mi mamá tiene 91 años está muy bien camina perfecto se baña sola ve de maravilla y tiene una memoria envidiable y come avena en la mañana y en la noche desde hace más de 40 años

[@vikyhuam7987]

MI PAPÁ TAMBIÉN TIENE 92 Y CONSUME AVENA EN LAS MAÑANAS CON FRUTA😁😁

[@javiercabrera6931]

Excelente Angélica por tu mami. Dime y como lo consume?

[@GabrielLopez-pt8hw]

Mi mama se tomaba un olla grande a la semana.jjjj

[@teresitagomez5078]

Disculpa Angelica cómo la prepara la avena tú mamita !!! Gracias por tu ayuda

[@rossipass]

Mi madre preparaba avena con manzana todos los días y éramos sanos le ponía canela y clavos de olor riquísimo

[@homerogarcia9373]

Yo, solo tomo avena cruda en un poco de agua a la hora de la cena, desde hace varios años y me sienta muy bien. Tengo 87 años y quiero seguir. Un saludo.

[@ricchardgomez4623]

La tragas?

[@lucascapra1045]

Yo lo hago, pero la avena me suele venir amarga y no se cómo hacer...

[@damarital9910]

Y enjuague tu avena antes de comerla?

[@Hugo-Hernandez111]

Excelente...

[@PakoEspinozaSegovia]

LO FELICITO, YO CONSUMO TODAS LAS MAÑANAS AVENA CRUDA EN LICUADO CON UNA MANZANA Y UNA PIZCA DE AZUCAR O ALGUNA FRUTA DULCE Y LISTO.

[@victorvarela5805]

Como avena hace 5 años por las mañanas ,la dejo la noche anterior con agua ,a la mañana siguiente al microondas 1 1/2 minuto luego la mitad de 1 manzana verde rayada y yogur sin azúcar y sin lactosa y un poco de canela molida y a la boca , un café con leche y listo. Esto me mejoró al 100% la digestión ,me cambio la piel y todos mis niveles de azúcar, colesterol ,etc son fantásticos, la recomiendo. Mido 1,82 cm y peso 78. Hagan la prueba, a todos los míos se las he recomendado.

[@angelestorres9871]

Desde que empezo a comer avena,en cuanto tiempo bajo el colesterol,yo lo tengo en 254

[@damarital9910]

Gracias por tu información. Pero si la remojas toda la noche..tiras ésa agua??😮

[@davidfernandezranero4560]

Qué tal Victor?? Tengo las mismas medidas😂😂 Cuantos gramos/cucharadas de avena tomas?

[@TonyTorres-xs2lf]

Muy Buena information.

[@dinamolina7533]

Una preguntita y el agua en la k estuvo en remojo la votas o la pones con esa misma agua al microondas?

[@blancaesthelacuevasserafin4455]

Tomé avena por años en mis licuados y los doctores se sorprendían por qué mi colesterol estaba abajo de los niveles, cosa buena me decían inclusive me preguntaban que si no comía golosinas, cosa que sí y muchas😊 el caso que enfermé de artritis reumatoide por una bacteria y Tomé cortisona prolongadamente me causó pólipos en el duodeno y sangrados, me operaron. Bueno seguí con tomar avena cruda igual que siempre y ya no pude, me daban dolores y espasmos fuertes porque además tengo hernia hiatal. He leído que puedo seguir tomando avena pero remojada de una noche antes y agregarla a mis bebidas para que no me cause inflación en la digestión. Estoy feliz por éso, era muy saciarse y delicioso tomar licuados de fresas, plátanos, papayas, mango, etc con avena, leche y azúcar mascabada o morena y lo volveré a hacer, gracias a videos como éstos de personas expertas. Quiero recuperar masa muscular ya que sin hacer ejercicio por la naturaleza de mi enfermedad, quedé avejentada casi de un día para otro. También tomaré colágeno a manera de grenetina natural diluida en agua apenas tibia y agregar jugo de naranja para recuperar mi cabello, pestañas, uñas y autoestima 😅😅❤ saludos a todos los que aman vivir aunque el Universo nos mande pruebas muy duras, aquí estamos y estaremos mejor si nos cuidamos ❤❤❤

[@milagritosalva756]

Hola dime entonces debo remojarla, cómo la consumo por favor

[@SandraLopez-mr5vy]

Puedo dejarlo remojado en leche y después consumirlo así?muchas gracias.

[@africagonzalez6714]

Escuche que no es bueno mezclar avena con frutas...vaya lio tanta información

[@blanquir641]

El vídeo de la doctora habla muy claro.

[@RMT.2]

Te deseo que te recuperes. Saludos

[@iresros9606]

Tengo 56 y desayuno diario cuatro cucharadas de avena, una manzana 6 mitades de nuez y un puñito de arándanos todo ésto licuado con agua, super delicioso

[@isabelramirez8354]

Exactamente así me dijo una amiga que su mamá hace y ya tiene ella como 75 años . Si tú la vieras la señora parece de 55 años, es flaquita, súper activa y ni arrugas tiene. Baila, usa tacones y bueno se le nota la salud por todos lados. Voy a intentar cocinar la avena así Saludos

[@gatopardo9960]

Ponle linaza y oro puro para la salud

[@moninocv3389]

Gracias gracias por su receta lo que no aclara si es avena cruda o si está cocida o si está remojada o si es integral.... Me interesa su receta Me parece muy rica pero tengo esas dudas ya que estoy viendo varias nutricionistas y todos recomiendan diferente yo tengo 62 años y me gusta la avena

[@gracielaceveda2747]

Yo como avena sin cosinarla ,entodo en te ,cafe,yen la sopa ,y en las comidas ,gracias por compartir Dios bendiga ; soy de Uruguay un fuerte abrazo desde lejos

[@itzamori1893]

Yo cuando la utilizo la remojo como 5 minutos nomas para que todo el polvo que le sale se lo quito y ya pongo agua nueva y la preparo, saludos 👍🏻

[@detlevm.a.thiele1073]

yo hago un pan de avena y linaza, la combinación hace que este pan resulte ser un SUPERFOOD y, super rico 👍😎

[@margaritaperalta4879]

Hola !!! Me podría decir cómo hace su pan que menciona? , gracias y saludos.

[@luzelenahoyos7822]

Me enseñas como porf?

[@manuelbanegas915]

Con azucar...!

[@MariaRuiz-mx3tz]

Mi abuelita murió a los 101 años, no tenía ninguna enfermedad, murió ya por su edad, ella diariamente desayunaba y cenaba con avena

[@marlindaherrera5107]

Así es las personas de antes duraban más, así mi bisabuela tubo longevidad de su edad comía de todo . Lo que hoy en día uno come ya hace daño ? lo qué pasa las comidas son saturada y algunas 🥩 carnes son cancerígenas por los químicos que les dan para que la carne dure más y hormonas se vean grandes como también el pollo 🍗? Los microondas,celulares antes ni existía tanta tecnología como ahora ? puro lata de comidas con tanta sal para que dure. el cancer 😪los niños 👶 lo tienen., los lanzamientos a la luna 🌜 los cohetes 🚀 contaminan la tierra 🌎 Los mares tiran contaminantes de toda clase más basura 😪😪😪😪 el ser humano es el destructor de la tierra 🌎 Mi bisabuela nunca fue al Doctor y no usaba lentes, no tomaba medicina 💊 hacia el quehacer de la casa 🏠 y muy activa, ni bastón 👨‍🦯 a ella no le gusta que le ayudará en nada? Ella tenía como 99 y murió porque se cayó dejaron el piso con jabón y no se fijó y quedó en coma. Lo siento x tú abuelita 👵

[@florbetancourt4377]

PUES VAYA PARA TODAS LAS PERSONAS DE LA TERCERA Y CUARTA EDAD MIS RESPETOS Y MI ADMIRACIÓN POR EL GUSTO POR LA AVENA ! QUE POR SUS BENEFICIOS , A LO MEJOR INCONCIENTEMENTE, O , SIMPLEMENTE POR EL GUSTO DE SABOREARLA HAN PROVOCADO LARGURA DE AÑOS EN SU VIDAA POR SU SANA ALIMENTACIÓN ! DIOS LOS BENDIGA A TODOS ELLOS !!! 🙏🙏🙏 felicitaciones !!!!! 🥳🎊🎉🎈

[@marcelamartinez6074]

Yo consumo avena en licuados, en fruta , sin necesidad de remojarla y me bajo el colesterol, es buenísima y hago pancakes, y pastelillos con la avena. Gracias por su aportación. ❤

[@maximilianoramirez4083]

Consumo en hojuelas crudas, de distintas formas , y me da una satisfacción muy buena , como de saciedad. Nunca me ha caído mal Pero con la avena los mismos nutricionistas nos van a enloquecer. Unos dicen noooooo eso te engorda y otros que dicen que no.

[@marianaconcepcionguerrerom6717]

Lo que engorda es la cantidad usada

[@woof1226]

Caí en este video buscando info por la famosa leche de avena y realmente ya no se que creer...

[@uniparla3252]

La avena es pre-cocida

[@joabozon]

​@@uniparla3252ella dijo en copos u hojuelas, si es precocida.

[@user-g3v7s]

la falta de actividad también afecta al peso, pero eso no hablan tanto. y al contrario, la avena sacia por su fibra, y eso evita consumir alimentos de más. vean "shalom132" es un médico que da buenos consejos.

[@estherbenites6226]

Soy de Peru y aquí consumimos Avena todos los días ( lo hervimos con clavo de olor y Canela) con leche o con manzana verde hervida y licuada súper delicioso

[@conchihs1396]

Hola Esther!! Como haces esta receta?? Puedes explicarme?? Gracias!! 🙏😊

[@gloriaramos2263]

Yo lo hiervo con canela, cacao cáscara de naranja, y anís,, otro con manzana picada, otro con platanos, los grandes pero q estén casi negros y Adi no necesita azúcar, otro puede ser con leche y hasta con piña, y siempre para todo preparación con su canela y clavo de olor

[@user-xq9wh9lw3x]

Buenos días gusto en saludarle, tengo una pregunta, yo remojo cuatro cucharadas de avena en agua toda y luego de 24 horas, me tomo esa agua y me cómo la avena, la pregunta es, esa agua que me tomo del remojo, es dañina? He buscando pero no Consigo una respuesta clara, gracias por su atención

[@oscararmandopinochi4729]

La estoy utilizando todos los días en 2 cucharadas grandes con 1 manzana rallada y 1 banana pisada o 2 ciruelas en trocitos, o un durazno en trocitos o 3 fresas. Le agrego un poco de canela y RIQUÍSIMO.

[@mayraramos9634]

Yo me hago un licuado todos los días en la mañana con un plátano o blueberry y está riquísimo ❤

[@elviraguiraha6612]

Hola, yo nunca comí, pero voy a empezar desde hoy a comer ya que tengo que vajar de peso, y con este vídeo la verdad me ayudo mucho y aprendí mucho!!! Muchas gracias y cariños desde 🇦🇷🍀🍀🍀

[@MariaEAguado]

MUCHÍSIMAS GRACIAS DRA POR SU BUEN APORTE PARA LA BUENA SALUD 🙏💕DIOS BENDIGA GRANDEMENTE SU VIDA Y LE DE BUENA SALUD AMÉN 🙌 UN SALUDO

[@cristinasanz8297]

Soy Cristina de Argentina. Me gustaría q explique algún día sobre el tema del gluten en la avena. Por favor . Tengo intolerancia al gluten en gral. No soy celíaca Y tengo alto colesterol y triglicéridos M. Grs.

[@eddhdzlpz9169]

remojala, lavaba hasta que se le quite lo blanco y cuelala , veras cambios notables

[@patriciaamarante5578]

Cristina, creo que la avena en sí NO contiene gluten, pero que casi siempre lo adquiere por contaminación cruzada. O sea por procesarse en los mismos recipientes donde hubo trigo, centeno o cebada. Habría que preguntar en una dietética o tienda naturista si tienen avena libre de gluten, que sería aquella con la que se tuvo la precaución de que no se contamine. Me encantaría que lo confirmara Mónica u otro nutricionista, obvio. 🤷🏻‍♀️😊🤗

[@gustavomartinez1129]

La avena se tiene que remojar con un chorrito de limón o vinagre, durante toda la noche, deshechar el agua de remojo y enjuagarla, después se debe hervir con un poco de agua, hasta que suelte el primer hervor, y ahora sí, disfruten su avena como a ustedes les guste. Este proceso se hace SÍ o SÍ. PROVECHITO!!!

[@lomaximo785]

Y que pasa si no hago eso? Gases fétidos?

[@HistoriasdelGatoCínico536]

Que pasa si no lo hago, yo me la como cruda lo dejo remojar en leche y por la mañana la consumo.

[@isabelramirez8354]

Gracias , una amiga me lo platicó que su mamá que ya es mayor así lo hace. Pero luego la licua. Voy a intentarlo a ver qué tal me va

[@josueperezl.5946]

Excelente 👍

[@MaxFernando-r1r]

También sirve para ganar masa muscular?

[@juanaromerovillena3318]

Yo consumo avena casi a diario, en pequeñas cantidades, en sopas, desayuno etc. Gracias por los informes, que agregan los conocimientos sobre una alimentación sana.

[@mariabenitez5661]

La leche con la avena engorda?

[@Ansesnaosgvd]

@@mariabenitez5661hay otro vídeo sobre eso

[@GINESVIVANCOSSAEZ]

El mejor comentario que he oído sobre la avena.Muchas gracias,me has aclarado enormemente las dudas.

[@wenceslaoelpoeta2469]

Yo comencé a comer Avena, hace 5 meses y me siento de maravilla.

[@emacamps4379]

Excelente video! Desearía que si fuera posible publicara fotos de las distintas formas de avena que menciona, ya que cambian los nombres en los distintos lugares. Desde Uruguay un abrazo afectuoso y lleno de gratitud.

[@JorgeCarrasco-ke5vp]

Qúaker

[@PakoEspinozaSegovia]

ESTA NUTRICIÓLOGA NO TIENE LA AUTORIDAD DE LOS ESPECIALISTAS E INVESTIGADORES, VARIOS MÉDICOS RECOMIENDAN CONSUMIR AVENA REMOJADA, LICUADA CON MANZANA U OTRA FRUTA. ESTA SEÑORA HA PERDIDO LA CONFIANZA MAS LE INTERESA PONER VIDEOS CON CONTRADICCIONES CONFUNDIENDONOS.

[@blanquir641]

Avena en copos, o en hojuelas que es la más habitual y harina de avena

[@blanquir641]

Yo hago pan con harina de avena

[@pinkydog5684]

Yo tuesto la avena y lá rengo en un frasco de cristal. De esa manera la convierto en "instantánea" , mi desayuno consiste en yogurt del Mar Caspio, avena tostada, arándanos, pasas, plátano, almendras tostadas y canela en polvo y, también un vaso de agua. Me encanta pero no sé si está bien balanceado. Me alegra que haya dicho que se puede tostar porque io hacia por eso de los antinutrientes de los cereales y a la vez acortar el tiempo de preparación del desayuno .

[@yellowpikachyu8877]

También como la avena tostada con frutas secas y frescas, con yogur del Mar Caspio, cacao en polvo todo mezclado 😂 pensé que era "mi receta personal" jejeje. Saludos ❤❤

[@isabelmarques7071]

Muy interesante, muchas gracias, me gustaría preguntar si las bebidas de avena tienen los mismos beneficios?

[@myriammunoz4617]

Que excelente explicación!!

[@thesebas963]

Gracias me pasaba que tomaba avena por la mañana sin remojo, y por la tarde me daba acides estomacal. Ahora voy a probar remojando!!

[@marghofito3690]

Gracias por su comentario yo la consumo pero la pongo al Fuego y en croquetas en tortillas es riquísima me gusta Siempre he consumido la avena gracias

[@matsalinas]

Muy bueno el video y toda la info. Te consulto para que me quede bien claro, cocino la avena con leche por diez minutos y la dejo en la heladera toda la semana y la voy comiendo en los desayunos, esa leche no hace falta retirarla no? Es bueno ingerirla también supongo. Y por último, para bajar colesterol, es recomendable la avena integral o es mucho mejor la avena integral entera? Gracias!

[@anamariaarias18]

Yo hiervo verduras y le coloco avena, consumiéndolo como una sopa! Riquísima!!!

[@fresiaaguilera1770]

Hola Monica, de tiempo en tiempo escucho sus explicaciones y debo decir que me agrada bastante la manera como explica los aspectos importantes de la alimentacion. Es muy clara y profesional. Gracias por sus consejos ❤

[@erikamaritza8216]

Me parece excelente la información, solo faltan imágenes que nos sirvan como ejemplo de preparaciones

[@blancaclarisaaranaderuiz7802]

😊Gracias. Por. Las. Recetas. De. Avena. Tengo. 80 años. Y. Desde. Los. 13 años. Consumo. Avena. Con. Manza nas. Ok. Muchas. Gracias

[@yolandaarenas9749]

Hola Mónica estoy llevando a cabo tus consejos ya que quiero perder peso por mi salud primero y luego por estética,he sustituido la leche por bebida de avena sin azúcares añadida..la verdad que no sé si engorda más que la leche desnatada pero me sienta mejor. Quería preguntarte si puedo comer tortitas de avena de las que venden en el súper ya que comerlas con la leche no me gusta. Es porque cuando me levanto no tengo hambre y quiero acostumbrarme a comer algo con el café con leche. He visto tus desayunos y me han gustado lo de las tostadas saladas pero siempre me apetecen a las dos horas del café con leche. No sé si me he explicado pero haber si me puedes echar una mano. Me encanta cómo ecplicas todo. Un saludo desde Valencia. 💖 gracias

[@albertopenaranda8093]

La Leche de Vacas.... Para personas Mayores hay que eliminarla porque se convierte en ( Veneno) digestivamente.

[@rosafranciscaramosfagundez5036]

Te doy las gracias desde URUGUAY AMERICA DEL SUR

[@damarital9910]

Interesante tema doctora.? Entones lo mejor es enjuagarla antes de comerlas con leche??❤me suscribo. Saludos desde Puebla 🇲🇽 México.

[@ubertojulberninatorres4319]

Celebro las explicaciones que hace en lo que respecta a la dieta, felicitaciones, un abrazo a la distancia.

[@analiliaperezhernandez3336]

Hola desde México!! Yo tengo varios años desayunando copos de avena me ayudado mucho!!

[@valleywitch1151]

Pues yo llevo tiempo tomando avena para desayunar y es verdad que da gases, ahora estoy empezando a remojarla durante la noche, haber si me va mejor! También la estoy mezclando con Te Macha que me gusta mucho! Quería comentar que hay cereales de avena como el Oatweex solo necesitan leche, yo los tomo en verano con canela

[@csrm.4007]

Mis licuados los realizo con avena integral, copos y me sienta muuuy bien🇲🇽

[@victoriaalvarez9402]

Gracias por la Buena informacion

[@victoriaalvarez9402]

Yo tomo Mucha Avena todos Los dias

[@victoriaalvarez9402]

Con fruras frescas

[@rosaurbina3632]

Yo tomo avena,solo por la noche la tomo con linaza molida,pero no diario ,doy necia tomo mucha gaseosa, me suscribo, aúnque no le he escuhado bien pues tengo mals la tablet y tengo 62 años y desde nicaragua.

[@heribertomarcelinozavalaga5312]

buenas tardes Dra. Monica Acha un gran saludo desde los Mochis, Sinaloa México, mi pregunta es la siguiente es cierto que cuando una persona está tomando complementos vitamínicos o medicamentos no se los debe de tomar junto a la avena ya que la avena los arrastra y no deja que el organismo los absorba, cuánto tiempo antes o después de tomarse los complementos vitamínicos o los medicamentos se debe de tomar la avena. un saludo que esté bien!

[@noemimartinez2434]

Hola es la primera vez que veo un vídeo suyo me pareció muy completa la información,mi pregunta es yo dejo la avena en remojo toda la noche y por la mañana consumo con esa misma agua debería desechar esa agua ?? La avena que uso puede ser la de ojuelas o también unas que ya vienen más pequeña no sé cuál sería la diferencias entre una y otras ,me lo recomendaron para bajar el colesterol.

[@gustavomartinez1129]

Buenos días, les comento mi experiencia: La avena es fabulosa, lo que le sigue para la salud; sin embargo hay que prepararla previamente a su consumo, debido al contenido de antinutrientes que posee. La avena se recomienda remojar con un chorrito de limón o vinagre, durante toda la noche, deshechar el agua de remojo y enjuagarla, se escurre y se hierve con un poco de agua y una ramita de canela para darle mejir sabor, hasta que se suavice, se agrega un chorrito de leche de almendras con 4 dátiles molidos, se hierve por 1 minuto más, se deja enfriar y se refrigera (al refrigerarla los almidones se convierten en almidones RESISTENTES. Ahora sí, disfruten su avena como a ustedes les guste. Este proceso es muy recomendable para eliminar los ANTINUTRIENTES y generar ALMIDONES RESISTENTES. PROVECHITO!!!

[@gabrielamare6383]

Agradezco mucho su comentario ya que responde algunas de mis preguntas.

[@ninacarolinaq]

Me encanta toda esta info, sin saberlo lo he estado haciendo muy bien, consumo mucha mucha mucha avena, en diferentes formas de preparación, leche, postres, salados,es lo maximo, me encantó. MIL GRACIAS 🤤🤤🤤⭐⭐⭐🤩🤩🤩🤗🤗😁😁👍💯

[@harpo.marx1917]

Hola Mónica, gracias por compartir tu saber. Desde hace años de forma intermitente consumo avena ( hice galletas, algún pan...) la forma mas habitual son unas gachas a "mi manera", hago 200gr de copos de avena con + - 2l de agua hervida, dejo de remojo 8h com pasas, dátiles y higos secos, después de las 8h hago la cocción a fuego bajo durante 10m removiendo, dejo que se enfríe guardo en la nevera, por la mañana le doy un "calor" con un poquito de agua y un plátano troceado y añado una cucharada de cacao puro y voilá. Ah, obtengo unas 5 raciones. Agradezco mucho alguna consideración que estimes oportuna. Un saludo.

[@marydelgado8225]

Y la leche de avena???hecha x nosotros como se realiza?????????

[@irmabtrnvdzc9754]

@@marydelgado8225 yo licúo 1 taza de avena y 2 de agua, la cuelo y lo que queda va de nuevo a la licuadora con otra taza de agua y así una vez más . Le puedes poner vainilla o canela al gusto. Puedes usarla como agua o leche de avena y prepararte licuados con fruta por ejemplo. Eso hago yo y te lo comparto.

[@carlosuraldeleon5541]

Me encanta la avena , dejo 3 cucharada en un litro de agua en 1,hora la paso por un colador esa agua la consumo en ayunas y la fibra la utilizo en varias formas ,la mejor para mi es en tortilla ,papas ,zanaoria,cebollas sal y pimienta ummm deliciosa .😘

[@gladysmedinaromero6122]

@@carlosuraldeleon5541 m

[@brunildagalleguillos2292]

Gracias por la información de la avena y sus nutrientes pero yo la remojo un rato ya que mi digestión es lenta y así me ayudado más 😘

[@elsabritos836]

Hola! Qué puedo desayunar para la gastritis, puede comer avena? Gracias!

[@joaquinaegeacasal985]

Muchas gracias por el consejo de la avena la eprobado y me ba muy bien para ir al baño ,le pongo tres cucharas soperas arémojo con agua y la tomo en ayunas con un poco de canela ,le pregunto esto le parece bien gracias

[@antoniofuentesgonzalez2313]

Yo lo hago por la noche el copo de avena con leche de almendras, y lo pongo en el frigorífico, y por la mañana para el desayuno están divinas.

[@manuelbanegas915]

Con agua de almendras será....ÿ es qué trae todos los nutrientes, de la leche vaca, cabra, burra....incluso humana. Es igual....para llamarla leche?

[@antoniofuentesgonzalez2313]

@@manuelbanegas915 le llaman leche de almendras. Y además es leche.

[@mariaemilsegomezalzate9145]

Hola Simple. Qué es mejor, consumir el SALVADO de avena o la avena en sí? Muchas gracias.

[@georginaruiz612]

Merci 🙏 Monica, podrías decirme qué cantidad es recomendada para un adulto. Gracias ❤️

[@oralisroman2704]

Excelente la explicación!!!! Gracias. Tengo una pregunta: los pre-diabéticos pueden consumir avena? Gracias.

[@yanethmartinezgomez8400]

Buenos días Dra. Monica. Gracias por sus enseñanzas, apenas empecé a ver sus vídeos. Me encanta. Respecto de la Avena, mw gustaría saber si también se puede hacer como leche de Avena. Puese encanta màs como leche y así no me veo motivada a usar azúcar. Yo sufro del y sufro de estreñimiento. Gracias por su Tiempo y Atención Dra. Monica. Bendiciones

[@Maria-Rodriguez_0202]

Gracias por la orientación, otros dicen que hay q remojarla para sacarle el almidón y dizque un tóxico que posees?

[@MariaLopez-fg9fl]

Hola puedes explicar en un video que son los carbohidratos simples y que son los complejos?. Gracias

[@danielrivera1745]

Explicado con sencillez para el tema q nos ocupa: Los carbohidratos nos dan energía para movernos ,respirar, pensar, etc...Son nuestra "gasolina." Los carbohidratos simples van directamente a sangre y nos dan esa energía inmediatamente. Sin embargo, los CH complejos se van "digiriendo", descomponiendo muy poquito a poco en el organismo y ,por tanto, nos entregan esa misma energía, poquito a poco tb. Ya, más profundamente, os explicará Mónica cuando pueda las implicaciones de todo esto. Espero haberle aclarado algo,María. Saludos

[@lilianaastudillo7933]

Excelente Dra, muchas gracias, soy gran consumidora de avena, pero esta muy bien toda su información. Saludos desde Argentina🇦🇷

[@lourdesvancampofousse7298]

Excelente video. Me encantó. Ayuda la avena a bajar los triglicéridos? Soy diabética y tengo hígado graso y no estoy segura de saber si puedo consumir avena. Gracias por su atención.

[@melbalez]

Gracias por su video que nos ayuda a alimentarnos bien y saludable, Dios la bendiga siempre

[@rafaeldmoloon7908]

Gracias. Y que pasa con la lectina que contiene..? Cuales son los efectos en nuestro organismo.?

[@ligiacolindres4797]

¡Gracias!

[@SimpleBlending]

Hola Ligia, en primer lugar perdona por el retraso en constestarme. Son miles de mensajes los que recibo en diferentes medios y me ha constado localizar el tuyo. Muchísimas gracias por tu aportación que reinvertiré al 100% en seguir preparando nuevos contenidos. Espero que mis contenidos de divulgación te ayuden cada día y te aporten valor. Un abrazo. Mónica

[@amandaoller8728]

Hola buen día, soy diabética, puedo tomarla? Gracias muy bien explicado todos tus videos

[@claradiblasi354]

Gracias Dra. Monica por compartir sus conocimientos!

[@carmeniwasaki9135]

En Perú se consume la avena generalmente en el desayuno y se prepara de manera diferente a las que se mencionan en el vídeo. En Perú remojamos la avena unos minutos y luego la ponemos a hervir con canela y clavo de olor. Se hace como un jugo espeso que se toma solo o se le agrega leche. También para variar el sabor, se le pone a hervir manzana de jugo, o Maracuyá o Trozos de Piña. Por favor, indíquenos si estas formas de consumir avena son nutritivas

[@dionigutierrez5762]

Exactamente en Perú lo consumimos así, respondamos esa inquietud, gracias

[@elsaluna4790]

Buenas tardes puedo tomar avena y linaza yo dejo remojado toda la noche, y la licuo vale tomar,

[@lucianojavier2427]

súper rica

[@concepcioncordova2068]

No se le agrega leche, usar hojuelas de avena y no el kuaker. Prepar en una manera bastante simple

[@dinaguerrero5419]

Carmen, acá yo también la como como Ud....cuando se prepara cruda; es como Licuados.

[@anahimendez8674]

Muchas gracias por este video, pues me encanta el sabor de la avena, yo consumo avena arroyada, que es con el grano más entero que la laminada. Solo dos cucharadas con café con leche, riquísima!!! Me encantan también las galletas de avena y coco . Desde Uruguay 🇺🇾 con cariño.

[@lidiabelen740]

Gracias por su consejo un saludo cordial desde Bolivia

[@isabellopezdiaz3126]

Hola doctora, realizo leche de avena con avena en grano para aprovechar todos los nutrientes evitar procesados, enjuago la avena, la trituro para hacerla harina y la mezclo con agua y la consumo así, es mala? la debería cocinar?, al calentar perdemos propiedades?. Muchas gracias.

[@andresigna981]

Gracias Dra 🪓

[@gilboxx]

Osea que esta bien si lo remojo un dia antes y al dia siguiente me la como (avena y líquido) así sin enjuagar ni nada ? Como que no me quedó claro 🤨

[@mujermarabilla]

La enjuagas

[@eddhdzlpz9169]

Yo consumo alrrededor de 250 gr. al día al principio si tenia problemas de inflación asi que opte por lavarla hasta quitarle lo.blanco, y el problema se soluciono , tal ves soy intolerante al gluten pero esa es opción perfecta para consumirla

[@letyortega8682]

Muchas GRACIAS POR TU ALTRUISTA TRABAJO ,

[@rosamontes5375]

Hola todo bien estoy agradecida por su información muy clara para poder consumir la avena y poder conciliar el sueño. SI. Ok. Bendiciones.

[@alfredogregorio410]

Un brillante comentario amiga.Gracias.Alfredo de Argentina. Muy concreto y esclarecedor

[@daisyoropeza8610]

Graciaas por el mensaje de venezuela

[@luissantiago3838]

Excelente información gracias Dra lo pondré en práctica

[@sabrinagutierrez9755]

Gracias. Me hice esta pregunta a solas y hoy aparece tu labor

[@albertovasquez8577]

Muchas gracias por el informe. Empezaré a consumir desde ahora!!!

[@germansanchez7908]

Mi doctors es claror concisió y preciso esta forma en què explicà gràcies por tan gran enseñanza .

[@karinhelle1286]

Comparto mi receta para el desayuno: remojar con agua 3 a 4 cucharadas avena, 5 a 6 nueces partidas por la noche, en la mañana agregar 1/2 plátano molido, media manzana (o la fruta que gustes), picada y jugo de 1 naranja, delicioso desayuno que consumo por años.

[@raas15y15bis]

Hola Monica, como no me gusta comer dulce a la mañana, la puedo comer de otras maneras? Mil gracias. SOS una maestra extraordinaria!!!

[@robertius1969]

Gracias Mónica, me ha sido muy útil el vídeo! Da gusto oírte!

[@JorgeLopez-uq9vr]

Estimada Mónica, me puede informar que cantidad de leche de avena es aconsejable consumir diariamente?

[@ma.luisacastillo3887]

Saludos gracias por la inf... yo he hecho horchata de avena que es deliciosa.

[@olgaalcala3837]

Maravillosa informacion la consumo todos los dias hervida con leche descremada tengo un marcapaso por lo que debo cuidar mi alimentacion.Gracias po esa maravillosa informacion

[@gabrielortega8353]

gracias por su video de verdad me encanto si que es supo explicar la manera en la que dice sobre el remojo de la avena para la proxima vez lo tentdre pendiente

[@silvestresanchezmorales5732]

En mi caso tomaba avena hervida previamente y la licuaba quedando como atole, pero se fermenta muy rápido, también probé avena remojada y al otro día la tomaba pero en este caso me produce mucha orina y en el trabajo tenia que ir varias veces al baño, otra forma y la que mejor me asienta es vaciar en agua caliente una porción de avena y dejarla un rato y listo, no se fermenta tan rápido y es riquísima con chocolate.

[@irmabtrnvdzc9754]

Y así también se eliminan los antinutrientes??

[@marianaarrevillagaibarluce102]

Muchísimas gracias por la información, me resolvió muchas dudas, hoy la hice preparada cum una noche de anticipación, lo guarde en el refri y lo desayuné complementado con chia, linaza y ajonjolí, igual remojado y licuado, más fresas y moras, sin embargo me sentí baja de pila a las 2 horas, asi que mañana haré el remojo solo de la avena con amaranto sin desechar es agua, a ver que tal me siento, sin cocinarla, lindo día

[@leugim5713]

Hola, la tomate luego sin remojo o como dices que la remojaste pero que no ibas a desechar el agua del remojo pues no es igual a que la tomes sin remojar? XD

[@everardopadilla7259]

Gracias por compartir el conocimiento y más si es del importante tema de la nutrición y salud.

[@ramongomez2101]

Acepto con todo gusto recomendaciónes para hacerlo mejor.

[@violiciagomez5564]

Soy de venezuela Falcón y nosotras tomamos avena desde pequeña nos la preparaba mi madre tengo 65 años y tomó avena desde mi niñez.muy buena información 💞

[@sofiacastillo2033]

Como la prepara?

[@mariaflorenciagarrido3742]

Hola muchas gracias por toda la información que brindas, dicen que con la avena podemos adelgazar, es verdad? Cómo sería su consumo? O solo dicen eso por el estado de saciedad que te brinda y hace que evites el picoteo?

[@katefymarez]

Tengo la costumbre desde hace un tiempo de remojar la avena en hojuelas en un vaso con agua durante toda la noche y en la mañana en ayunas me la tomo así tal cual, las primeras veces me sabía muy mal pero ahora me encanta, quiero saber si tomarme la así trae beneficios o por el contrario le hace daño a mí organismo

[@dalysmontes4710]

También tengo la misma inquietud.

[@felipegonzalezmunoz7903]

Cruda también es buena

[@marianeladelva3706]

Muy bueno, tampoco sabia yo cuando remojar la avena. Gracias.

[@marinizabalbeascoavega6263]

Hola, me estás ayudando mucho, me gustaría saber si la leche de avena también es buena tanto de mañana o de noche y he visto que también gofio de avena y se puede mezclar con los copos gracias

[@ivanvidal5557]

ANTINUTRIENTES ya estaba reventando en el minuto 12 porque no escuchaba qué pasaba con los antinutrientes si no remojamos la avena y desechamos esa agua luego hasta que al minuto final dijo chicos no hay problema con eso pero la explicación espero verla en el video de ese tema puntual más detallado.

[@helenacampos9544]

Hola te escribo de buenos aires Argentina una pregunta los diabéticos pueden consumir avena ?

[@MargaritaLopez-lx2kk]

Sos tan clara, muchas gracias hermosa mujer, siempre me solucionss y me enseñas cosas nuevas que pongo en practica, muchas gracias bonita .

[@rendersrealistas9935]

Hola buenos días,mi padrastro la tomaba en agua xq era Diabético y se mantenía muy Sano , yo la bebo siempre y me siento muy bien ,baja los triglicéridos altos el colesterol el azúcar y todos los días en la mañana voy al baño m hace muy bien . no se debe comer cruda y cuando se bebé se debe colar en un colador para beberla sin las hojuelas ya que le tapa los riñones y después se retiene liquido .muy buena para rebajar ,a mí me está haciendo muy bien y ex esposo la bebé cocida con leche y se la toma en agua en el día y tiene un cuerpo excelente se mantiene bien gracias a la avena de hojuelas , saludos y gracias por compartir tus enseñanzas desde Amalfi Antioquia Colombia

[@violetayecguanchuy6843]

Hola, yo licuo la avena y la agrego al jugo o la leche sin lactosa, es factible hacer eso, gracias por su respuesta

[@ceciliaherreramorales3101]

Hola Sra. Mónica le agradezco por las enseñanzas para nuestra alimentación desde Chile bendiciones