BEST SEGEDINE GOULASH SPECIAL ACCORDING TO AN OLD COOKBOOK! (ČSN) YOU NEED TO SEE AND TASTE IT!

[@danielazavadilova3108]

Moc děkuji za inspiraci. Vařím recepty podle Vás a pana Pauluse,nemají chybu. Vždy se setkají s kladnou odezvou a chtějí nášup.

[@radarg19]

Co jsem si přečetl nějaké komentáře, tak někteří lidé prostě nepochopí, že je to recept podle starých norem. Mě osobně jídla podle ČSN norem chutnají. (máme doma) A těším se na další videa z nich. Vypadá to parádně. Určitě pokračuj. 👌

[@RBBrecipes]

Já se na ně nezlobím. Paradoxní je, že ten recept opravdu chutná. I když bych to udělal i já malinko jinak. Ale už to jinak dělat nebudu. ❤️ Ať se daří Radku!

[@Angcats]

Очень красиво! Смотрю и готовлю по Вашим рецептам! Спасибо большое 😊

[@matomi68]

Prvý raz v živote som to varil a podaril sa.Dakujem za recepty.

[@mariepaskova2596]

To je dobry napad,koupim maso a udelam ho ,ja ho delam bez te smetany ,je tez chutny ,dekuji! 😃💝

[@pajulkako]

Dala jsem veprový vyvar a bylo to výborné, děkuji za super recept

[@marinahavranova1580]

Je to vynikajúci recept...ďakujem...

[@danacagasova2617]

Zase perfekt,už delší dobu mám na něj chuť takže dík za inspiraci👍

[@NataOtrada]

Zkusím uvařit. Manželovi to určitě musí líbit . Děkuji za inspiraci

[@lubomirdobes7626]

A já to zkusím,zkouším poctivě fakt všechny tvoje recepty,tak tohle zkusím taky,to,že ho dělám jinak,ještě neznamená,že tohle třeba není chuťová bomba-dík za inspiraci!!!

[@michalhovorka2114]

Pěkná a poctivá klasika. Já ho mám rád řidší a bez zakysané smetany, ale to je pochopitelně individuální. Palec. :-)

[@danacagasova2617]

Já taky

[@libusedanizekova7756]

@@danacagasova2617 v mojej kuchyni smotana do varených jedál sa nedáva, jedine mlieko..ako komu chutí.a kde ma peto knedle? Zabudol?inak vždy dokonale recepty..

[@RBBrecipes]

Já se přiznám. Zbaštil jsem to s čerstvým chlebem 😂 Nejsem moc knedlíkový.

[@stanislavdzama2703]

@@libusedanizekova7756 do čoho dávate smotanu keď nie do varenia? 🙂

[@libusedanizekova7756]

@@stanislavdzama2703 do ničoho vážený pán, mám intoleranciu na mliečne vyrobky, takže mandlove , kokosové mlieko..

[@twiggym5935]

Vypadá to moc dobře 👍👌

[@Lubo54]

Ahoj Brepto, túto špecialitku varím asi 45 rokov😃😃😃 Segedín je veľmi obľúbený aj na Slovensku, najviac s parenou knedlou. Mňa ho učila ešte moja mama a teta Zelenayova( jedna fantastická stará pani z naší "vesnice", ktorú si pamätam z detstva) a ktorá v podstate veľa naučila aj moju mamu. Určite je najlepší z domáceho "zelí" a z pliecka. Tvoj recept sa Ti podaril výborne a za video vďaka. Robíš to skvele a rád Ťa sledujem 👍👍👍

[@janom2687]

Suprovy!Milujem Segedin a dnes som ho varil podla tohoto receptu,akurat som robil z dvojnasobnej davky a maso som dal-1,5kg bravcove pliecko a 500gr losieho masa a 1800 gr nemeckej kapusty😘😘😘😘😘

[@lenkaharmanova2585]

Výborné, pochvala se dostavila :))

[@frantisekzavrel6460]

Vypadá to dobře, inspiroval jsi mě na víkend👍 Tvoje videa, Brepto, mě baví. Odkaz na Tvé stránky jsem zaslal i dcerám, aby jako začínající kuchařky (21, 24 let) mohli, v dnešní fast food době, pohodlně uvařit českou klasiku. Také díky za inspiraci na super kudly od pana Vencovského, už mi dva vyrábí a moc se na ně těším😉 Jen tak dál a nenechat se odradit. Klobouček👌👌

[@RBBrecipes]

Děkuji! Nože od Aleše nezklamou! Dobrá volba! 👍

[@skoda324]

Dcery kuchařky mohli nebo dcery kuchařky mohly?

[@nickjspivak]

Sleduji váš kanál už delší dobu a opravdu se mi líbí váš styl je to výstižné bez breptání :)

[@RBBrecipes]

Mockrát děkuji! ❤️

[@peterslovinsky4950]

Super recept! Dnes som to varil na nedeľný obed. Ďakujem za zverejnenie receptu. Brepto prajem veľa úspechov a priaznivcov !

[@danacagasova2617]

Deska na krajeni šikovná 👌

[@annakopecka6557]

No perfektní to musí být dobré👍👍❤

[@jirisapik3269]

Tento guláš zbožňuji😉 nádhera👍👍

[@lenkasuhajova7630]

Milý pane, zase jeden povedený receptíček👍🤗. V pátek jedu za dětmi, můj segedínek milují, udělám , inspiroval jste mě 😊. Všem Vám, kteří se domníváte, že je v tomto receptu hodně tuku, buďte bez obav. Na 1 kg masa 150 g tuků celkem, naprostá pohoda a vůbec v podobě dobrého sádla. Kde je totiž tuk, tam je i chuť. Na konci vaření ho můžete naběračkou vybrat. Ale vaření-sušení není záruka dobré chuti. Přečtěte si něco o sádle, jak je tělu prospěšné. A pokud ho dáte dle návodu Breptíka, můžete v klidu spát 😉. Nevařím dle ČSN, ale poctivou moravskou kuchyni a do segeďáčku patří určo ještě česnek, nové koření a majoránka a nepřidávám nic mléčného. Tož všem dobrou chuť 🌞🍀

[@jorkyjorky4475]

je to 10 porcií, čiže 15g na jednu porciu, čo je OK

[@miroslavahortenhuberova5742]

Já vařím na sádle skoro všechno.Olaj používám velmi málo.I do buchet dávám sádlo.A do gulášú,na smažení řízkú,do zelí,a pod.,si vúbec nedovedu představit dát olej.Hezký den

[@jirkamezera4315]

Dávám vždy lajk akorát jsem zvyklí bez smetany

[@miroslavkrupa8417]

Práve som ho dovaril presne podľa tohto receptu.Je to bomba!

[@gennadijmoshchenko764]

Vypada hezke.Diki!

[@danaprekopova1715]

Vyskúšala som tento recept podľa vás, veľmi chutný ale čo by som vytkla 100g masti ufff strašne veľa! Tú masť som cítila ešte týždeň...

[@vladimirsandtner4438]

Desaťročia sa takto varilo a jedlo a národ nebol ani obézny ani chorý ako teraz z tých "zdravých" hovadín... ❤

[@krfcz]

segoš, hm, musím doma navrhnout :-) díky

[@MrMatyRockNRoll]

Výborná práce. Určitě více takových receptu podle "starých norem". Zapomenutá jednoduchost a poctivost má dneska velkou poptávku!

[@asyrotk7604]

Ahoj Brepto from Australia. Love your channel, especially your traditional recipes. I will definetely give this one a go.

[@RBBrecipes]

Thank you and good luck and bon appetit!

[@artstudiovinnica61]

@@RBBrecipes Ahoj. Tento segedín, dělaný dle starých norem, který tu zkušeně prezentuješ, existuje i pod názvem seg. gul. spec. s navlas stejnými surovinami, v dvoudílné knize dr. Jaroslava Morávka, (středoškolský pedagog), Receptury pro střední odborná učiliště, 2.vydání z r.88. Mám tu učebnici doma již několik dekád a dá se říci, že jsem se kdysi podle ní naučil trochu vařit.😁 Nesleduju nikde žádné vaření, ale pokud si občas potřebuju něco oživit, chodím sem za tebou. Včera to bylo úplnou náhodou. Chtěl jsem si jen porovnat ty dva recepty a narazil jsem přitom v diskuzích na jednu situaci a z bujnosti jsem tam s jedním múdrým prohodil pár vět, když si o to říkal.😀 Ani se ti kolikrát nedivím, že jsi při této své kuchařské osvětě, co lidem dáváš, němý a neviditelný. Reagovat tu na některé příspěvky někdy připomíná ono pověstné házení perel 🐷🐷m. To kyselo je moc kyselý a ten bramborák moc bramborovej! 😂 Ať se daří.🍻

[@jackblack7141]

Nejlepší kanál vaření !!! Ten Almazan tam ale nepatří

[@RBBrecipes]

Pozor! To není Almazan. Almazan ani tento typ nože nevymyslel. Je to stejné jako bych prodával nůž santoku který se bude jmenovat Breptoku 😂

[@jackblack7141]

Já vím ze je to Srb ale ....

[@jackblack7141]

Jste klasika

[@jackblack7141]

Pěknej Mikov by vám slušela víc

[@RBBrecipes]

Mikov ok, ale který?

[@miroslavpetrasek4328]

Krasna paprika, farbi ako ma. Asi nebude z marketu :) Inac presne takto to robim a takto to robievala aj mamina.

[@Angcats]

Именно со сметаной получается оранжевый цвет, мне нравится 😊

[@romanaperutkova8387]

Brepto, ty tvoje prstíky.... Ty vždycky pobaví 😄 A jinak opět super recept 😉

[@RBBrecipes]

😂❤️

[@miroslavduska3068]

hrozně moc se mi líbí Vaše vaření a nezbytné poklepávání..super dne si podle vás uvařím

[@olgagregusova9265]

Sú to všetko osvedčené recepty a hlavne zdravé! Každá gazdinka sa to môže naučiť! Len tomu pánu kuchárovi padá niekedy zo stola aj v iných receptoch!

[@simiwoo.]

No, zdravé teda rozhodne nie, ale kto by si nedal?

[@peterpeter377]

Čo je na tom nezdravé? Akurát to že zože..š plný hrnec.

[@daste848]

@@peterpeter377 možná ta tuna sádla a mouky?

[@peterpeter377]

Da ste, nebuď smiešny, aká tuna sádla vole, nevieš čítať a trocha múky, sa všetci idete z toho posrať, pritom denne tlačíte rožky, chlieb, chemikálie.😂😕

[@daste848]

@@peterpeter377 mluv za sebe ♥️

[@milankunz1604]

Nádhera dělám ho přesně takto. Děkuji za super videjko mistře.

[@peterbilik4991]

Zajtra idem na to. Nedávam slaninu, ale môže to byť zaujímavá chuť , výskúšam to. Pridávam ešte bobkový list, nové a čierne korenie, prípadne štipľavú papriku, ale minimum, tak aby to zvýraznilo chuť. Výborný recept. Už slintám dopredu.

[@maxpo44]

Trochu riadky, to moja kapustnica je hystéria.

[@youaregonnalikeme3882]

Dneska zkouším podle tohoto receptu. Tak snad se povede. Nikdy předtím jsem segedin nedělal. Jen už nemám babičky, ke kterým bych na tohle jídlo chodil, tak se ve 32 letech teprve všechno tohle učím.

[@kristinasajonko1259]

Cibuľka musí byť ná drobno. Ti na hovno bude celé teda

[@kristinasajonko1259]

Nevieš variť tak načo variť??)🐶

[@beatapl4903]

Super Brepta♥️🇵🇱

[@denisacuprova1601]

DENISA super guláš ten je moc dobry mnam

[@naty-uu7hy]

Ten segedin vyzerá tak že slintám ako Bernard in mňam. 👏👏

[@receptybodka]

super

[@tomyong31]

Zajímavý recept podle zapomenuté normy. Děkuji. To se moc často nevidí. Pokud to s anglicky mluvícím publikem myslíš vážně, dávej si pozor na překlad surovin: cumin = římský kmín caraway = černý kmín, používaný v Česku a Slovensku Chuťově zásadní rozdíl 😃

[@RBBrecipes]

Díky! Opravím ❤️ Klasický problém automatického překladače (google) 👍🍺🚀

[@helenastehlikova865]

pozor “černý kmín” “black cumin” je něco úplně jiného, to jsou semínka černuchy seté, u nás a na Slovensku se používá “kmín kořenný”, to je ten, co máme na chlebu a na rohlíku například, jinak souhlas, náš kmín se v angličtině jmenuje “caraway seeds” a cumin je anglický nazev pro římský kmín. Jinak moc dík za super recepty, ňamňam👍😛😊

[@tomyong31]

@@helenastehlikova865 OK, je to tak. Jde mi o to, aby Češi a Slováci žijící v zahraničí věděli, co mají hledat v supermarketech a to je Caraway. Doufám, že už to poznají podle vzhledu a nikdo nebude kupovat black cumin do guláše :-)

[@ivetaneumann5501]

Prosim o navod na slaninu jinak recept je opravdu super iveta australie

[@dusanjalovec6325]

Vypadá to výborně, jen soudruzi zapomněly na jednu z nejzásadnějších přísad do gulášů - a to česnek

[@jorkyjorky4475]

nezabudli, bez neho je lepší.

[@SuperVavro]

Dostal sem chuť na segedin :-)

[@annanosek9208]

Gulas je paradni, dnes sem vyzkousela recept, je to mňamka! Zdravim :)

[@Kostas-c4u]

Молодец исправился😅👌👍

[@frantisekkarovic6851]

Segedín vaříme tak určitě jednou za tři týdny 👌 nedávám špek!! Maminka vždycky vařila segedín z bůčku 👌👌👌👌👌 já věřím plecka 👌 ahoj 👌😃 Zdena Karovicova Brno 🍀

[@annabesseny322]

Ja ho tiež robím s bôčikom, samozrejme musí byť pekne prerastený a minimum mastný, aj ked kyslá kapusta (zelí) má rada mastné. Ale to mäsko je výborné.

[@oemgeronimo]

máte tam někde recept na paprikové vepřové rizoto v troubě co se za komanču dělávalo?

[@honza5592]

Misto mouky strouham bramburku. 😋 Jinak naprosto dokonale. 👍 Jeste mi rekni Breptiku u dospivy mas taky nejaky promo? Objednavam tam dve prkynka na miru. Mam ze zminit abys dostal dizko? 🤔😎

[@RBBrecipes]

Honziku budu rád když se zmíníš! Společně budeme zatím prodávat jen tuto limitovanou edici ve videu. Ale když mu napíšeš ze ho chceš, tak ti ho už pošle. I když není ještě v mém eshopu.

[@honza5592]

@@RBBrecipes ja ted jednam s pani Dospivovou. Na jedno prkynko si necham vypalit svy logo a na druhy pro tatku napis. 😋 Napisu ji ze si nejlepsi mlady nadejny influencer a ze by mela urcite uzavrit spolupraci 😁✌️🍀

[@RBBrecipes]

Jestli jsem mladý, to nevím 😂 Ale děkuji! 😂

[@lukassuchy686]

Moc mi to nepříjde jako speciál ale stará dobrá klasika. Jeden recept na segedýn už tady máte :) :)

[@RBBrecipes]

Dobrá otázka! Speciál je podle čsn jen z vepřové plece. Maso se nerestuje, chybí pepř. Je to zajímavé, ale chutná jinak 😃

[@martinsilhan6403]

Můžu udělat segedyn i bez zakysané smetany? Čím se da popřípadě nahradit?

[@RBBrecipes]

Nedávejte ji tam, nic se nestane 👍

[@jandvorak2864]

Smetanu tam dávat nemusíš. Když to uděláš bez tý smetany, tak to bude klasický segedín. Speciál se říká segedínu se smetanou.

[@peterpeter377]

Pokiaľ môžete konzumovať mliečne výrobky a vadí smotana, tak obyč. mlieko.

[@karolgodla1817]

Biely jogurt

[@vladimirkramaric2502]

@@jandvorak2864 Trochu Ťa poopravím - do klasického ide mlieko. Bez smotany alebo mlieka je to guláš s kyslou kapustou (zelím), ale nie segedínsky g.

[@charliefojt]

Klidně 500g plece a 500g bučku s kůži :)) Mňam ... Jinak recept výbornej 8-)

[@charliefojt]

@@jakubbujdos9519 jen s kuži... dneska ti to jde na prodej čistý :)))

[@stanislavdzama2703]

@@charliefojt presne tak 🙂koža je fajn.. dnes v mäsiarstve je koža na bôčiku dobre opálená.. bez chlpov

[@ivanatrnkalova1989]

Starej poctivej segedin, mnam😃

[@annastrojilova2988]

Určitě výborný

[@radomirmarek3013]

Delas to moc hezky

[@nikolakollarikova4529]

Aka vývar? Zeleninový? Inak super VIDEO ❤

[@Jakub_F6521]

Kde sa dá prosím zohnať tá kniha ? Inak super video a recept :)

[@RBBrecipes]

Koukněte do antikvariátů

[@Jakub_F6521]

Recepty bez brepty aha

[@RBBrecipes]

Ale nikde jsem nenašel :-(

[@Jakub_F6521]

Recepty bez brepty tiez som nikde nenasiel :(

[@margitapevna6791]

Príliš veľa masti. Keď sa udusí slanina, načo ešte pridávať masť? Ale robím guláš podobne. Máme ho veľmi radi.👍

[@RBBrecipes]

Je to recept přesně podle ČSN. 😃

[@hanahavranova2310]

Ok p brebto dekuji ti moc mas skvele recepty dekuji ti

[@adambelescak1554]

takto som segedin este nerobil určite vyskušam skvele recepty mate .

[@petrzolczer9912]

Dobré,len papriku dávajte až potom ako ste opražily mäso.Vtedy sa ani náhodou nemôže stať,že sa čo aj málinko pripálí.Ja som to roky robil tak ako vy,až kým mi to nevysvetlil jeden šéfkuchár v Madarsku priamo v Szegede odkliaľ pochádza tento recept.Chýba aj cesnak,rozdrvený tesne pred tým ako dávate kapustu.A čo som začal praktizovať a je to perfektné,že cibulu vymixujem a dám ju na olej zarovno s mäsom.Skúste to tak urobiť,budete prekvapený o koľko má lepšiu chuť a je viacej šťavnatejšie.Odvtedy robím tak guľáše a aj perkelty.

[@RBBrecipes]

Recept i postup je podle ČSN.

[@cilba1]

Tak ta norma je pekne na hovno pretože takto sa segedin nevarí...od začiatku celé zle

[@zdenekstejskal9181]

@@cilba1 tak nás pouč, moudrý kmete, jak se vaří...

[@romanp3014]

@@zdenekstejskal9181 a to bolo všetko, napísal ako sa to nerobí ale už nikdy nenapíše ako sa to robí, trúbka je to :-)

[@jandvorak2864]

Ten postup je správný, paprika musí přijít do tuku, aby chytla a předala omáčce krásnou barvu.

[@hanahavranova2310]

Vy ste meli jini tam se daval i bobkovy list to byl segedin vyborny

[@jaroslavprokes375]

Ahoj, perfektní konzistence, krásný maso, sqělý jídlo nic pro dietáře a citlivky 👹

[@petermihalik3940]

40 dkg lapocka, 40 dkg csontos oldalas,zsír+ füstölt szalonna, hagyma, MAGYAR fűszerpaprika!! fokhagyma,kömény,só, liszt, tejföl, 1 kg. savanyú káposzta kimosva. Mindent ízlés szerint!

[@elizagerasimova4454]

Dobre

[@pavolsma.95]

Varil som a varit budem :)

[@HelenaČešková]

Nejlepší jiný už nedělám 🙂

[@melissaschuttenkopf3355]

Zdravim Brebtiku sliboval bei me ze kouknes na Hanacky salat dle starych norem,tak se chci pripomenout?Segedinek bude na vikend.Uz se tesim.Dej prosim vedet jestli bude ten salatek.Jako mlada sem ho milovala.Dik a hezky vecer.👍.😘

[@Tibot-s2p]

Jaký ten vývar prosím

[@EmaHanzi-fv9nk]

Myslím že na tom nezáleži,.jak chcete vy, ale dala bych cukr.kysele zelí i smetana .

[@forest2003]

Dává se hovězí nebo vepřový.

[@vandaskodova4994]

Dělám stejně. Jen dávám smetanu viceprocentni. Kysané smetany se bojím že bude jídlo nakyslé. A místo smetany na vrch dávám do krupava vypecenou slaninu

[@KarolkaKittynka]

segedýn má být nakysly

[@zdenekstejskal9181]

vy mi připomínáte mou manželku - dala jsem ten pytlík kysaného zelí do lednice, aby nezkyslo...

[@vandaskodova4994]

P.Stejskal jasně že vím že guláš má být nakysly ale pro mě je chuťově lepší smetana sladká. Zkoušela jsem i kysanou a nechutnalo mi to . Zřejmě jsem se špatně vyjádřila. A vaší paní chápu taky dávám do ledničky zase aby déle vydrželo. Všichni máme své slabůstky že

[@josefsadilek7625]

Segedínský vypadæ skvěle Pecka

[@HONZIKADA]

To máš nůž od Almazan Kitchen? :))

[@RBBrecipes]

Almazan žádný nůž nevymyslel. Jen používá. Tento je od Aleše Vencovského, ruční výroba. Slouží také jako skvělá “naběračka” karta. Umělohmotné karty proboha nepoužívejte. Je to víceméně ostuda dobré kuchyně!

[@miroslavhoffer7405]

@@RBBrecipes daju sa tie nože kupiť vyzeraju dobre

[@frantisekzavrel6460]

@@miroslavhoffer7405 Dají, zrovna jsem u něho dva objednal. www.noze-vencovsky.cz/

[@jaruspranvera2308]

Proč je to ostuda používat plastové karty, já je tak ráda používám ach jo jsem ostuda 😱 Napíšu Ježíškovi 🤔

[@mr.m1295]

Vyborny recept! Kde mozem dostat taky mlyn na kmin?

[@RBBrecipes]

Na Slovensku ZDE: www.prijemneveci.sk/liatinove-doplnky

[@Fenrir77]

tlacime kapustu,ked bude tento recept ucite vyskusam.dakujem.krasna vona ked sa segedin pripravuje citit az von.mnam.

[@ondrejkudrak8765]

Dělám ho podobně ale nedávám zakysanou smetanu dávám 33%zeli samo o sobě je nakyslé a maso namicham plec+bůček chuť Segedínu je výraznější

[@simonasimonecka734]

Vařím ho takto, ale bez slaniny a sádla taky dávám míň, jinak by mi žlučník asi praskl! Ale občas místo zakysanky dávám klasickou smetanu na šlehání a je to mňamka největší! Chlap má k němu nejraději knedle, já obyčejný rohlík. :)

[@edgeextended2266]

S těma prstama p. Brepto, to Vám poradil kdo?

[@lennymanny6364]

Ja dochucujem aj cukrom a pridávam aj štavu zo zelí.. potom to má taku vyraznejšiu sladko slano kyslú chuť.

[@josefvomacka4230]

Dobrý den

[@lojzanovak4063]

Já se omlouvám, ale musím to napsat. Ve skutečnosti tento guláš nemá nic společného s městem Szeged (česky Segedín) v Maďarsku. Spíše bych ho nazval Sikulský (Székely) guláš, podle části Transylvánie v Rumunsku, kde žili od věků Maďaři a odkud také pochází. A maďarsky se toto jídlo nejmenuje guláš, ale Székelykáposzta. (Foneticky "Sýkejkápusto, neboli česky "Sikulské zelí".) Nic nemám proti tomuto receptu, určitě mnohým lidem chutná (mně také), ale originál se dělá trošku jinak. A jí se s tradičními maďarskými těstovinami csipetke, nebo bílým maďarským chlebem. Ovšem nejlépe chutná s českým houskovým knedlíkem, se kterým ho tam samozřejmě nepodávají. Takže já ho dělám podle originálního Sikulského receptu a k němu nevařím "csipetke" ale staročeský houskový knedlík. To je potom chuťová bomba!!! PS: nejsem Maďar, jen umím maďarsky.

[@RBBrecipes]

Vůbec se nemusíte omlouvat. To co vidíte ve videu je "Segedínský guláš speciál podle starých norem ČSN" Video v žádném případě neřeší původ receptu na segedín. Ani nebude. Je to jen recept podle staré knihy norem. 👍

[@lojzanovak4063]

@@RBBrecipes No však ano, já proti tomuto receptu nic nemám. Jen jsem chtěl rozšířit obzor publika, tím, že jsem napsal, že tento guláš ve skutečnosti nemá nic společného se Segedínem, stejně jako například španělský ptáček se Španělskem.

[@vatka666]

kliknu na video s tím, že se mi to jídlo přenese rovnou na stůl a ono nic ! jak to?!! ani vůně z toho nejde co stím zase je sakra.zase se to nějak seklo či co? oni to interaktivní přenášení věcí přes net ještě neopravili? ach jo.....jinak jako dycky chutné potěšení jak na oko tak určitě i chutové pohárky by si zase užili orgie :)

[@RBBrecipes]

😂

[@Slashjack02]

No ona chyba bude asi někde v systému, u mne to také nefunguje... :D

[@igorkriska3017]

Oki

[@jelenjede7064]

Please change the english description. Ground pepper is the black/white stuff. English speaking countries use "ground paprika" or just paprika when it comes to spices. Might have destroyed someones cooking with this little mistake :D

[@RBBrecipes]

Thank you! Google translator :-(

[@lora5090]

80g muky je straaasne vela. Tam musi byt chyba. Dajte si pozor, ked to budete varat.!!!!

[@RBBrecipes]

Ano, ve videu je na tento problém upozornění!

[@peterpeter377]

Ingrid, segedín bol vždy hustý, tak bol normovaný, podával sa s knedlíkom. Toto je asi na 10 porcií, teda 8 g na porciu.

[@martingembicky3360]

Bez zarestovani masa?

[@RBBrecipes]

Ano

[@marialassuova8849]

dobry segedin my davame menej muky aby bolo redsie miezto knedly zemjakove gulky lrajem dobru chut

[@ИванФилатов-ы4ю]

И пару кружек темного козла)

[@richardus46]

Na zdarovie! 🍺🍺🍺

[@janom2687]

A dnes,na Novy rok ho zase kuchtim😜😘😘😘😋

[@RBBrecipes]

😂👍

[@monikabernatkova9844]

Nadhera :-)

[@vladimirbenes1164]

Zdravím vývar kuraci či aký??

[@RBBrecipes]

jaký máte. lépe hovězí 👍

[@vladimirbenes1164]

@@RBBrecipes ďakujem))

[@evabalga6133]

Mmmmm...... ale trochu odbočím: proč se místo kyselá smetana říká zakysaná? Je v tom nějaký rozdíl?

[@karelkvita]

Proces fermentace muže být uměle zastaven dříve, aby smetana neskysnula úplně. Má pak jemnější chuť (není tak kyselá).

[@evabalga6133]

@@karelkvita Takže zakysaná je jemnější než kyselá.

[@mojaposta5757]

Evičko, akurát to tu prechádzam, či niekto nepoloží tuto otázku, či je česky zakysaná smetana smetana kyselá :-DDD

[@lukes4zs]

Já si segedýn ještě cukruju...mám ho radši nasládlý :-) Ale smetanu ne.... Ale zahuštěný být musí... :-)

[@simiwoo.]

Ze všeho nejdřív se ho nauč psát!

[@petrzolczer9912]

@@simiwoo. Píše sa Szegedi,to je originál.

[@sonahrkelova453]

Keď tam nedáte smotanku,tal už je to iba obyčajná kapustnica

[@vladimirbenes1164]

Česnek?(((kde?((

[@roberttapucha3166]

A to uz naco na Segedin petrzlenova vnatka???

[@RBBrecipes]

Většinou se dává jako ozdoba. Pokrm nijak výrazně neovlivní.

[@otohavlena4103]

@@RBBrecipes lepší ozdoba je 5 kynutých

[@martablazova6737]

Čauki mňauki bertiku. Nevim, ale takhle mě to učili vařit doma. Akorát první nechám na cibuli zatáhnout maso. A místo kysané smetany dávám sladkou smetanu. 😀 Jinak než jak Paleček nahoru.

[@vasektaptic2607]

Segedín milujeme, ale děláme ho jinak a hlavně bez smetany. No, proti gustu žádný disputat.😉

[@peterpeter377]

No ale segedín bez smetany nie je segedín😖

[@dr350s4]

@@peterpeter377 si do toho vyhoňí

[@jiriklima4927]

@@peterpeter377 To je jen v tvé duté hlavě ty matlale.

[@jenyk-of3nk]

Segedín-co kuchař,to originál. Já to dělám z kolene,a bůčku .Orestuju cibuli a maso,pak hodinu povařím v papiňáku,přidám zelí,nechám půl hodiny ,zahustím......

[@ludmilakosova]

Sádlo a ještě špek..protaceji se mi panenky..vydatné jídlo pro drevorubce..nebo chlapa...mám ráda k segedynu brambor..vareny těším se na nové brebty..

[@zdenekstejskal9181]

k segedínu vařený brambor ? tak to upadám do bezvědomí, ale budiž...

[@mackkulhos5923]

co máte za problémy, že je to tučné ? Kdysi se jedlo jen toto a lidi vypadali normálně .. Teď v době FB atd zmagořili a vypadají jako by nejedli vůbec nic:)

[@peterpeter377]

Zdeněk, a prečo nie, skús a uvidíš, ak si ho pekne popučíš vidličkou do tej omáčky 😚

[@xxthatpookieeditsxx]

This is not Segedin Goulash, this is SZEKELYKAPOSZTA.