معرفی بهترین قسمت گوشت گوسفندی برای کباب چنجه به همراه مواد برای طمع دار کردن گوشت.لطفا کانال رو حمایت کنید دوستان. #گوشت_چنجه#قصابی#butcher_youtube
Пікірлер: 66
@ahoorakia2 күн бұрын
plain and simple,to the point,thank you,for not making it to 20 min video
@leilasmiley2489 Жыл бұрын
متشکرم 🙏 من درست کردم خیلی خوشمزه شده بود. همه لذت بردند. 😋🙏
@butcheryoutube Жыл бұрын
خواهش. ممنون از شما👍👍.من موقع فیلم برداری یادم رفته با بیف تیک کوب بکوبمش. حتما راسته رو بکوبید قبل از خرد کردن. پنبه میشه.
@user-hv9xg8tc6z3 ай бұрын
Very nice
@farhid1260 Жыл бұрын
Very good
@Ahmad-qr9wi Жыл бұрын
Good
@rezi8331 Жыл бұрын
Great
@Alireza-hc4ky Жыл бұрын
Nice
@rezapaymai4418 Жыл бұрын
راستی راستی ممنونیم. چه نکات ریز و جالبی 👏
@butcheryoutube Жыл бұрын
ممنون از توجه شما 👍👍👍
@omidghobadiha4599 Жыл бұрын
Lit
@butcheryoutube Жыл бұрын
Thanks
@radman4058 Жыл бұрын
موفق باشید
@butcheryoutube Жыл бұрын
ممنونم 👍👍👍👍
@peymanafshar9915 Жыл бұрын
دمت گرم
@butcheryoutube Жыл бұрын
مخلصم 👍👍
@nasrinmehmeti8818 Жыл бұрын
👍
@butcheryoutube Жыл бұрын
🌹🌹🌹
@atrinmedia Жыл бұрын
مفید و عالی
@butcheryoutube Жыл бұрын
ممنونم 👍👍
@farhid1260 Жыл бұрын
👍👍👍
@Hamid2431. Жыл бұрын
I followed all instructions and the outcome was satisfactory. Thanks
@butcheryoutube Жыл бұрын
Excellent. Thank you
@radman4058 Жыл бұрын
ممنون عالی بود عالی و خییییلی به سوالات من جواب دادید با این ویدئو 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@butcheryoutube Жыл бұрын
ممنونم از شما 👍👍.هر سوالی دارید در خدمتم .
@radman4058 Жыл бұрын
@@butcheryoutube بسیار سپاسگزارم ویدئو خیلی جامع بود ممنون برادر گلم🙏🙏🙏🙏
@radman4058 Жыл бұрын
@@butcheryoutube بسیار سپاسگزارم ویدئو خیلی جامع بود ممنون برادر گلم🙏🙏🙏🙏
@butcheryoutube Жыл бұрын
@@radman4058 سلامت باشید 🌹🌹
@user-mb3gv1dk3r3 ай бұрын
خیلی ساده و مفید
@butcheryoutube3 ай бұрын
مخلصیم 🌹🌹🌹
@hamidrezafaraz Жыл бұрын
با تشکر از آموزش عالی شما.روش کاربردی بیات کردن گوشت تو خونه چیه؟
@butcheryoutube Жыл бұрын
سلام. ممنونم از شما. اگر از مغازه دار گوشت تازه خریدید بایستی ۲ روز داخل یه ظرف روحی یا استيل در بسته در جای سرد یخچال نگه داری شود .فقط هوا داخل ظرف نفوذ پیدا نکن و این که ظرف پلاستیکی برای نگهداری از گوشت اصلا استفاده نشود.
@rezabeyraghdar2143 Жыл бұрын
Thank you
@butcheryoutube Жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹🌹
@NaserGhaffari-lk3rk3 ай бұрын
❤
@butcheryoutube3 ай бұрын
🌹🌹🌹
@Mehrdad.Salimi Жыл бұрын
آقا پرویز دست خوش🙏 همه ویدیوهاتونو دیدم بعضی هاشونم دوبار ممنون میشم ویدیو کاربرد فیله گوسفند و مخصوصا اینکه دقیقا کجای بدن گوسفند هست رو بزارین با تشکر
@butcheryoutube Жыл бұрын
مخلصیم 🌹🌹🌹
@butcheryoutube Жыл бұрын
بله حتما
@ssa5348 Жыл бұрын
سلام ممنون از ویدئو های خوبتون لطفا در مورد روش زبح گوسفند و نحوه جدا کردن درست قسمتهای خوردنی داخل شکم و جدا کردن پوست گوسفند فیلم اموزشی درست کنید
@butcheryoutube Жыл бұрын
سلام ممنون از شما. الان هوا سرد و قيمت گوسفند زنده سر به فلک زده ،ان شاالله تابستان صفر تا صد ذبح رو اموزش میدم.
@ghdirroshanzade7793 Жыл бұрын
💙💙💙💙💙💙💙
@butcheryoutube Жыл бұрын
ممنونم 👍👍
@arzaparo764 Жыл бұрын
بسیار عالی، من با اجازه شما از قسمت های چرب راسته یک سیخ نازک درست میکنم، میگذارم روی سیخ های چنجه که از روغن اون سطح چنجه ها چرب بشه ، کباب خوشمزه تر میشه.
@butcheryoutube Жыл бұрын
ممنونم. خواهش میکنم. فوقالعاده میشه👍😋
@an4165 Жыл бұрын
سلام برای کباب گوسفندی که فقط از گوشت گوسفند استفاده میشه بهترین گوشت گوشت چه گوسفندیه؟ میشه از گوشت میش استفاده کرد؟
@butcheryoutube Жыл бұрын
سلام وقت بخیر. بهترین گوشت برای کباب گوشت گوسفندی قسمت راسته است .گوشت میش اصلا خوب نیست بوی خوبی نداره و همچنین دیر پزه.از گوشت گوساله هم میشه استفاده کرد ولی به پایه گوسفندی نمیرسه.
@ImanBarabadi Жыл бұрын
خیلی ممنون؛ آبلیمو چی؟
@butcheryoutube Жыл бұрын
مخلصیم 🌹🌹🌹 آبلیمو آخر سر بریزید مثلا یک ساعت قبل از کباب کردن.
@ImanBarabadi Жыл бұрын
@@butcheryoutube دم شما گرم از جواب فوری 😃 یه سوال دیگه؛ اینکه میگن گوشت رو باید چند روز تو یخچال بیات کنین، این چقدر تاثیر داره؟
@butcheryoutube Жыл бұрын
@@ImanBarabadi خواهش. گوشت بیات بشه روی نرم کردنش تاثیر داره ولی شرایط نگه داری داره و این که از قصاب که میخرین حقيقت بگه که گوشت تازه هست یا بیات شده که شما گوشت رو خراب نکنید .
@user-dx5qx3ct4y4 ай бұрын
ماجرای این پرده شکمی یا چربی شکمی سفید رنگ چیه که در کلیپها نشان می دهند و گوشت کبابی را لای آن رول می کنند و کباب می کنند. چجوری باید تهیه بکنیم برای کباب کرن داخل منزل؟
@butcheryoutube3 ай бұрын
اون چربی دور سیرابی و میتونین به قصابی محل تون سفارش بدید بیار براتون ،چیز نایاب نیست ، جیگر و کوبیده رو خوش مزه میکنه یه بار امتحان کنید ،قیمت ناچیز هم داره .
@siamaklighvani39519 күн бұрын
میبخشید احتیاجی به لیمو ترش نیست ؟
@butcheryoutube3 күн бұрын
اون دیگه به ذائقه بستگی داره
@shahri61 Жыл бұрын
این قسمت در کجایی گوساله س؟؟؟ هرکسی یه جایی رو راسته میگه . کاملا گیج کننده س.
@butcheryoutube Жыл бұрын
اول این که این گوشت گوسفندی بود . بعد هم گوساله یا گوسفند فرقی نمیکنه یک دونه کمر دارن که بهش میگن راسته .
@babakazadegan211 Жыл бұрын
راسته نیاز به بیات نداره نمک بزن کباب کن رون باید بیات بشه
@butcheryoutube Жыл бұрын
راسته وقتی تازه باشه نیاز داره بیات بشه که نرم تر بشه
@abolfazlkargar9432 Жыл бұрын
دسخوش گل گفتی👏👏👏 مواد گوشت فقط پیاز و فلفل و نمک مردم همیشه هرسری کباب چنجه یا شیشلیک درست میکنن هربار یه مواد تازه اضافه میکنن و میبینن تاثیر منفی داشت و هربار یه چیز اضافه میکنن اما نمیدونن چیزی که باعث خراب کردن کارشون میشه این اضافه کردن مواد هاست گوشت مثل مرغ نیست فقط پیاز فلفل نمک هرچی هم بره پروار تر و چرب تر باشه خوشمزه تر میشه