【🍱便當系列#8】20分鐘快速完成便當菜｜黑胡椒豬柳｜麻油皇宮菜｜黑胡椒甜豆玉米筍

今天兩個大的又要補習，去了一趟黃昏市場，便當的主菜打算來做黑胡椒豬柳，再搭配兩樣青菜外加水煮蛋，營養就滿分啦！
黑胡椒豬柳
食材：里肌肉300g 、洋蔥150g、蔥30g、蒜15g
醃料：醬油1湯匙、黑醋1茶匙、蛋白1顆、太白粉1/2湯匙、清水1/2湯匙
醬料：番茄醬1/2湯匙、蠔油1/2湯、糖1湯匙、醬油1湯匙、奶油10公克、黑胡椒1茶匙
麻油皇宮菜
皇宮菜1把、麻油1/2湯匙、醬油膏1/2湯匙、薑末適量
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
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[@elsieko4224]

每次看你煮的餸菜 令人垂涎欲滴😋 我覺得你煮餸時反應你的為人 : 你是一個思路清晰...做事很仔細的好媽媽👍👍👍

[@BEMMa]

謝謝你🥰

[@huichang7224]

清爽，漂亮，省事，謝謝妳

[@BEMMa]

有機會可以試試看喔☺️

[@huichang7224]

@@BEMMa 謝謝妳們

[@廖秋金-n7v]

很喜歡您做菜的工序 簡單明瞭又不失美味 看完視頻 就有動力去學習 及採買⋯⋯😊 謝謝分享❤

[@BEMMa]

真開心妳喜歡，和有動力去執行🥰

[@chenchen6261]

當你的小孩真幸福最棒的媽媽

[@Jen-qx9ws]

謝謝Rita！超方便省事又下飯，都不用想菜單😂！感謝有妳😊❤

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@茱-g6b]

如果我是您小孩的同學 一定很羨慕有這麼讚的媽媽😊

[@lingohappylife]

希望下次可以錄集廚房工具及碗盤特輯😍

[@許靜芬-f9d]

我也想了解😊

[@林樂樂-s1g]

看完影片也煮了黑胡椒豬柳當便當菜 真的好香好好吃🤤

[@BEMMa]

真的很適合當便當菜吼～☺️

[@魯冰花-h5e]

非常謝謝您的分享 我本人吃蛋奶素，很喜歡您每次上傳的影片，看過您每次的作品之後 會將葷食改成素食料理 讓我受益良多 感恩您。

[@BEMMa]

哇～你真棒！ 用葷食改成素食料理，太厲害了👍

[@Lavender12]

營養滿分 美味滿分 馬麻的愛更滿分 🍱🍱🍱❤️❤️❤️

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@linhooiyahoo5680]

滿滿愛心便當❤

[@芳周-m9p]

這集影片也回應了我之前的疑問，感謝😊

[@tinafang4899]

看起來就好好吃喔！決定要試看看～謝謝分享❤⋯⋯

[@kwangngosim6120]

一炒三水煮，吃起来不油腻🤤👍 便當装滿妈妈的爱💖💝❤️

[@BEMMa]

這樣吃起確實清爽沒負擔☺️

[@en9585]

超喜歡便當系列

[@huichang7224]

喜歡快炒系列

[@BEMMa]

太棒了☺️

[@22-林淑美]

很優雅又美味又詳細的頻道 好棒

[@piannthomas]

明天在家休息，試做這個黑椒豬肉加蕃茄豆腐湯🤤

[@韩洛宁]

黑胡椒系列的菜肴，我学着做了，味道真的超棒🙏🫶即健康，又营养丰富，嚼起来很有脆感🫶💕谢谢rita❤

[@martinelin4294]

美味的簡單料理，讚👍

[@kunsangdrolma]

Rita的料理簡單好吃又營養，我常常如法炮製，解決主婦的問題，感謝！又～牛奶盒的巧思讓人佩服，解決砧板油膩難清理的問題。只是想問問使用後清洗再用還是丟棄？多久更換？謝謝

[@BEMMa]

因為牛奶盒一直都有，所以使用一次我就會回收了☺️

[@陳心翊]

哇！好棒的料理，最近正愁不知炒什麼菜，這下可以學起來了

[@BEMMa]

都是當令菜很方便買喔☺️

[@游淑華-x7v]

喜歡喜歡 快速又清爽

[@sherryshe653]

無意間發現您的頻道，很喜歡，我也跟著作了兩道菜，真的很美味❤！謝謝你😊

[@BEMMa]

真開心你喜歡🥰

[@Athena-b2d]

好喜歡便當系列

[@BEMMa]

真開心你喜歡🥰

[@劉美雲-w1f]

清爽口味~👍😋

[@chuan-letseng4183]

幸福的家庭

[@張嘉芸-l5h]

看了就好吃讚

[@謝秀秀-u6e]

真棒棒的嘛嘛

[@沙謙莉]

對對，日本主婦也是用回收的牛奶盒，來切食物，有些味道重的像是韓式辣泡菜，就很適合😊

[@BEMMa]

是的超適合的☺️

[@chiahuawu8894]

但是牛奶盒內防水是因爲塑膠淋膜。這樣用刀畫切還是有塑膠微粒的疑慮在啊⋯⋯不是嗎？還是我想太多了😂

[@謝馨方]

喜歡這個單元❤

[@BEMMa]

真是太棒了☺️

[@葉貞君-r9z]

謝謝分享❤

[@君婷-p5w]

我好喜歡看妳的視頻❤❤

[@修麗珍-c4k]

馬媽做的菜很好吃，新北的肉好感貴哦

[@BEMMa]

不同地區原來價差這麼大😳

[@田子晴-f1s]

以後我也要水煮皇宮菜

[@茱-g6b]

想點一道客家小炒😍期待

[@BEMMa]

好的，有機會再跟大家分享☺️

[@吳佳玲-o8z]

我們家小孩每天晚上回來也是問今天晚上吃什麼😂😂😂

[@BEMMa]

😆😆😆

[@luLU-tn1zf]

水煮蛋用電鍋更方便快速^^

[@BEMMa]

確實是方法之一☺️

[@呂鳳美-n7v]

我也是這樣煮 水煮蛋 2張餐巾紙 1杯水 不用顧火 蠻安全的 可以試試看😊

[@huichang7224]

好

[@ccchen6331]

許願蜜芋頭的作法❤

[@BEMMa]

好的，有機會跟大家分享☺️

[@bettychen8392]

做上湯皇宮菜更好吃

[@BEMMa]

下次我要來試試看，謝謝你

[@yafengtang7494]

請問蠔油跟醬油膏是同一種東西嗎？😅

[@林姵萱-n1f]

不一樣喔

[@yafengtang7494]

@@林姵萱-n1f 謝謝回覆❤️

[@gigi203tw]

成分不一樣！去買的時候可以看一下喔

[@yafengtang7494]

@@gigi203tw 好哦 謝謝❤️

[@yvonnelin1709]

想請問馬麻都是去那個市場 沒猜錯我們應該都是北屯區😂

[@BEMMa]

這不好回答啦😂

[@tienwu6371]

請問木質便當盒，這樣裝要如何保鮮及覆熱呢？特別台灣夏天好熱！

[@BEMMa]

因為是立即食用，所以沒有覆熱的問題，如果想要保鮮或是覆熱建議使用適合的材質喔☺️

[@徐明玉-f9c]

斑愛媽是住台中嗎，這黑胡椒豬肉帶便當蒸過會變味嗎

[@BEMMa]

是的，住在台中！我自己沒有蒸過，不過味道應該不太會變味，但是青菜類就會喔☺️

[@karenler2405]

请问醬油和醬油膏有什么分别，谢谢😊

[@BEMMa]

醬油是液體，鹹口 醬油膏是勾芡濃稠，偏甜口

[@游年君]

原來黑胡椒豬柳，要加番茄醬

[@BEMMa]

味道會更有層次喔☺️

[@Meet-d7y]

請問便當盒在那裡買的

[@BEMMa]

淘寶☺️

[@璀璨-f5w]

許願媽媽可以示範 蘑菇醬嗎？ 我不吃辣 黑胡椒的辣 也無法接受 😂 抱歉抱歉

[@BEMMa]

好的有機會跟大家分享☺️

[@kathyong26]

请问一下你的木铲是在哪里买的呢？

[@BEMMa]

孩子的爸DIY做的，買不到耶😂

[@楊惠伃-g5w]

小孩怕黑胡椒的辣度，請問還有其他調味變化建議嗎？謝謝😅

[@BEMMa]

黑胡椒不加也沒關係的，就是普通有調味的豬柳☺️

[@林佳勳-i6y]

可以蒸的便當菜嗎？

[@BEMMa]

肉類基本上回蒸比較沒有問題，青菜的部份就比較傷腦筋了😂

[@大口吃最過癮]

Rita請問包便當的布巾哪裡買？謝謝

[@BEMMa]

淘寶☺️

[@陳麗玟-k9u]

可否請問媽媽切菜板哪裡買，謝謝

[@BEMMa]

有可能是在餐具店買的，印象模糊😅

[@陳麗玟-k9u]

@@BEMMa 謝謝妳

[@郭淑娟-x5b]

請問一下Rita 炒黑胡椒豬柳用的鍋子是哪一個牌子😊

[@BEMMa]

kzbin.info/www/bejne/bp62enammqd3mdk 這裡有介紹☺️

[@郭淑娟-x5b]

@@BEMMa 謝謝妳喔🥰💯

[@charlieng8007]

猪肉可换🐔胸肉吗？妳的那个包包可以介绍下吗？😂😂

[@BEMMa]

可以換雞肉☺️

[@曾靖倫-n3f]

請問油膏可以用醬油或是蠔油代替嗎？

[@BEMMa]

可以替換，但還是需要適時的調味喔☺️

[@Lavender12]

❤

[@優-d4p]

好像不是很健康的煮法😂又是油膏又是蕃茄醬 小孩吃的高興可是不健康😂

[@benj6388]

裝菜的食物網袋，請問在那裡購買的，謝謝。

[@BEMMa]

淘寶☺️

[@eroshsieh406]

我記得ikea也有喔～可以去看看

[@miyukimatsumoto4236]

馬麻你好，這集配音還是會有嘴巴的口水聲音😂不知道怎麼形容😢如果配上一點音樂可能會把這個聲音稍微覆蓋住

[@BEMMa]

好的，謝謝妳的建議☺️

[@石家禎-y3e]

講話跟晴天媽媽很像😅

[@降珠林]

我是降珠！晚上好！RiTA！我可以學嗎？

[@BEMMa]

當然可以呀☺️

[@王麗姜]

奇怪你買的菜怎麼特別便宜

[@王麗姜]

豬肉一斤要180你居然買140?蠻奇怪的