Biscotti salati di Silvana S3 - P92

[@patriziacamilli3984]

Caro Luca, ho fatto di nuovo questa tua ricetta, forse sarà la trentesima volta, che la faccio e ogni volta mi piacciono di più. Sei di una simpatia unica e di una bravura extra. Sai la mia mamma è di Monticello Amiata e il mio cugino abita a Castel del Piano, quindi quelle zone le conosco bene, mi piacerebbe tanto conoscerti e stringerti la mano. Sarebbe per me un onore.

[@CasaPappagallo]

😊

[@giuseppatripodi5955]

Ciao chef. Stavolta mi coccolero' io con questa bella ricetta, perché mi piacciono molto i semi di anice. Un'ottima ricetta, che bellezza! Ma che importanza ha la forma, quando il sapore è fenomenale! Mi sembra di sentirne il profumo! Li farò prestissimo! Grazie Luca, grazie Silvana. Ieri ho fatto cannelloni porri e salsiccia. UN STRASUCCESSONE!

[@CasaPappagallo]

bene!!!

[@powerswiss1]

Un successo, fatti ieri pomeriggio. Semplicemente squisiti e facili da fare. Grazie Pappagallo 🍻

[@CasaPappagallo]

👍

[@simonepersano3169]

Biscotti salati molto interessanti bisogna provare anche questa ricetta grazie Chef a domani

[@CasaPappagallo]

👍

[@cosimacoluccia8786]

Mi sono piaciuti questi biscotti,semplici,facili e buoni.👍😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@vandagiuliani8120]

Scusa, ma le dosi quali sono?

[@paolofarnararo2016]

Buoni buoni, devo dire che non ho mai visto una ricetta poco interessante, grazie 👏😋👍👋.

[@CasaPappagallo]

👍

[@yiddishemame8787]

Ci proverò certamente e una sottolineatura: mi piacciono molto le storie, i racconti collegati alle ricette, sono uno spasso

[@CasaPappagallo]

😊

[@giuseppedoppio7549]

Amo l'anice e li farò di sicuro 👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@evelinascali5877]

Evvvvvvvaaaaaaiiiiiii grande Chef!! Un pochino per volta..ci avviciniamo ai budini toscani 👍🏻👍🏻li provo subito domani.... grazieeee 🏆🥇👩‍🍳buona settimana!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@nolascojanina7564]

Troppo buoni !!gli faceva la mia mamma 🤗 ottimi 👍👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@emanueledeboni1142]

Adoro l'anice! Li farò, ciao.

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@goumys667]

Li faccio subito,come sembre bravissimo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@germananucci2087]

Ciao, finita la cottura devo sfornarli subito oppure lasciarli in forno finché non si raffreddano ? 🙏

[@CasaPappagallo]

vanno sfornati

[@stellatommasini7954]

Voglio provarci...posso usare la farina tipo 1 oppure tipo 2😊

[@CasaPappagallo]

si

[@marcellamagnani6472]

Ciao grande come sempre 10con lode

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@agatinafarinato5066]

Sii adoro , li farò con i semi di finocchio. Grazie chef come sempre unico 😊

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@danielecerrato7874]

Salve è possibile renderli piu leggeri diminuendo l olio?

[@CasaPappagallo]

no vengono duri come mattoni

[@MG-hr1ph]

Bravissimo come sempre! Una curiosità... Amiata .... Esattamente dove?

[@CasaPappagallo]

il biscotto si fa ovunque qui

[@MG-hr1ph]

@@CasaPappagallo si si.. questo lo so perché frequento il M.Amiata... Piancastagnaio! Volevo sapere dove siete voi!

[@CasaPappagallo]

@@MG-hr1ph Arcidosso

[@teresapeluso9862]

Buonissimi Luca...giù da noi in Salento provincia di Lecce li facciamo a forma di tarallo e li chiamiamo (taraddhi scautati)...grazie ..li farò come i tuoi...

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@giovannaspinello9015]

Domanda .. come sostituire l anice? Mi piace l idea di biscotti salati

[@CasaPappagallo]

scegli l'aroma che gradisci di più!

[@maricaquarta7450]

Bello il risultato!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@aurorasiriana125]

Sì possono fare con i semi di sesamo? L'anice proprio non mi piace...

[@CasaPappagallo]

si certo, vengono diversi ovviamente

[@vilmacarre384]

Chef si possono fare con farina tipo2? Grazieeeee🤗

[@CasaPappagallo]

penso di si anche se non ho mai provato

[@gabriellamarcaccioli1067]

Si possono fare senza alcun aroma? visto che non mi piacciono né i semi di anice, né i semi di finocchio?

[@CasaPappagallo]

certo ...

[@gabriellamarcaccioli1067]

@@CasaPappagallo grazie Luca 🤗

[@alessandroscalia5758]

Una squisitezza!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@breethemagnifique2206]

Da me a Bari si chiamano Taralli☺️ buonissimi

[@CasaPappagallo]

👍

[@maricaquarta7450]

Si possono fare anche a ciambellina

[@CasaPappagallo]

se vuoi si!

[@billabilli8814]

Ho un bel pò si semi di anice e vorrei provare a farli, però non me la sento proprio di impegnarmi con un 1 kg di farina, anche perché impasterei a mano. Se mi limitassi a 250 grammi di farina quale sarebbe la proporzione giusta per gli altri ingredienti 🤔 ?

[@CasaPappagallo]

devi dividere, ma se me lo domandi c'è qualcosa che ti lascia perplessa

[@lucaiannone2313]

La potresti fare una ricetta per i taralucci?

[@CasaPappagallo]

dolci o salati?

[@lucaiannone2313]

@@CasaPappagallo salati

[@alessiacaccamo3862]

Si possono fare anche con i semi di finocchio?

[@CasaPappagallo]

si certo

[@laurapetro6455]

Simili ai tarallucci?

[@CasaPappagallo]

non proprio sai

[@CavRic]

Posso farli dritti?

[@CasaPappagallo]

ahahaha puoi fare quel che vuoi!

[@eleonoragallo3958]

Squsami Luca vorei fare medaglioni a forno come li passo farcire mi dai un consiglio grazie se mi rispondi 😊🙋‍♀️

[@CasaPappagallo]

mi sa che ho fatto tardi a risponderti, ma erano di manzo?

[@patbell9281]

ma non si lasciano lievitare?

[@CasaPappagallo]

no no!

[@maricaquarta7450]

Chef la tua planetaria di che marca è?

[@larispostae42]

Si vede piuttosto bene: è una di quelle che cominciano con "Ken" e finiscono con "wood" :-).

[@CasaPappagallo]

kenwood

[@inildameuraiodesol561]

BUONISSIMO CHEF LUCA

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mirelladorazi5204]

Mangiati oggi comprati a Pitigliano li faceva la mia mamma ma non ho avuto mai la ricetta sono cresciuta in un paesino sotto l'Amiata Ho visto che ha pubblicato due video con dosi diverse sempre ricetta di Silvana chef qual'e la differenza? Qual'è migliore? Grazie se mi rispondi

[@CasaPappagallo]

Dosi diverse?

[@mirelladorazi5204]

@@CasaPappagallosi chef

[@maricaquarta7450]

È una forma difficilotta Chef

[@CasaPappagallo]

ma no è facile sono io impedito!

[@amc792.]

Ottima ricetta, ma le dosi? Non si lascia a ricrescere prima di lessarli?

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/biscotti-salati-di-silvana

[@amc792.]

@@CasaPappagallo grazie per le dosi, c'è il lievito ma non gli si dà un po' di tempo per ricrescere, non capisco come faranno a lievitare

[@graziellagarozzo6562]

Le dosi non le trovo grazie

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/salati-da-forno/biscotti-salati-di-silvana/

[@gulmirabalzere4030]

Far bollire a galla è quanti minuti è circa. Spiegate mi per favore 😊

[@CasaPappagallo]

devono solo salire a galla ... www.casapappagallo.it/ricette/biscotti-salati-di-silvana

[@nicolagebendinger]

A me vengono le vipere. Vanno bene lo stesso?

[@CasaPappagallo]

no meglio il frustone

[@aris1956]

3:30. Infatti io qui avevo proprio pensato..... vengono un po’ a forma di “Brezel“....... E dopo l’hai detto anche tu. :)

[@CasaPappagallo]

😊

[@lorenzovolontieri5401]

Praticamente dei tarallucci toscani 🥨🥨

[@CasaPappagallo]

non sono proprio taralli, hanno proprio una consitenza differente

[@vandagiuliani8120]

Ma le dosi?

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/salati-da-forno/biscotti-salati-di-silvana/

[@vandagiuliani8120]

@@CasaPappagallo grazie mille, gentilissimo

[@and20bobmusic]

Ciao Luchino

[@CasaPappagallo]

ciao!

[@doclepo]

I biscotti più buoni sono quelli di Roccalbegna! Non so come abbiate fatti ad assaggiarli dopo 20 giorni... quando li faccio poi li finisco in tre giorni 😅

[@CasaPappagallo]

Sono diversi ma confermo che diano buonissimi

[@eleonoragallo3958]

👍💯

[@CasaPappagallo]

😊

[@fdgone2475]

taralli pugliesi molto simili

[@CasaPappagallo]

non proprio sai

[@marcosoliveira7874]

🙇‍♂️👋👍

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@marcosoliveira7874]

@@CasaPappagallo 👋👍

[@francescoditacchio09]

Praticamente quasi la stessa cosa dei taralli pugliesi. Sia la ricetta (tranne i semi di anice, ma i semi di finocchio) che il procedimento di cottura

[@CasaPappagallo]

la tecnica si, tutto il resto no!

[@maricaquarta7450]

Qualcuno direbbe che irregolarità della forma è dovuta alla lavorazione a mano e allora ci sta.

[@CasaPappagallo]

eh già bella scusa ahahahhahah

[@DanielaMaglioni]

Ricetta

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/biscotti-salati-di-silvana

[@giocondaelia136]

E le dosi? Non c'è le hai date....

[@ginoginoh]

Sono scritte nella descrizione!

[@CasaPappagallo]

@ginoginoh grazie!

[@marcellodenucci3157]

Scusami Luca ma quelli non si chiamano biscotti salati, ma taralli scaldati. Quando si potrà vieni a farti un giretto a Bari così ti rendi conto, ma ti prego non chiamarli biscotti.

[@silviasantini7574]

non sono pugliesi ma toscani , quindi sono biscotti salati.

[@CasaPappagallo]

pregami quanto vuoi ... ma questi sono biscotti salati che vengono fatti dove vivo.