Блюдо от всех болезней КОСТНЫЙ и МЯСНОЙ бульон / Вопросов не останется

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

📢Любовь к кулинарии и знания в нутрициологии - дают потрясающий результат🔥 Продолжаем заботится о своей семье и дорогих зрителях! Составили очередное Меню Ужинов на Две Недели 23-24 Цена меню ужинов 500 рублей, оплатить можно по ссылке mnlp.cc/mini?domain=drugaykuchnya&id=15 Также можно оплатить на карты 👇 Сбербанк: 4276 3500 1407 2555 Тинькофф: 5536 9141 2497 2146 (карта на имя Валерия Валерьевна И) После оплаты чек на почту [e-mail] Присоединяйтесь, мы уже на кухне! Исследования: Костный бульон источник аминокислот nutritionstudies.org/drinking-bone-broth-is-it-beneficial-or-just-a-fad/#cite-note-1 Куриный бульон поддерживает иммунитет pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11035691/ Не все белки одинаковы. Обзор исследований на людях и животных [за 2019 год] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723444/ Бульон помогает заживлять слизистые www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8618064/

[@ТатьянаИванова-г3о9ф]

С давних времён больных отпаивали бульонами и люди поправлялись. Даже прсле операции раньше в больницах поили бульоном, естественно костным.

[@ВикторияАнадоли]

Вы очень изменились за 5 лет..Это я пришла к вам из видео пятилетней давности, штрудель с яблоками из твородного теста. Сегодня Спас и я по вашему рецепту приготовила, очень вкусно. Но вы совсем другой человек, помолодели, похудели..Молодец, буду вас смотреть..Миру мир, нет войне..

[@ВикторияГурджи-д1з]

Здравствуйте Валерия! Диета N 5, если мне не изменяет память, это как раз для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, так там все бульоны запрещены помниться мне, в связи с тем, что они раздражают слизистую - супы только на овощном отваре. При проблемах с почками тоже все, что касается мяса - ограничено соотношением белка к массе, тем более бульоны под запретом. Сама я ни мясо, ни бульоны с детства на дух не переношу, хотя родители мои это все употребляли в пищу. Мне же когда мама бульон говяжий варила было до тошноты плохо, и до сих пор так (муж попросил блинчиков с мясом, как у тещи - попробовала недавно варить). И каково же было мое удивление, когда мне в 50 лет врач нефролог запретил и мясо есть, и бульоны - хроническая болезнь почек, то что раньше называлось почечной недостаточностью. А когда узнал, что я это все с детства на дух не перевариваю, сказал, что если б кушала все это с детства проблемы с почками начались бы раньше, не в 50 лет. Так что бульонная тема весьма не однозначна все-таки...

[@djamaldjamal5097]

Спасибо за видео, Валерия! Желаю процветания вашему каналу!

[@АленаКарелина-ж4ю]

Очень подробное описание рецепта! Огромное спасибо❤️

[@valerij1980]

Благодарю🤝 🙏 👍

[@ВикторияБыкова-э1и]

Очень интересно, спасибо за информацию! Процветания вашему каналу!

[@ЭльБи-и3л]

Спасибо, супер!

[@ВераАлексеевна-х7я]

Благодарю благодарю

[@BKyhnya]

Отличная тема. Спасибо 🙏

[@A9104-n8t]

А если подагра?!😢

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Встречала несколько исследований при которых костный бульон при подагре не усугублял состояние. Но пока исследования небольшие, поэтому не стала их упоминать.

[@A9104-n8t]

@@drugaia_kuhnya_zdorov , спасибо за ответ, Доктор Берг тоже говорит, что подагра еще слишком плохо изучена . Она может следствием и употребления простых углеводов, ну с этим у меня все в порядке, или приёма лекарств от гипертонии. Это теплее. Кстати, как вы к нему относитесь?

[@ОльгаОлимпиева-м2т]

Подписана на вас, но видео не приходят по подписке! Нашла по названию блога. Спасибо, и это видео интересное!

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Очень вам рады! Спасибо за доверие и поддержку!

[@ВалентинаЕрмакова-у8л]

В бульонах высокое содержание пуринов и если у человека проблемы с суставами и повышена мочевая кислота в крови, то наваристые супы и бульоны это прямая дорога к подагре. Так что, люди, только консультация врача.

[@viktoriialebedinskaya8040]

Здравствуйте. Посмотрела несколько роликов, понравилось. У меня возник вопрос: можно ли не сухие овощи класть вбульон?

[@lenak8626]

У меня без крышки бульон испаряется. После 8 часов варки остается половина, а у вас целая кастрюля осталась. Как?

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Очень медленное кипение и пленка жира сработала , как крышка препятствуя испарению

[@__ggg_]

Очень интересно, спасибо👍👏

[@zoryanasoroka6120]

Спасибо за интересное видео. Бульон не надо солить? Я правильно поняла?

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

да, солить в процессе варки не надо

[@МаринаВарнавская-д8м]

Здравствуйте. А из куриных лап и голов можно готовить бульон? Это уже будет холодец? А он полезен?

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Можно. Там коллагена много

[@iren7384]

Суп на бульоне тоже, получается принесет пользу организму?

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Да, верно

[@ВераЧернова-й8и]

При густой крови, у кого есть склонность к тромбообразованию бульонов надо остерегаться, говорят гематологи...

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Любая жирная пища может увеличить риск тромбообразования, поэтому да, костный бульон вам не подходит. В мясном бульоне жира гораздо меньше

[@ВераЧернова-й8и]

​@@drugaia_kuhnya_zdorovхочется, чтоб, вы, об этом тоже говорили в видео, просвещать надо людей, многие не знают об этом

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Тогда видео будут часа на 3. Я предупредила в видео, что информация не полная

[@rommaria2557]

​@@drugaia_kuhnya_zdorovвы поаторяетесь, мужа рекламируете, сухие приправы рекламируете , вместо того чтобы рассказать по подробнее, раз взялись и позионируете себя знакаками....

[@KotFeliks.]

Какие пропорции воды и мяса для костного бульона?

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Примерно 1/4 кастрюли занимают кости- остальное вода

[@LeonidStaschkow]

😊

[@elpbiz]

А диабетику такой бульон вреден?

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

полезен

[@ТатьянаБеличенко-ц1ю]

Валерия дайте пожалуйста ссылку на канал Александра.

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Привет! Александр будет здесь же😊 Видео выйдет в конце недели

[@АнарГафарова-н6б]

Ну по сути холодец и есть мясо-костный бульон.

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Не совсем. В бульоне все же меньше мяса и он не такой концентрированный

[@МаринаСкрипченко-в8ж]

На куриный белок может быть аллергия.

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Верно! С овощами тоже аккуратно- на сельдерей, петрушку, перец и зелень тоже может быть аллергическая реакция. поэтому и рекомендую начинать с небольшого количества

[@belka3149]

Аллергия может быть на всё что угодно. Даже на воду, солнечный свет, на холод...

[@ГалинаГолубкина-д6н]

НЕ ПОНЯЛА: почему ИЗЮМОВА, а не Исаева?

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Всегда была Изюмовой))

[@ГалинаГолубкина-д6н]

@@drugaia_kuhnya_zdorov Ваша девичья фамилия?

[@ГалинаГолубкина-д6н]

Лерочка, ПРОСТИТЕ мою тупость...

[@drugaia_kuhnya_zdorov]

Да, я не меняла фамилию с рождения 😀

[@ГалинаГолубкина-д6н]

КАК ЖЕ ТАК? Я с Вами познакомилась как с Исаевой Валерией Валерьевной...

[@ДуняКулакова-м3ж]

Много лишнего текста