Waouh !! Avec un gratin dauphinois + salade verte, une tuerie. 😊 👏👏 🤗
@guillaumemalbet74458 ай бұрын
Bœuf Wellington!!!! Je ne manquerai ça pour rien au monde !!!! Merci beaucoup chef
@gillesservat8 ай бұрын
Wellington, le vainqueur de Waterloo. Sniff. Super bon palt !
@vany19578 ай бұрын
Bonjour Chef ! Petit jeu de mots pour Gilbert : "Un couteau à dents ?" "Non, un couteau à Eve !" 😄 Ceci dit, j'ai déjà préparé une variante : une moitié de la pâte feuilletée sert de "socle", sur laquelle un place les tranches de jambon cru, puis la pièce de bœuf sur laquelle on répand la duxelles, et on recouvre le tout de la seconde moitié de la pâte. On "soude" gentiment les deux parties en faisant une petite fantaisie, et on n'oublie pas de faire une ou deux petites cheminées pour laisser échapper la vapeur qui sinon risque de ramollir le tout ! Bon appétit !
@fredericstanisiere11568 ай бұрын
Çc les gourmands, impatient de voir cette recette car je vais la faire le 26 décembre et oui , ici en Alsace c'est un jour très important dans nos traditions et aussi férié . A demain
@martinelion31338 ай бұрын
Roooo les 2 gourmands. C'est tout juste si ils ne nous mettent pas à la porte pour savourer ce délicieux Wellington :) Bon appétit Messieurs et à bientôt :)
@annickortega48878 ай бұрын
Ce plat fait gravement saliver. Si je le reproduisais, je ferai une sauce au poivre vert. Rien que d'y penser je m'en régale d'avance. Merci encore pour cette recette que je vais m'empresser d'enregistrer. Passez de bonnes fêtes et à bientôt.
@souprenathalie97818 ай бұрын
grand merci chef superbe recette magnifique a bientot bonnes fetes
@ChristianRobert-zg6fe3 ай бұрын
Très technique quand même comme plat je trouve..... comme quoi on ne s improvise pas Chef .... merci du partage 👍
@nicolaspilot38818 ай бұрын
étonnant cette recette. ça donne toujours envie
@germainenowak55598 ай бұрын
oh la la ça doit être une tuerie passez de bonne fêtes😘😘
@jeanlouischalot26948 ай бұрын
Oulala encore une tuerie bravo 😊
@liohor8 ай бұрын
Merci beaucoup pour cette très succulente recette
@annevidon36124 ай бұрын
J'imagine le goût... Merci
@philippemarchand69378 ай бұрын
Merci pour cette recette . Vos vidéos donnent envie de cuisiner
@jeanmarcVelicitat-rn8px8 ай бұрын
OK chef je serai la à demain 😊
@sylviehequette42768 ай бұрын
Qu'elle merveille ❤hâte de le faire 👏
@aurelienmastri63058 ай бұрын
Bonjour belle recette et sûrement délicieuse je vous souhaite à vous et l équipe de merveilleuses fêtes vivement la prochaine vidéo 😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@LearnWithAChampion8 ай бұрын
Merci beaucoup 🤗
@adriennesigwalt36978 ай бұрын
Super bien expliqué, merci. Et bonne fête de Noël.
@sergevenin15758 ай бұрын
si c'est aussi bon que c'est joli alors ça doit être top ...
@robertdavid91308 ай бұрын
Bonjour Chef et merci de cette belle recette je vous souhaite de bonnes fêtes de Noël A bientôt !!
@corinnedanel98998 ай бұрын
Ola amigo....je viens de visionner cette recette..pas si évidente a réaliser mais c'est quand même a tenter pour justement un repas de fête...merci pour le partage
@LearnWithAChampion8 ай бұрын
Avec plaisir 👍
@chrisbories86008 ай бұрын
Bravo ! ❤😂😮😊
@dominiquecolosimo27308 ай бұрын
👏😋Que c'est bon 👏🙋♀️
@stephanieloit49308 ай бұрын
❤
@dominiqueravarotto50308 ай бұрын
Un vrai plat de fête.
@cerisen8 ай бұрын
Bravo chef merci
@reagou6748 ай бұрын
Excellente recette, un peu tech'ique quand même, mais ça vaut le coup d'essayer et meme de reesayer, c'est délicieux
@castolin78508 ай бұрын
Super!!
@paquetjacques88378 ай бұрын
Pas mal le boeuf Wellington ! Je vais essayer la recette. Question: À la fin du film il y a une tranche pour Gilbert, une pour vous, et Sandrine? elle est punie ??? Bonne fête de Noël à tous ! - Jacques
@LearnWithAChampion8 ай бұрын
Sandrine à eu sa part... merci pour elle ! Bon appétit
@sandrinedelacour76518 ай бұрын
Merci Jacques de vous soucier de moi !!!! Mais n’ayez crainte, ils s’occupent bien de moi 😉. Joyeuses fêtes 🎉.
@paquetjacques88378 ай бұрын
Bonjour Sandrine - alors tout est bien qui finit bien ! - Bonne continuation - amicalement - Jacques@@sandrinedelacour7651
@JulesMoyaert_photo8 ай бұрын
👍🙏
@lionelsancho20957 ай бұрын
Bonjour Chef Je viens d’en faire un , c’était vraiment excellent. Toutefois deux questions : Comment évitez que le dessous de la pâte soit détrempée pendant la cuisson J’en ai fait trop. Comment le réchauffer ! Merci et bonne journée
@LearnWithAChampion7 ай бұрын
Votre duxelle devait être encore un peu humide ! Pour réchauffer je passe 3 /4 mn à four 200* Bon appétit
@sylvie698608 ай бұрын
Bonjour Chef Très jolie recette qu'on peut faire avec tous les rôtis. Pour le bœuf je trouve que les chaleurs tournantes ne saisissent pas assez les viandes. Ma mère a encore l'ancienne gazinière qui chauffe que dessous et on rate pas les viandes elles sont toujours très tendres. Merci pour la recette que je vais refaire. Peut-être aurons-nous un nouveau livre de cuisine d'ici la fin de l'année 2024 ???
@margueritehebting46178 ай бұрын
Très belle recette Pour les fêtes mais j'aurais aimé avoir la recette de la sauce qui m'à l'air très bonne🎉😂🎉😂 mercir.regalez vous bien avec Gilbert..bonnes fêtes de fin d'année à vous...😂😂
@fredericstanisiere11568 ай бұрын
❤❤❤❤ wouahoou ❤❤
@tangosierra748 ай бұрын
Je fais un filet de boeuf en croûte chaque Noël mais en principe avec une sauce Périgueux à ma façon avec foie gras et truffes. Je suis très tenté d'essayer cette version qui me semble également très affriolante pour les papilles Patrick.
@dominiquegerome93578 ай бұрын
Joyeux Noël gourmand à tous les trois
@sylviehequette42768 ай бұрын
Hate de voir la recette.. petite question : avez vous déjà fait des lasagnes aux fruits de mer je voudrais faire cette recette bien cordialement des sables d'Olonne.j'adore vous suivre
@LearnWithAChampion8 ай бұрын
Je n’ai pas fait de lasagne aux fruits de mer, nous avons tourné les lasagnes au veau et parmesan qui va sortir en janvier ! Bon appétit
@guilhemmunuera17158 ай бұрын
Bonjour, merci pour cette recette, par contre soignez vous bien.
@pascalsmnl24238 ай бұрын
Rien qu'au visionnage, j'ai pris un plaisir rare et ... un kilo sur la balance ! . .. avec des pommes de terre à l'anglaise (pour rester dans le thème !) ...
@LearnWithAChampion8 ай бұрын
Mon pauvre si vous saviez comment j’en suis arrivé là (niveau poids) mais la vie est jolie. Bon appétit
@simonlegecko34228 ай бұрын
Petite question: tu aurais pas fait de la figuration dans un film qui vient de sortir par hasard ?
@LearnWithAChampion8 ай бұрын
Si dans chasse gardée ! Joyeux Noel et bon appétit
@simonlegecko34228 ай бұрын
@@LearnWithAChampion J'en étais sur!!! je me demande si d'autre personne t'on reconnu. Joyeux noël
@LearnWithAChampion8 ай бұрын
@@simonlegecko3422 oui quelques unes en effet.
@patriciusambiorix47938 ай бұрын
et sans film alimentaire et mixer, on fait comment?
@patrickdegrandi48808 ай бұрын
Pas de petite cheminée pour évacuer la vapeur ??? C'est une question.
@LearnWithAChampion8 ай бұрын
Non pas de cheminée. Bon appétit
@patrickdegrandi48808 ай бұрын
@@LearnWithAChampion merci !
@quanquetgeorges69178 ай бұрын
c'est Gilbert qui a manger le petit bout de bœuf qui est rester sur le plat? 😆😁
@reagou6748 ай бұрын
Si vous avez des cèpes, n'hésiter pas
@bauwensjudith83588 ай бұрын
😛😋😋😋😋❤❤❤❤💋💋💋💋
@michelinebonnin20748 ай бұрын
Bientôt, Gilbert va changer sa taille de pantalon '! Bien fait pour lui !?!
@pascaleacbard34388 ай бұрын
👍😘💖🎉🍀🎊🎄💟💝👍😘💖🎉🍀🎄🎄🎄
@stephanecoudurier75428 ай бұрын
Ce n'est pas un peu moyen un cuisiner avec des ongles longs ?????
@user-rq3yo1mj9v8 ай бұрын
Recette de la sauce madère
@jeanmarcVelicitat-rn8px8 ай бұрын
Bonne cuisine mais une duxel ça doit normalement être mélangé avec de la mie de pain 😅
@Fosco0078 ай бұрын
A éviter la version Australienne...
@ninobrown6298 ай бұрын
Chefff c'est honteuxxx ou pas j'ai jamais gouté ca encore...