Madonna me' è proprio l'espressione che mi è venuta in mente vedendo come lavorate bene e i bellissimi prodotti che sfornate 😊 . Complimenti, andate avanti sempre così. Un saluto dall'Italia
Ай бұрын
Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️
@pipodorologio1648 Жыл бұрын
wow, absolutely stunning, what a work to make these foccacia's and pizza's...they look delicious.
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Thank you so much for this comment ❤
@didadjender30012 жыл бұрын
Merci pour ce beau partage haut en couleurs appétissantes et surtout pour le plaisir des yeux de tout ce savoir-faire ! Être boulanger - artisan aussi passionné...Un très beau métier à encourager et à pérenniser.
2 жыл бұрын
A super c'est super gentil
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Merci pour ces compliments Dida, nous partageons la même philosophie.
@marcsaveursdesdeuxsud512010 ай бұрын
Oh là là ! On ne rigole pas avec la garniture ! 😮😮 Quel boulot !
10 ай бұрын
Merci beaucoup
@madonname_focacceria10 ай бұрын
Merci de le souligner, merci pour ce commentaire. Sur 120g de pâte nous préparons, cuisinons et ajoutons 120g d'ingrédients de qualité en provenance de la région des Pouilles . ❤
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv8 ай бұрын
❤❤
@sandumatei7056 Жыл бұрын
Excelente video..... Felicitaciones !!!!! Muy claro , explícito,....... profesional !!!! Me encantó la falta de la música......!!!!!!!
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
❤ ❤❤
@mariepaulebec22002 жыл бұрын
Magnifique... Superbe... Bravo les artistes... Quel plaisir !!! On ne voit pas le temps passer. Quelle dextérité à la préparation. Couleurs et Sons, jusqu'au petit café italien, ne manquait plus que les odeurs... À ne surtout pas regarder si on a faim, c'est un coup à faire un hold-up à travers son écran...
2 жыл бұрын
🤣 merci beaucoup Marie pour votre message
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Sûrement le plus beau commentaire, on aurait presque envie de vous inviter à travailler avec nous mais on a compris que vous mangeriez tout. Merci beaucoup pour votre bienveillance et si un jour vous passez par là, dites nous que vous êtes Marie Paule de KZbin et on saura vous retourner cette bienveillance. Ciao e grazie!
@jaimecarceles7522 Жыл бұрын
😅😊
@stephanebillardon61902 жыл бұрын
Bonjour bravo Fab quel bonheur de voir un tel travail il sont parfaitement dans l'air du temps Il ne lésine pas sur les qualités Vue les prix s'est pas cher très resonnable De plus il réchauffe à la demande du client Il ne manquait plus que les odeurs Maintenant à toi de jouer à nous montrer une belle vidéo du savoir faire que tu as appris Bonne semaine 👋👌👍😘
2 жыл бұрын
A oui faut que je m'entraine !!
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Votre commentaire fait très plaisir. Merci à vous de nous motiver ainsi.
@novelist99 Жыл бұрын
This focaccia looks great! I've been making a lot of focaccia lately and experimenting with it so I find this video fascinating. You gave me a lot of ideas. Thanks!
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome 🙏🏻
@madonname_focacceria Жыл бұрын
It feels like an honour to give you new ideas cause this is the way we see Food. We tasted traditions + new ideas before creating ours. Then It works very well to create tomorrow traditions you know. Priceless ❤
@nancybrister7588 Жыл бұрын
Amazing 🤗👍👍 Beautiful 🥰 Made my mouth water the whole time‼️😋 I've never seen such beautiful dough in my life‼️ Congratulations to you all for a job Well Done‼️👍🤗😁
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
You're giving us a sense of purpose with this beautiful message, thank you for that Nancy, greatest comment ever!
@monpetitgraindesel6192 Жыл бұрын
C’est MIAM! MIAM!❤️❤️❤️C’est beau à voir, à regarder, à scruter. Ça sent bon la qualité et la quantité. Quelle dextérité! Quel formidable et merveilleux métier❣️Vous m’avez régalée❣️MERCI❣️Il ne me reste plus qu’à passer à la caisse pour payer.💎💎💎
Жыл бұрын
Merci du compliment
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Votre commentaire nous a regalé donc on est quitte 😉 Merci pour ces compliments, vous nous donnez de la force.
@tooniemama69599 ай бұрын
I am in complete awe of the beauty of that focaccia bread! ❤
9 ай бұрын
Thank you so much you’re welcome
@Nita-x1d9 ай бұрын
@non ci sono le dosi ….? ( évidemment)
@noxx8210 ай бұрын
fantastic! i loved every second of this. would it be possible to write ingredients into subtitles or video description? would love to try this at home
10 ай бұрын
Sorry but isn't possible 🙏🏻 It's secret list
@silverroses2487 ай бұрын
What an amazing video! I loved seeing the process from dough to shaping to the many topping and stuffings! Very inspiring!
7 ай бұрын
Ohhh Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️
@madonname_focacceria6 ай бұрын
🙏
@rayseva127814 күн бұрын
This blows away any pizza place (or Italian bakery) in NYC...Philly...Chicago...or anywhere else here in America!
14 күн бұрын
Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️
@gp313 Жыл бұрын
Première fois que je vois un établissement aussi propre, pétrin propre matériel propre, ça donne envie de venir manger chez vous .
Жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre message et passez nous voir !!
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Merci beaucoup ☺️
@bcicav62611 ай бұрын
The new generation Introducing the old with the new, very nice
11 ай бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria11 ай бұрын
We love to explain to people that we respect tradition every move we make but every new move we create might become the tradition our grandchildren will respect too. That’s why your enlightened comment means so much for us. Thank you ❤
@victormesnil80022 жыл бұрын
J'adore ce format de vidéo souvent fait sur des artisans japonais ou coréen, je trouve très reposant a regardé 😁
2 жыл бұрын
A excellent tu as remarqué c'est top
@moke3602 жыл бұрын
Oui Grave!🤣Je pensais être fou ahah
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
On vous comprend tellement. Si vous saviez à quel point c'est satisfaisant à faire...
@ArawnFR Жыл бұрын
la langue française en sueur
@elrrapage Жыл бұрын
Magic❤
@Nono-vr8fv2 жыл бұрын
C'est très plaisant et presque fascinant a regarder. Il faut rester concentré pour faire tout ça sans se mélanger les recettes ! Hop je vais faire UNE focaccia.
2 жыл бұрын
Oui c'est clair je sais pas comment ils font pour pas tout melanger
@Nono-vr8fv2 жыл бұрын
C'est un métier 😂
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Nous sommes heureux que ça vous ait plu. Merci Nono.
@andreacatzel82596 ай бұрын
Oh my goodness! I feel like hopping on to a plane to visit Bordeaux and this incredible Boulangerie! Superb! ❤ Merci!
6 ай бұрын
Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️
@madonname_focacceria6 ай бұрын
Waiting for you Andrea ❤
@andreacatzel82596 ай бұрын
@@madonname_focacceria I wish! 😊 I live in Sydney!
@carloszuppaful4 ай бұрын
Boulangerie??? (sic)
@davso9110 ай бұрын
Magnifique cet asmr
10 ай бұрын
Merci beaucoup
@madonname_focacceria10 ай бұрын
Grrrrrr ❤
@llllcryptxllll Жыл бұрын
C’est du beau boulot avec des produits de qualité, une bonne hygiène, du levain déshydraté, c’est impressionnant. Je sais où j’irai la prochaine fois que je me rendrai sur Bordeaux. Merci pour la vidéo j’aime beaucoup le format. ❤️.
Жыл бұрын
Merci beaucoup et bienvenue
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Un plaisir de lire un avis si eclairé, vous êtes le premier à reconnaître l'usage du levain mère déshydraté et ça nous fait plaisir que vous en connaissiez certainement le pourquoi. On espère échanger avec vous bientôt et vous faire goûter bien sûr 😘
@ryosensei558311 ай бұрын
@@madonname_focacceriasuper, où peut-on trouver du levain déshydraté ? J’ai vu du 5 stagioni par exemple, c’est ce dernier ?
@kathycamet406420 күн бұрын
Thank you for sharing it to us they look so yummy, love it😋
20 күн бұрын
Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️
@joyce225811 ай бұрын
Thank you for sharing! I have learned how to make focaccia and now inspired to try making it with toppings. Love, from Philippines!
11 ай бұрын
Oh perfect thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria10 ай бұрын
You’ll make wonderful things ❤
@joyce225810 ай бұрын
@@madonname_focacceria Aww thank you that's really sweet
@dcspilot77 Жыл бұрын
I will eat everything there. Looks marvelous.
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria11 ай бұрын
❤
@julienpaul37185 ай бұрын
Mdr je suis tombé sur cette vidéo au hasard et elle m'a donné trop faim !! Et la quelle ne fût pas ma surprise de voir que c'est à Bordeaux où j'habite !! Je passerai un jour gouter tout ça !!
5 ай бұрын
Avec plaisir et dites lui que vous avez vue la vidéo ils adorent
@madonname_focacceriaАй бұрын
On vous attend ❤
@franjus37312 ай бұрын
Magnifique :) Vidéo instructive, plaisante à regarder ! Viva italia !
2 ай бұрын
Avec plaisir !! Merci beaucoup pour votre message très sympathique et a bientôt j’espère
@madonname_focacceriaАй бұрын
🙏🙏🙏
@beaudrycarol46272 жыл бұрын
Très bien comme vidéo! D’ailleurs, hier nous avons fait notre focaccia en 3 déclinaisons: traditionnelle et 2 pizzas. Tout ça à partir de votre recette incluant le potiron/courge. On a même ajouté du paprika fumé au pâton, très légèrement. C’est pas mal. Continuez avec ces vidéos en immersion chez les artisans, ça nous donne de bonnes idées à nous amateurs 😉😁
2 жыл бұрын
A trop cool c'est vraiment ce que je veux
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Vous êtes géniaux. Continuez comme ça à vous éclater avec la pâte, ce savoir là est empirique à 90%.
@brunobruneau50762 жыл бұрын
Mamma Mia. Quel bonheur cette vidéo. Tout est beau. Et que de travail pour faire cela. Que ça doit être booooon 😋
2 жыл бұрын
Oh merci beaucoup !
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Et Mamma Mia c'est un peu notre nom... Madonna Me! Merci pour votre commentaire, si celles et ceux qui regardent éprouvent les mêmes sensations qu'on a à le faire c'est magique. Et oui c'est très très bon....
@thomasdecarlo8543 Жыл бұрын
I lived in Europe (Italy, Greece, Turkey) and later went back to spend 6 months backpacking same countries for 6 months twice. Even lived in Brazil. Living in the states our food is such crap compared to all of these countries and this is a perfect example of the incredible quality and variety you can find outside the states. I miss Europe so much. I think I need to retire in Italy
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Thanks for your beautiful and right built comment Thomas.. funny thing => we'll close for all August this year on holiday to taste New York gastronomies 😂
@erxu Жыл бұрын
@@madonname_focacceria Did you enjoy your NY gastronomic tour...?
@guilnarharb584911 ай бұрын
You are absolutely right,i am also missing the good food
@madonname_focacceria11 ай бұрын
@@erxuOur taste buds have been amazed all along our trip in NYC. We finally could taste Panzerottibites in Brooklyn, the best! The whole Chelsea Market was a delight, especially Tacos N0 1 but everything inside was inspiring so much for us. The fries we had everywhere were heaven and we discovered the real good taste of bbq sauce which is always disgusting and too sweet in Europe. Yes. Satisfied and we’ll go back soon.
@albertf.9770 Жыл бұрын
En immersion totale en direct de la qualité et du savoir-faire bravo !!
Жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre message
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Vous nous flattez. Merci ❤
@euzasatikouenopereira8751 Жыл бұрын
Impressionante agilidade limpeza criatividade organização Parabéns Ameiii ❓❓faz bem para Olhos tanta organização 🇧🇷
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
You made us proud. Thanks for this powerful comment giving us strength ❤
@GracielaNatalizio-wz6em Жыл бұрын
Depuis le Brésil, j'ai regardé les merveilles de la focaccia la bouche ouverte. La cuisine est un art ! Hmmm...ils ont l'air délicieux ! Je vous fais des câlins fraternels 😍😋✌🙋🥘
Жыл бұрын
Totalement d'accord thank you so much you're welcome 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻
Жыл бұрын
Totalement d'accord thank you so much you're welcome 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻
@madonname_focacceria Жыл бұрын
❤❤❤🙏
@Dawn-pe5to Жыл бұрын
Incredible! This would be worth a trip just to go to your place!
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Thank you for that comment. Very nice!
@Nellis202 Жыл бұрын
I’m dying to go 😊
@Mark_Nadams8 ай бұрын
I've never experienced a "stuffed" focaccia bread before. I am in love♥. They are so beautiful. I want to taste every one of them . . . . YUM !!!
8 ай бұрын
🙏🏻 Thank you so much !! You’re welcome in Bordeaux
@tomoyokeroberos28022 жыл бұрын
merci pour votre vidéo, c'est superbe. souhaitons à ces professionnels bonne continuation et bonne chance.
2 жыл бұрын
Merci infiniment
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
C'est très gentil Tomoyo, grazie mille.
@donbromand Жыл бұрын
I envy all your costumers that are so lucky having such great food at your place You guys are awesome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Thanks for making our day with this nice comment. Kind of you!❤
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@peterboil4064 Жыл бұрын
nobody's wearing costumes
@etiennewiard52752 жыл бұрын
Bjr chef en regardant la vidéo sa donne envie et fain .super à toutes ces personnes qui travaille dans cette entreprise merci
2 жыл бұрын
Merci beaucoup !
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Merci pour vos encouragements Étienne.
@anthonycerone862010 ай бұрын
I love the creativity in making these focaccias. I may soon visit France to goutez these beauties. Bravo!
10 ай бұрын
Thank you so much you're welcome
@Hamsa3600 Жыл бұрын
Vous etes MAGNIFIQUES . bravo felicitation pour votre dedication et creativitee .
Жыл бұрын
Un grand merci !
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Merci beaucoup, votre commentaire nous motive beaucoup.
@inuitentongue83 Жыл бұрын
J'ai commencé à baver au caressage de pâtes à l'huile d'olive!!!! 😍🤤 J'ai perdu l'usage de l'oeil gauche à la dépose des garnitures😜 Désolé de dire ça mais cette vidéo c'est un film de boules mdrr c'est un compliment ne le prenez pas mal😅 Bravo à cette équipe c'est magnifique!!!
Жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre message
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Pas meilleur compliment que celui-ci, merci à vous!!!
@souhilamessaoudene78492 жыл бұрын
Vraiment bravo top c'est un travail dur bon continuation tout les chefs qui travaillent un métier excellent
2 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Merci pour ces encouragements, vous nous aidez beaucoup Souhila.
@nikinikolakaki9346 Жыл бұрын
Mais oui!! Felicitations!!!! Ils savent tres bien ce qu'ils font!!!!!!!!!
Жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre message et à bientôt
@madonname_focacceria Жыл бұрын
❤
@nadezdabezglasnaya49314 ай бұрын
Боже, какая красивая еда! Вы настоящие художники!!!
4 ай бұрын
Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️
@madonname_focacceriaАй бұрын
Thank you, nice to read you ❤
@myjewelry4u3 ай бұрын
Such great combinations! Every one looks amazing ❤
3 ай бұрын
Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️
@madonname_focacceriaАй бұрын
❤
@Emporio7632 Жыл бұрын
Ich bin begeistert über die Vielfalt der Pizza Kunst, da kriegt man echt Hunger.
Жыл бұрын
Merci beaucoup
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Grazie a lei ❤
@roby52152 жыл бұрын
formidable et ça donne des idées......Comme c'est beau!!!!
2 жыл бұрын
Merci du compliment
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Merci beaucoup, vous nous faites vraiment plaisir avec ce commentaire.
@nizamkuccukaytekin2845 Жыл бұрын
Defalarca izledim. Hamura olan emek ve ilginiz harika. Bir gün yolum arlara düşerse mutlaka uğrayacağım yer olacak.Türkiye'den selamlar.
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Such a sweet comment ❤ Thank you!
@oscaramonra25987 ай бұрын
NIZAM EN ESE TU MARAVILLOSO GRAN PAIS HAY COMIDA VERDADERAMENTE DE ENSUEÑO Y DE UNA VARIEDAD DIGNA DEL EL PARAISO , MIS PADRES SALIERON EN DIASPORA DE ESA TURQUIA ANCESTRAL , Y SIEMPRE MI MADRE COCINABA CON LOS ANGELES QUE ERAN SUS AYUDANTES EN LA COCINA , Y SIEMPRE E BUSCADO UNA MUJER COMO MI MADRE , Y TODAVIA NO LA ENCONTRE , AHORA SE ENCUENTRA DORMIDA ETERNAMENTE EN LA LADERA DE UN CERRO AQUI EN ARGENTINA , SIGO EXTRAÑANDOLA POR TREMENDA BONDAD Y TERNURA , Y POR HABERME ENSEÑADO A HACER LA COMIDA TURCA , SALAM ALEKUM HABIBI DESDE BUENOS AIRES ARGENTINA .
@Emma-uu2qr2 жыл бұрын
Abusé, il pleut mais je vais sortir du lit acheter un jambon entier du coup ça me réconfortera de ce temps de chien, merci pour la vidéos, merci aux personnes d'avoir accepté la visite, très beaux produits, BON DIMANCHE !
2 жыл бұрын
ahaha excellent
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Merci pour le compliment Emma, Boulangerie Pas à Pas est le seul influenceur en qui nous avons eu assez confiance pour le laisser pénétrer dans le labo et il le restera.
@andresjavieralbasanchez8203 Жыл бұрын
Con la vista estoy disfrutando el video no no que bárbaros muchas felicidades por su gran trabajo
Жыл бұрын
Thank you so much
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Muchísimas Gracias Andres🙏🙏🙏
@andreacellocco7195 Жыл бұрын
eccezionale vero professionista👌🙂
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@dunpit3925 Жыл бұрын
Superb!!!! Absolutely beautiful art
Жыл бұрын
Thank you so much
@madonname_focacceria Жыл бұрын
🙏❤️ Thank you Dun Pit!
@manuelaaramo3090 Жыл бұрын
Wow... complimenti sei bravissimo..che bontà 🤩💯
Жыл бұрын
Thank you so much
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Grazie Manuela
@Andreas132 жыл бұрын
Du savoir faire au matériel C’est une masterclass. Bravo
2 жыл бұрын
Merci beaucoup
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Grazie mille Andreas
@lh824 Жыл бұрын
Everything looks so appealing! It would have been nice to know what some of the less obvious toppings were! Beautiful effort, thank you.
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome 🙏🏻
@madonname_focacceria Жыл бұрын
❤
@giovanninacrisci2616 Жыл бұрын
Non ho parole,cibo paradisiaco 😢 alla faccia della pizza napoletana!!😮
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome 🙏🏻
@madonname_focacceria Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@eugenolo11 ай бұрын
La focaccia è una cosa: colazione, merenda, spuntino; la pizza è un' altra: pasto.
@JeanCharlesVersini7 ай бұрын
Alors là je découvre de quoi me mettre à table automatiquement , car pour une première fois , je découvre que les pizzas italiennes sont magique et appétissante , alors merci à Boulangerie Pas à pas de cette découverte que j'aime appréciablement , car pour une première , j'ai envie de m'attabler pour une bonne dégustation aussi magique en bouche , et de passé de bon moment pour manger agréablement avec de la surprise , et avec des odeurs , et des couleurs variés qui fait envie de manger , et aussi magique pour une première ! 👍🌹🍫 !
7 ай бұрын
Merci beaucoup pour votre message très sympathique et a bientôt j’espère
@madonname_focacceria7 ай бұрын
Grazie mille Jean-Charles, vous êtes aussi sympa que nos clients ❤
@JeanCharlesVersini7 ай бұрын
@@madonname_focacceria J'espère devenir un jour , un très bon client ! 🌹
@MariaTeresa-od7mb Жыл бұрын
Que ARTE . QUE ARTISTA 🎉❤
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Grazie mille Maria Teresa 🙏
@DOMAPOI Жыл бұрын
Gees! I was salivating so much by the end, my beard was drenched! I wish they had a place that made ones like those here in San Diego, Calif. USA!!!!!
Жыл бұрын
Yes of course you're welcome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Heartwarming comment. Thank you very much.
@313power2 жыл бұрын
On sent la qualité et le savoir-faire ! Bravo 👏
2 жыл бұрын
A super du message merci
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Grazie mille!
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv8 ай бұрын
Fantástica a criatividade sem alterar a receita ❤
8 ай бұрын
Exactly that is the secret
@BO-D222 Жыл бұрын
You make me miss cities. I lived above a bakery for a year. I smelled of delicious bread for a decade afterwards. Dogs and cats loved me.
Жыл бұрын
Oh thank you so much
@madonname_focacceria Жыл бұрын
We love what you said, If only you could see how many dogs just stop in front of our focacceria all the day long because of the smell…. Dogs bring us new customers each day, their owners 😂❤
@nicolabarile58312 ай бұрын
Ecco un video che merita la visualizzazzione fino alla fine. Impasto FAVOLOSO 🤩idratazione immagino a 80% , la farina "5 Stagioni" per me è una delle migliori per le focacce. Si notano incredienti di qualità (trattati con rispetto) e che dire della pulizia (sembra un laboratorio medicale)😁 Mi avete fatto venire voglia,... "crè fazze na fucazz Bares".😋 Si vede che fate il vostro lavoro con passione, meritate il successo. Quando passero' a Bordeaux, non manchero' di venire ad assaggiare le vostre ricette. Nico.
2 ай бұрын
Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️
@alessiofeАй бұрын
non è una pizza in teglia romana, è una focaccia. l'idratazione sembra meno del 70% che è abbastanza normale visto che devi fargli assorbire parecchio olio.
@antoniodada6009Ай бұрын
per dire che quella è un'idratazione all'80%, vuol dire che non hai mai fatto un impasto in vita tua(è già tanto se arriva a 70%).
@madonname_focacceriaАй бұрын
Grazie per il tuo commento , se mai passi per Bordeaux vieni da noi e ci parli di questo video, ci occupiamo di te, promesso 😉
@madonname_focacceriaАй бұрын
@@alessiofeci sonno 2 impasti (si vede solo quello della focaccia nel video). Uno tra 80 e 90% di idratazione per la focaccia e l’altro al 80% per la pizza romana per 5 giorni di maturazione.
@luiscampos24582 жыл бұрын
Superbe Fabrice!!! Merci merci merci!!!
2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre message
@jeandeverchin87742 ай бұрын
Magnifique Bravo belle vidéo qui donne faim 🌹🌹🌹
2 ай бұрын
Merci infiniment
@madonname_focacceriaАй бұрын
Meilleur compliment bien sûr
11 ай бұрын
Excelente trabajo! Felicitaciones desde Argentina. Consulta, podría ver en algún lado el gramage y listado de ingredientes? Desde ya muchas gracias
11 ай бұрын
Thank you so much !!! Sorry but isn't possible 🙏🏻🙏🏻
@madonname_focacceria10 ай бұрын
🙏
@fredericlormeau19472 жыл бұрын
Magnifique travail j adore 👍👍👍👍
2 жыл бұрын
C'est gentil merci beaucoup
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Merci Frédéric, ça nous touche.
@deguineflorence5932 жыл бұрын
Super vidéo (comme d'habitude !). Bon, moi j'ai faim maintenant !!
2 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋 passe chez eux cette semaine
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Si vous saviez la fame qu'on a lorsqu'on prépare tout ça... Merci Florence.
@kebabfoto6 ай бұрын
The ambient sound in the bakery is amazing to hear
6 ай бұрын
Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️
@madonname_focacceria6 ай бұрын
We love this sound too. A pleasure everyday ❤
@sborjahbeats Жыл бұрын
énorme taf, je leur souhaite que de la continuité et gros gg à eux !
Жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre message
@madonname_focacceria Жыл бұрын
On confirme😁
@arcaserna8327 Жыл бұрын
Que alegría un sitio con esencia!!
Жыл бұрын
Thank you so much
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Muchísimas gracias 😊
@timtim307011 ай бұрын
Очень красиво! Молодцы повара! Как называются эти пироги?
11 ай бұрын
Thank you so much Its focaccia
@timtim307011 ай бұрын
@ Thank you 😊
@madonname_focacceria11 ай бұрын
❤ Thank you. Focaccia Pugliese and Pizza al Taglio (Roman style pizza)
@andresjavieralbasanchez8203 Жыл бұрын
Hola saludos desde mexico estupendo y súper excelente trabajo de focaccia se ven buenísimos asta se me antojo una buena rebanada
Жыл бұрын
Muchas gracias
@pierre-yveslamour933 Жыл бұрын
Grazie mille à lei. 🙏😘
@vincentremazeilles5042 жыл бұрын
Extraordinaire ! Ça se passe de commentaire. C'est exceptionnel.
2 жыл бұрын
Merci beaucoup Vincent
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Grazie... Grazie mille.
@BoulangerMGseigle Жыл бұрын
Super vidéo aujourd 'hui je faisde la focaccia en rose beterave
Жыл бұрын
Génial ! Envoyez une photo sur Instagram ça doit être magnifique
@BoulangerMGseigle Жыл бұрын
@ excuse moi j'ai pas instagram mais alexis vous le montreras par photo envoyer👍
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Top! La focaccia est un super terrain de jeu pour les créatifs ❤
@tinoutina33842 жыл бұрын
Bonjour , c'est très intéressant . Bonne journée.
2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre message
@paolazuffinetti Жыл бұрын
Vous etes FANTASTIQUES! IL est 1.00 Dan's la nuite et j'ai deja FAIM. MERCI pour cet video! 🍕🍕🍕🍕🍷🍷🍷🍷
Жыл бұрын
Magnifique bon appétit
@paolazuffinetti Жыл бұрын
Quand je viens en France pour les vacancies, je viendrai a' la FOCACCERIA!!! 🍕🍕🍕
@madonname_focacceria Жыл бұрын
@@paolazuffinetti grazie Paola ti aspettiamo 😌
@catherineiselin2 жыл бұрын
This is crazy..... wonderful. I have not found the quantities for the pastry recipe on the video, but gosh.... And I love the scissors to cut through!! The one which is cut and where the bacon is added... oh dear!!! Fantastic.
2 жыл бұрын
Oui malheureusement je n'ai pas la recette non plus 😅
@ericpmoss2 жыл бұрын
The Italia Squisita channel has many good recipes. The company that makes the flour used in this video also has good ones. KZbin deletes posts with links, so the best I can tell you is to search for "le5stagioni".
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Thanks for this awesome comment. We love what we do, it's enjoyable to read you love it too.
@MIK20192 жыл бұрын
Super! I lived in Bdx for one year and I loved it. Also, as an real Italian pizza lover I definitely say it's a place I would love to visit!
2 жыл бұрын
Merci beaucoup !!
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Thank you Massimo. Come to visit us next time u come back here.
@leoleonlubrina9288 Жыл бұрын
Maravilloso!!! desde Argentina Saludos a Todos.
Жыл бұрын
Thank you so much
@madonname_focacceria Жыл бұрын
👋❤
@LeSondesCopeaux2 жыл бұрын
superbe focaccie ma che spettacolo veramente l'italia con gusto. bravissimi 🙏🙏
2 жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Grazie a lei. Facciamo il nostro possibile per dimostrare che il gusto italiano non è solo pasta buonissima e pizza classica o napoletana. Un bacio!
@E1l7e9n1a8 ай бұрын
Oh my God! This is such a fascinating video! I want to come to you and try all this, eat so that I don't get up from my chair 😊
8 ай бұрын
Oh❤️❤️ Thank you so much !! You’re welcome 🧑🍳
@madonname_focacceria7 ай бұрын
Thanks for this comment! When you come, just tell us you come from the You tube video. You’ll get free appetizers. Then just order as many recipes as you want on your chair, you’ll finish with an Italian coffee and you’ll get up from that chair… we’ll help you ❤
@crazylittlepartytifs Жыл бұрын
Absolutely incredible 🙌🙌🙌💐💐💐
Жыл бұрын
Thank you so much
@crazylittlepartytifs Жыл бұрын
@ true masters of your profession 💖💖💖🙌🙌🙌
@madonname_focacceria Жыл бұрын
@@crazylittlepartytifs Thank you for your kindness 🙏
@valeriehamster66872 жыл бұрын
Juste magnifique ! 1ère fois que je vois une vidéo française comme cela. J'irai faire un tour la prochaine fois que j'irai à Bordeaux
2 жыл бұрын
Oh merci beaucoup ! ca me touche beaucoup 👨🏻🍳
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Merci Valérie, nous vous accueillerons avec plaisir, n'hésitez pas à nous dire que vous nous avez connus grâce à cette vidéo.
@mariaarellanozaragoza8464 Жыл бұрын
Que rico me encanta la Focaccia, saludos desde CDMX 💕💕💕
Жыл бұрын
Thank you so much
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Hola muchísimas gracias saludos desdes Bordeos 😊
@sylvaingaltier8278 Жыл бұрын
Je suis client régulier et je confirme que c'est aussi bon que beau !! ❤️❤️
Жыл бұрын
Magnifique
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Merci Sylvain, toi aussi t’es aussi bon que beau… à + !
@Chisko989 Жыл бұрын
Alcuni abbinamenti veramente spettacolari! Altri un po Franzosa diciamo😅 La passione che mettete é spettacolare ragà ! ❤
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome in Bordeaux
@madonname_focacceria Жыл бұрын
❤
@alexislesfolies7206 Жыл бұрын
Che bontà bravissimi 👍…. Io da vera italiana sono tradizionalista focaccia normale alla genovese o cipolla pizza margherita ! ❤comunque complimenti per gli impasti spettacolari e sopratutto l’igiene 🫶😊👏👏👏👏👏
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome 🙏🏻
@madonname_focacceria Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@doraliceribeiro1945 Жыл бұрын
Trabalho maravilhoso! 👏👏👏p o artista
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@franckgrosset202 жыл бұрын
J'aime beaucoup se format de vidéo qui est comme les Japonais et Coréen
2 жыл бұрын
Exactement merci du commentaire c'est un peu le but
@summersummer964217 күн бұрын
Excellent excellent ❤
17 күн бұрын
Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️
@souhilamessaoudene78492 жыл бұрын
Merci chef de nous montre comment sa ce passe à boulanger 👍👍👍
2 жыл бұрын
Avec plaisir
@madonname_focacceria2 жыл бұрын
Nous pouvons dire que Boulangerie Pas à Pas est tellement discret et respectueux lorsqu'il filme qu'il est certainement le seul à pouvoir ouvrir les portes d'une boulangerie pendant la production sans se faire jeter dehors.
@walterp7125 Жыл бұрын
Dedizione, cultura, impegno e lavoro dei bravi italiani. BRAVI !
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Grazie mille Walter ❤️
@TeddyAura Жыл бұрын
I went to this place. I found it by accident. Delicious focaccia! The only problem is that the place is tiny. So you need to find a place to seat to enjoy the focaccia
Жыл бұрын
Tiny house but really tasty !! thank you so much
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Thank you for this sweet comment Teddy. We hope to be abble to grow in space in the future indeed ❤
@iceblue8978 Жыл бұрын
全種類食べてみたい どれも美味しそう
Жыл бұрын
Thank you so much you're welcome 🙏🏻
@madonname_focacceria Жыл бұрын
We wanna make you taste all of them ❤ Thank you!!!
@majoroverkill1376 Жыл бұрын
Absolutely magnificent!!!!!!!!!!!!!
Жыл бұрын
Merci beaucoup !!
@madonname_focacceria Жыл бұрын
Grazie 🙏
@MariaJose-nm4zn10 ай бұрын
Que cosa más rica un 10 👍👍🤗🤗
10 ай бұрын
Thank you so much you're welcome
@madonname_focacceria10 ай бұрын
❤
@a.c.665911 ай бұрын
Super vidéo !Auriez-vous la référence des plaques utilisées pour cuire les focaccias dans cette boutique s'il vous plait ? Je pensais utiliser des caisses à génoise avec un revêtement antiadhésif... Merci
11 ай бұрын
Bonne question.. Essayez de demander via Instagram avec le mien en description
@a.c.665911 ай бұрын
@ D'accord merci beaucoup
@madonname_focacceria11 ай бұрын
Les plaques que nous utilisons sont les “teglie di ferro blu”, tôle bleue en français. Elles montent très vite en température dès le contact avec la pierre. Avant la première utilisation il faut les traiter vous-même avec 2 brûlures à l’huile ❤
@Jean-PierreLacoste8 ай бұрын
De la beauté Bravo pour les prises de vue
8 ай бұрын
Merci beaucoup pour votre message très sympathique et a bientôt j’espère
@Barbara-fz8tw2 жыл бұрын
Un vrai balet !! Ce format est très agréable à regarder 😍 merci