BRANDADE DE BACALHAU: aprenda a fazer prato clássico francês | Rita Lobo | Cozinha Prática

[@anagarciabitencourt9030]

Amo tuas receitas 👏

[@Anzavix]

Muito bom

[@katiacuglovicicintra5272]

Uma calma, uma leveza pra explicar tudo, ahh sou muito fã da Rita Lobo...

[@gersonkohler8947]

Bonita, elegante, simpática e com um grande conhecimento sobre delicias culinárias. Parabéns.

[@mirianlima6407]

Maravilhosa essa receita❤

[@brigiteimroth572]

Rita adoramos suas receitas, sem escardaço nem simplório, charme e praticidade na medida certa.. Parabéns

[@izaneiza7123]

Feliz Páscoa.amo suas receitas.pricipalmente as mais simples.......

[@luizahelenatorresdemendonc4740]

Fiz hj. Ficou maravilhosa!

[@henriquecostacarvalho2854]

Lezadinha até umas horas😅 essa mulher é bem delicada . Um charme .

[@soniaoliveira6892]

Maravilhoso,além de saboroso todas as dicas são pra dar certo.

[@lucimardeamorimcarvalho4183]

Farei esta final de semana. Muito simples.

[@thaiani8904]

Parece ótimo, muito fácil. 😋😋😍

[@rosangeladacunha7296]

Vc, é uma bênção de Deus em nome de Jesus. Bjs

[@anahelenadonascimento9231]

Como se trata de cozinha prática, está um Brandade de Bacalhau bem mais simples do que o de Claude Troigres. O dele seria só pra ocasiões especiais e o de Rita Lobo daria pra ser feito num almoço de domingo

[@elianefreitas8119]

Parabéns!!!

[@meghantaylor-ocanalbrasileiro]

Que receita maravilhosa, com certeza esta eu vou fazer...

[@mariamogames4251]

Todas receitas ótimas. Ouvi muito o regional do Rago.bj

[@analidia-iz9jr]

Que linda se quimono tenho um igualzinho

[@mariaizabel4340]

Beleza!

[@PauloTavernard]

Concordo em Gênero, número e grau, #RitaLoboMinhaMusa - O lombo é uma carne mui preciosa... Como você, lindíssima!!! #SouSeuFan

[@kalipsoakira2741]

Quais ervas combinam com bacalhau?

[@stelaalves3059]

Escondidinho de bacalhau.Bom

[@mariateresaalvesneto6551]

Uma sugestão: uso sempre a batata inglesa "asterix". É tão cremosa que parece até que vc colocou creme de leite no purê. Basta bater bem, depois de espremido, com.uma colher de pau, margarina e leite quente.

[@etcdasartes4756]

Olaaaaaa Rita, parabens ao seu programa na TV, NUNCA me inscrevo nesses canais pq nunca nos respondem. Nao existe interacao, nao é comunicacao bilateral, apenas interesse em crescer numero de inscritos. Mas aqui parece ser diferente, adoro suas receitas e ja usei varias. Vamo q vamo, valewwww (sou Itamar Crispim, fotografo e artista plastico).

[@catarinahamonia]

Está receita condiz com nome do Programa. Prática!

[@mariadagracamarquesgurgel2927]

Eu não percebi, Rita maravilhosa,o que você pôs como acompanhamento,além das fatias de pão. Poderia me dizer?

[@ManuelaMartinsteco]

Hummm 😋 delicia ...adorei a receita!!! ...............👉❤👈 obrigada por partilhar . Feliz Natal a tds ! 🎄✨🎄😘

[@UA_L]

“Brandade de Bacalhau”. E a Rita faz um purê de batatas com Bacalhau. Brandade era feita em pilão, e pra ser uma mistura super homogênea como pesto, baba ganush, ou hummus. Depois de desalgar o bacalhau, coloque em uma panela com água e um ramo de thyme com folhas de louro. Deixe cozinhar por 4 minutos após levantar fervura. Transfira o bacalhau pra uma tigela. Cozinhe a batata nesta mesma água. Reserve. Adicione um copo de azeite extra virgem ao bacalhau, misture muito bem com o auxílio de uma batedeira de mão. Se usando batedeira fixa, utilize o “paddle”. Misture bem até ficar uma massa bem homogênea e aerada. Passe a batata por um amassador e depois por uma peneira fina. Adicione a mistura de bacalhau, prove o sal. Pode adicionar meio copo de creme de leite e meio copo de leite se quiser uma Brandade mais cremosa.

[@stelaa5232]

No vídeo ela fala q essa versão vai deixar com os pedaços... Deu pra entender q ela fez uma adaptação e q na original não fica com pedaços... Receitas podem ser adaptadas pro gosto de quem vai comer...

[@UA_L]

@@stelaa5232 Absolutamente correta, porém então não chame de Brandade e nem coloque título da receita como “clássico prato Francês”. Bem simples!

[@alexandresousa5215]

Me decepcionei com a Rita. Notei que é uma pessoa arrogante e soberba atrás de um sorriso amarelo, artificial ! Muito forçada! Além disso as refeitas são fracas! Por favor, sem comentários agressivos! Essa é minha opinião! Apenas prestem atenção nela! Fiquem com Deus!

[@mariateresaalvesneto6551]

@@alexandresousa5215 Acho que vc não sabe o que é sorriso amarelo nem pessoa arrogante. Acho que não estou sendo agressiva com vc como vc foi com ela.

[@maripinto2493]

Agradeço essas dicas.

[@lilianachoa5948]

Bacalhau às natas

[@palomacarvalho4218]

Quanto tempo pode conservar na geladeira?

[@biacosme6188]

A clássica não é sem a batata?

[@douge3232]

Cade a receita do pavê que tve semana passada? Estou esperando desde então :(

[@milaprado]

Eu tô aqui em casa com postas de bacalhau, pode ser tb, né? Vou deixar de molho, como no video, e depois vou ter o trabalhinho de pra tirar o peixe da pele e das espinhas, certo?

[@mariateresaalvesneto6551]

Eu tiro a pele antes de colocar o bacalhau de molho. Depois não consigo.

[@Cynthia-ix8ng]

#ritahelp dill no final, será que ficaria bom?

[@artespinturaanaestrela2607]

⭐⭐⭐⭐

[@SerialGrillerOficial]

Bacalhau espiritual

[@GabrielMendes-jg1eq]

Tô pensando aq em quanta louça ela sujou kkkkkk

[@katiussalacerda7463]

Não sabe desalgar o bacalhau colocando mais sal? É tão mais prático!

[@beatrizbarros2295]

Devagar quase parando

[@maiarasampaio5702]

Hahahaha vi no 2.0x

[@ademircarvalho6281]

Rita a gente simples nao conseguimos fazer esta receita, 500g de grao de bico 11, reais o bacalhau, as pontinhas 40 reais, azeite rita, pobre usa oleo composto, qdo da, pq eh caro tb, seus fas sao humildes, nos ensina a reaproveitar, faz uma enquete, pergunta quem sabe o gosto de bacalhau, no maximo eh um pernilzinho no finaldo ano e sardinha na semana santa

[@soniasantos9383]

A receita é ótima,mas quase desisti é muito comercial.

[@dioneliaalves9183]

Jente ,quem não sabe lavar batatas🤦‍♀️🤦‍♀️ufa....

[@rotherezo]

mas nao foi pro forno? o locoooo

[@alexandresousa5215]

Me decepcionei com a Rita. Notei que é uma pessoa arrogante e soberba atrás de um sorriso amarelo, artificial ! Muito forçada! Além disso as refeitas são fracas! Por favor, sem comentários agressivos! Essa é minha opinião! Apenas prestem atenção nela! Fiquem com Deus!

[@maiarasampaio5702]

Nossa nunca percebi isso! Aconteceu algo que te fez ter essa percepção?

[@alexandresousa5215]

@@maiarasampaio5702 primeiro fui a um lançamento de um livro Rita Help, ela trstou de forma muita fria as pessoas que estavam esperando por ela há horas

[@alexandresousa5215]

@@maiarasampaio5702 despois notei que as receitas dela não são nem para pessoas com poder aquisitivo mais baixo nem mais alto! Na minha opinião não se encaixa em nenhuma delas

[@alexandresousa5215]

@@maiarasampaio5702 despois notei que perde muito tempo na TV dizendo coisas como: tem fruta que se come com casca outras não!!!! Ou como se vc achar banana nanica por aí.... achar banana nanica por aí???? Se bobear tem até na farmácia rsrs

[@alexandresousa5215]

@@maiarasampaio5702 e por fim o modo que ela prepara não tem alma, tudo medido , picado milimetricamente, etc. Acha que as nossas mães e avós cozinhavam assim??? Enfim me decepcionei com ela! É o tipo de pessoa autoritária, arrogante que se esconde atrás de um sorriso! Um abraço e fique com Deus!

[@licarioca9844]

Nome chique para um típico escondidinho invertido. Vi nada demais 😳

[@lanamachadobraz2386]

Vc fala muito , m',a chéri 😴

[@stelaa5232]

O programa dela é pra ensinar as pessoas a cozinhar, dar dicas e afins... Tem q falar mesmo, quem não entende muito de cozinha agradece...

[@claudioferraz98]

Como fala!!! Levou 9min pra ensinar um purê, Cansa.

[@dioneliaalves9183]

Ufa parece que ninguém sabe cozinhar bata...... 😂😂😂Que a batata tem que ser espremida quente, todo mundo sabe disso...não é novidade, assim como quese tudo 🤦‍♀️🤦‍♀️

[@mariateresaalvesneto6551]

Todo mundo não! Outro dia pedi pra minha funcionária fazer um purê, ela deixou a batata esfriar e ficou aquela maravilha!