La tua Prima Birra fatta in Casa 12: Maturazione in bottiglia - BrewingFriends

[@stoccoluca63]

Ho guardato e ascoltato 100 volte i tuoi tutorial sulla "prima home beer" ... e mi rendo conto che ancora non ti ho detto 2 cose...: GRAZIE e COMPLIMENTI.🍺

[@OrangeCuckoo]

Collana di video tanto divertenti quanto utili, grazie!

[@cide74]

Grande Salvatore ! Buona Vigilia anche a te !

[@BrewingFriends]

Buongiorno e buona vigilia a tutti, tra un po' sarà disponibile il penultimo video di GROUND ZERO che finalmente sta volgendo al termine, tanti auguri a tutti e grazie di tutto, mi raccomando ubriacatevi responsabilmente :-D La tua Prima Birra fatta in Casa 12: Maturazione in bottiglia - BrewingFriends

[@francescovassallo1259]

Grazie ai tuoi fantastici tutorial finalmente ho prodotto la mia prima birra.Mi hai tolto mille dubbi...tranne uno :) ho utilizzato, con le dosi indicate nella tabella del mio lievito,zucchero di canna. Adesso devo imbottigliare!per la carbonazione in bottiglia posso sempre usare zucchero di canna?devo metterne di meno anche adesso? Grazie mille

[@alessiochelotti9757]

Ciao e complimenti! A che temperatura consigli di far fermentare una lager per la seconda fermentazione? 15/16 gradi sono troppi pochi? Consigli? Grazie mille

[@Giombigion]

Ciao ottimo video! E' possibile far carbonare le birre in orizzontale (sempre in un luogo fresco e buio)? Se no, come mai? (Ho letto che dipende dal tappo utilizzato, ma in che modo? Per tappo meccanico come è meglio...) Grazie

[@BrewingFriends]

Ciao e grazie per i complimenti. Le bottiglie vanno sempre conservate in posizione verticale per fare in modo che i lieviti si depositino sul fondo, se preferisci farle carbonare in orizzontale, da questo punto di vista non ci saranno problemi, ma è facile che poi i lieviti della rifermentazione ti finiranno nel bicchiere, assieme ad eventuali proteine.

[@BrewingFriends]

Ti consiglio di utilizzare i tappi a corona, i tappi meccanici non mi sono mai sembrati affidabili.

[@manuelmuraro4340]

Ciao, tu cosa usi per sanificare le bottiglie?

[@BrewingFriends]

La tua Prima Birra fatta in Casa 12: Maturazione in bottiglia - BrewingFriends

[@arcymax7291]

Ciao volevo chiederti è possibile mettere la birra fatta con il kit in barilotti da 5litri da poi usare in uno spillatore grazie

[@paoloceresoli6561]

Ciao a tutti!!! Sono un novello nel campo: se lascio le bottiglie in un posto fresco (12/14 gradi), subito dopo l'imbottigliamento (fermentazione a 18/20 gradi), cosa rischio?

[@micciuranda]

Il quadro è di Savatore Emblema?

[@MrStefanorsv]

salve... ma la temperatura di maturazione.. quali sono?? esempio una bock a temperatura deve maturare???

[@SGResu]

Ciao Salvatore, io conservo le bottiglie in casa(18-20gg) fino al momento della degustazione(4 mesi ad ora) poichè non ho un posto piu' fresco.. questo incinde sulla resa? come posso fare in estate?

[@BrewingFriends]

+Ettore Giulini Ciao Ettore, beh in estate...meglio berle il prima possibile ehehe ovviamente dopo i dovuti tempi di maturazione minima, sicuramente conservarle a temperatura ambiente accelera un po' i tempi di rifermentazione in bottiglia, ma la vita della birra si riduce di molto, nel senso che la qualità tende a decadere più velocemente

[@ECO_AUDITORE]

Ciao! una domanda: è possibile far lievitare la birra in botti di legno?

[@BrewingFriends]

sì, ma solitamente nella botte viene fatta maturare, quindi dopo aver fatto fermentare il mosto si può affinare per qualche settimana fino a diversi mesi, in botte, a seconda della botte, e di quanto del legno si vuole dare alla birra

[@ECO_AUDITORE]

Mi hanno detto che il legno di rovere è il migliore, perché è il meno poroso. Tu ne hai altri da consigliare? Mi hanno detto che anche lo spessore della botte incide tanto, più che sul prodotto finale, sul fattore che se lo spessore è minore si rischiano perdite dalla botte

[@admcmlxxii2662]

Nottetempo trovati delle birre della Chimay in meco garage scadute ivi nel 2016. Può ritirarsi l'azzardo nel sospettarele ancora buone? Sentiti ringraziamenti per codesco canale... ne vero!!!

[@BrewingFriends]

Ciao, se sono state conservate bene, potrebbero non essere male, di certo se le berrai non ti faranno male.

[@admcmlxxii2662]

@@BrewingFriends da un esame visivo, si può intendere se all'interno si è sviluppato qualcosa di nocivo?

[@BrewingFriends]

@@admcmlxxii2662 le probabilità che ciò accada sono quasi pari a zero, ho bevuto birre che avevano oltre 40 anni, tra l'altro buonissime, nonché birre di due mesi di età palesemente infette e sono ancora vivo.

[@admcmlxxii2662]

@@BrewingFriends speriamo bene.

[@giovanniveltri2632]

😂madoooo!!! Quanta paccari ....

[@isaacnespola4280]

Sei vivo?