BRIOCHE VEGANE sofficissime | Ricetta facile, per la colazione | Senza latte, senza uova

[@lavia7151]

Alla fine, a forza di seguire le tue ricette, ho finito per mangiare quasi più vegano che altro! (Sono onnivora, con l'obiettivo di diventare vegetariana) È che tutto quello che fai sembra così buono e invitante, grazie mille Carlotta!

[@erikacarriglio3051]

Io mangio tutto ma non diventerò mai vegana e ne vegetariana

[@yogamar4953]

@@erikacarriglio3051 never know ;) mai dire mai

[@patriziamilano1628]

Ciao cara io ho provato e sn buonissimi però non sono risultati soffici ....Cosa ho sbagliato? Grazie ❤

[@kiko7247]

Finalmente delle brioches senza la pasta sfoglia! W le brioches morbide! Ricetta spettacolare brava Carlotta PS.: Appena fatte le brioches, sono STRAsoffici, sembrano nuvole!

[@nunziainnocenti8474]

Spettacolare! Sopratutto genuini😍

[@alicelubisco5294]

I cinque minuti zen dei miei lunedì, grazie Carlotta❤

[@eleonorapusceddu4024]

Mamma mia io invece non la sopporto la sua voce 🙈🙈🙈

[@chiaracervo8441]

Video: stupendo Ricetta: ho già l’acquolina in bocca La tua voce: la cosa più rilassante che abbia mai sentito! Che dire? Ti adoro! ❤️

[@CucinaBotanica]

Ahahahaah ti ringrazio ❤️ ❤️ ❤️

[@molecole02]

oltre a tutto questo ,del sottofondo musicale ne vogliamo parlare? bellissimo tutto....brava Carlotta

[@michelangeloaurilia7674]

Lo stavo per dire anche io Bella la voce di Lei

[@galateafederico3526]

Verissimo ! 🥰🥰🥰🥰 è molto rilassante !

[@robertomineo4610]

Se ne volessi fare solo 8 basta semplicemente dimezzare tutti gli ingredienti ??

[@carolinaboeddu9364]

Mi stavo giusto chiedendo quando avresti fatto delle brioche vegane ed ecco qua il video 😍Top!!

[@eleonorapascai8]

Io arrivo qui per seguire le ricette, ma onestamente finisco sempre con il rilassarmi per la pacatezza della tua voce

[@gre_ricc]

CARLOTTA TI AMOOOOO SEI LA SALVEZZA PER LA MIA INTOLLERANZA AL LATTOSIO😭❤️🌱

[@alessiaschiavon9432]

Come ti capisco!!! 😌😂😂

[@miriamjaymes]

Greta! :D best friends following the best people :3

[@gre_ricc]

@@miriamjaymes ma sto male AHAHAHAHAH pure qui ti becco! Che bello siiii😍🌱

[@noemi7029]

Realizzati subito! Vengono benissimo, e mi complimento per la ricetta. Unico consiglio che mi permetto di dare: quando si mettono i cornetti nella teglia la parte finale del cornetto (la punta del triangolo) va rivolta verso il basso (all'ingiù) cosicché la cottura sia omogenea e non si rischi di farli aprire. Sia per un discorso estetico sia per evitare bruciature. Ma per il resto top! Grazie mille

[@msgarbi95]

Grazie Noemi :)

[@serenelladiblasi2478]

A me sono venuti duri come pietre... Peccato l'impasto mi sembrava morbidissimo

[@noemi7029]

@@serenelladiblasi2478 mi dispiace! Io ho fatto metà farina di tipo 1 e metà di tipo 0 e sono venuti super soffici. Però l'ho lavorato parecchio l'impasto per favorire la creazione della maglia glutinica. Riprova, sicuramente qualcosa sarà andato storto!

[@serenelladiblasi2478]

@@noemi7029 anche io metà e metà ho pensato che forse fosse poco il lievito.tu quale hai usato? E quanto?

[@noemi7029]

@@serenelladiblasi2478 sì probabilmente potrebbe essere il lievito. Io ho utilizzato quello di birra, mettendone 25 gr sciolto nel latte a temperatura ambiente. Scaldarlo è sempre rischioso, meglio pazientare dopo che bruciare tutto.

[@chiaradurante2469]

Ti seguo da tantissimo e adoro ogni tua ricetta, sono sicura che sarà così anche con questa!❤ Sono vegetariana, ma sto cercando di incrementare sempre di più i piatti 100% veg, e grazie a te ogni giorno posso gustare delle ricette veramente, veramente buone e salutari! Penso di aver consumato le pagine del tuo libro, ormai❤ vai Carlotta, continua così!

[@giuliahettinga5270]

Questo è ESATTAMENTE quello che stavo aspettando! 😩😋 Grazie! 🥰

[@gisellarosella]

Buongiorno Carlotta sono una cuoca vegetariana 🌱 e ho visto i tuoi video con ricette e devo farti i complimenti, sei molto brava e precisa . La semplicità e la precisione in cucina sono secondo me le basi per piatti perfetti . 🌼🌷😊

[@Catia17Magic]

Che buone e veloci! Sarò impopolare, ma preferisco l'impasto per brioche alla sfoglia! Proverò :D

[@chiaradigiacomo1511]

Anche iooo, mi dà più soddisfazione 🤣

[@jyjy1225]

Idem

[@sarademaio7500]

Mica sei scema, è proprio più buona e sfiziosa...dici giusto...concordo! 👍🏻

[@aleinwonderland3457]

Io avevo provato, anche se non questa ricetta, ma non mi soddisfano..a sto punto preferisco mangiarmi una pizza. Per le brioches preferisco ancora la pasta sfoglia..

[@eleonorapusceddu4024]

Vabbe ovvio...questi sono solo pan brioche con una forma diversa...i cornetti veri sono altri

[@PsykoBaka]

Siiiii! La ricetta che segretamente stavamo aspettando tutti! 😂🙌🏻❤️

[@giadapalmerini4889]

Che belle! Avresti qualche consiglio sull'opzione senza glutine? 😍 Grazie ❤️

[@fernandafusi4871]

Grazie Carlotta x regalarci queste meraviglie di ricette🥰

[@rosatirro2889]

Le ho provate ieri, sono piaciute tantissimo anche ai non vegani. Complimenti!!!

[@silvanalazzari9708]

Voglio iniziare a preparare le tue ricette perché sembrano buonissime. In più hai una voce che rilassa sei proprio brava!!

[@Ediedidi]

Ti adoro!!! Non sai quanto son felice di vedere delle brioche senza pasta sfoglia :’) facili e super soffici 😍 grazie Carlotta!

[@antonellavichi2232]

Le farò sicuramente per la colazione della domenica. Grande Carlotta!!

[@efisiomilia4917]

Visto per la prima volta..finalmente un video di cucina con una voce STUPENDA calma soprattutto è buon sottofondo..in linea con la buonissima ricetta. Quando ci vuole ci vuole. 👍😍

[@Sara-wo1fr]

Fatte stamattina usando farina di kamut e sono già finite. Domani le rifaccio sicuramente, anche perché danno proprio soddisfazione a vederle così belle :) Grazie Carlotta ❤️

[@robertasuberati5417]

Ciao scusami ma curiosità...hai usato solo kamut?.. hai variato qualche dose? Grazie🙏🥰

[@Sara-wo1fr]

@@robertasuberati5417 No, ho usato quella perché mi era rimasta solo quella. Dosi uguali a quelle del video e sono venute perfette :)

[@robertasuberati5417]

@@Sara-wo1fr grazie!!!🙏❤️ Allora le farò anche io con il kamut!!! 😋😋

[@federicacioffi1586]

@@robertasuberati5417 ciao, scusami, vedo che sei esperta, io non ancora, vorrei sapere gentilmente se si può usare anche altro latte vegetale invece che quello di soia, grazie

[@LEABALLERINA]

Buonissime!!! Le proverò sicuramente. Grazie per la tua accuratezza precisione e semplicità 🙏🏼✨

[@normarosannabottini1354]

BRAVISSIMA!!!! SPETTACOLO..... le farò senz'altro...

[@kiraemax09]

Appena sfornati, sono senza parole perché sono super buoniii davvero Carlotta ti devo fare i complimenti finora ogni tua ricetta che ho preparato non mi ha mai delusa. Può sembrare scontato ma spesso invece mi capita di replicare ricette di altre ragazze ma c'è sempre qualcosa che non viene come vorrei, con te invece vado sempre a colpo sicuro. Complimenti Sei bravissima 😍

[@galateafederico3526]

Mille grazie ,carissima Carlotta, per questa meravigliosa ricetta.

[@michelasucci5301]

Idea stupenda, poi senza uova burro latte, perfette , brava , molto brava, GRAZIE

[@sarar9660]

Grazie mille, Carlotta! Le ho fatte oggi e sono buonissime! Grazie infinite, ti adoro

[@benedettacasella6561]

Ciao Carlotta, per il compleanno mi è stato regalato il tuo libro di cucina, non ti conoscevo bene poiché non sono solita usufruire di questi servizi. Sappi che però mi sto dedicando alla cucina in questi giorni!! Grazie mille, sei fantastica! 🌿🌿

[@sofiacremaschi8412]

In tendenzaaa woo qualcosa sta proprio cambiando. Grande Carlottaaa 😍😍

[@paolaciancetta5269]

Grandiosa, dolcissima, rapida ed efficace come sempre! Brava Carlotta, ti stimo!

[@mariabianchini863]

Grazie per l'ottima ricetta

[@sarasimbula1363]

Grazie come sempre Carlotta, i tuoi video sono sempre dei piccoli capolavori.

[@Stefano_veganforallanimals]

grazie per la ricetta. Li farò sicuramente..👍

[@graziellatomesani4098]

Ho provato la ricetta, sono entusiasta del risultato: sono buonissime, soffici, leggere e semplici da realizzare! Un'ulteriore smentita ai detrattori dell'alimentazione vegan😉 Bravissima👏👏😘

[@giada576]

Ho provato a farli usando meno lievito (ho usato 5-6 gr di lievito di birra fresco dal panetto) e allungando i tempi di lievitazione. Ho dovuto aggiungere anche un po' di farina perché l'impasto restava molto appiccicoso. Io ho usato la farina 00 che avevo in casa e non la 0. Sicuramente dipende anche da farina a farina e da quanta acqua assorbe. Ho fatto l'impasto nel primo pomeriggio e l'ho lasciato riposare nella ciotola coperto col canovaccio umido in forno con la luce accesa per diverse ore, fino a sera. Prima di andare a letto ho dato forma alle brioche e le ho lasciate lievitare tutta la notte fuori, senza coprirle, così hanno fatto un po' di crosticina. Ora le ho cotte: buonissime e morbidissime. E' un'ottima ricetta, grazie Carlotta! L'unico appunto riguarda il lievito: per me 25 gr sono tanti, potendo farle lievitare più a lungo si ottiene un buonissimo risultato anche con 5-6 grammi di lievito fresco.

[@saymor04]

E sono anche molto più digeribili! Menomale che qualcuno è a conoscenza che con meno lievito si ottengono dei risultati migliori ! 😍

[@giada576]

@@saymor04 anche secondo me :) A casa facciamo molti lievitati e ci andiamo sempre piano con il lievito

[@tatianabossi8870]

Dopo una giornata di lavoro è rilassante ascoltarti ☺️....che bontà queste brioche

[@andreinabarbini7950]

il tuo video e un momento tutto per noi come se fossimo ad un te insieme grazie le tue ricette sono una sicurezza non mi hanno mai delusa e bello conoscerti,,,,

[@andreaschmith3700]

Ricetta straordinaria, complimenti

[@silviafrulli8052]

Ma sei bravissima!!! Grazie per le ricette!🙏

[@mariapiadalessio8999]

Saranno buonissime , brava ,bella e rilassante come sempre....sicuramente da fare quanto prima. Grazie Carlotta e buona serata 🥰

[@miriammarsico5954]

finalmenteeeee lo stavo aspettando da tantissimooo

[@chiarabeber4752]

Non avevo la bevanda di soia e ho usato il latte di riso, risultato ottimo!!!

[@giusybelviso2375]

Grazie, Chiara! È quello che volevo leggere 😉 Domani le faccio 🥰

[@Maria-sh8rj]

Ciao Carlotta, buonissime!!!!!! Ho usatoa farina senza glutine figlia ( celiaca) nessun problema complimenti 😍

[@alessiafavro3904]

Buonissime!!!! Ho provato a fare questa ricetta davvero facile e molto veloce!!!😋😋😋 Grazie Carlotta!!

[@asiagaleotti458]

È un piacere ascoltarti perché la tua voce è calmante e soave, aiuta anche a seguire meglio, piuttosto che quei tutorial con la musica martellante di sottofondo. Brava!👏

[@eleonorasudati3998]

Stavo giusto cercando una ricetta facile e leggera per fare le brioche. Grazie mille!!!

[@vittoriamasiero1785]

Che bella ricetta, che bel video .. che bravaaaa! La tua voce e la tua esposizione incantano👏👏👏

[@stefaniasciara5723]

Una sola parola: SPETTACOLARI! 😍😍😍😍😍Grande, Carlotta! Grande, come sempre! La tua simpatia, la tua gentilezza e la tua solarità danno un tocco unico e inimitabile alle tue ricette! Complimenti per tutto! ❤️

[@pattyf2003]

La proverò sicuramente. Ho appena comprato il libro e come prima ricetta ho fatto i biscotti farciti ma invece che le pere ho messo le mele . Sono fantastici e sono piaciuti a tutta la famiglia .

[@lady_mille_maglie]

Carlotta, hai una voce così bella e rilassante che potrei ascoltarti per ore e ore.

[@giadacampagnoli9973]

Non vedo l'ora di provarle a fare🥐😋... grazie mille Carlotta per le tue STUPENDE ricette,facili e alla portata di tutti!!!

[@marniedeluca84]

Cara Carlotta aspettavo questa ricetta, non l'ho trovata nel tuo libro e quindi ero in attesa. Grazie per aver pubblicato questo fantastico video e il tuo libro è illuminante e di grande aiuto soprattutto per cucinare con il bimby. Un abbraccio e auguri per il tuo lavoro e la tua carriera Alice ^_^

[@ilarialadybug7811]

Quello che aspettavo, grazie Carlotta😊 Andrà bene lo stesso del latte di avena o di mandorla?

[@ilarialadybug7811]

@@zmeif2153 anche io, e in genere li preferisco a quello di soia per l'aroma, ma non essendo un'esperta ho preferito chiedere😊

[@CucinaBotanica]

certo! grazie a te

[@cristinadelodelgrano2234]

Saranno senz'altro squisite. Domani le rifaccio sicuramente. Buon proseguimento.

[@elenaazzarello2034]

Un giorno volevo farmi le mie solite brioche ma non avevo le uova, ho trovato questa ricetta, sono venute buonissime, grazie davvero sei molto brava...😊

[@margheritavaiana1436]

Sei straordinaria, grazie per il tuo lavoro! ❤

[@evvytube]

Si può usare un latte vegetale diverso dalla soia? Bellissima ricetta! Grazie!

[@maddalenapierini4203]

Sto facendo questi cornetti proprio ora😍sono sicura saranno buonissimi! Grazie a te nei prossimi giorni io e la mia famiglia avremo una gustosa colazione ad attenderci🥐❤️

[@uminiasse885]

Dici che si puó usare un latte diverso tipo animale?

[@maddalenapierini4203]

@@uminiasse885 io li ho dovuti fare con il latte di mucca perché in casa avevo solo quello però sono venuti buoni uguale!💜

[@MartinaWrites]

Non sono vegana ma ultimamente sto utilizzando tantissime delle tue ricette e sono buonissime! Ho iniziato dicendo che non sono vegana ma forse lo sto diventando senza rendermene conto ahah Queste brioche saranno la mia colazione per la prossima settimana 😍😍😍

[@marabertolaso8980]

Oltre ad essere bravissima hai una pacatezza dal potere rilassante🤗😘😍 Grazie un abbraccio 💖

[@mariaelenastriano1492]

Metto il like ai tuoi video ancora prima di guardarli! Grazie cara Carlotta :-)

[@danielagermani5460]

Ciao Carlotta. Stamattina tutti con il sorriso stampato in faccia. Ho fatto le tue brioches. Una bontà! 😁

[@kiara73h]

Oggi le ho fatte... Qualche variante sul mix di farina. Ma son venute perfette! Apprezzamenti da tutti i miei tester. Moooolto siddisfatta

[@gioialuzzi9098]

Ciao Carlotta, Come al solito ricetta meravigliosa!🥰🥰 Ho però una richiesta, più ricette con alternativa senza glutine, potresti consigliare come sglutinare i tuoi dolci. Io non oso cimentarmi perché mi escono delle "ciofeche" e così mi fermo a rosicare d'invidia davanti ai tuoi video. Sei bravissima!!!! E bellissima 😘💞

[@msgarbi95]

@mariangela ciciriello la farina senza glutine è molto difficile da lavorare purtroppo

[@AsenathWaiteDerby]

le sto facendo adesso per domani a colazione! Con la marmellata di frutti di bosco.... yummmmmmmmmm

[@Veganmarta]

Devo provarla assolutamente, sembrano buonissime! Non smetti mai di proporre delle ricette fantastiche, aspetto sempre le 14 del lunedì impazientemente ahaha

[@frtyuvftyhfdfrancesca4465]

Ma che buone❣️❣️❣️❣️ Carlotta non ti smentisci mai 😜 Sono anche facili da fare, che è fondamentale 👍 Grazie le farò sicuramente 💕💕💕💕💕💕

[@alessandrodistefano392]

Ciao, bellissimo video. Volevo chiederti se vanno congelate prima della cottura o dopo?.... Grazie complimenti ancora

[@LebuoneforchetteMUKBANG929319]

Secondo me prima di cuocerli

[@alessandrodistefano392]

@@LebuoneforchetteMUKBANG929319 ok grazie ;)

[@LebuoneforchetteMUKBANG929319]

@@alessandrodistefano392 figurati!! Io non faccio video ricette però se vuoi passa dal mio canale : )

[@eleonorarapagna567]

Che bello Carlotta!!! grazie per le tue meravigliose ricette 😍😍😍😍😍

[@Gigipigilemonsqueegy]

I video sono sempre più rilassanti. Adoro.

[@Sami-school]

Ho apprezzato molto la ricetta solo desiderio sapere se posso sostituire il latte di soia con altri liquidi ,grazie

[@isa203]

La gioia di sapere che a casa hai tutti gli ingredienti e quindi oggi briocheeee ahahaha

[@AleYui1]

Carlotta, un consiglio: La codina delle brioche dovrebbe restare sotto, in questo modo si evita che i croissant si aprano durante la lievitazione :) e l'ideale sarebbe allungare un po' anche i lembi laterali prima di iniziare ad arrotolare i triangoli, così rimangono 4 giri perfetti :)

[@patstella0504]

Carlotta! Tu rendi ogni cosa super semplice! 👍🏾👍🏾😄😄💚🍀

[@9reenx]

A voglia che la rifarò questa ricetta!! Il tuo video mi ha proprio ammaliato!!! 🤩Grazie!!

[@blankablahutova4644]

sono bellissime. sei brava 🤩

[@ladymachoka]

Appena sfornati....sono buonissimi e molto morbidi!Grazie per la ricetta!

[@danielaassennato5553]

Ciao Carlotta, si possono congelare prima dell'ultima lievitazione? Grazie della risposta sei bravissima.

[@carlacarrozzo6609]

Buonissimeee 😍 Fatte oggi, brioche morbidissime e molto leggere. Grazie Carlotta! ❤️

[@elyn1965]

Bellissima ricetta grazie Carlotta e ‘ quello che cercavo , le farò presto 💓

[@elm9521]

Stupendo il trucco di tagliare la pasta con le forbici, grazie Carlotta❤

[@sarasaad9451]

Per le mie allergie e quello che mi serve 😊😊🤗 grazie Carlotta.Sei splendida 🌹🌹

[@Monak1919]

Ciao Carlotta, ho assaggiato in Trentino i cornetti al carbone vegetale.. buonissimi!!! Visto che non si trovano dalle mie parti, potresti fare un video con la ricetta del cornetto al carbone vegetale? Grazie a prescindere per le tue ricette, sei fantastica!

[@michelamaglione9549]

Io non sono vegana ma proverò comunque queste brioche!!!!😋👏👏

[@asiasommer2522]

Ciao!! Secondo te posso sostituire la farina 0 con la farina di riso? Sei fantastica 🥰

[@reporterpercaso]

Aspetto fantastico.....saranno sicuramente ottime complimenti

[@nomuosblue3488]

Grazie Carlotta! Ho provato con la farina senza glutine e sono molto buone, ma devo migliorare la forma! Oltre che vegana per scelta, sono celiaca per destino.

[@nehdar]

Tutti aspettavamo questa ricetta!

[@natasciaceredi4523]

GRAZIE CIAO BUONA GIORNATA

[@Anna-nf]

Che bontà: con ingredienti semplici e facili da preparare!

[@Cristoferi67]

Ciao Carlotta! Complimenti per il bellissimo video. Mi potresti per favore dire che tipo di terrina hai usato per preparare la pasta dei cornetti? Grazie.

[@silviapopa5830]

Le farò sicuramente per la colazione grazie 🥰

[@giuseppinamelis9982]

Si sì sì domani le preparo. Devono essere squisite. Grazie per questa ricetta Carlotta. 🙏🌻🌻🦋😋😋😋

[@loredanacaserta929]

Fatte ... con la farina multicereali ... sono venute buonissimeee 😋

[@andreabianchi2351]

Si può usare latte di cocco o altro latte vegetale?Complimenti per il canale

[@dimyttt1780]

Un buongiorno a te Carlotta e al tuo ragazzo , complimenti per il video , stupendo :)

[@sarah8000]

Bravissima Carlotta! Assolutamente da provare!!

[@barbarscantiani4447]

che meraviglia Carlotta, complimenti 👏 una bontà, proverò a farli ciao un abbraccio

[@civitasaccoccio1251]

Le farò sicuramente grazie Carlotta

[@blaschina7614]

Ciao Carlotta, grazie per tutte le ricette sane, varie e anche golose che condividi con noi.. Sto imparando a conoscere nuovi sapori e tante dritte.. Volevo chiederti se preparo l'impasto la sera e lascio lievitare i cornetti tutta la notte è un problema?