Butter Date Paste cake｜Famous Dao Xiang Cun snack! Old taste! No sinking!

•Ingredients: #butter date paste cake.
Red date: 400grams 0:24，
Olive oil: 50grams, 1:17，
Maltose: 100grams, 1:40，
Walnut: 100grams, 2:00，
Butter: 120grams, 2:26，
Icing sugar: 60grams, 2:30，
Baking soda: 2 grams, 2:39，
Salt:2 grams, 2:41，
Egg: one(add by twice), 3:31，
Milk Powder: 40grams, 4:07，
Low protein flour: 240grams, 4:16，
• Baking settings: Preheat the oven to upper heat 180 degrees, bottom heat 180 degrees, bake about 18 mins in the middle upper layer of the oven.
• The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
• The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
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• The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
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#Recipe #ChineseCuisine #FlourFood #Desserts #CakeRecipe #HomemadeFood #Breakfast #Baking #BreadRecipe #Cooking #TeachCooking#DailyRecipe #EasyRecipe #TastyFood

[@jinpingzhang5130]

难得这么高级的面点师， 这样亲民和毫无保留的按照家庭版的制作方法教大家。 真是无法用语言表达感谢🙏🙏🙏

[@kingchunng1676]

老爸 真係羨慕你每樣食品也做得這種完美 一定要好好向你學習 謝謝你

[@DaniDani-bg1sy]

今天终于按照老爷子的方子做出了和稻香村一样的糕点，开心，多谢老爷子。

[@shiyan1043]

佩服父子的合作!解说没废话、清楚、真棒

[@cathysam2093]

Thanks very much 😌

[@dingdingguo5436]

太赞了，谢谢。 那年难得回中国，亲戚送了我一盒稻香村糕点，其中就有这款黄油枣泥糕。太好吃了，也特别贵。怕海关查处没敢带回美国。心有戚戚然总想着怎么自己做，虽然我也不会做糕点。偶然发现了这个频道，才留言希望老爸教大家制作这款中式糕点。没想到心想事成。 再次感谢老爸和小哥。以后给大家汇报我的制作成果。

[@kingchunng1676]

整個網 我是唯一服你的 唯一羨慕你的

[@anng7075]

枣煮好后，先用筛子过滤掉多余的水分后再搅拌，那样炒的时候会好炒些

[@yuyingyen5089]

我非常喜歡您的視頻，昨天我也試做結果大家都說好吃謝謝您👍

[@jessiel237]

稻香村最爱的一种点心👍

[@mac571000]

最棒的解说员👍👍

[@ZhihuaYou-w4e]

讲述清楚＂简洁明了！👍

[@lelynavas9582]

Muchas gracias por compartir la receta he hecho varias de pastel de luna incluso los de cristal con harina de arroz y arroz glutinoso, así que esta pienso hacerla.

[@angelang1801]

没吃过,枣泥核桃黄油奶粉这样的组合一定很香,想吃😋,一定要做,谢谢.👍👍👍

[@RS-bg3jl]

这款可以在中秋节代替月饼吃。红枣+核桃，比较健康，又精致好看。

[@DaniDani-bg1sy]

谢谢老爸的精彩之作，我一定要学会。

[@jinpingzhang5130]

漂亮！ 漂亮！ 漂亮！ 周末看了就心情愉快😄

[@咪嗚-r1n]

謝謝老爸的精彩分享!讚喔!

[@dongning7249]

老爸给做一个稻香村的核桃排吧，想了好多年。

[@hw6363]

枣泥才是中式糕点的王道

[@lililiu5220]

你好老爸的食光，看完你们视频后，今天我仿做很成功。太好吃了！点赞👍👍👍但我遇到一个小问题，想请教老爸，当我活完面做成小剂子要包馅时小面团都裂开，不知是否活的面硬还是其它问题，盼予指点。我活的面团感觉不硬比做包子皮要软。多谢！希望大家跟着老爸食光做起来！

[@justinqcpqcp9905]

你好，请问你有老婆饼的食谱吗 ？期待你下次做 。。。tq 😀😘😅🤩🤗😜

[@wassermelonen4981]

没有麦芽糖可以用蜂蜜代替吗？

[@vivianlin7850]

非常感谢分享

[@yun-lingho1029]

謝謝分享

[@huilee8544]

谢谢老乡

[@kklai4607]

多謝 老爸!

[@ilikefood.4926]

这个周末试一下

[@yuyingyen5089]

棗泥不用過篩嗎？

[@NocturnalCachalot]

Thanks for the recipe 😊🙏

[@swanx8086]

非常谢谢分享，请问豆沙馅儿可不可以

[@tingluo8847]

看起来好好吃！为啥我每次打黄油或者奶油奶酪，都会飞溅得到处都是😓

[@carissazuo]

先低速再高速

[@hongwang7924]

谢谢分享

[@luciazhang88]

请教为了控制体重， 可否把糖粉减到20克， 是否会影响口感？或完全不加糖粉， 因为加了麦芽糖， 糖度是否足够了呢？ 谢谢老爸和播音员儿子。

[@tumtum492]

把白糖替换成赤藓糖醇就可以，用量再添加30%，口感和白糖一样，完全吃不出来是代糖，做出来的糕点也和白糖一个效果，最重要是没有任何能量，不会升血糖

[@luciazhang88]

@@tumtum492 谢谢你， 我没有糖尿病，就是不喜欢食品中太甜， 我吃甜的蛋糕就牙疼。

[@jxwang5200]

看看解馋吧。👍

[@donglei1766]

漂亮！

[@justinqcpqcp9905]

你好，请问你有 北方小吃 油敦子 的食谱吗 ？期待你下次做 。TQ.😄☕🍏🍭

[@yanliyu6173]

谢谢！

[@haifengjin1040]

黄油可以换成其他的油吗？谢谢

[@bellwind5741]

請問棗泥核桃餡如何保存？可以保存多久？

[@Purecatslove]

没有麦芽糖用蜂蜜代替行吗

[@irisji7307]

糖粉可否用白砂糖代替？低筋面粉能用普通中筋面粉替代不？

[@lolo4076]

老爸，棗用蒸的和煮的有什麼不同嗎？

[@carissazuo]

蒸出来水份少，后面更容易炒

[@lolo4076]

@@carissazuo 謝謝啊

[@humantheconquerors217]

Hello, can you please translate it in English? Share with the whole world! Thanks.

[@王笑笑-r3g]

你好！请问麦芽糖种类繁多，你这样是什么麦芽糖？我之前买的是白色透明的麦芽糖！

[@杜書琴]

請問：不放奶粉可以嗎？

[@Esmeralda-rm9ub]

请问无麦芽糖可以用蜂蜜代替吗

[@ilikefood.4926]

同样的问题

[@Esmeralda-rm9ub]

看老爸做好简单，我刚刚花了一个多小时才刚刚做完馅料

[@王笑笑-r3g]

你好老跌！ 模具哪里买的？多大的！

[@yanliu8212]

按照此方法做好馅后放入冰箱变得很硬怎么办谢谢🙏

[@yanliu8212]

@@LBDSG1966 谢谢🙏

[@kimmylin8149]

請問模具是多大的尺寸？謝謝

[@julial1295]

老爸是左撇子嗎？我也是!

[@kathyzanot4071]

放奶粉是啥作用?

[@谷子啊]

更香

[@汤宝-x3u]

请问麦芽糖可以用什么取代？谢谢！

[@汤宝-x3u]

@@LBDSG1966 谢谢您的回复！

[@小夢-d2e]

請問棗泥餡的糖分只靠加麥芽糖的份量會足夠嗎？

[@sherryz22]

看枣吧，我一点糖都不加就很甜了

[@fangwang5673]

@@sherryz22 你的面皮也不加糖吗？谢谢！

[@sherryz22]

@@fangwang5673 面皮加的，馅不加。

[@sexyswimmer151150]

看起來非常棒，你們的節目好棒

[@wenshi5912]

馅就是枣泥核桃糖

[@Lucy-rp6cz]

请问不加糖分可以吗？

[@Lucy-rp6cz]

@@LBDSG1966 谢谢🙏

[@Lucy-rp6cz]

@@LBDSG1966 关键问题是没看到有卖糖分的在美国超市、还是我没找到啊……

[@yunohno4260]

@@Lucy-rp6cz 在美国应该是叫icing sugar。

[@Lucy-rp6cz]

@@yunohno4260 多谢🙏

[@carissazuo]

@@Lucy-rp6cz 就叫powered sugar，各大超市包括沃尔玛都有卖的。

[@juliewong2953]

老爸 English reading please.

[@julieng1348]

请问摸具是多少克

[@carissazuo]

@@LBDSG1966 8个一斤的话，一斤500克，除以8，应该每个62.5克。

[@Muimui0301]

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