Buttercream Suizo de Chocolate Blanco 😍❤️

En esta oportunidad les comparto la receta de este delicioso buttercream de chocolate.
y aquí en la descripción te dejare no solo la receta del que use sino que te dejo las proporciones para que puedas adaptar esta a la cantidad que desees realizar de una forma muy sencilla.
Ingredientes:
112 gr de clara de huevo
224gr de azúcar blanca común
330gr de mantequilla
330gr de chocolate blanco.
las proporciones para preparar este buttercream son:
1 parte de claras de huevo = 2 partes de azúcar blanca = 3 partes de mantequilla = 3 partes de chocolate blanco.
ejemplo=
100gr de claras
200gr de azúcar
300gr de mantequilla
300gr de chocolate.
La cantidad de chocolate puede ser mayor (hasta el doble). es decir que en vez de 300gr de chocolate, serían 600gr de chocolate. esta última proporcion es ideal para climas cercanos o superior a los 30°C.
La cantidad de chocolate que usé en este video es ideal hasta 23°C.
No olvides que puedes seguirme también en mi cuenta de Instagram:
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[@Dbocados07]

ayer lo hice y me quedo buenísimo, traslade la torta 1 hora en carro a 27 grados y no se derritió, además, es divina y muy manejable para alisar. Muchas gracias por regalarnos tu conocimiento, excelentes videos.

[@cajeelsa]

Ojalá puedas leer mi pregunta. Pero lo hiciste con chocolate cobertura o chocolate real.

[@johanapichardo8413]

Amiga es chocolate sucedáneo no es chocolate chocolate

[@ingridjimenez9114]

Esta muy bueno la propuesta gracias

[@fernandazapata6776]

​@@johanapichardo8413 sucedaneo te refieres a cobertura??

[@andreapaolatorrestorres9134]

Si mi reina sucedáneo está cobertura

[@anatapia2584]

Lo Acabo de preparar,ayer honie 2 panes de 6 pulgadas,y hoy hice el merengue y en lugar de vainilla agregue esencia de Almendra,quedo un sobor extra fino y delicioso..

[@natacharico]

Hola bella. Cuanto me alegra que la hayas preparado y te haya gustado. Gracias por compartirnos tu experiencia ♥️😊😘

[@ceciliapasteleriaartesanal3612]

Hola, para volver a usarlo hay que batirlo?

[@yulialaniz7179]

Hola muchas gracias por tu ayuda y compartir con tod@s ..nueva seguidora 🥹💜

[@estrellagarcia7810]

Hoy lo hice porque estoy practicando para hacer el pastel de cumpleaños de mi hija este año y me encantó, tenía muchísimo miedo porque solo tenía colorantes líquidos y no sabía si se podía cortar y oh sorpresa todo salió muy bien. Muchísimas gracias

[@lexykarina]

Lo hice, y es la crema más deliciosa, manejable y fácil. Nunca me había atrevido a hacer Buttercream pero con la explicación que das es súper fácil. Muchas gracias. Tengo fotos pero no sé cómo ponerla❤

[@estrellagarcia7810]

Es la mejor receta que he hecho, mia hijas la aman en su pastel de cumpleaños

[@denisfiumi]

Me encanto tu video, Justo pensé en una alternativa así para climas calurosos, en mi ciudad llegamos hasta los 48º y para transportar una torta es un showw🥲🤯 gracias por el tip!!

[@sandraguzman9478]

Hola Natasha. Excelente explicación!! La verdad eres toda una profesional en la repostería. Además eres muy simpática y empática!! Siempre contestas y aclaras nuestras dudas. Eso es muyyy importante para las que estamos en este "mundo dulce" de la repostería. Te felicito!! Besitos desde 🧁😘🎂

[@natacharico]

Hola hermosa!! Gracias por tu lindo msj. La gloria sea para Dios 😍❤️🙌🙏 lo hago con mucho cariño y me alegra que sea de bendicion para ustedes. 😊🙏❤️

[@JaquelinpatriciaSaltoten-wv1zc]

Hola Natacha muy buena receta la hice encantada muy manejable y menos dulce y save a chcolate blanco me has ayudado mucho gracias ❤❤❤

[@natacharico]

Excelente!!! gracias ❤️

[@patriciatorresvillarreal2286]

Naty bella hice tu receta de caramelo salado ¡¡ un manjarrccch 😋😋 !! Gracias, Dios te bendiga y te múltiple todo lo que das 🙌❤

[@natacharico]

Hola bella!!! Cuanto me alegra que te haya gustado 😍😍😍 siii... es riquísimo!!! Gracias por compartirnos tu experiencia 🥰🥰🥰🥳

[@carmencitrica]

❤ gracias por esta receta son todas maravillosas...debo decidir ya mismo cual escoger ....si esta receta...o la del ganache mágico o la otra de ganache cremoso....... Dios cuál será mejor me gusta que sea cremoso y que sepa a chocolate blanco!! Cuál hago ? 😂😂 qué me recomiendan?

[@natacharico]

Hola hermosa! todas son espectaculares, si quieres algo que resista bastante calor te recomiendo el ganache magico, en menor resistencia esta el ganache cremoso, y luego esta. creo que de todas esta es la mas economica de hacer y el resultado es hermoso y delicioso.

[@aguedalopez2166]

Me encantó tu receta ,muy rápida y bien explicado ❤

[@natacharico]

Gracias linda! ❤️😊

[@marievirginiajacqueslouis9845]

Tu eres la mejor. Gracias. Explicaste muy bien.. aprendi mucho. Mil gracias.

[@natacharico]

Hola Marie! Gracias! Gloria a Dios. Me alegra mucho q te haya sido de bendicion 🥰😘♥️♥️♥️

[@hidaliaconde4563]

Este fue el que hice y me quedo como arenoso. Pero igual es súper delicioso y muy bueno para cubrir use alisa maravilloso

[@vivianadelaguilatangoa9294]

Hola Natacha buenas noches me alegra mucho encontrar todo este contenido en KZbin.. gracias a Dios que el permite que compartes tus conocimientos!! Puedes creer que hace unos minutos me acabó de enterar que al Ganache.. también sirve para forar el pastel.. como este video.. digo no le puedo creer!! Micras gracias reinita!!

[@natacharico]

Hola hermosa, amen!! Me alegra mucho. Si, el ganache se usa mucho cobertura, batido o sin batir, el batido queda mas lindo porque parece buttercream pero es mas fragil (quebradizo) pero estoy haciendo unas pruebas para lograr un ganache cremoso, facil de aplicar y que no sea quebradizo. Con el favor de Dios pronto les estare compartiendo esa receta tambien 🥳🙏

[@gladysperezacosta1297]

Buenas noches, soy de Perú. Estoy trabajando con esta crema, y me ha funcionado gracias por compartir. Muchas bendiciones

[@jennyfeydrogo4307]

Hola pero usas mantequilla o margarina

[@jennyfeydrogo4307]

Estoy en peru cual mantequilla usas y cual marca de chocolate

[@larissasonrisa4314]

Qué maravillosa cubierta, espero que asi me salga😅. Diosito te multiplique con creces tu generosidad

[@natacharico]

Amen!!! espero te salga muy bien!!! ❤️

[@adrycakeshelsinki]

Eres una persona maravillosa compartiendo sus conocimientos de esa forma tan altruista ❤

[@jessicacalvomontes5445]

hola bella un saludo desde colombia apenas empezando en este maravilloso mundo de la reposteria ,,, me alegro haber encontrado tu canal has despejado muchisiiimas de mis dudas ....bendiciones

[@katelynmallarino3578]

Gracias por compartir tus conocimentos a las emprendedoras como yo q tenemos mucho q aprender, explicas claro sencillo. Gracias

[@marianaresende5962]

Bella, lo hice y me encantó el sabor pero me pasaron 3 cosas: 1. Me quedaron trocitos de chocolate muy pequeñitos,cuando hice el baño maría derreti muy bien. 2. Luego del rato de haber decorado se cuarteó la butercream. 3. El color no quedó uniforme. Si no es mucho pedir me encantaría saber porque me pasaron esas cosas. :)

[@erikaroca6241]

Hermoso, muchas gracias por los consejos

[@natacharico]

Gracias por ver ❤️

[@idalmarislopez6848]

Eres una maravilla como no descubrí tu canal antes hago pasteles para mis 3 niñas y familia estoy aprendiendo gracias a Dios tengo mi batidora kitchen aid y estoy muy emocionada de hacer mi primer pastel con la batidora 🔥🙆🙆❤️ me encanta como explicas no todas somos expertas en esto 😅🙏

[@giselaruiz6223]

Me encanto la voy a hacer! Cuanto aguanta afuera de la heladera aprox? Queda durita una vez colocada?

[@natacharico]

Hola linda, mientrs la torta este fria el buttercream se mantiene durito, pero se va ablandando poco a poco, si quieres una cobertura que se mantenga ,as firme en climas calurosos te recomiendo el ganache mágico. kzbin.info/www/bejne/Z2G4nICZpMmLatU

[@Merary146]

HOLA NATACHA ME ENCANTO TU TORTA Y QUIERO MAS ,TUS TRABJOS ME ENCANTAN❤

[@natacharico]

hola bella, cuanto me alegra que el contenido de este canal te haya gustado, gracias por tu comentario y por poner en práctica las recetas, te mando un gran abrazo.

[@Merary146]

@@natacharico DONDE ESTAS TU ,,ME GUSTA MUCHO EL TRABJO CON GANACHE QU HACES NO DICTAS CURSO ??

[@sorelita123]

Muchas gracias. ¿En caso de usar manteca vegetal, se debe acremar antes de agregar? (ya que su consistencia es mas dura), ¿Y puede ser mitad mantequilla, mitad manteca vegetal?. Me encantó tu explicación, desde hoy tienes nueva seguidora 🙋🏻‍♀️

[@sandraguzman9478]

Hola Natasha. Este buttercream es riquísimo. Ya lo preparé y me quedó súper!! Ahora quiero volver a hacerlo pero con relleno de galletas oreo. Tu crees que esta combinación queda bien? Tu tienes esta receta de galletas Oreo?? Gracias linda, espero tu respuesta. 🥰💕🇻🇪

[@CynthiaNapolis]

Eres la mejor voy a usar este buttercream para el cumple de mi niña, estara como 5 horas expuesto, te agradezco mucho por compartir tu conocimiento

[@natacharico]

Hola bella! Me alegra q te guste la receta y t animes a realizarla. 🥰 t mando un gran abrazo.

[@CynthiaNapolis]

Mil gracias me encanta como explicas, serías top de maestra porque explicas tan lindo

[@yanethcarrillo3934]

Me encantó tu trabajo. Lo voy a preparar.. y seguro que me funciona. Las recetas y tip que enseñas en tus vídeos siempre me han quedado estupendas. Gracias por compartir para mi es valioso. Saludos desde el junquito Venezuela 😉

[@daniaurriola6237]

Gracias Naty. La receta que tanto esperaba que logre durar en climas cálidos. Saludos y bendiciones desde Panamá

[@brumagonzalezlerma5448]

Super la receta .... Me encantó me quedo super bien ❤❤❤❤❤.... Muchas gracias saludos desde México

[@vidaysaludentuhogar1279]

Excelente explicación! Y una belleza de torta!!!! Gracias por todos los tips!

[@natacharico]

Gracias!!! Me alegra que te sirvan. Gracias por dejarme tu comentario 🥰❤️🙏

[@victoriacolina7285]

Gracias por compartir tus conocimientos

[@natacharico]

Es un gusto. Gracias a ti por apoyarme con tus comentarios 🥰🥰♥️

[@adrianacarbal2406]

​@@natacharico cuánto demora está crema si la guardo congelada no

[@atsisegavidia5904]

Saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪 se ve muy rico y tu torta hermosa

[@natacharico]

Gracias bella paisana. Gracias! Es muy pero muy rico este buttercream . Bendiciones 😘

[@noraescarra5308]

Gracias por tus recetas y por tus detallada explicacion que nos ayuda mucho a las que somos principiantes 😊🌹

[@nerissapabon1588]

Hola bella me encantan tus recetas tengo 2 dudas si me ayudas seria genial el chocolate como se derrite a baño de maría??? Y si quiero hacerla para forrar una pastel con fondan que tanto chocolate se le agrega de más? Bendiciones 😘

[@elmudodevalentina5407]

Gracias Natacha Saludos desde Venezuela Se ve muy riica.Cuidense

[@vaninarama9534]

Muchas gracias por compartir tus recetas!! Son todas expectaculares! Probare esta tambien, espero que me salga el merengue suizo un par de veces hice pero algunas no tomaba buen cuerpo, es que no se bien cual es el punto, no se si me habre pasado o le faltaba cuando lo calente con las claras

[@beatrizbruzual2538]

Hola. Gracias por la receta 🎉 te consulto usas mantequilla con sal? O sin sal? Gracias.

[@natacharico]

Hola linda, normalmente uso mantequilla con sal.

[@laurindabassani5364]

MARAVILHOSA RECEITA!!!!AMEI!!!!! VOU USA-LA COM CERTEZA PARABÉNS PELO BELO TRABALHO

[@elianazamudio9354]

Hola me gusto mucho tu receta con esta rellena tu torta

[@silviaescobarsisalema4025]

Hola Soy Silvia y me wncanta como nos enseñas gravias y voy hacer esta torta mil gracias

[@claudiabaeza25]

❤❤que buena receta, lo voy a tratar este fin de semana ❤❤ gracias por compartir

[@anamariatorero2401]

Gs Natacha, que buena receta, yo hago tu receta de buttercream de chocolate blanco y es lo mejor que he descubierto. Gs por enseñarnos todos tus tips ❤

[@natacharico]

Me alegra mucho hermosa, 😃❤️ gracias por hacermelo saber 🥰

[@jhorlennylopez3709]

@@natacharico Una consulta la albúmina se podría reemplazar por merengue el polvo o otra cosa??

[@MariaGonzalez-eo7pt]

Natasha, si la actividad va a ser al aire libre y en pleno verano, es recomendable este buttercream, el otro de chocolate blanco o el buttercream tradicional sin chocolate blanco? Gracias de antemano por todas las delicias que nos compartes. Un abrazo grande desde la República Dominicana 💗😍

[@mariacelestegomezsalazar9784]

Espectacular Naty 💕💕💕, gracias por esta receta y la decoración 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@andreadiser5976]

Hola Soy d argentina quería saber las cantidades exactas d claras manteca y chocolate.

[@liviabarroso5700]

Muy buena explicacion gracias 👏👏👏👏

[@natacharico]

Gracias a ti hermosa por dejarme tu comentario 😊❤️

[@gene180993]

Hola Natacha gracias nuevamente por darnos tanta información valiosa, quería preguntarte si este se puede saborizar con maracuyá, por ejemplo con la pulpa o con la reducción que usaste para el brigadeiro y/o el ganache de maracuyá? Gracias de antemano.

[@natacharico]

Hola linda!!! Si. Puedes saborizarlo, ponselo al final, una vez q el buttercream este listo.

[@gene180993]

@@natacharico muchísimas gracias por tu respuesta, lo haré así.

[@elisab7359]

Hola Naty! Gracias por compartir la receta. Este buttercream con chocolate es más resistente al calor que el buttercream de merengue suizo? Gracias 😊

[@sandraguzman9478]

Hola Naty! Excelentes tus recetas🎉 Una pregunta... Puedo utilizar cacao en polvo en ves de chocolate derretido?? Ojalá me piedas contestar. Besitos desde España 😘😘

[@natacharico]

Hola linda!! Si, tmbien puedes usar cacao en polvo. No tendrá la misma resistencia q este buttercream pero el cacao tmbien aporta un poco de firmeza por ser un ingrediente seco.

[@carloschavez1182]

Me encanta como explica todo tan claro... quiero comprarme la batidora... que maquina es la tuya por favor ?.. 😊

[@natacharico]

Muchas gracias! Me alegra que te guste el contenido 🥰🙌❤️ la batidora que yo tngo en ese video es cuisinart, es excelente para trabajar y tmbien kitchenaid. Ambas marcas super recomendables.

[@MariaHernandez-nr8bc]

Hola me gustan mucho tus videos, pero me encantaría que en videos como éste, nos indicaras el tiempo de batido, y la velocidad del mismo.. gracias ❤

[@mabelcabrerapabon7217]

Me encanta como explicas🤗

[@natacharico]

Muchas gracias hermosa 😍😊🙌❤️❤️ gloria a Dios. 🙌🙌😍

[@mariross5588]

Hola cariño, muchas gracias por la receta y sobretodo por los tips. La hice y me quedo super. Muchas gracias

[@zulymasyrubi3085]

Hola corazón gracias por tu video y tiempo , muy hermosa quedó tu Cake . Tengo una pregunta tú Cake tiene algunos palitos para estabilizar la altura o no ?

[@natacharico]

Hola linda! No le pongo palitos, no hace falta, ya que tiene rellenos estables y ademas el aro de contencion le da mayor estabilidad. Para ir segura durante el traslado. La entrego medianamente fría. Es decir. La saco de refrigeracion aproximadamente una hora antes de q la vaya a entregar, d esa manera esta bien firme y segura.

[@katherinegallardo5614]

Hola!!! eres genial haciendo tus videos, muy limpio el audio el video todo! gravias por enseñar!, queria saber si puedes responder una duda, necesito cubrir una torta para 100 personas, es decir 3 pisos de 26, 24 y 15 cm aproximadamente y de por lo menos 11 cm de altura, cuantas veces deberia multiplicar esta cantidad de ingredientes?

[@eugeniamanzanilla4865]

Muchísimas gracias por tu receta y consejos, todo se ve delicioso y lindo.. gracias saludos desde Mérida, Yucatán

[@romeliamalfavon7118]

Primera ves que veo sus videos y quedé fascinada!!!

[@fabianamontenegro9505]

Hola quisiera saber si queda muy dulce gracias

[@elizabethcontreras9515]

Que belleza,gracia por compartir

[@melaniataveras]

Súper explicación 👍😘

[@victoriacolina7285]

Voy a ponerlo en práctica

[@natacharico]

Que bueno linda! Animo. ♥️♥️♥️

[@mariamonterozumbado8111]

Hola Naty este buttercream se puede congelar? Y luego para suavizar le doy algo de batido a mano o con batidora?, gracias!

[@natacharico]

Hola, si lo puedes congelar, lo descongelas gradualmente, es decir, lo bajas al refrigerador un dia antes de usarlo, luego del refrigerador lo sacas una hora antes de usarlo, y solo tienes que calentar un poco y mezlar nuevamente con batidora o a mano.

[@mariamonterozumbado8111]

DIOS TE BENDIGA, HE APRENDIDO MUCHO GRACIAS A TU AMABILIDAD, TUS VIDEOS HAN SIDO DE MUCHISIMA AYUDA 🙏💖

[@valeriakz2965]

Sos la one ❤

[@mariadelpilarrey622]

Qué buenos tips, muchas Gracias por compartir tus recetas y consejos!

[@MariaGonzalez-eo7pt]

Natasha, te gusta más este o el ganache mágico que nos compartiste? No solo en sabor, sino teniendo en cuenta si hay altas temperaturas. Un abrazo y mil gracias por tus maravillosas recetas 🥰❤️

[@merytroiani8728]

Me encantan tus recetas 🥰 una pregunta en caso de usar chocolate blanco real ,debo temperarlo o simplemente lo derrito y se añade a la buttercream

[@natacharico]

Hola bella! Lo derrites y añades al buttercream. Luego dejas reposar hasta que tome consistencia. Con el chocolate real toma más tiempo en agarrar consistencia cremosa

[@agusmontoya6610]

Nati me sobro chocolate alpino blanco de los huevos de pascua, me sirve para hacer esta butter? Besos

[@natacharico]

Hola linda, si, por supuesto te sirve el chocolate para moldear para realizar este buttercream

[@jucellyrodriguez6433]

Hola naty, se pueden hacer flores con esta crema? Puedo usar cobertura?

[@natacharico]

Hola hermosa!! Si, se puede. Quedan geniales. ❤️

[@luisao7464]

Excelente explicación, te has convertido en una de mis reposteras favoritas, gracias por tus enseñanzas 😉

[@natacharico]

Que linda!!! Muchas gracias 😘 😍😍😍🥰 Gloria a Dios 🙌🙌🙌

[@pame6243]

Natacha, te hago una consulta. Cuál es la marca y modelo de la batidora? Y cuál recomendas, soy de Argentina. Muchas gracias por el video

[@natacharico]

Hola linda. La mía es una cuisinart, la verdad la recomiendo con los ojos cerrados. Es la que más uso y nunca me ha fallado. El motor es parecido al de la kitchenaid así que es buena para ponerla a trabajar bastante.

[@jacklyncastro3847]

Hola so y nueva en ti canal y me.encanto la decoración pero una consulta no entendí bien si es caliete en dónde yo vivo q cantidad de chocolate tendria q colocar cin respeto a la receta

[@natacharico]

Hola linda! si es caliente el clima donde estas puedes poner hasta el doble de chocolate de lo que indica la receta.

[@dianasimabana1880]

Hola Naty! Se ve súper deliciosa la receta, pero tengo dudas. ¿No queda muy dulce o empalagosa, ya que lleva azúcar y chocolate? Gracias por compartir la receta, sin duda la probare😋

[@lucilaflores-xy2lx]

Hola natacha , es mas rico que solo el de manteca y chocolate ?

[@anayeraldinlobomatheus8653]

Este se puede congelar?

[@marianelaescobar1576]

Dios te bendiga !!! Siempre tan dispuesta a enseñar 😊 Una consulta lo del chocolate no lo entiendo mucho será el que uno compra en tiendas de repostería ❓ Gracias🤗 un saludo desde valencia Venezuela 🇻🇪

[@natacharico]

Hola linda. Si, es chocolate sucedáneo, allá en Venezuela es el de cobertura. Así lo consigues

[@marianelaescobar1576]

Gracias ☺️ Bendiciones

[@olgacurereposteria2578]

hola hermosa me encanta todo lo que haces, muchisimas gracias por darnos todos los tips posibles para hacer de nuestras recetas algo espectacular

[@rosanagarcia94]

Gracias 😁 me perece perfecto gracias por compartir

[@teresitasilva5227]

Hola Natacha, gracias por compartir de manera tan didáctica las recetas. Quisiera consultarte si este ganache me serviria para cubrir una torta semi desnuda. O cual me recomiendas. Te agradezco mucho

[@vilmacastillo7379]

Buenas noches, es primera vez que voy hacer esto y quisiera saber qué chocolate uso y si se puede usar cobertura y que colorante se puede utilizar. Gracias

[@victorialamattina4065]

Buenas noches naty Quería preguntarte, si está cobertura al meter la torta en la heladera se pone la cobertura dura, porque cuando hago la de merengue y mantequilla lo que no me gusta que cuando la torta lleva muchas horas en la nevera queda durísima como si cortaras un trozo de mantequilla, por eso siempre termino usando la crema chantillí vegetal. Muchas gracias por la receta y saludos 😊

[@natacharico]

Hola linda. Wao, por más dura que se ponga, se corta suavemente. Precisamente el buttercream de.merengue solo con la mantequilla es bastante suave y este es más firme. Pero al sacarlo de la nevera y cortar el pastel se corta suave. Claro, si guardas el buttercream en la heladera es un envase y lo quieres sacar para decorar siempre tendrás q dejarlo a temperatura ambiente un rato para q se ablande y luego calentarlo un poco, batir y así estará suave y listo para decorar. Este es bien firme.

[@abrilgehrmann6439]

Holaa gracias por compartir esta increible receta, pero te queria preguntar, con chocolage semi amargo es la misma proporcion?

[@emiliagarcia8789]

Que torta tan hermosa y delicada, graciass mil gracias, como hago para que la torta quede tan pareja los bizcochos bien nivelados gracias

[@dannysjmartinez2929]

Gracias excelente

[@natacharico]

Gracias a ti por tu comentario 😊

[@luisacattarinich4951]

Ay amiga la esperaba muchas gracias!!!.

[@natacharico]

Disculpa la demora linda. Este tutorial tuve q grabarlo dos veces 🥺

[@luisacattarinich4951]

@@natacharico jeje gracias!!!!

[@carlainvinkelried8542]

Hola Naty hermosos tus trabajos quiero probar hacerlo.pero mi duda es si se puede hacer con manteca o margarina??? Soy de Argentina saludos

[@natacharico]

Hola hermosa!! Si, con manteca es lo ideal (la que proviene de la crema de leche), pero tmbien puedes usar manteca vegetal (o incluso usar mitad y mitad) y lo mismo con la margarina. Obviamente mas rica es con manteca (la que proviene de la crema de leche) pero puedes mezclar varios tipos de grasa para obtener el sabor y consistencia q deseas.

[@merlysmoran6050]

Hola exelente video puedes hacer uno decorando con un color rojo intenso con esta crema❤

[@CocinaconAnabel]

Delicioso 😋 gracias! 👍🏻🤗

[@katelynmallarino3578]

Gracias amiga q Dios t bendiga aclaré todas mis dudas

[@natacharico]

Genial bella. Me alegra mucho. Gracias por tu comentario. ♥️😘

[@noraescarra5308]

Que torta tan bella felicitaciones ❤

[@derlythcuellaranturi9475]

Ayuda no me salio la receta de merengue con cholate

[@victoriarossacarranza]

Hola! Me encantan tus videos! Tengo una duda, para una torta de dos pisos que hay que trasladar, en un clima templado, no se si sera mejor este buttercream, o el ruso o la ganache cremosa...?? Cual es mas firme y estable?😊

[@alygarcia6780]

Muchas gracias por compartir 💖

[@romelysrivero6434]

Muchas gracias por compartir esta receta, tengo una duda sobre el chocolate blanco, puedo utilizar chocolate blanco tipo Candy melts?

[@Aitanagomez29]

Amo tus vídeos.

[@natacharico]

Muchas gracias hermosa!!!! 😍🙌 gracias por tu lindo comentario 🥰

[@Grattiepasteleria]

Espectacular Naty, la estoy haciendo ahora mismo, jejrje abrazos

[@julianadisiervi9205]

Hola Naty me gustaría saber.pq se quiebra al cortar la torta . Lo hice en dos oportunidades y paso lo mismo. Yo vendo pasteles y la verdad no me gusta quedar mal. Amé esta receta por su sabor y textura pero como evitó ese problema. Tengo q hacer 2 para este viernes Soy de Argentina

[@natacharico]

Hola bella. Se quiebra como? Con el cuchillo o se cuartea la cobertura? En ambos casos para evitarlo debes evitar cambios bruscos de temperatura. Sacarla de la heladera una hora antes de entregarla y ponerla en un lugar fresco en su caja. Y otra cosa que puedes hacer es reducir un poco el chocolate que le colocas.

[@trianaprado3955]

Hola natacha una pregunta ❓ para esas cantidades se le puede modificar por : 50%mantequilla y 50%margarina a una temperatura hasta 32°?

[@natacharico]

Hola linda. Si, tambien. Seria La margarina de alto porcentaje graso que es mas firme a temperatura ambiente..

[@trianaprado3955]

@@natacharico Muchas bendiciones para ti..... gracias por sacarme de la duda, super super que nos compartas esas receta. ;)

[@marianamalpica3155]

Me encantó esta receta , así que la probaré. Mi pregunta para clima frío como ahora en chile me sirve esta buttercream?

[@claudiaromero7533]

De puede usar para cubrirlas con fondant ?

[@claudiagomez2658]

Hola hermosa Gracias por todos tus conocimiento que nos compartes , hice la crema para unos cupcakes para entregar dos días después se puede refrigerar?

[@nannys2429]

Hola! Muchas gracias por compartir tu receta, se ve deliciosa. Tengo una duda: esta receta me sirve si necesito cubrir el pastel con fondant?

[@natacharico]

Hola hermosa. Si sirve. Pero tendrías q poner la cantidad mínima. Y hacerlo más firme (con más chocolate).

[@nataliasilvinaherrera1295]

Hola Natacha.. hermosa receta. Si la quiero usar debajo del fondan cuánto más chocolate tendría q usar para esta misma receta.( Cantidad). Desde ya muchas gracias desde argentina mar del plata