Super Ganache Creamy, ganache Buttercream style resistant.

[@beatrizgonzalez6704]

Amé esta receta!!!!! Les paso un tip, cuando hay que mezclar todos los ingredientes hacerlo a mano de no tener esa super batidora y luego q haya aflojado ahí recién batir con la batidora manual.

[@francismarcano2083]

Dios bendice al dador alegre. Gracias por compartir tus conocimientos. Un saludo desde mi amada Venezuela.

[@natacharico]

Amen!!! Gracias por tu comentario. ♥️

[@paolaalberti5304]

Por videos como este pago Internet. Por profesionales como vos, cada vez me enamoro de la repostería ❤ gracias, que la vida te devuelva el triple de lo que das.😊

[@yraimarodriguezlaguna9011]

Lo elaboré para utilizar en la torta de una clienta y quede fascinada. Gracias por compartir.

[@claudiagabrielalopezaguilera]

Soy tu fan .... la haré ahora mismo para un pastel para el sábado

[@natacharico]

Hola Claudia, gracias!! perfecto animate!!! 🥰

[@ilsakarinaquinterobriceno753]

Saludos desde Venezuela me encanta tu videos

[@natacharico]

Gracias por comentar ❤️

[@beatrizdiaz612]

Gracias Natacha por compartir tus conocimientos con cada uno de nosotros no eres nada egoísta y enseñas con mucho amor todo lo que sabes. Felicitaciones realizas cosas espectaculares quien se resiste a seguirte en las redes y aprender cada día más

[@karemsposito]

Maravilloso, graaacias por ese trucaso, para las que estamos comenzando en este mundo de la reposteria, es muy valioso, Dios te multiplique en bendiciones

[@natacharico]

Amen hermosa!! Espero que te sea de bendicion la receta. Un fuerte abrazo ❤️

[@randomXD589]

L

[@zenyintza]

​@@natacharicoseguro que será , solo necesito saber si me alcanza essa cantidad para cubrir un pastel 20 cm de diámetro por 10 de alto

[@mirnarosa4281]

Me alegra mucho haber encontrado lo que buscaba, una cobertura de chocolate blanco, resistente al calor y más me agradó la manera como te haces entender de manera , sencilla, fluida y clara.Mil gracias .Cuando lo preparé te estaré notificando. ¡.Bendiciones.!

[@natacharico]

Hola linda!!! Q bueno que te gusto. Espero los resultados!!! ♥️

[@arpinedemurjian]

Vivo en 🇻🇪 en el interior del país y en una zona muy caliente, intentaré hacerla, por que no es facil aqui trabajar con chocolate, gracias por estas recetas y la forma que explicas es súper ❤

[@natacharico]

Hola linda. Espero te salga genial con el favor de Dios. Saludos a mi bella Vzla.

[@cuisinedesheza]

Bonjour 😊❤️ merci pour ce magnifique partage svp puis je utiliser la gélatine en feuille. Cordialement

[@natacharico]

Bonjour. Merci pour ton commentaire. Oui, tu peux les utiliser, à proportion ègale

[@rosabourne1439]

Gracias por compartir! Por fin alguien que trabaja a temperaturas altas! Amo tu canal! Saludos desde Ecuador 🇪🇨

[@natacharico]

Muchas gracias! 😊

[@moradaxi9358]

Mu naty bella agradecer a dios de haberme suscrito a tu canal enseñas con tanta dedicacion aprendido mucho del mundo buttercream contigo que ni en mis institutos me han enseñado y como dicen las compañeras chicas hay que hacer unas previas pruebas a cada receta ver cuanto tiempo de temperatura , productos acorde anuestra localidad o pais yo e aprendido bastante de cada error al realizar cada receta x ello se hacen previas pruebas aqui estamos todas x aprender se que algunas compañeras se les hace dificil pero hay que intentarlo usar su balanza eso les va ayudar bastante probar media recta recta completa y asi chicas agrecee a natyyy un amor bella gracias

[@natacharico]

Hola preciosa! muchas gracias por tu lindo comentario, gloria a Dios, me alegra haber podido aportar con mis videos, y es asi, es importante hacer las pruebas, muchas veces no nos salen las recetas pero no es porq la receta este mal sino porq cometimos algun error o algun ingrediente no es el ideal, por eso trato de explicar con tanto detalle porque mi intencion es que queden con todas sus dudas despejadas y obtengan el mejor resultado. y gracias linda por apoyarme con tu comentario. te mando un gran abrazo! ❤️❤️

[@barbaragarcia4395]

Que linda como tomas el tiempo de explicar los detalles y posibles accidentes. Gracias por compartir. Lo intentaré hacer 😊

[@natacharico]

Gracias linda. Me alegra que lo aprecies ya q no a todos les gusta q de tantos detalles pero mi deseo es q realmente pueda aclarar las dudas y que sepan q hacer en caso de q algo no salga como lo esperado.

[@stefaniacalderon4445]

Buscando llegue a tu canal muchas gracias lo pondre en practica sera la primera vez 😅

[@natacharico]

Excelente! ♥️

[@juanrico7779]

Hola soy Juan Rico desde Capitán Bermúdez, Santa Fe, Argentina

[@mariadelsocorromarquezaria5322]

Hola quisierasaber si puefo realizarla en torta fe dos pisos . Agradeceria tu respuesta Saludos de Peru Gracias!!!!❤

[@rosavelasquezchavez4787]

Saludos de Perú 😊

[@lilianacardona2294]

Saludos desde colombia

[@lizbethzuniga3112]

Mujeeer tan linda y amable mil información y conocimiento en tu vídeo!!! Yo sin pensarlo te compraría un curso explicativo de ésta crema tan bonita!! Muchas grácias por compartir y estaré en espera de ese curso!! 😅😅

[@natacharico]

Gracias bella!! Es un gusto!! Lo del curso ahi vamos evaluandolo, tenemos ya una plataforma a dosposicion. Pero nos falta hacer tooodo el resto. 😅 espero poder hacerlo pronto. Esta en manos de Dios.

[@natacharico]

Por cierto, gracias por tu interes, lo aprecio mucho 🥰🙏❤️ Dios t bendiga.

[@lizbethzuniga3112]

@@natacharico siiiii Dios disponga todo para recibir esos cursos yá aparté mi lugar!!! 🙏🦋💗🙋‍♀️

[@senobiacastro1744]

Saludos desde venezuela

[@davidrivera6630]

Grasias Poe compartir tu receta es maravillosa 😍

[@natacharico]

Con mucho gusto hermosa. Saludos ❤️

[@manuelaortiz5771]

La voy a probar hacer Natacha , después te cuánto!!! Saludos desde 🇦🇷🧉❤️

[@gene180993]

Desde que descubrí tu canal se ha vuelto todo un vicio xq siento que nos das tantos trucos y tantos secretos ❤❤❤ me encanta y mil gracias

[@katiuska357]

Hermoso tú trabajo bella! Gracias por compartir de tú Don,me quitaste muchas dudas

[@natacharico]

Es un gusto linda! Muchas gracias, me alegra que te haya servido 😊❤️❤️❤️

[@adalisisreynoso1320]

Hola hermosa un saludo a la distancia, gracias por compartir 😉🙏. Me gustaría saber si con esta cobertura podemos rellenar y poner un recoge miga de Butter crema italiano si afectar. Bendiciones 🙏🥰

[@zorama66]

Saludos desde España 🥰

[@mafabiolaperez1449]

Eres increíble!! Gracias por ti explicación con detalle

[@natacharico]

❤️

[@mangaritaru]

Gracias por compartir tus conocimientos 😊

[@natacharico]

Con mucho gusto ❤️

[@amintaochoa5114]

Excelente gracias por compartir la receta. Se puede hacer con chocolate oscuro?

[@marlenysmaurera5575]

Hola Dios te bendiga me encantas tu receta.🤗🤗😘🇻🇪

[@rosamariacucul8551]

🙋‍♀️🇬🇹🤗 me encanta tus recetas ya e probado una 🙈de tantas que e visto 🥰pero salio maravillosa lo que más me gusta es que utilizas herramienta que tenemos en casa 🙌🏻👍🥰🥰🥰

[@natacharico]

Hola bella!!! Cuanto me alegra!!! 😃😃😃😃 gracias por comentar 😘

[@yadiraluzvences5664]

Recién estoy aprendiendo y justo las cremas ha Sido un reto, me encanta esta opción y la voy a practicar, solo que vivo en la cd más caliente del mundo 45- 58 ° Centígrados y tal vez no se mantenga firme. Gracias

[@natacharico]

Wow amiga que caluroso! Donde es? Y el tema es que debes mantener la torta en un clima controlado, seguramente todos tienen aire acondicionado, de esa forma estaría segura. Y transportarla en un auto con vidrios ahumados y aire acondicionado.

[@yurielisgonzalez2219]

Gracias amiga dios te bendiga lo are pronto fue una bendición conseguirte gracias gracias

[@the_dario_espam862]

Gracias, lo voy a hacer

[@natacharico]

Excelente!

[@isimariangelmoralesdesoto7442]

Gracias por compartir sus conocimientos.

[@natacharico]

Es un gusto linda, gracias por tu comentario. ❤️❤️

[@magrao_ff7478]

Muito bom

[@elenaangelesolalde6038]

Gracias por compartir. Seguiré todos los tips. Porque yo la intenté hacer pero como que se derretía en mis manos cuando mangueaba.

[@jennycardenas6294]

Mil mil felicidades,estoy encantada con este ganash puesto q le estoy sacando el cuerpo a las buttercream de manteca y mantequilla...y voy a entregar una torta el día domingo 26 de marzo y la haré...en el nombre de Dios q quedé como la tuya

[@natacharico]

Gracias preciosa!!! Me alegra muchisimo!!! Gracias por animarte a prepararlo, t va a encantar.

[@katherineospina7038]

lo acabe de hacer se mira deli

[@natacharico]

Hola hermosa!! Me alegra mucho!! Gracias por volver para dejarme tu comentario 🥰🙏

[@MaritzaValdez-wn7hd]

Magnífico, está receta sirve para cubrir una torta de cuántos centímetros por favor?

[@faviedu]

Cuánto estoy aprendiendo con tus vídeos. Muchas gracias ❤

[@Anarita-wj2cs]

❤ lindo querida

[@mariaeugeniaherrera9295]

Muchísimas gracias ❤

[@natacharico]

Gracias a ti por apoyarme con tu comentario ❤️😊🙏

[@cthandmadethomson1706]

❤❤ gracias por compartir tus conocimientos, pero tengo una duda si me llegase a quedar ganache puedo guardar y reutilizar o ya se quedó ahi. Gracias nuevamente dios la bendiga

[@lolypiedra9831]

Hola Naty. Eres lo máximo. Mil gracias 😊 de verdad gracias por tu enseñastes😊🥰🥰🥰

[@nuryserrano1850]

Eres lo máximo como instructora, lo mejor no te guardas nada. Está cobertura al tocarla después de un tiempo no se viene. Es la misma cubierta que le dicen anti derrame, mágica?

[@marilinlarreal7601]

Hola felicidades me encantan todas tus recetas! Saludos desde Viña del Mar de una Venezolana cómo tú! Bendiciones!!!

[@gabrielaroldan7544]

Natacha Hola feliz domingo ❤ Tengo in ptegunta .como sería las cantidades para hácerlo con chocolate semi amargo y xhocolate con leche ?

[@miriamcarvajal3910]

Buenas noches natacha este ganache se puede utilizar en torta de novios 3 pisos que la exponen por varias horas, muchas gracias

[@natacharico]

Hola linda!!! Si, puede estar sin refrigeracion por muchas horas

[@lourdesortiz8249]

Me encanta la eeceta y la voy a probar

[@aurarequenaacacio3297]

Feliz noche, para chocolate de leche que cantidad seria? Me encantaria que me respondieras ya que voy a cubrir una torta de negro. 🙏🏾

[@primarinascimento5892]

Muito obrigada pela aula, vou testar aqui. Sou de Bebedouro SP

[@zenyintza]

Has testado la receta? Gracias

[@emiliagarcia8789]

Graciaaaasss naty 🎉🎉super genial

[@natacharico]

🙏😊❤️

[@aniitaherrera2663]

Se podria hacer con chocolate oscuro? En lugar de blanco?

[@isabelvillalobos6345]

Gracias la probaré!

[@natacharico]

Excelente!

[@Satisfyingbricks32]

Hola, me encantan tus videos, una pregunta para hacer el butterganache de chocolate, son los mismos pasos? 😊gracias

[@sheila0648]

Espectacular, gracias por compartir ❤

[@lajohavera]

Espectacular como siempre la mejorrrrrr❤

[@carmenrosadanubio2285]

Me encanto la receta . Podrias darnos otra receta de cobertura q no lleve mantequilla??

[@natacharico]

Hola. Puedes hacer esta receta sin colocarle mantequilla.

[@natacharico]

kzbin.info/www/bejne/r5fKfWSOi9ONhcksi=SgXFsrwWomepZuvF

[@lucilapereztorres8362]

Gracias ❤ gracias ❤️ hoy probaré tu receta ❤

[@natacharico]

Perfecto

[@irissuarez7447]

Muy buenas la receta solo que batidora de mano se podrá

[@martacarreracruz8843]

Hola gracias por compartirla, que se te devuelva con creces…. Una pregunta y en costo? No encarece tu producto al cliente final? Lo pregunto por el chocolate gracias !!!

[@natacharico]

Aqui en argentina la mantequilla y el chocolate tienen precios similares.

[@sombrerocordobes2256]

¡Gracias por tu tiempo y generosidad! Saludos de Texas.

[@DulcemariaMedrano-e1t]

Me encanta como da la explicación ❤ una seguidora mas 😊

[@salvadorherrera1336]

Eres genial. Me gustan tus recetas

[@natacharico]

Aaw, muhas gracias 😊❤️🙏 gloria a Dios.

[@yesmygiraldo2582]

Hola me encantan sus recetas. Quería preguntarle si esa cobertura se le puede colocar a una torta que no sea fría

[@natacharico]

Hola bella, si se le puede colocar a una torta que no sea fria.

[@sorayazambrano330]

Ciao Natacha,te cuento que hice este ganache todo esta bien no se separaron las grasas todo,todo come tu lo has hecho....pero al momento de agregar la mantequilla se espeso y al ponerlo en la torta se endureció y era difícil de manejar...y su sabor era a mantequilla ya que no dio tiempo de batirlo porq rapido se espeso.mi pregunta porque sucedió esto?? Yo vivo en Italia y el clima estaba lluvioso y frio...gracias y espero me saques de esta duda DIOS TE BENDIGA

[@natacharico]

Hola Soraya, Amen, un gusto saludarte, si tu clima es frio lo mejor es que disminuyas la cantidad de chocolate en el ganache, porque esta cantidad es para climas mas calurosos, asi que puedes usar para esta receta en vez de 400gr de chocolate usar 300gr de chocolate. tu ganache se espeso y endurecio rapido fue por la temperatura de cocina que es bastante baja. Por eso la cantidad de chocolate se debe ajustar segun el clima en el que te encuentres, tambien puedes disminuir la cantidad de mantequilla entre 80 a 100gr de mantequilla. Espero haber podido aclarar tus dudas, Dios te bendiga mucho mas ❤️🥰

[@sorayazambrano330]

Muchas gracias,eres muy 😊amable abrazos a la distancia

[@yoselinvelasquez9515]

Estaba esperándola. Con ansias muchas gracias mi amor saludos desde Colombia. Te amoooo eres la mejor linda 🎉❤❤❤❤❤❤

[@57timil]

Mis saludos y bendiciones. Muy buena demostración, solo una observación con mucho respeto y solo es mi opinión: la música sería mejor un poco más bajita. Vuelvo y repito con mucho respeto❤

[@liviabarroso5700]

Me encanta 👏👏👏 gracias

[@natacharico]

🥳🥳❤️❤️❤️

[@gabrielaroldan7544]

Buen día Natacha Se puede teñir d azul? Y q tipo d colorante se usa? Gracias❤

[@natacharico]

Hola linda! si, se puede teñir de azul, usa cualquier tipo de colorante, no es necesario que sea liposoluble, pero lo ideal es que sea en gel o en pasta. que son mas concentrados

[@elizabethleal6113]

Que chévere me gustó gracias por compartir esas bellezas 🤗😍

[@marianelaescobar1576]

Waoooo! Que hermoso trabajo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 muchas gracias Naty Dios te bendiga 🙏🏽🇻🇪

[@natacharico]

Gracias hermosa!! Amen ❤️❤️❤️

[@veronicabordoni9527]

Natacha Rico

[@mariselajimenez8442]

Me encantó el video y toda tu explicación. Muchas gracias por compartir tu receta y tus tips❤🎉

[@natacharico]

Hola hermosa! Muchas gracias por tu comentario 😊❤️🙏. Es un gusto.

[@zenyintza]

​@@natacharicoesa cantidad de ganache alcanza cubrir un pastel 20x10.? .uchas gracias

[@sofia-go8hc]

Maravillosa gracias por tus enseñanzas mi consulta se puede guardar en la heladera, pero al sacarlo no transpira con la exposición?

[@natacharico]

Hola linda!!! Gracias a ti por comentar. Puede transpirar un poco si hay humedad en tu ambiente. Eso pasa con cualquier cobertura. Pero la verdad es que se seca sin problemas.

[@luccianaherrerarojas9274]

Gracias por compartir, al tacto queda duro como para hacer un pastel de varios pisos?

[@natacharico]

Hola! Si, mientras mantenga frio la torta esta firme la cobertura. Ya si queda varias horas a temperatura ambiente alta se pone mas suave, pero es bastante resistente

[@mariellaortega8701]

Wooow q lindas , y q firmeza como dices , gracias por compartir tu genial receta

[@mariangelderuiz7403]

Nati que recomiendas más, este o el mágico? Tu húmedeces tu tortas? La que usas para tus tortas altas, de la receta que está aquí. ? Gracias

[@jessemar01]

GRACIAS🎉!

[@VanessaOliveira-xm8ij]

Natacha posso adicionar sabores na ganache😊

[@natacharico]

olá! sim você pode. usando aromatizantes ou polpas concentradas

[@wilmarysbarrios3088]

Naty tu eres la mejor saludos desde Venezuela 🇻🇪 orgullosos de ti siempre Dios te bendiga ❤

[@luciacastro9538]

Hola cuánto tiempo debo dejar reposar antes de batirlo para que se ponga cremoso?

[@Esmeralda90.]

Hola, saludos. Gracias 🫂. Una duda la mantequilla se puede sustituir por margarina sin sal? Espero puedas responder, gracias 🙏.

[@natacharico]

Hola, si, tambien sirve.

[@analu3530]

Espectacular

[@angelasandoval5579]

Genial Naty ❤ gracias por compartir tantos conocimientos. Saludos desde Bogotá, Colombia 🇨🇴. Y esas decoraciones quedaron bellísimas❤

[@laurys_vv]

La mantequilla o margarina es necesaria u opcional??

[@nadialopez941]

Hola Natasha yo lo conozco como chococream pero te aseguro que ele voy a poner la gelatina 😊

[@giselaruiz6223]

Genial! Una vez cubierta la torta, cuanto puede estar la torta fuera de la heladera?

[@idalmarislopez6848]

Hola dtb gracias x tu video he visto la galería de tus videos ❣️🤪 eres de super ayuda ❣️

[@ivanniasanchezrodriguez7347]

Muchas Gracias por compartir tus conocimientos 🫶🏻🌷 se ve delicioso, esa cantidad será suficiente para una torta de 15 cm de diámetro y unos 16 cmde altura

[@natacharico]

Hola linda!!! Gracias a ti por dejarme tu comentario. Si, Te alcanza para cubrirla y seguramente te sobre un poquito. ❤️

[@ivanniasanchezrodriguez7347]

@@natacharico muchas Gracias por tu respuesta 🫶🏻🌷 bendiciones desde 🇨🇷

[@JennyRosstortascaseras]

Hola amiga, gracias por tu receta. Quiero preparla para forrar un pastel de 2 pisos. Tengo la duda en si podrá soportar el peso, sin cuartearse. Te agradecería tu consejo. Por favor

[@JennyRosstortascaseras]

Sería nro 24 y nro 18cm con 13 a 14cm de alto.

[@rosibethserrano7587]

Este ganash se puede usar para hacer flores

[@natacharico]

Hola bella! si, tambien sirve para hacer flores.

[@maddpgn100]

Hola 👋🏼 una consulta está crema se puede congelar ???❄️❄️❄️❄️

[@natacharico]

Hola! La verdad es q no he probado congelarla. Ya que contiene gelatina yo no recomendaría congelarla.

[@josianeazevedo2393]

Buenos días amei 😘😘😘🌸🌸🌸

[@thonyestrella2299]

Me encantaaaa

[@fabriciamariaramirezsanche7639]

Hermosa muchas gracias Dios te bendiga abundantemente. Lo voy hacer para probar. Una ? El transpira, yo uso la crema de mantequilla suiza y cuando saco la torta de k nevera empieza a sudar. Quedo muy atenta a tú Era, muchas gracias ❤

[@maluki01]

Se puede usar gelatina en hojas? Graciass!!!!

[@natacharico]

Hola! si puedes usar esa gelatina.

[@luzdaryruizruiz1850]

Se ven super hermosas las tortas uan preguntita puedo usar estas proporcones con chocolate negro en vez de blanco ya que quiero pintar de negro

[@caridadriveroll4429]

Wouuu suenaaaaaa super bien... al parecer si es muy resistente. Definitivamente la voy a preparar .... gracias por compartirnos tus conocimiento Natasha hermosa ❤

[@nohelygonzalez9735]

Hola gracias por compartir sus conocimientos, una consulta la leche se puede pintar con colorante liquido?

[@natacharico]

Hola! Es un gusto. Si. Lo puedes hacer.

[@nohelygonzalez9735]

@@natacharico hola muchas gracias 😘