Cách Làm Bánh Macarons, Công Thức Mới Rất Ngon Ít Ngọt, Đẹp Đơn Giản Dể Làm - French Macarons Recipe

Chào Các Bạn, Hôm nay Taylor hướng dẫn làm bánh French Macarons, công thức mới, bánh này của Pháp, bán rất là ngon, và rất là đẹp, làm rất dể thành công. Các bạn vui lòng xem video để biết về nguyên liệu và cách làm bánh. Hy vọng các bạn sẻ thích video này, và đừng quên share, like và subscribe. Cảm ơn các bạn nhiều! Love, Taylor Recipes!❤️❤️❤️
+++ Nguyên Liêu: Bánh Macarons
Bánh Pháp French macarons nhân trân châu trà sữa - Brown Sugar Milk Tea Macarons
Vỏ Bánh - Dough
-60g đường bột (Powder sugar) - 60g powder sugar
-70 Bột Hạnh Nhân (almonds powder) - 70g Almond Powder
-57g tròng trứng trắng - 57g egg white
-50g đường cát trắng - 50g sugar
-2g bột lòng trắng trứng gà - 2g egg white powder
-1 giọt Màu xanh thực phẩm - 1 drop light blue food coloring
-1 giọt Màu hồng thực phẩm - 1 drop pink food coloring
Nhân Bánh - Filling
Trân Châu - Boba
-30g bột năng - 30g tapioca starch
-79ml, 1/3 cúp nước - 1/3 cup or 79 ml water
-25g đường nâu - 25g brown sugar
Trà Sữa - Milk tea
-40g đường bột - 40g powder sugar
-1 cây bơ lạt 113g - 1 stick unsalted butter
-3/4 muỗng cà phê bột trà đen - 3/4 tsp instant black tea powder
-5g bột năng - 5g tapioca starch
-50ml sữa tươi - 50ml milk
-2 lòng đỏ trứng gà - 2 egg yolks
-1 muỗng cà phê vani nước - 1tsp vanilla extract
+ Sấy Khô bánh ở nhiệt độ 245F/120 C 2 phút và sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 290F/145C 19 phút .
+ First, quick dry the macarons @ 245F/120C for 2 minutes, then open and close the oven immediately then increase the temperature to 290F/145C for another 19 minutes.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++ Bấm Vào Link để xem video Cách Làm Trứng Vịt Muối - DIY Salted Duck Eggs
• Chia Sẻ Cách Làm Trứng...
++ Bánh Bông Lan Phô Mai trứng Muối • Cách Làm Bánh Bông Lan...
++ Cách Làm Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản Đẹp Mềm Và Rất Là Ngon - Jiggly Fluffy Japanese Cheesecake
• Cách Làm Bánh Bông Lan...
++ Cách Làm Rau Câu Cà Phê Sữa Rất Đơn Giản Giòn Không Tách Lớp Và Rất Ngon - Agar Coffee Coconut Jelly
• Cách Làm Rau Câu Cà Ph...
++ Cách Làm Bánh Ướt Bằng Chảo Đơn Giản Bánh Trắng Mịn Mềm Dẻo Và Ngon Có 1 0 2 - Steamed Rice Rolls
• Cách Làm Bánh Ướt Bằng...
++ Bánh Bèo Chén - Vài Bí Quyết Pha Bột Để Làm Bánh Bèo Trắng Dẻo Dai Mềm Và Không Hôi Mùi Bột - Taylor
• Bánh Bèo Chén - Vài Bí...
++ Cách Làm Bánh Đúc Mặn Nhân Tôm Thịt Rất Ngon Dai Mềm Dẻo - Steamed Rice Cake - Cuộc Sống Mỹ - Taylor
• Cách Làm Bánh Đúc Mặn ...
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++ VIDEO in 4K 60fp
#TaylorRecipes, #macaron, #macarons, taromochi, #bandeotrungthuraucau, #banhtrungthu, #mooncakes, #baninsaurieng, #Xoi, #banhminhandua, #banhbonglanman, #stedduckeggs, #chebanhlot, #chebanhlotladua, #chekhoailangdeo, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
#monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

[@ngatruong2438]

Em gái giỏi và chỉ dẫn thật dễ hiểu ❤❤❤❤

[@TaylorRecipes]

❤️❤️❤️

[@huynhba6624]

Cảm ơn Em rất nhiều. ❤👍

[@TaylorRecipes]

Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khi nào rảnh làm ăn củng được lắm chị! Khỏe nhe ❤️🥰

[@victorlawl7157]

Thanks

[@lienchung4124]

Look so beautiful!

[@QuyenNguyen-ep8oy]

Cam on Taylor

[@TaylorRecipes]

Em cảm ơn chị, Khi nào có nhiều thời gian rảnh làm bánh macarons này ăn củng được lắm chị! Good 9❤️

[@nhactinhmuonthuo1841]

Cong thuc ...cach lam ...hay lam ...nhin qua dep luon

[@TaylorRecipes]

Thanks DD😀

[@KHTKY2011]

So beautiful ng đẹp nhìn hấp dẫn luôn

[@TaylorRecipes]

Taylor cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@pamnguyen789]

Ngon quá Thank you for sharing 👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹

[@TaylorRecipes]

Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️🥰

[@QuyNguyen-ls7js]

Qúa đẹp . Cam on Taylor

[@TaylorRecipes]

Taylor cảm ơn nhiều nhe❤️🥰🌺😀

[@thoatran4834]

Wow. Ngon và đẹp quá. Thanks em gái. ❤️❤️❤️❤️

[@TaylorRecipes]

Em cảm ơn chị nhiều nhe! ❤️🥰

[@trinatran1352]

Should try looks very delicious you are the best person that makes these kinds of food recipes

[@TaylorRecipes]

Thanks sis! ❤️❤️❤️

[@trinatran1352]

Taylor oi! Where you buy the temperature machine?

[@hongsonnguyen105]

Ối chị làm em chảy nước miếng rồi á

[@TaylorRecipes]

😀 rảnh làm ăn củng được lắm em❤️🥰

[@talaai8877]

Chị gái xinh đẹp làm bánh macarons ngon quá đi

[@TaylorRecipes]

Cảm ơn em! ❤️🥰

[@cvkvcali8892]

Wow, pretty interesting! I sure will try to make it myself...and also like making it in small amount of ingredients in your recipe. Thanks Taylor 😊

[@TaylorRecipes]

Thanks sis! ❤️🥰

[@HieuHuynh]

Chưa được thử bánh này nhìn thấy thích và chắc ngon lắm 🤳🤳👍👍🍰🍰 làm tại nhà các bé chắc mê lắm, bạn làm bánh thật khéo 🤳đẹp hơn hàng công ty luôn. Nhưng có một số thành phần ở đây không có huhuh 👨‍👨‍👧‍👦

[@lisaduong1688]

Omg milk tea and boba macarons, my two favourite things together! Thank you for sharing Taylor, they look amazing! 🥰👍🏻

[@TaylorRecipes]

Thanks em! One of the best favorite flavor too. It’s taste amazing. I gave these to my friends, All ❤️ it, and ask for more😆

[@tinatran2008]

Nhìn ngon va đẹp qua, cam ơn taylor chia sẻ với moi người nha, chúc taylor luôn trẻ đẹp, vui vẻ và thành công nha ❤️👍🌹

[@TaylorRecipes]

Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🥰

[@hanahtran8959]

Em giỏi quá

[@TaylorRecipes]

Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị ❤️🥰

[@AnSEpisodes]

Ahh I LOVE Macarons! that's really pretty and looks delicious too, wish we could have some! haha

[@TaylorRecipes]

Thanks sis! ❤️🥰

[@1866Mimi]

Trời ơi cô coi mà mù tịt. Công phu quá. Con gái cô mê lắm mà cô thì học ko nổi. Khó quá.

[@TaylorRecipes]

Bánh này làm nhiều lần mới được và đẹp cô. Cô ghé vào Costco mua nguyên bịch almond flour cho rẻ, khoảng $12 trên 1kg luôn. Tập làm nguyên năm củng không hết. Bánh này nó bán đắc lắm, khoảng $2.5 một cái 🤩❤️

[@kieunga6661]

Em gái giỏi qua banh gì cung biết lam 👍💕

[@TaylorRecipes]

Em cảm ơn chị nhiều nhe! ❤️🥰

[@kimnguyen5032]

Beautyful.Yummy on your tummy.Thanks Taylor.God Bless

[@TaylorRecipes]

Thanks sis ❤️🥰

[@nhungnguyen-oo6qu]

Bạn sấy banh này trong bao lâu vậy? Lúc sấy có mở cửa lò ko bạn

[@TaylorRecipes]

Phải đóng lò nướng lúc sấy.

[@quehuongluong74]

Em gái giỏi quá

[@TaylorRecipes]

Cảm ơn chị nhiều nhe! ❤️🥰

[@vincenthairsalon]

Đep quá ăn uỗn lắm , làm cực quá hà

[@TaylorRecipes]

Củng không cực lắm đâu, khi nào có thời gian rảnh làm ăn củng được lắm chị/bạn❤️🥰

[@myvuong7667]

Em gái giỏi quá 🥰

[@TaylorRecipes]

Cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị ❤️🥰

[@TheTranLife]

So pretty looking sis 😋❤️

[@TaylorRecipes]

Thanks sis ❤️🥰

[@danbui5445]

Ngon và đẹp quá bạn ơi, cho mình hỏi khi bỏ vào lò nướng mình có mở quạt ko bạn ?

[@ourlifeinaustralialyfamily4695]

Chi khoe tay that birthday trang tri banh nhu the nay thi vua dep via ngon

[@TaylorRecipes]

Đúng rồi, birthday 🥳 mấy đứa nhỏ củng rất thích bánh này. Khỏe nhe! ❤️🥰

[@lolem8223]

Banh nhin nho nho mau hong va xanh de thuong dep mat that ngon lam chi ....chuc chi 20/10 vui ve hanh phuc that nhieu nha 😍🥰❤🌺💐

[@TaylorRecipes]

Chị cảm ơn em! Chị củng Chúc em 20/10 vui vẻ và hạnh phúc. Bên Mỹ nhiều khi chị củng quên ngày này luôn. Khỏe em ❤️🥰😀🌺🌺

[@datluong4926]

wow very nice yummy yummy 😋👍👍👍👍👍chúc Taylor vui vẻ và thành công trong cuộc sống

[@TaylorRecipes]

Taylor cảm ơn rất là nhiều! Khỏe nhe! ❤️🥰

[@tamphan8621]

Ko có bột lòng trắng thì sao chị

[@TaylorRecipes]

Củng được nhưng mặt bánh nó hơi mềm đó em. ❤️🥰

[@tamphan8621]

Dạ

[@nhungquynh6187]

😍❤️

[@TaylorRecipes]

Thanks sis ❤️❤️🥰

[@ThuanNguyen-hk1rr]

Wow bánh đẹp quá Taylor, màu giống như cotton candy vậy. Con gái của mình thích làm bánh này lắm, và cũng thích trà sữa boba để mình đưa link cho nó tryout. Thank you T đã chia sẻ.

[@TaylorRecipes]

Nhân này rất là ngon Chị/bạn. Taylor làm xong và cho mấy người bạn khoáy quá trời, họ muống ăn nữa😆😆❤️

[@yiloung61]

Ok in

[@maryhang11]

Happy new year Tylor . Thanks for sharing macaron recipe . You Only dry your Macarons 2 min in the oven ?

[@TaylorRecipes]

Yeah, this is Swiss version, take only 2 minutes to dry macarons. Watch video again, and follow my steps, you will be fine👌

[@HP-on4gs]

My Taylor, would you please let me know what is the rack i use to bake macaroon?? Is it the 2nd rack from bottom?? Thank you very much, i love your video and want to try...😍

[@quocmanh3689]

sao em ra đc có 29 cái nhỉ. 😄

[@cubicon88]

Nếu khg có bột trứng, có cần phải rộng nước nóng khg bạn? Cám ơn bạn đã chia sẻ!

[@HoaNguyen-jt2ir]

Đẹp quá Taylor oi Taylor mua giấy nướng bánh ấy ở đâu vậy chỉ dùm Vicky với Thanks Taylor

[@TaylorRecipes]

Hi Vicky, bấm vào link bên dưới để mua ❤️❤️❤️5 Pack Non Stick Teflon Sheet, Bantoye 16 x 24" PTFE Transfer Sheet Heat Resistant Craft Mat for Heat Press amzn.to/3rXQWxw

[@dieptran120]

Chị thích bánh nầy lắm vì con và cháu trong nhà hay đi mua , nhưng Costco ở Toronto không có bán loại đường nầy, chỉ có bột hạnh nhân y như của Taylor thôi

[@TaylorRecipes]

Chào chị, cảm ơn chị, chị có thể ghé mấy chợ Tây khác xem có bán không, bên Mỹ chợ Mỹ nào củng có powder sugar with cornstarch. Khỏe chị❤️🥰 chúc làm thành công!

[@dieptran120]

@@TaylorRecipes cảm ơn em đã trả lời, chị tìm hết các chợ Tây luôn rồi khg có, chị xem trên amazon nhưng giá quá mắc vì shipping

[@Annie-bo7cb]

hi chị , em cảm ơn công thức của chị, em đã thử và thành công ngay lần đầu ❤️ nhưng mà em ăn nhạt nên thấy hơi ngọt. em có thể bớt lượng đường để hợp khẩu vị hơn được không chị ?

[@thanhpham136]

Is it really 57g egg white? I tried and it’s very thick.

[@thihiepvo4236]

😋😍😍😍😍😋

[@TaylorRecipes]

Thanks ❤️❤️❤️

[@trapbistro]

Really pretty color on these ones Taylor! By the way Will you show Halloween themed desserts or foods soon?

[@TaylorRecipes]

Thanks Kevin, don’t have any ideas of Halloween themes yet, hope will come up something over the weekend. 😀👍

[@tungo330]

Chị làm kẹo socola được không ạ

[@TaylorRecipes]

Chị chưa làm em, ngọt quá mà chị củng không thích ăn món kẹo này. Ở Mỹ kẹo chocolate nó rất là rẻ mà chị không thích ăn cho nên củng không Có ý định làm. Khỏe nhe! ❤️🥰

[@phanlinh1148]

Lòng trắng trứng có cần bỏ tarta ko chị

[@HP-on4gs]

Hi Taylor, i did your recipe now and mine macaroon is cracking, is it because i cook the egg whites or because my batter is still not running...thank you very much Taylor😍

[@AnSEpisodes]

oww what's that black thing in it?

[@TaylorRecipes]

Hihi, black boba, sorry not a circle shaped. 😀

[@HanhNguyen-nv6dw]

Hi Taylor. Is this the Italian meringue recipe?

[@TaylorRecipes]

This is Swiss meringue recipe, thanks for stopping by sis ❤️🥰

[@DavidSriracha]

Taylor hay qua 😀Taylor dung cai infrared thermometer de lam banh..khong biet co the dung de check temperature cua thit duoc khong ..banh cua Taylor nhin ngon qua di 🤤 David phai cho vo cua David cai recipe nay cua Taylor..tb vui ve nhe 😀

[@TaylorRecipes]

Thanks David! Taylor nghĩ nó chỉ đo bên ngoài thôi, bên trong thịt nó không work. Khỏe nhe!

[@Khaclongggg]

ko có lò nướng thì sao ạ

[@dieung9883]

Hi chị Taylor! Bánh macaron chị làm chuẩn đẹp quá. Chị cho em xin link mua piping bag và hộp đựng macaron chị đang dùng được ko ạ? Cám ơn Taylor!

[@TaylorRecipes]

Em bấm vào link bên dưới để mua nguyên set piping bags, còn cái hộp em xem kỉ lài thì em biết chị xài hộp gì, hộp này không có bán chị chỉ dùng nó để chụp hình cho đẹp thôi. Em ở Mỹ thì sẻ biết hộp gì. Khỏe nhe ❤️🥰Check this out: Tamodan Piping Bags and Tips Set, Included 100PCS Disposable... www.amazon.com/dp/B08973BQZW/ref=cm_sw_r_sms_awdb_btf_t1_ou3JFbM8EP646

[@dieung9883]

@@TaylorRecipes Em cám ơn chị nhiều! Đúng là em coi kĩ lại em đã biết đó là hộp gì rồi hihihi. Trước giờ em làm bánh macaron rất nhiều công thức nhưng em chưa thành công ra bánh chuẩn như của Taylor. Kì này em sẽ thử công thức này. Chúc Taylor và gia đình luôn vui khoẻ và sẽ ra thêm nhiều món mới để chị em được học hỏi thêm! ;)

[@XuanNguyen-zy6ix]

Vậy có càn dùng cream of tar tar kho em

[@TaylorRecipes]

Ct thức Swiss macaron này không cần cream of tatar, cái này em nấu lên cho nên không cần, nhớ đừng quá 50 độ C. Chúc làm thành công chị ❤️❤️❤️

[@XuanNguyen-zy6ix]

Em cho chị cái link mua giấy nướng em xài đó được khg hi hi

[@violetchi1372]

C oi.. sao banh e lam lai ko no phong ben duoi, voi rat lau moi kho mat banh.. co phai do e ko ray bot ki ko c??

[@loandispans2956]

Xin hỏi bạn mình ko có bột lòng trắng trứng khô,thì có phải tăng phần lòng trắng kia lên ko ạ, xin cám ơn bạn

[@kimbui2875]

Chi giỏi quá 😍😍

[@TaylorRecipes]

Cảm ơn em! Khỏe em! ❤️🥰🌺

[@anthonyd9329]

Taylor co the cho minh cai link de in ra circle pattern de nang banh ra cho deu duoc khong? Cam on rat nhieu nhe!

[@TaylorRecipes]

Sis, vào Google đánh chữ macrons template là nó ra nhiều lắm, rồi mình chọn size mình thích, rồi mình copy vào MS word rồi edit lại, bấm vào link bên dưới để xem. Khỏe nhe, chúc làm thành công ❤️🥰 images.app.goo.gl/mqM6EVmwP7uAnfrGA

[@anthonyd9329]

Cam on Taylor nhieu nhe. Minh se thu. Your recipes are always the best. Thanks for sharing Taylor!

[@annanguyen1841]

Hi chi …chi có thê Huong dân lam sao minh in duoc cai Template cua macaroons duoc k ah…e co doc comment nhung k Hieu lam …thanks chi

[@TaylorRecipes]

Em vào Google đánh chữ macrons template là nó ra nhiều lắm, 1 inches tới 3 inches , rồi em chọn size mình thích, rồi mình copy vào Microsoft word rồi edit lại nguyên Page. Rồi in ra 1 trang luôn.

[@TaylorRecipes]

Em có thể bấm vào link bên dưới để mua cái silicon template này Nướng được luôn amzn.to/3nj3HCA

[@annanguyen1841]

Thanks chi nhieu

[@annanguyen1841]

@@TaylorRecipes vay la mình phai dumg computer hã chi ? Chac tai e dumg phone nên k lam duoc …thanks chi nhieu 💕

[@TaylorRecipes]

@@annanguyen1841 đúng vậy em.

[@linhgia1049]

Cho hỏi có bật quạt khi nướng ko ạ?

[@TaylorRecipes]

Nếu Có quạt thì bật lên cho đều.👍

[@1866Mimi]

Con gái. Con mua mấy chai phẩm màu ở đâu vậy con. Chợ VN ở mỹ cô chỉ thấy màu xanh hương lá dứa ko à và hương bưởi hương chuối chứ ko có nhiều màu như con có.

[@TaylorRecipes]

Chào cô, màu này loại tốt và hơi đắc chút xíu. Nó không phai khi nướng bánh. Cô bấm vào link bên dưới để mua! Nó không có bán ngoài chợ Food Coloring AmeriColor Soft - Gel Paste Junior Kit, 8 Colors.75 Ounce Bottles 👍🌹amzn.to/36uir8F

[@1866Mimi]

@@TaylorRecipes Thank con.

[@cindyt4012]

Em cho chị hỏi mình có cần phải mở lò trong khi đánh trứng không?

[@TaylorRecipes]

Phải mỡ lò đúng nhiệt độ trước khi bỏ bánh vào. Mỡ lúc nào củng được, nhưng trước khi bỏ bánh vào lò phải nóng ở nhiệt độ mình muốn. Nướng bánh gì củng vậy. Chúc chị làm thành công! ❤️🥰

[@phuongquynh3525]

Bảo quản bánh nếu không dùng hết ntn ạ

[@TaylorRecipes]

Bánh này dể bảo quản lăm. Để bên ngoài cả tuần vẫn được. Sau đó cho vào ngăn mát. Bỏ ngăn đá vẫn được và ăn rất ngon ❤️👍

[@HP-on4gs]

Hi Taylor, mình muốn mua tấm vải màu nâu mà Taylor dùng để nặn bánh, Taylor cho mình xin cái chổ mua hay website để mình mua với nhe..cám ơn Taylor rất nhiều..

[@TaylorRecipes]

Cái đó là baking mat, nướng được luôn, cứ nặng bánh vào và bỏ vào lò nướng được luôn. Chị/bạn bấm vào link bên dưới để mua. amzn.to/3a8qAEW

[@HP-on4gs]

Thank you Taylor..

[@zurib2275]

Bánh đẹp nhưng công phu quá. Loại bánh này nên làm lạt chút sẽ dễ ăn hơn. Đường everywhere thì chắc là sẽ quá ngọt. Coi chơi cho biết chứ mình sợ nhất bánh ngọt. Bạn siêng thật! 👍

[@TaylorRecipes]

Taylor cảm ơn nhiều! Làm ít ngọt hơn người Tây làm tới 70% rồi đó. Chị/bạn ăn bánh macarons của người Tây làm chưa rất ngon nhưng mà cực kì ngọt❤️🥰

[@khanhchihoangngoc7958]

Taylor cho mình hỏi nếu mà k có đường bột như Taylor thì mình có trộn đường với cornstarch được hong?

[@TaylorRecipes]

Được chị, nhưng phải là đường bột, đường thường không được, phải là dạng đường bột. Dùng 95% đường bột và 5% corn starch. Chúc làm thành công chị ❤️❤️🎄

[@khanhchihoangngoc7958]

@@TaylorRecipes Cảm ơn Taylor nhiều!

[@danbui5445]

Chào Taylo, cho mình hỏi nếu mình khg ăn ngọt nhiều thì có thể bớt lượng đường lại thì bánh vẫn nở bình thường không?

[@TaylorRecipes]

Taylor dùng đường bớt nhiều lắm rồi đó, không ngọt đâu. Nếu thích giảm thì có thể giảm phần Nhân bánh❤️🥰

[@kimlien2357]

2 phút làm khô mặt bánh chỉ để lửa trên 120độ C hay vẫn để lửa trên dưới vậy bạn

[@TaylorRecipes]

Trên dưới luôn. Chúc làm thành công ❤️🤩

[@thanhhuongtran8774]

Taylơ , bánh này thời gian để được bao lâu và bảo quản như thế nào sau khi làm xong

[@TaylorRecipes]

Bánh này dể bảo quản, bỏ bên ngoài vẫn được cả tuần, rồi cho vào tủ lạnh củng được 2 tuần. Thích ăn lau thì cho vào ngăn đá ăn rất là ngon ❤️🥰

[@thanhhuongtran8774]

Cám ơn bạn

[@vyto9369]

Chị ơi cho em hỏi chị mua giấy nướng màu nâu đó ở đâu ạ chị cho em link dc ko ạ? Em cảm ơn chị nhiều

[@TaylorRecipes]

Em bấm vào link bên dưới để mua, link chỉ work ở Mỹ. Check this out: 5 Pack Non Stick Teflon Sheet, Bantoye ... www.amazon.com/dp/B076DDLJV7/ref=cm_sw_r_sms_awdb_btf_t1_Zf5JFbRYSR0S1?_encoding=UTF8&psc=1

[@vyto9369]

@@TaylorRecipes dạ em cam ơn chị ạ, em cũng đang ở Mỹ ạ. Với lại chị ơi chị cho em hỏi lúc hong khô bánh bằng lò thì để bake hay mở conventional ạ?

[@bangnhinguyen4036]

K có bôt lòng trắng trứng thì có cần thay gì k chị ?

[@TaylorRecipes]

Có thì vỏ bánh cứng và ngon hơn, không có thì củng được, nhưng bỏ nhân vào vỏ bánh dể bị mềm hơn.

[@annabui2410]

Bánh này mình cho bớt đường lại có được ko talor,bởi vì mình ít ăn ngọt.

[@TaylorRecipes]

Taylor làm là khoảng 70% ít đường hơn người Tây làm rồi đó chị/bạn, củng không ngọt lắm đâu. ❤️🥰 bánh này ngoài tiệm bán ngọt lắm!

[@annabui2410]

@@TaylorRecipes thank you talor

[@ptsimplelife4158]

Hi Taylor ! Khi say banh va luc nuong banh minh co mo quat cua lo nuong hay k? Mong em tra loi som , cam on em nhieu

[@TaylorRecipes]

Chào chị tuỳ loại lò. Có lò chỉ có lửa trên không có lửa dưới cho nên cần quạt để thổi hơi nóng xung quanh lò. Lò em thì khi nướng quạt tự động chạy luôn. Em nghĩ càn bất quạt lên nếu lò chị không có lửa dưới. Chúc làm thành công chị. Bánh này củng khó làm, chị cần làm quen với lò nướng của chị nữa, làm một lần rồi lấy kinh nghiệm cho lần sau. Khỏe chị ❤️🥰

[@ptsimplelife4158]

Cam on em nhieu nhe, Theo nhu cai lo nuong cua em thi no co lua duoi hay k?chi da tung lam va da Thanh cong, nhung chi muon hoc hoi them o em vi thay cach em nuong banh khi ra lo dep hon cua chi chut , hi.hi.

[@khanhnhu3788]

chị ơi nếu đường xay của mình ko có bột bắp sẵn thì mình thêm riêng vào đc ko ạ

[@TaylorRecipes]

Được em, dùng 95% đường và 5% bột bắp ❤️

[@khanhnhu3788]

@@TaylorRecipes e cảm ơn chị

[@HP-on4gs]

Hi Taylor, mình biết Taylor bận nhưng Taylor ráng cho mình biết Taylor có xài convection không, hay chỉ bake thường thôi...cám ơn Taylor nhiều lắm..😍

[@TaylorRecipes]

Convection oven là loại mới, Oven của Taylor loại củ rồi, trên 10 năm rồi. Taylor chỉ Bake thường thôi, nướng bánh lò củng rất quan trọng, mình phải làm vài lần để làm quen với lò nướng của mình để mình chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng. Chúc lần sau làm thành công! ❤️😃

[@HP-on4gs]

Cám ơn Taylor nhiều lắm..mình sẽ coi kỹ và làm lại..😍

[@nhiphamyen7548]

Không có bột hạnh nhân thì có thể thay thế bằng bột gì k ạ ?

[@TaylorRecipes]

Không được, bánh này cần bột hạnh nhân, là nguyên liệu chính của bánh này❤️

[@tinanguyen4174]

Tyler vậy công thức bánh nầy mình khg cần đễ dry 45-60 min outside như bình thường phải khg? Mà chỉ hong trong oven 2 min thôi Mình thích làm ngày mai Tyler làm ơn reply cho mình biết nhen

[@TaylorRecipes]

Đúng vậy Tina, chi Sấy Khô bánh ở nhiệt độ 245F/120 C 2 phút và sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 290F/145C 19 phút . nguyên liệu bên dưới +++ Nguyên Liêu: Bánh Macarons Bánh Pháp French macarons nhân trân châu trà sữa - Brown Sugar Milk Tea Macarons Vỏ Bánh - Dough -60g đường bột (Powder sugar) - 60g powder sugar -70 Bột Hạnh Nhân (almonds powder) - 70g Almond Powder -57g tròng trứng trắng - 57g egg white -50g đường cát trắng - 50g sugar -2g bột lòng trắng trứng gà - 2g egg white powder -1 giọt Màu xanh thực phẩm - 1 drop light blue food coloring -1 giọt Màu hồng thực phẩm - 1 drop pink food coloring Nhân Bánh - Filling Trân Châu - Boba -30g bột năng - 30g tapioca starch -79ml, 1/3 cúp nước - 1/3 cup or 79 ml water -25g đường nâu - 25g brown sugar Trà Sữa - Milk tea -40g đường bột - 40g powder sugar -1 cây bơ lạt 113g - 1 stick unsalted butter -3/4 muỗng cà phê bột trà đen - 3/4 tsp instant black tea powder -5g bột năng - 5g tapioca starch -50ml sữa tươi - 50ml milk -2 lòng đỏ trứng gà - 2 egg yolks -1 muỗng cà phê vani nước - 1tsp vanilla extract + Sấy Khô bánh ở nhiệt độ 245F/120 C 2 phút và sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 290F/145C 19 phút . + First, quick dry the macarons @ 245F/120C for 2 minutes, then open and close the oven immediately then increase the temperature to 290F/145C for another 19 minutes.

[@minhtrietvo2473]

Chào Taylor, cho chị hỏi em nướng bánh 2 lửa hay 1 lửa ? Lò nhà chị nếu để bake thì 1 lửa hoặc convection thì có thêm quạt. Vậy chị nướng theo cách nào? Cám ơn em nhen!

[@TaylorRecipes]

Nướng lúc nào củng phải 2 lửa chị, nhiều khi nó có lửa trên, nhưng khi mình bấm chữ Bake, là tự động quạt nó chạy và thổi hơi nóng xung quanh.

[@TaylorRecipes]

Vậy lò chị đời mới, chị xài convection oven, thì nó thổi hơi nóng đều hơn. Lò em, nướng là tự động thổi hơi luôn. Khỏe chị! ❤️

[@minhtrietvo2473]

@@TaylorRecipes cám ơn em đã nhanh chóng trả lời, chị làm bánh hay bị rỗng nên chị order white egg dry về rồi làm như em chỉ xem sao,

[@minhtrietvo2473]

Dear Taylor, cho chị hỏi về việc tính thời gian nướng bánh, sau khi nướng 245o F để bánh khô mặt rồi chuyển sang290oF /19 phút. Vậy 19 phút này tính cả thời gian pre heat để đạt 290oF hay là bắt đầu lúc đạt 290oF? Và lúc pre heat lên 290 thì khay bánh vẫn để trong lò phải ko? Cám ơn em.

[@TaylorRecipes]

Đúng vậy chị, sau 2 phút rồi mở cứa lò ra và đóng lại liền và tăng nhiệt độ lên 290F, tính luôn thời gian lò từ 245F đến 290F là 19 phút, Nếu chị không cần màu đẹp thì chị xài màu thường, còn chị muốn bánh không đổi màu thì phải mua màu tốt hơi đắc chút xíu chị, nếu chị làm bánh nhiều thì củng được. Bấm vào link bên dưới để xem màu, màu này nướng nó không đổi màu. Check this out: Food Coloring AmeriColor Student Kit, 1... www.amazon.com/dp/B00KCUXRLC/ref=cm_sw_r_sms_awdb_btf_t1_y74JFbHZJRK2F?_encoding=UTF8&psc=1

[@phanhoa4031]

Dùng trứng vịt hay trứng gà đều được ah bạn? Với số lượng bột này thì làm dc bao nhiêu bánh ạ? Mình cảm ơn

[@TaylorRecipes]

Phải làm bằng trứng gà, số lượng tuỳ theo mình làm lớn hay nhỏ. ❤️🌺

[@phanhoa4031]

@@TaylorRecipes nhân kem hỗ hợp có lòng đỏ trứng, m thấy bạn dùng bơ, là bơ lạt hay có thể dùng cream cheese b nhỉ?

[@creativetouch-artcraftdesi9044]

Cho mình hỏi khi macaroons để vào tủ lạnh rồi lấy ra ăn boba có bị cứng ko? Mình thấy ở trong oven bạn có để 1 khay nước ở dưới. Ko biết là mục đích của khay nước là gì?and cream of tartar bạn dùng lúc nào? mình kết cái macaroon box, bạn có thể chỉ mình cái link để mua ko ạ? thanks Taylor!!!

[@TaylorRecipes]

Không bị cứng tại mình không làm thành viên cho nên nó không cứng, để vài ngày vẫn mềm, công thức này mình làm trứng nóng lên 50C cho nên không cần Cream of Tartar. Cái khay đó mình làm biếng lấy ra đó, không Có ảnh hưởng gì hết. Còn cái hộp đó Taylor dùng để chụp hình cho đẹp thôi, không Có chỗ nào bán hết. Bạn xem video lại kỉ chút xíu là biết hộp gì nếu bạn ở Mỹ. Khỏe nhe! ❤️🥰

[@creativetouch-artcraftdesi9044]

@@TaylorRecipes hihi.. mình cũng nghĩ hộp đó là hộp của Apple Watch... thanks Taylor nhiều, bữa nay mình cũng đã làm macaroons theo KZbin video của bạn, bánh ra rất đẹp và ngon, chỉ bị hollow tí xíu. Nói chung recipe nào của Taylor hướng dẫn cũng rất dể hiểu và dể làm... thank you bạn nhiều lắm....

[@huongpham4398]

Banh nay kho lam lam chi Chua lam duoc . Taylor gioi qua lambanh rat dep va ngon nua 👍❤️

[@TaylorRecipes]

Hihi, làm vài lần là được chị. Khỏe nhe!!❤️🥰🌺

[@thaothanh684]

C ơi sao e làm mà nó cứ nứt mặt nè c

[@TaylorRecipes]

Bánh này củng khó làm em, lúc trọn lòng trắng với bột, có thể em làm hơi nhão cho nên khi nướng lượng bột nó chảy xuống bên dưới nhiều và nó không đều, có thể nó bị ướt cho nên bên trên nó mỏng cho nên dể bị nứt , bánh này Mỗi lần làm mổi kết quả khác nhau chút xíu. Củng khó làm lắm! Nếu có thời gian em làm lại để rút kinh nghiệm và làm quen với lò nướng nữa. Lò nướng củng rất quan trọng. Chúc lần sau làm thành công 🎄❤️

[@trucle6948]

Chị ơi em làm theo công thức nhưng khi nướng không tạo được chân bánh, bánh vẫn nở xốp ạ!

[@TaylorRecipes]

Bánh này củng khó làm em, lúc trọn lòng trắng với bột, có thể em làm hơi nhão cho nên khi nướng lượng bột nó chảy xuống bên dưới nhiều và nó không đều, có thể nó bị ướt cho nên nó mất chân, bánh này Mỗi lần làm mổi kết quả khác nhau chút xíu. Củng khó làm lắm! Nếu có thời gian em làm lại để rút kinh nghiệm và làm quen với lò nướng nữa. Lò nướng củng rất quan trọng. Chúc lần sau làm thành công 🎄❤️

[@trucle6948]

Em cám ơn chị ạ! Em sẽ làm lại. có thể là em trộn chưa đúng yêu cầu ạ.

[@gaumeofamily9059]

Sao nó bóng vậy Chị

[@TaylorRecipes]

Làm Hoài thì được em! Xem video chị, và làm giống vậy thì láng mặt❤️❤️khỏe nhe

[@xuanieb2142]

Bánh này của chị ngọt ko? Em muốn là mà sợ ngọt .. mình giảm đc độ ngọt ko?

[@xuanieb2142]

Tai sao minh phai dung bột lòng trắng trứng vậy?

[@TaylorRecipes]

Cái này ct khác chút xíu, kiểu swiss macrons, để giúp bánh đứng, bánh này hơi ngọt, nhưng chị làm ít ngọt hơn Mỹ làm phân nữa rồi. Em ghé tiệm Mỹ mua ăn nó rất là ngọt. Có thể giảm lượng đường phần Nhân bánh,

[@Chchchch123]

Sao cô để màu nhiều quá thấy không muốn làm và ăn

[@xuanhong144]

Hì em cho chị hỏi ct này Sài bột Lòng trắng trứng thay cream of tartar phãi k

[@TaylorRecipes]

Ct thức Swiss macaron này không cần cream of tatar, cái này em nấu lên cho nên không cần, nhớ đừng quá 50 độ C.

[@TaylorRecipes]

+++ Nguyên Liêu: Bánh Macarons Bánh Pháp French macarons nhân trân châu trà sữa - Brown Sugar Milk Tea Macarons Vỏ Bánh - Dough -60g đường bột (Powder sugar) - 60g powder sugar -70 Bột Hạnh Nhân (almonds powder) - 70g Almond Powder -57g tròng trứng trắng - 57g egg white -50g đường cát trắng - 50g sugar -2g bột lòng trắng trứng gà - 2g egg white powder -1 giọt Màu xanh thực phẩm - 1 drop light blue food coloring -1 giọt Màu hồng thực phẩm - 1 drop pink food coloring Nhân Bánh - Filling Trân Châu - Boba -30g bột năng - 30g tapioca starch -79ml, 1/3 cúp nước - 1/3 cup or 79 ml water -25g đường nâu - 25g brown sugar Trà Sữa - Milk tea -40g đường bột - 40g powder sugar -1 cây bơ lạt 113g - 1 stick unsalted butter -3/4 muỗng cà phê bột trà đen - 3/4 tsp instant black tea powder -5g bột năng - 5g tapioca starch -50ml sữa tươi - 50ml milk -2 lòng đỏ trứng gà - 2 egg yolks -1 muỗng cà phê vani nước - 1tsp vanilla extract + Sấy Khô bánh ở nhiệt độ 245F/120 C 2 phút và sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 290F/145C 19 phút . + First, quick dry the macarons @ 245F/120C for 2 minutes, then open and close the oven immediately then increase the temperature to 290F/145C for another 19 minutes.

[@hannale476]

Lúc làm khô bánh có phải cần preheated trước không? And miếng giấy nướng bánh có phải Teflon không?

[@TaylorRecipes]

Đúng vậy, nướng bánh là lúc nào cùng pre-heated. Bấm vào link bên dưới để mua Check this out: 5 Pack Non Stick Teflon Sheet, Bantoye ... www.amazon.com/dp/B076DDLJV7/ref=cm_sw_r_sms_awdb_btf_t1_Zf5JFbRYSR0S1?_encoding=UTF8&psc=1

[@cindynguyen2858]

Vo banh mình thây có 1/2 tsp cream of tartar mà hình như ko thấy Taylor dùng? và khi lam xong bánh ko cần để khô trước khi nưong à hay la làm xong bánh cho ngay vô lò với nhiêt đô 245 2 phút và hình như Taylor có đê 1 chậu nuóc trong lò mấy cái đó ko thâý Taylor nói đến và nhân Bánh bên duoi Taylor viết 30 gr bôt năng nhung trong video lai nói la 40 gr bôt năng vây cái nào mới là chính xác vay Taylor và 3/4 bôt trà đen Taylor bỏ vo tô lòng đỏ đã đánh phải ko mà ko thấy nói một khi đã hướng dẫn thì nên chỉ tận tình luc Edit video ko nên cắt những phần quan trọng như vậy thì tốt hơn Taylor ơi

[@TaylorRecipes]

Taylor xin lỗi nhe, củng tại bận quá cho nên không check lại, CT này không có cream of tartar, tại Taylor hâm nóng trứng lên 50C. Taylor copy nguyên liệu của video củ qua mà quên lấy cream of tartar ra. Làm 30g bột năng, có lẻ Taylor có thể nói 4 muỗng canh khoảng 30g. Còn cái khay trong cái lò mình quên lấy ra, nó không có nước và không ảnh hưởng gì hết. Có 3/4 muỗng cà phê bột trà lúc làm nhân trung trà sữa. Nhớ bột instant, dể hoà tan nhe. Xin lỗi, mình bận công việc ở chỗ làm nhiều khi không coi kỉ chứ không có cố ý bỏ lọn. Chúc Cindy làm thành công! ❤️🥰

[@TaylorRecipes]

Bánh không cần để khô bên ngoài, Taylor cho vào lò @245F 2 phút là để làm khô, sau đó mở của lò ra và đóng lại liền và tăng lò lên 290F 19 phút nữa. Nhớ pre-heat lò ở 245F rồi mới bỏ bánh vào.

[@cindynguyen2858]

Cảm on Taylor nha

[@cindynguyen2858]

@@TaylorRecipes Bánh này mình nướng tầng thứ mấy trong bếp vậy Taylor

[@TaylorRecipes]

@@cindynguyen2858 hi Cindy, tầng thứ 2 kể từ dưới đếm lên, chúc làm tháng công nhe! ❤️🥰

[@duyentruong3705]

Mình là 4 lần đều thất bại

[@TaylorRecipes]

Kì vậy, sao vậy? Chúc lần sau làm Thành công! ❤️🥰