CÓMO COCINAR SIN PERDER NUTRIENTES | Las mejores maneras de cocinar

Cómo cocinar sin perder nutrientes | Las mejores maneras de cocinar
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A la hora de cocinar los alimentos con el objetivo de llevar una dieta saludable y equilibrada, nos interesa evitar al máximo la pérdida de nutrientes. Las altas temperaturas, las cocciones prolongadas, el hervido y el remojo factores que alteran los nutrientes de los alimentos.
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[@metal3273]

Saludos cordiales desde Buenos Aires; Argentina.

[@francoavendano9470]

Gracias monica por preocuparse, por nuestra salud.

[@user-pv1ez4er4e]

hola monica señora inteligente mi Dios te de mas sabiduria saves y esplicas muy bien cuidate mucho

[@carmenholgado6799]

Muchas gracias Mónica por todo esté aporte informativo. Hay quienes consideran el microondas insaludable, estoy en yoga y nos dicen que tiremos el microondas por la ventana....😂😂😂 No creo que opines lo mismo no?❤❤❤

[@mariaelenasaldarriaga5371]

Del microondas se dixe que emite radiaciones. Es mito?

[@mclovin.__.]

Es verdad. Pero se puede evitar la contaminación.

[@cayetanacabello1931]

Interesante, la comparativa de hacer los alimentos en olla rápida, normal o de cocción a baja temperatura sería interesante, cual es la mejor técnica por grupo de alimentos...

[@itxasoquelart8885]

Gracias ❤

[@anagoicoecheatuespaciodepa6688]

Hola Mónica. Y qué ocurre cuando cocinamos con ollas a presión súper rápidas? Y a la plancha? Haces un gran trabajo con tu canal, aprendo mucho. Gracias!

[@anyfernandez2534]

Muchas gracias!!!

[@nuni695]

Gracias Mónica! Muy interesante!

[@blancalucia1717]

¡Buenísimo! ¡Gracias Mónica! 🌺

[@marianaazucenagallagher8946]

Que maravilla!! Gracias Sra Mónica❤❤

[@msms4370]

Un vídeo muy muy interesante. Gracias por esta información tan útil. 🤗

[@jessicacalderon2275]

Muchas gracias por la información que compartes, a ponerla en práctica.

[@anamariasaporiti8257]

Me encantó este video, me sirvió mucho Gracias

[@mariateresapitarque1703]

Me ha gustado mucho; bien esclarecedor!!! 👍👍👏👏😌😌

[@luisblancomoya5740]

Acabas de abrirme los ojos. Muchas gracias por todo

[@Pauzen69]

Podrias hablar de las vaporeras? Gracias!

[@marianacontreraslopez5337]

Gracias Dra . La admiro mucho y me inspira mucha confianza . Gracias . Q Dios la siga bendiciendo siempre !!

[@marierosecruz1031]

Gracias Monica de dar estos consejos de coccion , yo todo la verdura la cuezo al vapor y tiene mejor saber.

[@enrysampercastro9660]

Muy interesante y valioso todo. Las fresas creo que llevan muchos pesticidas, mejor ecológicas. Las manzanas peladas mejor. Muchas gracias un abrazo😘😘😊👍

[@MapiPDiaz]

Gracias, Mónica. Qué interesante, e importante, todo lo que siempre nos enseñas. Sobre lel microondas, ¿Tienes recetas, y consejos, para cocinar en él? Me resulta muy rápido, pero no conozco muchas. Gracias, de nuevo y un abrazo.

[@user-xm8nz6yf6h]

Buenas tardes y muchas gracias por todas estas técnicas culinarias. Cocinar con la técnica de papillote también haría que se conserven todos los nutrientes?

[@oscarmatshu]

MUY INTERESANTE! MUCHAS GRACIAS QUISIERA HACERTE UNA CONSULTA, ENTRE COCINAR AL VAPOR Y EL MICROONDAS HAY DIFERENCIA EN CUANTO A PERDIDA DE NUTRIENTES EN ESPECIAL VERDURAS COMO BROCOLI Y ZANAHORIA A MI ME RESULTA MAS RAPIDO EN MICROONDAS PERO SIEMPRE ME QUEDA LA DUDA DE SI ESTARE PERDIENDO NUTRIENTES ,(ANTES LO HACIA AL VAPOR) GRACIAS DE ANTEMANO POR LA RESPUESTA.

[@user-yy9nt8uk3u]

Que opinas del air fryer? Gracias por esos vídeos.

[@luciaquintana4541]

Sugerencia exponer alguna foto de los nombres porque en España tienen differences nombres, ejemplo judìas en mi paìs frivolitos verdes o guisantes

[@fatimabaez8480]

Y si hiervo mi verdura y después tomó el agua? O es mejor usar la vaporera?

[@sararodriguezruizesparza692]

Y la freidora de aire?