⚡ Descarga el Diagrama Ternario de la Pastelería AQUÍ!: docs.google.com/uc?export=download&id=1mwsHeNPoIkxoTFdsCWzAxKNOl6LHvywZ 🧁🍪🍫 Encuentra más vídeos de CAKES y CIENCIA aquí: shorturl.at/oxADJ
@poleodementa912 жыл бұрын
No puedo descargarlo!
@luisadeborahlucchi2 жыл бұрын
Sale error 404
@sallytodcozegarra51912 жыл бұрын
Porfavor resubelo 🙏
@sallytodcozegarra51912 жыл бұрын
Porfavor resube el enlace del diagrama
@jacksonjaimes8355 Жыл бұрын
Me podrías indicar cuántos huevos tengo q.colocar por cada kilo de.harina para realizar galletas?
@dachelysbenitez12202 жыл бұрын
No entiendo porque los videos de este chico tienen tan pocas vistas. Es de los poquísimos que explican el porqué de cada ingrediente y proceso. Al final la gente prefiere que le digan cómo hacer las cosas y no entenderlas 🤦🏻♀️
@leizanazer3410 Жыл бұрын
La verdad 😕
@MariaGarcia-bo9nk Жыл бұрын
Es verdad ahí mucho que aprender de ellos 😊
@carmenalonso1717 Жыл бұрын
Recién lo descubrí y realmente es valioso para los que queremos ir más allá en la pastelería. Gracias
@fabianmonzon53382 ай бұрын
Exelente!!! El mejor video que he visto sobre el tema!!! Gracias
@jhonnmercado45303 күн бұрын
EXELENTE, BUENA EXPLICACION
@mamayoutubermx8 ай бұрын
Me encanto tu video y explicacion solia vivir a nivel del mar y todo me salia bien y ahora me mude a 1300 metros y ha sido todo un desafio pero muchas gracias
@sofiavaldesreina69382 жыл бұрын
Gracias . Por fin entendí como hacer la formulación de recetas en repostería. Es excelente la explicación.
@soniaamaya1760 Жыл бұрын
Gracias por compartir conocimientos. Excelente explicación
@araclehomebrewing907821 күн бұрын
chulada carnal me encanto la expolicacion.
@mariagladysleonacuna7707 Жыл бұрын
Que explicación tan buena 😉👍 felicitaciones 👏👏👏👏👏
@CocinaConCienciaOficial Жыл бұрын
Muchas gracias!
@didi84mg2 жыл бұрын
Excelente, este video es un tesoro. Felicitaciones!!!
@CocinaConCienciaOficial2 жыл бұрын
Me alegra de que te sirva! 😊
@25grissy Жыл бұрын
Me encantó tu vídeo . Tendrás un vídeo en el que explique que cantidad de líquidos agregar a un cake.🍞🥮. Leche o jugo de almigar
@gladyscarcamo4937Ай бұрын
Hola, me gusta mucho hacer tortas y biscochos, queria entender como funcionan los elentos entre si, creo haber entendido como funcionan entre ellos pero como puedo comprobar los porcentajes versus cantidades??para asi comprobar que la receta es la correcta???. Gracias.
@nereidaesther2 жыл бұрын
Muy bueno
@martaceciliaorozcocorrea75672 жыл бұрын
Espectacular, tener todos estos conocimientos, Gracias
@elgiancho54173 жыл бұрын
Estaba buscando este video. Excelente video, nuevo sub.
@ivannaperalta9535Ай бұрын
hola seria lo mismo para hacer una receta para una bebida proteica ?
@MariaGarcia-bo9nk Жыл бұрын
Muchas gracias DIOS te siga bendiciendo ❤😊
@heidisoto46852 жыл бұрын
La azúcar también da estructura. Cuando haces pastelería dietetica tienes que ver como sale. Es muy diferente
@carmenalonso1717 Жыл бұрын
Realmemte muchas gracias por compartir, voy a ver tus otros videos y a empaparme de ellos. Das clases?
@mayragarcia5919 Жыл бұрын
Woow que buena información, mucha gracias por compartirla !
@leizanazer3410 Жыл бұрын
Me encanta tu canal 😍. Ahora quiero mirar todos los videos.
@Mibebecito1343 ай бұрын
A mi no me lo emseñarom asi... me dijeron que la harina era 100 % y ninguno otro ingrediente debe superar la harina... la de calidad alta para las torta son cuando todos los ingredientes pesan los mismo... luego viene calidad media y luego baja
@MariaGarcia-bo9nk Жыл бұрын
Hermosos videos Te felicito❤❤❤❤❤
@paulbrunobruno3925 Жыл бұрын
Muy buena la esplicacion, consulta estos porcentajes estan hechos en base harina o en base total ? gracias
@lilianabelk7591 Жыл бұрын
Me encantó tu explicación !
@yvonnem56724 ай бұрын
Y donde queda el azúcar?
@elizarc15382 жыл бұрын
buenisimoooo!! saludos desde Medellin colombia
@elizarc15382 жыл бұрын
el enlace no fuenciona
@andreaalfaro10147 ай бұрын
Me encantaaaaaaaa, ahora a ver todos los videos🤩🤩
@Solimar-we5ij2 ай бұрын
Yo quiero saber cómo se hace el soufle pancake japones, llevo años tratando de obtener la receta para que no se baje el Souffle, quiero saber que aditivo debo usar para que no se baje el soufle 😮
@johannaraga85265 ай бұрын
El diagrama ternario no contempla el azúcar. Asumo debes sustituir una parte del ingrediente en mayor proporción para incluir el azúcar
@angiecontreras67502 ай бұрын
Excelente ❤❤❤
@yessimamanic.1535 Жыл бұрын
Me gustaria que haga una receta de chocolate con este diagrama ... Quiero saber cuanto de azucar debo utlizar🤔.....y cuanto de leche 🤔
@adrianapatino9127 Жыл бұрын
Me ha pasado nunca me quedan bien gracias por los consejos 😃👍
@shelleycherry38533 жыл бұрын
Excelente, gracias!!
@silviavelezmoro31572 жыл бұрын
no se puede descargar
@yazminmartinez66163 жыл бұрын
Hola amigo cómo hacer pan blanco en horno de gaveta como sustituir la hidratación de un horno de vapor
@marcomartinezoficial5 ай бұрын
Dios te bendiga. No entiendo la explicación.
@diegosantibanezsolano91803 жыл бұрын
ya no se puede descargar el diagrama
@yiselachocolate64254 ай бұрын
Aprendi mas coneste video que con2 años college
@soniaamaya1760 Жыл бұрын
No se puede descargar 😭
@milagrosdelcarmen61867 ай бұрын
Nula completa, ésto no es para mi no entendí nada 😢