cómo hacer ganache 3 x 1 para forrar pasteles

Hola, hola qué tal! Bienvenido(a) a mi canal, si estás de pasadita no dejes pasar la oportunidad de aprender muchas cosas conmigo, para ello debes suscribirte a mi canal, es completamente GRATIIIS, y lo mejor de todo es que si tienes alguna duda te respondo a la brevedad, así que no lo pienses más y sé uno de mis suscriptores, no olvides apoyarme con un like y compartir mis videos en facebook.
Síganme en Facebook:
/ lucy.floresf. .
Sìganme en Instagram:
/ lucycakeslo. .
Mi nuevo canal de decoraciones para fiestas:
www.youtube.com/watch?v=XVL5p...
Canal de blogs:
kzbin.info/door/clT...
Ganache para embardurnar un pastel/ Lucy's Cakes:
300 ml. crema de leche al ambiente.
900 gr. cobertura bitter

[@sofiamejiawall5838]

Gracias Lucy por enseñarnos,esas personas que hacen comentarios como para que enseñas si aún no sabes,son absurdos,tu nos enseñas haciendo,nos enseñas con aciertos,errores,temor,seguridad,etc,eso es lo importante,ver todo lo que pasa en el momento de hacer los pasteles,por eso te sigo,me gusta mucho tu forma de enseñarnos y compartir todas tus experiencias,muchas gracias por todo,y un besito a la barriguita!!!

[@lucyscakes6518]

Muchísimas gracias Sofía, personas como tú me alientan a continuar enseñando todo 🥰 gracias 🤗

[@keliperez629]

Es a la nevera o la refri ??

[@arandanoslimon726]

Hola Lucy!! Yo siempre ganacheo las tortas para luego cubrir con fondant. ( No revuelvo nunca la crema de leche, solamente espero que casi hierva y listo la vierto encima del chocolate dejo reposar tapado unos minutos y hay si comiens o a mezclar) Saludos Lucy❤️ 2x1 hace referencia a 2 de chocolate 1 de crema de leche, quiere decir que por el porcentaje que tú pongas de crema de leche, 100gr, 200gr, 300gr etc, tú pones el doble de chocolate. 100gr de crema =200gr de chocolate. 200gr de crema =400gr de chocolate, 300 gr de crema =600gr de chocolate. En este caso tú hiciste 3 x1( osea 300gr de crema = 900gr de chocolate. También por ejemplo 200gr de crema x 600 de chocolate, o 300gr de crema 900 de chocolate Eso es 3 x 1 Espero me haya hecho entender . Nunca la pongo en la nevera solo la dejo que enfríe normal y la uso.👍❤️

[@rosaliaarrazabal8576]

Muchas gracias

[@neasol4574]

Gracias por el dato mil gracias

[@Nathalie-yi8bj]

Y cuál es el ganache líquido. El que pones el pastel y dejas que escurran en una rejilla?

[@rominamartinez4239]

Lo he realizado, guardo en la heladera y queda muy duro. Tu dices que sólo dejas enfriar a temperatura ambiente y lo usas?

[@rominamartinez4239]

Cuál es tu porcentaje de crema y chocolate para cubrir con fondant?

[@mariaelenadelsolarmimbela4389]

Nadie nace sabiendo!... nadie lo sabe todo y siempre uno tiene que seguir aprendiendo, exitos lucy👍❤

[@lyngstefanibarrutiaalcalde1034]

Lucy recien veo tus videos me an ayudado mucho no soy reportera pero si soy fanatica porque ya llevo dos años haciendo mis propias tortas solo viendo videos de youtube y en este año para mi cumpleqños el 14 de abril me salio mejor todo la torta y el forrado con masa elastica estoy muy contenta y feliz porque al fin me salio mejor todo gracias

[@mamanena62]

Hola Lucy, soy Carmen de Perú!.... Me encanta tu canal estoy aprendiendo mucho contigo el arte de la repostería, nunca pensé preparar un pastel, perdí el miedo con tus tutoriales ya que me das confianza con tus explicaciones de lo cual dijiste que nadie es perfecto y de los errores se aprende. Eres muy sencilla y espontanea , la humildad es primordial y de eso tienes mucho. Gracias LUCY. Dios te bendiga!!

[@lucyscakes6518]

Con mucho gusto les comparto lo q sé y me motiva continuar así cuando leo comentarios como el tuyo, así q para adelante reyna... TÚ PUEDES! 😊

[@carolinaparedes8007]

Lucy gracias a ty he aprendido hacer kekes forrar tortas,asta hacer cajas para pasteles altos estoy bien agradecida Diis te bendiga siempre

[@mariaceliadipaula89]

SIEMPRE HAY UNA PRIMERA VES.NADIE NACIÓ SABIENDO!! DIOS TE BENDIGA ESAS MANOS.BENDICIONES 🙏🙌🍀💕SACAR DEL FUEGO P MEZCLAR MUCHA SUERTE.💞👀👀👀👌💪💪👏👏👏👏👏👏👏

[@lucyscakes6518]

Ahora ya lo preparo más rápido 😁 y es q la práctica hace al maestro 😘 muchas gracis

[@ginaa.ramosrosada7805]

Lucy, preparé el queque de vainilla y lo cubrí con ganache según tu preparación . Exquisito. Gracias .

[@yuleidiinicolas4183]

siempre cubro mis queques con buttercream o manjar, pero voy a intentar hacerlo esta vez con ganache. Mil gracias Lucyy por todo lo que nos enseñas y sobretodo por motivarnos 😊

[@maribelperaltaramos9303]

Hola Lucy, yo quiero iniciar mi negocio de repostería y estoy aprendiendo mucho de tí, gracias por compartir todas tus experiencias. De seguro me van a servir un montón. Felicidades por tu ganache, sé que lo culminarás con éxito. Bendiciones.

[@RosaSilva-uo3xk]

Magnifico te quedo muy. bien. Felicidades🌹🌹🌹

[@juanaeyatacon6654]

Gracias Lucy x compartir vez que se pudo me alegro mucho x tu empeño y las ganas que le echas Dios te bendiga

[@vanescakes8658]

Hola lucy, te quedo muy bien tu ganache, felicidades!... He aprendido mucho de todos tus videos... Gracias por tus enseñanzas, te cuento q estaba empezando a tener clientela me estaban llegando pedidos y eso me emocionaba un montón. Pero hace unos meses a tras mi casa se incendio y todas mis cosas se quemaron nos quedamos con lo q teníamos puesto en ese momento y me da tanta pena q todas mis cosas de repostería q con tanto esfuerzo fui comprando de poco en poco ya no lo tengo.. Gracias a Dios mis hijos y mi esposo estamos bien q lo mas importante es la vida... Las cosas materiales se van consiguiendo de a pocos... Así q tendré q volver a empezar de cero con la bendición de Dios. La vida continua jejej... Así es la vida.🤗

[@lucyscakes6518]

Wao q historia, yo tb estarìa emocionalmente triste de ese lado pero q bin q gracias a Dios no les sucediò nada malo a ustedes ya q es lo primordial, la vida continùa asì q hay q ver el lado positivo de las cosas 👍 sigue hacia adelante Vane tendràs màs clientela aùn. Bendiciones para ustedes en todo!

[@saritadelpilarolivoslachir9903]

Ánimo mientras haya vida y salud y con la bendición de Dios todo se puede,solo pide al Todopoderoso que les de las fuerzas para empezar de nuevo, Dios te bendiga

[@magalymartel7424]

Interesante... He escuchado de ganache nunca he preparado.Me gusta como explica Sra.Lucy, y es una persona agradable.Gracias

[@marinadiazvasquez563]

Hola lucy muchas gracias por compartir tus conocimientos Felicitaciones que bien lo haces

[@patypinedo1696]

Hola señora lucy me encantas tus videos estoy aprendiendo mucho ya que soy principiante lo haces tan fácil lo pondré en práctica saludos

[@magdalenacienfuegos2315]

muy bien lucy gracias por compartir tu experiencia con nosotros

[@gemelasromero337]

Muy bien explicado, muchas gracias

[@anaceciliareanodelcarpio104]

Hola 🤗 muy importante tus recomendaciones y las alternativas🖒

[@carloslachira3922]

Hola Lucy, eres excelente hija recién en esta cuarentena empecé a ver tus vídeos eres una chica muy buena ya que te gusta compartir lo que sabes y aprender en grupo. Soy profesora jubilada y me encanta la repostería. Mi nombre es Blanca soy de Piura este es el celular de mi hijo ya que el mio está cargando. Un abrazo fuerte a la distancia. Bendiciones Lucy.

[@lucyscakes6518]

Muy agradecida Blanca, trato de ser buena hija y ser generosa compartiendo lo q sé, y me da gusto saber q a ustedes les gusta mi trabajo x ustedes es q me esmero x ser mejor cada día, un fuerte abrazo Blanca, muhas gracias x ver mis videos,gracias a tu hijo q te prestó un ratito su cel 👏👏👏 bendiciones!🙋‍♀️

[@rositamoreno9114]

No te desesperes amiga de los comentarios de lodemas se aprende soy nueva y estoy mirando tus videos y me encantan felicitaciones y bendiciones

[@roxanaojedaarce4065]

Gracias Lucy, acabo de hacer el ganache y me salió 😘

[@reniavillalba7475]

Me encantó, me sacaste la duda de cómo hacerlo. Muchísimas gracias. Obviamente suscrita a tu canal desde hoy 💘💘💘

[@lucyscakes6518]

Bienvenida a mi canal Renia, gracias x suscribirte, espero q mis demás videos te sean de ayuda 🥰

[@katcats26]

Querida Lucy, veo este primer video tuyo preparando ganache y los últimos donde ya agarraste experiencia y eres toda una experta, te felicito, un abrazo fuerte a la distancia y bendiciones!

[@lucyscakes6518]

Gracias a ti x no haberte ido de mi canal ⚘

[@DoraZBPTY]

Muy buena clase, gracias 😊

[@julitaoquendo6685]

Lucy te veo desde Puerto Rico, gracias por compartirnos lo que sabes y lo que deseas aprender, pero a la vez enseñándonos. Con los comentarios aprendemos de todas o aclaramos dudas. Bendiciones para tu vida.

[@marielacubas2804]

Por eso me encanta tus videos señito, porque eres muy buena en tus explicaciones

[@yulycondoriccollcanni6327]

👏

[@IShy1112]

hola señora Lucy acabo de inscribirme a su canal hace unos días, me gusta mucho los videítos que he visto hasta ahora.

[@julietadejesusalvarezcorti2797]

Gracias por compartirnos tus recetas

[@lucilatorres4515]

Holaaa. 👋 como estas, que bueno que vamos a aprender de 0. Lo que sabes. Dios te Bendiga. Felicitaciones. ☺

[@alanarevalodelcastillo5223]

Lucy soy Minosca uso la cuenta de mi esposo siempre miró tus videos y créeme que yo también soy aprendiz miro tus videos y aprendo y así avanzo ...

[@hectorcampa6089]

GRACIAS ME A SERVIDO MUCHO TUS RECETAS , Y MAS LO DE LAS TAZAS MEDIDORAS :)

[@rosannalibanezasosa4895]

Muy bien por ti de los hérore se aprendemos gracias Lucy

[@medalyyanayacovalencia3543]

hola lucy si te va a quedar bien te lo aseguro bendiciones

[@sofiagatosgarcia6697]

Muy bien lucy me encantó tu vídeo ahora con la pandemia y tanto tiempo en casa estoy aprendiendo a preparar pasteles así con tutoriales como el tuyo y te aseguro que me a servido bastante. Gracias saludos desde México

[@lucyscakes6518]

Gracias x hacérmelo saber Sofía 🙋‍♀️😉

[@patriciapaez5466]

Yo lo preparé x primera vez con 200 grs de chocolate x 100 de crema. Y lo dejé aprox 8 horas en el refri. Y lo saque 2 hs antes de usarlo. Previo a utilizarlo hay que batirlo manualmente un poco . !!😁

[@juanarosariveraperalta6265]

Siempre digo tus vídeos y me encanta como enseñas se entiende muy bien

[@jackieflores8568]

Lucy mil bendiciones para ti muchas gracias por compartir tus enseñanzas estoy viendo cada tutorial y estoy aprendiendo bastante, recién empecé a seguirte en tu grupo de face 😊

[@lucyscakes6518]

Gracias Roxana, mis videos te van a ser de mucha ayuda ya verás 🥰

[@neidacalleja9295]

Tú sencillez y humildad, te hace muy linda y agradable.

[@lucyscakes6518]

Muchas gracias reina 🫶💜

[@Lyannarecetitas]

Hola, Lucy. Te quedó perfecto. 🤗😘 Pero si quieres que el ganache te quede durito y aparte que enfríe más rapido te recomiendo hacer 2x1 osea 300gr de crema de leche con 600gr de cobertura de chocolate. Mayormente es para hacer bordes bien rectos. Pero si es cobertura blanca si es 3x1 ya que es más delicado. Espero y te sirva de algo 😘😘😘

[@lucyscakes6518]

Gracias te pasaste de re buena gente 🥰🥰🥰🤗🤗🤗

[@toffee_blacky_bianca]

Se puede hacer con el mass cream? En vez de crema de leche

[@lucyscakes6518]

Claro q sí, ya vengo con ese videito 😉

[@marifer9479]

Excelente información.

[@paolavasquez1688]

Hola, y alcanza para una torta de 28cm? Es la primera vez que haré hoy,me ayudas xfa

[@danielalessandrogarciacast2491]

A hora ya me saldra !!! ❤

[@gloriaceciliahenaosaldarri8229]

Hola, me parece muy byena táctica para corregir tus propios errires, crei que es muy bueno también aprender de los demás

[@cocinaenun2x39]

eres genial!!!

[@vivianacastillo5233]

Hola lucí te sigo desde hace mucho me gusta como enseñas y explicas sos muy clara gracias por enseñar y compartir lo q sabes te mando saludos de argentina una provincia q se llama Tucumán 🥰

[@lucyscakes6518]

Gracias Viviana un fuerte abrazo y muchas bendiciones hasta Argentina/ Tucuman.

[@albaluzdeluyzojeda9074]

EXCELENTE e MUCHAS GRACIAS BENDICIONES !!!

[@nievesnieves180]

Hola Luci soy Olenka de Chiclayo cayalty gracias por enseñarnos todos las cositas q preparas sigue compartiendo tus vídeos porfi Dios te bendiga

[@sofiasalvador5782]

Hola Lucy felicitaciones por todo lo que haces una pregunta la crema de leche es igual a decir chantillin

[@saritamajd2586]

Muchas gracias Dios le bendiga yo pensé que era la única que me ponía nerviosa bueno yo soy demasiado sudo frío tiemblan mis manos pero al igual que usted lo hago con mucho amor gracias x inspirarnos a seguir aprendiendo

[@carmenballesteros2210]

Primera vez que voy a preparar Para forrar mi torta un abrazo Saludos desde Colombia

[@lucyscakes6518]

Te va a quedar muy bien amiga, ya verás 🥰

[@karynmore1258]

Excelente video amiga Lucy. Gracias x sus consejos. 😊. Me da un poco de penita k no pueda compartir secretos y tips en en su canal. Xk estoy en cero en cto a decoraciones y preparaciones ,como le dije solo preparo queques y con ud estoy aprendiendo mucho. Tbn la sigo en facebook . Aprendiendo y al tiempo de experiencia Ojalá ya las pueda ayudar . Xk me gusta el grupo y soy su seguidora .y me gusta tbn su persona queriendo ayudar a las demas. Muchas bendiciones.👏😊

[@veronickabenner5905]

Gracias Lucy me encanta ver tus videos.

[@cjhh26]

Todavia puedes arreglar ese ganache lucy ,obviamente va soltar cada vez q le das calor pero cuando repose y trates de empastar va estar muy dura ..todavia tiene salvación si te pones a hervir 300ml mas de leche y echas todo y lo puedes arreglar 😉

[@kettyquiroz5099]

Lucy gracias x enseñarnos y también se pueden cubrir alfajores con ganache cuidate bendiciones 👍👍🏼😚😚🌹

[@lucyscakes6518]

Geniaaaal 👏👏👏👍🤗🥰

[@claudiacabrejos914]

Hola estuve viendo varios videos de como hacer ganache y me enganché con tu video , me puse nerviosa como tú pero que bien que te salió, espero aprender y hacerlo. Recién me inscribí a tu canal , gracias por ser bien sincera y a todas las que ayudan .

[@lucyscakes6518]

Bienvenida Claudia, me gusta compartir tal cual la realidad porque no soy experta ni me gusta engañar, así q gracias x confiar en mi contenido yo sé q te va a servir 💜

[@zulemaflores6377]

Dios le bendiga, sus videos nos ayudan mucho

[@miriamveramendi4574]

Hola lucy soy nueva me gusta como explicas tus recetas ..sabes hice mi queuque de naranja y me salio muy bien .. estoy aprendiendo mas voy hacer mi ganache y te digo como me quedo mil bendiciones gracias por enseñarnos 😊

[@lucyscakes6518]

Bienvenida a mi canal Miriam 🙋‍♀️🙌

[@amadabogado7081]

Me alegro poder ver este trabajo ,porque sos muy valiente y cinsera

[@johanaelizabethbestpinto6792]

Graciassss!!me ayudo mucho este video

[@mariacornejo6884]

Quiero aprender me gusto tu manera de trasmitir se ebntiende perfecto soy de Chile

[@lucyscakes6518]

CANAL DE VLOG POR SI DESEAN BRINDARME SU AMISTAD POR ALLÁ Y DESEAN SABRR ALGO MÁS DE MÍ! 🥰😉 kzbin.info/www/bejne/oJ-1mIGoja2brpI

[@lauravanesaperez9254]

Hoa

[@hildaramirezyupa7273]

Hola soy hilda de Perú

[@willmerrondon5687]

Te felicito por tus logros y tu paciencia tus trabajos son impecables mil bendiciones desde Venezuela espero aprender mucho de ti

[@patriciallahuachaqui3736]

😘😘😘😘😘😘

[@patriciallahuachaqui3736]

Hola me gusta la repostería

[@johanasalasmejia2054]

Me sentí identificada con la angustia de preparar algo por primera vez😄👍

[@fabiolapenaolano8392]

Gracias Lucy 😘

[@Camila-gu5xg]

Hola Lucy que gusto verte me gustan tus recetas y sobre todo tus tips ese detalle no todos lo hacen y es hermoso que todos podamos compartir algo de nosotros para con los demás. Adelante todos estamos para aprender. Bendiciones

[@jenniferreyes6777]

Qe bn explicas ,te sigo en todos tu videos ,bendiciones lucy cuidate

[@bernardatorrez3447]

Hola saluditos desde Nacaragua gracias por sus resetas

[@lucyscakes6518]

Gracias tb a ti x ver mis videos 🙋‍♀️

[@Luzangelica93]

Además a ti todo te sale bien. Jejeje... Éxitos querida Lucy!!!

[@lucyscakes6518]

😁😁 a veces no amiga, pero gracias x los ánimos! 🥰🙋‍♀️

[@leaveronicachuquihuaccharo1068]

Veo mucha humildad en tu video, gracias, Nueva suscriptora desde hoy, seguiré viendo tus videos se aprende mucho

[@lucyscakes6518]

Pues bienvenida a mi canal Lea 🤗 muchas gracias x suscribirte, espero q mis demàs videos también te sean de ayuda 🙋‍♀️🥰

[@leaveronicachuquihuaccharo1068]

@@lucyscakes6518 siiiiiii, que grandiosoooooo, gracias por darte un tiempito y responder, también espero que te encuentres bien, y siiiii de hecho, tus videos me serán de mucha ayuda, muy bien explicado

[@lucyscakes6518]

A veces demoro en responder 😊 pero siempre tratando de responderles lo màs q puedo, bueno ahora sí me despido, un gusto haber podido ayudarte y deseo de corazón q tù y tu familia tb se encuentren muy bien, x aquí todos bien con la bendición de Dios 🙏🥰 muchas gracias!

[@leaveronicachuquihuaccharo1068]

@@lucyscakes6518 en serio mil gracias, cuidate mucho sio, yo seguire viendo tus videos jejeje besitos bye

[@bonitamartin9703]

Lucy es muy sencilla y amable

[@madelinemercado6850]

Gracias eres muy linda por compartir!!!

[@celicarocha7596]

Hola mi bendiciones x tu receta 1 gran persona xq me ayuda muchísimo muchos éxitos desde Argentina saludos

[@carmenortiz7471]

Hola Lucy, DIOS te bendiga y te guarde.

[@lucyscakes6518]

Amén amiga Carmen, gracias x los buenos deseos, y bendiciones tb para ti 🥰

[@carmenortiz7471]

Lucy ́s Cakes 🙏🏽🙏🏽🙏🏽❤️❤️❤️🇵🇷🇵🇷🇵🇷

[@guadalupealvaradogarcia1313]

Hola Luci Son muy deliciosos tus pasteles 🥧 😋

[@chabelasalastenorio6912]

Buenas noches Lucy gracias por compartir tus recetas

[@lidiabiffi3359]

Excelente me animaste a preparar, no me atrevía. Te quiero

[@solsastre1664]

mi lucy chulaaaa SUUUPER QUE TE SALIO JIJIJI YO ESTE GANASH LO PREPARO 1 DIA ANTES DE USARLO PORQUE VIVO EN UN LUGAR MUY CALIENTE OK CUANDO LO VALLA A USAR LO SACO 1 HORA ANTES DE USARLO Y ASI TAL CUAL LO USO TAMBIEN ,ME HE DADO CUENTA QUE CUANDO LO PONGO A BATIR EN BATIDORA SE ESPONJA Y ME DA OPORTUNIDAD DE CUBRIR PASTEL Y DECORAR CON DUYA ANDA Y QUEDA HERMOOOSO COMO SI FUERA CHANTILLY O MERENGUE JIJIJI SE VEN LOS PASTELES ESPECTACULARES JIJIJI

[@yolandaflores6335]

Gracias 😘

[@gricelyriscoramos9954]

Holis.lucy me.encanta ver tus videos. Excelente lucy sigue así bendiciones

[@lucyscakes6518]

Gracias Grecely, trataré de seguir subiendo buenos videos 🥰

[@neybakery321]

Ola Lucita te recomiendo la marca cool bit es muy buena fluida y tiene rico aroma cuesta 12soles es muy buena yo la uso y es de diez d verdad😉💜

[@lucyscakes6518]

Gracias mi reyna 💋

[@siomaralopezdiaz5974]

Hola lucy no pude ver tu video en vivo esque tuve que salir ahora estoy viendo tu vedo

[@gabyacosta335]

Sra lucy yo entré aa su grupo Pero yo no sé recien estoy aprendiendo con usted para viendo sus videos

[@vaniazamudioespinoza4472]

Muy buena tus ideas

[@amalitatg4090]

grCias por tus consejos kerida luci

[@lucyscakes6518]

gracias x ver mi contenido 💜 no olvides por favor valorarlo con tu 👍 me motivarías a seguir compartiendo todo lo que sé! Abrazos virtuales 🤗

[@janninacarrasco3097]

Me encanta tus clases saludos desde Vhile

[@doraacevedo4420]

Qué tierna!

[@monicabianco878]

Un consejo para realizar la granache de chocolate se calcula 200 cm cúbicos de crema por 400 grs de chocolate ,poner a hervir la crema luego agregarla al chocolate rallado dejar reposar unos minutos mezclar y tapar con film para que no forme película ,cuando está casi brío batir un poco y listo

[@lulyta2022]

SOS UNA GENIA BENDICIONES 🙏

[@neasol4574]

Hola Lucy este ganach también se puede poner al queque tres leches ?y mil gracias estoy aprendiendo mucho con tus videos 😘

[@marinadiazvasquez563]

Les sugiero a las personas que si van a comentar algo en malos términos se abstengan de hacerlo Ante todo el respeto que cada persona se merezca Si no les gusta el vídeo se retiran y no pasa nada

[@soraydagrullon5122]

Hola con mucha fe y seguridad te quedarás bien

[@soraydagrullon5122]

También puedes ponerlo a baño María para derretirlo

[@karinacarmencarpiofranco7674]

si lucy primero el chocolate y después la crema caliente k apenas hierva un poco lo dejar reposar 2minutos y mover yo lo hago asi estamos para aprender siempre te sigo

[@lucyscakes6518]

En una próxima será mucho amiga, gracias x compartir 🥰

[@dayanasanchez2838]

Gracias por los tips

[@yessicaasmat3761]

Me descuide y se llego a hervir y se cortó... así que mejor lo puede al horno microondas y salió perfectamente.. Gracias Lucy Dios te bendiga

[@paulsanabria1104]

Hola lucy... Desde ya tiempo te sigo.. Me. Gustaría ser parte del grupo.. Éxitos. Me encanta tus trasmisión por q eres expontanea.. Saludos desde Perú lima

[@felixmanuelvenegasmorales992]

La felicito, me gusto

[@patypaty3070]

Bravo bravo👍🏿🤗

[@pamellallanos6332]

Hola, una consulta, cuánto tiempo se puede conservar el ganache en la refri antes de usarlo? Gracias x la respuesta, esta muy bueno el video 😊

[@catalinavega6009]

Hola lucy .viendo tu video quise compartirte otro manera de hacer ganache y siempre me ha funcionado.se derrite el chocolate y luego se le agrega la crema de leche tibia y un trozo de mantequilla y listo tienes tú ganache menos complicado y lo llevas al refri por unos minutos.y algo importante la crema de leche debe se al 30 por ciento.bendiciiones

[@lucyscakes6518]

Super fácil 😮😮😮😮 jiji no le haz dicho a una ciega, en una próxima lo pruebo así 🥰 gracias x enseñarme, sólo una duda 🙊 a que te refieres q tiene q estar al 30 %?

[@paolagil8362]

Mantequilla es para dar brillo... y mientras más frío el ganache más se espesara... 200 ml. De crema de leche , 200 gr. De chocolate y 50 gr. Mantequilla (opcional). Es para 450 gr. De ganache.

[@jackieflores8568]

Sino me equivoco se refiere al 30% de materia grasa

[@marysvillegas9318]

Hola Luci felicitaciones si lo vas a lograr Mary Rivas desde Venezuela

[@KarlaVillegas-fe4gc]

Excelente a mi me está ayudando mucho

[@gerperez5253]

gracias por compartir, te saludo desde venezuela.

[@magalymartel7424]

A mí me gustaría formar parte del Grupo cómo hago.En mi casa preparo postres como torta de zanahoria, alfajores keke de naranja me gusta la repostería.Te Felicito.es muy simpatica Sra.Lucy.

[@margaritagonzalez8963]

Saludo s Lucy desde Miami. MARGARITA

[@dianagriseldainesszkamarda669]

Que lindo gracias por que yo hago budines