Cómo hacer horchata casera sin azúcar

[@ventiuno7360]

Que buena pinta! 😋

[@Dulcesdiabeticosblog]

¡Y más rica que estaba! Ya no nos queda :-P

[@eduardocastillo166]

Que son las chufas? Acá en México no existe eso :( la horchata aquí se hace de arroz y es muy Rica pero lleva cantidades absurdas de azúcar y no se como hacerla sin azucar

[@domitha23]

Que son las chufas vivo en México

[@Dulcesdiabeticosblog]

¡Hola Sandi! Las chufas son un tubérculo pequeñito que sirve para hacer esta bebida vegetal, la horchata, que está muy rica! :) Aquí tienes más información sobre la chufa: www.tigernuts.es/productos/chufa/ ¡Un abrazo!

[@januaryperez1272]

Después de tantos años se que son avellanas secas jajaja

[@667lydia]

¿Cuántos días puedo conservar la horchata?

[@Dulcesdiabeticosblog]

¡Hola Lydia! Dura bien bien unos 4 días, más tiempo no es recomendable. Un saludo!

[@667lydia]

Hola @@Dulcesdiabeticosblog Gracias. Hice una el pasado viernes pero solo le puse cáscara de limón y canela, no le he puesto ningún endulzante ni dátiles y hoy cuando he ido a utilizarla estaba como melosa y un poco amarga. La he conservado en la nevera pero no me atrevo a utilizarla. No sé si se ha hechado a perder.

[@Dulcesdiabeticosblog]

Hola Lydia! Yo ante la duda no me la tomo, prefiero hacer solo 1L o menos y consumirla rápido. Estas cosas caseras es verdad que duran mucho menos que las compradas, que llevan conservantes y de todo. Durante los primeros 4 días, aunque le salgan un poco de posos se puede tomar, agitándola un poco :) ¡Un saludo!

[@teresitacanchedzul2480]

Que son las chufas????

[@Dulcesdiabeticosblog]

¡Hola Teresita! Las chufas son un tubérculo pequeñito que sirve para hacer esta bebida vegetal, la horchata, que está muy rica! :) Aquí tienes más información sobre la chufa: www.tigernuts.es/productos/chufa/ ¡Un abrazo!

[@heidischwendener2616]

Que es?

[@Dulcesdiabeticosblog]

Es una bebida vegetal, a base de chufa, muy típica de Valencia. Tiene un sabor dulce y es muy refrescante, algo parecido a la leche de almendras (por decirte algo). ¡Un saludo!

[@doritatarin8958]

Quita la música, no se te oye

[@Dulcesdiabeticosblog]

Gracias por tu comentario, he intentado ir mejorando en los años siguientes 😘