Cómo hacer los mejores PINCHOS MORUNOS caseros: receta SÚPER FÁCIL para BARBACOA o PLANCHA

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Hoy, en La Cocina de DAP, nos adelantamos un poco al veranito para aquellos a los que les gusta hacer barbacoas en casa antes de que haga mucho mucho calor, y os contamos los trucos para hacer los mejores pinchos morunos caseros.
RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB
#pinchomoruno #barbacoa #barbeque
www.directoalpaladar.com/rece...
INGREDIENTES
Carne de cerdo en trozos 1 kg
Diente de ajo pelados 4
Cebolla blanca pelada o cebolleta 1
Zumo de limón y un poco de ralladura 30 ml
Pimentón picante 1 cucharada
Pimentón dulce o ahumado, 2 cucharadas y 1/2
Comino en grano 1 cucharada
Azafrán en hebras 4
Pimienta negra molida
Canela molida 1 pizca
Cilantro fresco 1 manojo (o perejil)
Sal 1 cucharadita
Aceite de oliva virgen extra (aproximadamente) 125 ml
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[@pacotorre5672]

Eres la po🐤a !! Me mola como cocinas y como presentas tus vídeos 💯💯💯

[@Vatoxido]

el antepasado de los anticuchos peruanos

[@prizramirez2075]

Gracias por la receta 😊 .

[@pinagiamei]

Muy buenos

[@juanmanuelsantosalgaba7093]

¿Por qué un cocinero barbudo con un resfriado no debe cocinar? Porque no hay nada peor que tener un resfriado cuando eres cocinero barbudo