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¿Eres de los que siempre se te queman las crepes? ¿Se te rompen o quedan duras? ¡Tengo la receta final que tanto buscabas!. Hoy haremos las crepes o crepas más perfectas que harán y una nutella casera que sabe a gloria. Con solo algunos ingredientes lograremos la mejor preparación de todas. ¿Vas a saltarte este tremendo plato? Háganla y compartan en sus redes etiquetándonos @sumitoestevez @lasrecetasdesumito
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Crepes de Nutella:
Para las Crepes: (6 crepes grandes)
1 tz (250 cc) de leche líquida.
125 gr de harina de trigo
1 huevo entero.
1 cda. de azúcar.
1 pizca de sal.
Mantequilla (engrasar sartén).
Crema de Avellanas:
250 gr. de avellanas.
50 gr. de azúcar morena.
50 gr. de cacao en polvo.
50 gr. de manteca de coco.
1 cdita. de vainilla.
1 cdita. de canela en polvo.
Azúcar impalpable y canela molida (para decorar)
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Sumito Estévez / sumitoestevez
Producción: Sofrito Creativo / sofritocreativo
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt
Redactora: Keilyn Escobar
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava
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Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos bit.ly/DavidJosephSumito
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