Cómo hacer Salpicón de Res. Yuri de Gortari

Como hacer Salpicón de Res. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta mexicana de la cocina cotidiana y familiar. Receta fácil y rápida.
Ingredientes:
500 gramos de falda de res
1 pieza de lechuga orejona
1/2 cebolla desflemada
2 jitomates
1 aguacate
Orégano al gusto
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 taza de vinagre de manzana
Jugo de 1 limón
Chipotle adobado al gusto
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[@mariac.a.2213]

Los extraño a los dos señores hermosos. 😔 el oír y ver cómo hablaban y cocinaban con tanto amor de nuestros platillos mexicanos.

[@leticiazepeda126]

Siii se les extraña mucho y su vestuario de Yuri hermano

[@indirabadilloalvarado4919]

Maestro que Dios lo acompañe en su camino, se le extraña

[@marranillo1971]

maestro: lo extrano, su comida era increible, verlo cocinar un arte!

[@irmasanchez7154]

Hay sin querer me tope con este gran señorón dios lo bendiga

[@silviasalas272]

Bonitos recuerdos del maestro en la cocina..

[@monicapedraza5782]

SI Señor¡¡¡¡¡¡Esto es Elegance en la manera de Cocinar¡¡¡¡¡Comida Muy Nutritiva y divertida. VIVA MEXICO¡¡¡¡¡¡

[@sustainablelife78]

Me encanta su canal. Me parece maravilloso que incorporen la cápsula de historia de la comida. Es un placer escuchar tantas cosas lindas de este bello país nuestro

[@PaTiToMoShO87]

Siempre es un gusto escuchar sus videos. Dejó una gran herencia. Se le extraña

[@MariabChe-et5me]

Don yuri era un poeta en la cocina

[@adrianasedeno4259]

Todo lo que el Chef Yury de Gortary prepara en relación a su especialidad, que es la cocina Mexicana, me encanta

[@lidiahernandez5758]

En Paz Descanse 😔😔. Todo un Maestro.

[@RosaRodriguez-sj2pt]

Riquísimo mmmm

[@jacobobarona279]

Me recordó a mi niñez en los días de verano en los que, mi mamá lo preparaba para la comida. Se le estima señor Yuri; seguimos siempre sus recetas en casa y en familia. Un saludo afectuoso también al señor que reseña de manera muy digerible la historia culinaria de nuestro país...

[@CocinaIdentidad]

Hola Jacobo Barona. Gracias por tus afectuosas palabras hacia mi. Recibe un cordial saludo.

[@kittykitty1516]

Lo ame y lo amaré con pasión mi. Charro mexicano. Fuiste un extraordinario cocinero 👨‍🍳

[@margaritauruchurtu7926]

Qué fácil y qué delicioso! pero su forma de explicarlo es lo mejor. Muchas gracias.

[@rodolfopadilla413]

gracias x la receta la hise y kedo bien rico gracias y Bendiciones desde Azusa California

[@luzpereyra1359]

Me encantó Fácil y rañido

[@glitterstar9314]

gracias! maestro siempre con las mejores recetas.

[@leonorjarquin6191]

Muy buena receta me encanta

[@guadalupevalverde4652]

Delicioso!!!😋😋 Gracias sano, fresco un deleite al paladar!

[@veronicacortes5864]

No inventes esa forma de preparar se ve muy rica. pues manos a la obra y mil gracias por tus maravillosas recetas

[@titepekitas]

Siempre es una delicia ver y disfrutar cada una de sus recetas, gracias por la nobleza de su corazón y compartirlas maestro Yuri como siempre se le manda a ud y al maestro Escamilla un fuerte abrazo con sabor a Cuautla,Morelos.

[@CocinaIdentidad]

Hola titepekitas. Gracias por tus afectuosas palabras. Recibe un cordial saludo.

[@mariac.a.2213]

Esta receta queda riquísima la recomiendo al 💯.

[@mslilia722]

Me fascina la manera que nos dan tanta información . Como se los digo soy su fan #1 Lilia ❤️

[@stherjimenez8297]

ke delicia todo lo k cocina me facina todas sus resetas.

[@maymax2752]

lo haré para acompañar con las cervezitas en la víspera de navidad felicidades

[@calli9596]

saludos chef y bendiciones m encantan sus recetas m remontan a mi niñez mil graciasy k dios nos lo concerve x muchooo timpo mas para k sigamos disfrutando de sus deliciosas recetas

[@CocinaIdentidad]

Hola calli. Gracias por tus afectuosas palabras. Recibe un cordial saludo.

[@naomiitzel4108]

😍 me encantan sus recetas 😍

[@aleidabaez4257]

Que Salpicon mas delicioso claro que lo voy a preparar le mando un saludo y muchas gracias por conpartir.

[@carmencastillo878]

Cocina Inentidad muy rica receta y frescas muchas gracias x tan deliciosas recetas que Dios lo bendiga

[@martinluis6261]

Muchas gracias maestro , por compartir esta reseta familiar.

[@silvanaromeroquiroz1563]

Esta delicioso el salpicón. Gracias por compartir la receta

[@lauramendez4183]

Delicioso salpicón !!!! Este fin de semana lo prepararé para disfrutarlo en compañia de la famila. =) Bendiciones Chef Yuri De Gortari. =) ;)

[@DianaRamirez-kf9vb]

se ve realmente delicioso! lo voy a hacer en estos días. Gracias!

[@ch7skills441]

k rikooo...muchas gracias por kompartir su receta...☺

[@Rosaax27]

K delicia es una ricura gracias se ve delicioso 👍🏻

[@stArLiiMyO]

Que rico salpicón!! me encantan sus recetas :)

[@fernandamorales1939]

muy rico gracias maestro por compartir

[@betycervantes4130]

Wooo se ve delicioso gracias x esta receta y la historia ☆

[@karmellaudetur4291]

Delicioso! Gracias por compartirla :)

[@elenabarrios9396]

Gracias señor jury muy rica receta

[@julialupercio1124]

wow se mira super rico ese salpicon lo hare este fin de semana me encanta todas sus recetas yo lo admiro mucho saludos desde yucaipa California

[@CocinaIdentidad]

Hola Julia Lupercio . Gracias por tus palabras. Recibe un cordial saludo.

[@alfredoher292]

Me caíste muy bien , tienes una forma amena de dirigirte

[@paolalopez253]

Qué delicia y gracias x con partir estas maravillas culinarias, saludos desde USA Arkansas 👏🏻👏🏻👍🏻😋

[@marlennogueda1470]

WOOOOO que rico mi amigo Yuri me lo antojó que ricuraaaa ,espero hacerlo pronto, muchos saludos desde Morgan Hill California Estados Unidos, Dios me lo bendiga siempre. y gracias por la receta.

[@gracielamares1260]

Deliciosa receta Maestro👍...Wooo que hermosa tradición le han de ver inculcado su Mamá y Abuela...☺en cuanto a conocimientos...👌

[@angelicarobledo8708]

Todo muy riko

[@dublinsanroman7119]

Yo lo veo en el canal once, son extraordinarias sus recetas, me suscribo...

[@gemma04]

Hice el salpicón para comer, ¡está delicioso! :D

[@yolirh8223]

Apreciable Chef me encantan sus recetas quisiera saber si hay un libro de recetas de usted o son varios ya que son tantas las recetas y todos tan apetecibles que quisiera una colección de ellas.

[@anabelcarrilloramirez6161]

M encantan sus recetas Chef!!! 😀 Es mi ídolo... y todas las explicaciones k siempre nos da cuando prepara las recetas!! y m gustaría saber xk las lechugas no se deben partir con un cuchillo 🔪!!! espero y m pueda contestar.... muchas gracias!! 😀😀😀 Felicitaciones!!' m encantan todas las cosas k hacen! 🍆🍍🍐🍌

[@claudiaacosta756]

Buenos días! Delicioso platillo. Felicidades. Quisiera hacer unas preguntas. (Disculpe mi ignorancia) ¿qué es desflemar la cebolla? ¿Cómo se hace eso?

[@silviasalas272]

Es poner la cebolla en agua para que se baje su intensidad de sabor.

[@yasmin86p]

muy buena receta , la lechuga no se parte con cuchillo porq se amarga , eso decia mi abuelita , por otra parte la receta esta deliciosa , saludos desdes los angeles california

[@viridianag.m3853]

Yasmin Toloza no se amarga, se oxida muy rápido

[@mimzymouse3396]

ME LEYO LA MENTE,QUERIA SABER COMO PREPARAR SALPICON Y AHORA LO SE ,GRACIAS SE VE MUY RICO,LO PREPARARE EL FIN DE SEMANA. LE MANDO SALUDOS Y QUE SE ENCUENTRE MUY BIEN

[@CocinaIdentidad]

Hola MIMZY MOUSE. Gracias por tus palabras e igualmente recibe un cordial saludo.

[@mimzymouse3396]

😊

[@saradelaluz9400]

Saludos yuri soy sara saluditos y que ricas recetas

[@MonicaHernandez-xe6oy]

quiero una cocina así...🌸🌸🌸

[@seikokoun7684]

Yo soy principiante, lo unico que no se es como se desfleman las cebollas? esta receta me viene tan bien, justamente tenia antojo de salpicon y estando lejos de mexico es genial encontrar recetas pata las cuales puedo conseguir todos los ingredientes. Gracias maestro, excelente video como siempre! 😊

[@angelicacontreras4117]

hola, si me permites responderte: la cebolla después de cortada la colocas en un recipiente de vidrio o plástico con agua fría a que las cubra y aprox. una cucharada sopera de sal disuelta en esa agua; las dejas unos 10m. las sacas y escurres, con esto le quitas ese picor que se le siente a la cebolla cruda, espero te sirva

[@beremndz8546]

¡Delicioso! me encanta el canal, las recetas y la historia.

[@rosahinojosa4092]

Buenas,tardes,Sr Yuri,quiero saludarlo,y preguntarle,cuando va a subir,más recetas,estamos esperando,con ansias,sus suscriptores,nuevas recetas,pues son únicas,y diferentes a todas las demás,se despide con mucho cariño, y respeto.Rosa I.

[@lauramendez4183]

Maestroooo!! Como siempre, un gusto ver sus videos tan deluciosos en compañia de su finisima presencia!!! Un gusto saludarle. Bendiciones. =) =)

[@CocinaIdentidad]

Hola Laura Mendez . Gracias por tus afectuosas palabras. Recibe un cordial saludo.

[@claudiavelozaguilar7970]

Hola! le felicito saludos desde Hidalgo México! podría hacer una receta de barbacoa estilo hidalgo?

[@CocinaIdentidad]

Hola claudia veloz aguilar. Gracias por tus saludos y claro con gusto tomaremos en cuenta tu sugerencia para trabajarla en los próximos meses en cocina identidad. Recibe un afectuoso saludo

[@Agds1936]

Q delicia ! Como siempre usted prepara maravillas mi respetado señor hermoso!!! Besos desde San Diego California!!!

[@CocinaIdentidad]

Hola Gabriela Diaz. Gracias por tus palabras. Recibe un afectuoso saludo.

[@adrianateresitavazquezgonz2297]

Soy su fan .... Veía su programa con mi mamá. Muchas gracias

[@Filioque_]

Maestro sabe usted por que el trozar la ramas como la espinaca con la mano?

[@FernandaGarcia-ps1yd]

y si me pudiera decir de que otra manera hacer el cosido ya sin caldo de res

[@lucyhernandez1381]

Quiero saber como se hacen los bolillos si me hace el favor gracias.

[@Agds1936]

Una pregunta, como se desflema la cebolla?

[@marcoantoniorivasvelez9285]

Maestro, ¿cómo desflemamos la cebolla? ¿habrá algún video donde loa explique? Abrazos, desde la playa de Miramar en Cd. Madero, Tamaulipas.

[@vanessacruz5106]

La cebolla se desflema dejándola en jugo de limón

[@margam1354]

aaa pero que ricura ( de salpicon ) don yuri no se quiere mudar a mi cocina??

[@tanyaruby3949]

hola chef!!! una receta de tacos al pastor!!! por favor!!! hay algunas en la web pero sus recetas son geniales!!!! saludos!!!

[@CocinaIdentidad]

Hola Tanya Ruby Pedraza . Claro tomaremos en cuenta tu sugerencia de dicha receta, para trabajarla en cocina identidad en los próximos meses. Recibe un cordial saludo.

[@tanyaruby3949]

Yeiiiiiiiii espero atenta.... GRACIASSSSS

[@flordeniolonegro]

que delicia Maestro!!!

[@ankcanela4397]

Deliciosoooo 😋 manos a la obra 👏🏻 felicitaciones... Podría hacer tortitas de cilantro?

[@CocinaIdentidad]

Hola Ank Canela. Gracias por tus felicitaciones, claro que si tomaremos en cuenta tu sugerencia, para trabajarla en los próximos meses en cocina identidad. Recibe un cordial saludo.

[@ramonareyes9050]

M

[@elvavazquez9604]

😢

[@lorenasolis5923]

😢😭

[@fernandaarroyo9396]

Hola chef una preguntita. Soy de México Puebla. El salpicón en lugar de llevar jitomate lleva papa

[@fernandaarroyo9396]

No se cual es el tradicional

[@rodrigoarmada5830]

Chabocho

[@alejandral9542]

BABEO

[@maricelayangelalahermosa2860]

no me gusto su sslpicon la carne va sin sabor