Cómo preparar alimentos fermentados

[@paulinaacuna2683]

Me gustó mucho soy celíaca y esto me alludarla muchas gracias por compartir

[@magonzalez8934]

Me alegra mucho que hay como cocinar fermentados y alimentarnos bien

[@vanevega1591]

Mariana del amor 😍 Que dupla más funcional ....☺️🤩🤓 Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros!!!

[@BienComer]

Mariana es la onda!

[@cerrodriguez3863]

Me encantó yo no sabía cómo se preparaba es fácil espero me queden bien

[@julioaugustolopez3143]

Hola Fer, gracias por compartir tus vídeos. ¿Se puede fermentar la pulpa de la sábila? Saludos desde Guadalajara Jalisco

[@BienComer]

Hola Julio. No lo sé.

[@julioaugustolopez3143]

@@BienComer mil gracias. Excelentes vídeos!

[@Gracemtzh]

Me encantó, no tenía el conocimiento de estos fermentados!!! GCS por enseñarnos...

[@BienComer]

Saludos!

[@lupitahernandezislas3438]

Me encanto!! Muchas gracias Mariana y Fer...

[@BienComer]

Gracias.

[@irenevazquezchavez6439]

Buenos dias q buena mancuerna excelente, me gusta este video muchas gracias Fernanda yo hago mi vinagre d piña d manzana queda rico, voy a preparar estos fermentados, un abrazo y bendiciones 🙋‍♀️😘

[@BienComer]

Abrazo de vuelta querida Irene. 😘

[@priscilaalpopa3919]

Me encantoooo.. . ah preparar los fermentos!!!

[@SuperElibu]

¡Gracias por hacer más videos! una pregunta ¿hay algún tipo de daño si consumimos diario yogur casero (leche que fermentamos con vulgaros)? gracias

[@BienComer]

Hola, si los toleras bien y te gustan no hay ningún daño. Los búlgaros son un súper alimento.

[@martamellado4675]

Genial, pero me queda una duda, la acumulación del gas que genera el fermentado, no produce que el frasco se rebase? O se debe abrir de vez en cuando?

[@BienComer]

Si pudiera pasar por eso es necesario no llenarlo tanto.

[@anabellvalencia7050]

Hola Fer, muy fácil de prepararlos, tengo tiempo de querer búlgaros de leche, la situación es que de tienen que endulzar para mi gusto muchísimo y eso ya no me late, ja, que puedo hacer?, además que tengo que prepararlos o conseguir los búlgaros. Saludos a las dos.bonita tarde.

[@BienComer]

Voy a grabar un video de lácteos fermentados con Mariana ya que ella es la experta en esto. A veces lo malo de este tipo de bebidas es la cantidad de azúcar pero según yo, puedes alimentar a las bacterias con la misma lactosa de la leche sin necesidad de agregar azúcar.

[@blancabanda2303]

La coliflor se puede fermentar y con que verduras se puede juntar y cuanto tardan en fermentar. Saludos

[@exaltados1730]

hice un fermento y salio una capa blanca en la parte superior ....lo saque pero se puede comer??

[@alejandrogomezmartinez9002]

que emocion no me arrepiento de suscribirme mas porque mencionas los fermentos mi cocina parece un pequeño laboratorio tengo bulgaros de leche de agua kombucha y viili y en unos meses voy hacer mi vinagre organico de manzana .

[@BienComer]

Saludos. 😊

[@ValienteiEsforzada]

Los frascos los hierves???

[@BienComer]

No.

[@blancamac3281]

Por favor invita más a la chef.

[@BienComer]

Siiii! Hay que convencerla.

[@MarielaPerez]

Sierve agua de lluvia? es la única en la que confío

[@Mara-ju6sc]

Es menos saludable usar sal yodada yo lo hago con sal de grano o del Himalaya y queda perfecto

[@BienComer]

También las puedes utilizar pero no necesariamente porque sean más saludables. Incluso, la sal yodada está fortificada con yodo, nutrimento indispensable para el buen funcionamiento de la tiroides. www.biencomer.com.mx/news/2019/2/14/diferentes-tipos-de-sal Saludos.

[@Horrible_Hoarder]

No pues guacala.