Нежный и сочный морковный бисквит. Очень ПРОСТОЙ рецепт и ПОТРЯСАЮЩИЙ вкус! 🍊Апельсиновая карамель

  Рет қаралды 114,799

Школа Современных Десертов CAKEPRO

Школа Современных Десертов CAKEPRO

6 ай бұрын

Еще больше рецептов и секретов на БЕСПЛАТНЫХ МАСТЕР-КЛАССАХ кондитерской школы CAKEPRO:
🔺 Бисквитный торт Сникерс: cakepro.online/web_snickers?u... Вы узнаете, как приготовить пышный шоколадный бисквит, сливочную карамель и начинку с арахисовой пастой. Секреты сборки бисквитных тортов.
🔺 Бисквитный торт 🍰 Персиковый рай - cakepro.online/bisquitpersik?... Шеф-кондитер Елена Решетняк поделится секретами и рецептом нежнейшего бисквитного торта. Вы узнаете, как научиться готовить бисквитные торты дома из простых продуктов и стабильно зарабатывать на этом.
В этом видео:
0:22 - Готовим морковно-ореховый бисквит
2:20 - Как взбить яйца с сахаром?
6:00 - Кольцо для выпечки бисквита
7:02 - Как правильно выпекать бисквит?
9:02 - Готовим апельсиновую карамель
10:00 - Зачем нужен тримолин? Что такое тримолин?
16:47 - Сливочный крем и сборка торта
17:03 - Как попасть на бесплатный кондитерский мастер-класс?
🔥 Сборка бисквитного торта Морковь Апельсин и рецепт сливочного крема всего из 3х ингредиентов - • Морковный торт с апель...
В этом видео вы узнаете как приготовить вкуснейший морковный ореховый бисквит. Шеф-кондитер Елена Решетняк поделится рецептом очень простого, бюджетного бисквита, его легко приготовить дома из самых простых ингредиентов, которые можно купить в магазине у дома. Этот рецепт станет вашим любимым. Бисквит готовится очень быстро и просто. А вкус просто потрясающий: нежный, сочный, ароматный бисквит с нотками цитруса и грецким орехом.
Этот сочный бисквит не требует пропитки и идеально сочетается с апельсиновой карамелью и сливочным кремом.
А еще вы узнаете, как правильно приготовить карамель, зачем нужен тримолин, что дает тримолин и можно ли его заменить. Как предотвратить кристаллизацию сахара в карамели? Рецепт идеальной апельсиновой карамели ждет вас!
🥕 РЕЦЕПТ Морковный бисквит (кольцо 16 см) 🥕
160г тертой моркови
60г молотых грецких орехов
8г апельсиновой цедры
170г муки
4г корицы
4г разрыхлителя
1г пищевой соды
2 яйца
115г сахара
110г растительного масла
🥕Морковь натереть на мелкой терке.
Взбить яйцо и сахар 8 минут насадкой венчик. Во взбитые яйца аккуратно вести масло, тонкой струйкой постоянно помешивая.
Соединить все сухие ингредиенты: муку, корицу, разрыхлитель, соду.
Во взбитые яйца аккуратно подмешать сухие ингредиенты.
Добавить в тесто морковь и грецкий орех, перемешать.
Выпекать в кольце 16 см высотой 8-12 см. Температура выпекания 170C - 50-55 минут.
После приготовления обернуть в пищевую пленку и стабилизировать в холодильнике 4-8 часов.
🍊 РЕЦЕПТ 🍊 Апельсиновая карамель
40г сливок 33%
40г апельсинового сока
15г тримолин
35г воды
120г сахара
40г сливочного масла 82,5%
5г апельсиновой цедры
Объединить сахар, тримолин и воду в сотейнике. Уварить до янтарного цвета, далее добавить сливочное масло и перемешать. Объединить сливки с апельсиновым соком, нагреть до закипания. Горячие апельсиновые сливки перелить в горячую карамель не снимая с огня. Перемешать.
Будте аккуратны, после добавления сливок карамель очень сильно кипит! Добавьте цедру апельсина. Остудить до рабочей температуры 23-26 градуса. Можно хранить в холодильнике 7 суток.
Смотрите самые популярные видео нашего канала:
Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для ТАРТА! Всего 6 ИНГРЕДИЕНТОВ!
• Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕС...
Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН
• Все СЕКРЕТЫ работы с Ж...
Тонкости приготовления и секреты сборки муссовых десертов
• Тонкости приготовления...
Ягодная начинка КОНФИ - летнее настроение! Простой РЕЦЕПТ!
• Ягодная начинка КОНФИ ...
Самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ ванильные КАПКЕЙКИ - простой РЕЦЕПТ!
• Самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ...
Лимонный ЧИЗКЕЙК вкуснее чем в РЕСТОРАНЕ! Секреты приготовления ИДЕАЛЬНОГО ЧИЗКЕЙКА
• Лимонный ЧИЗКЕЙК вкусн... Универсальный
СЫРНЫЙ КРЕМ - очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ КРЕМ! Любимый РЕЦЕПТ
• Универсальный СЫРНЫЙ К...
Нереально ВКУСНЫЙ шоколадный МУССОВЫЙ ТОРТ - пошаговое приготовление!
• Нереально ВКУСНЫЙ шоко...
Готовим лимонный тарт, рецепт!
• Готовим лимонный тарт,...
Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом: / @cakepro50
Мы в социальных сетях:
Телеграмм-канал: t.me/elena_reshetnyak_flowers
На сайте школы - cakepro.online/new2 вы всегда найдете информацию по актуальным мастер-классам и онлайн курсам для кондитеров
#МорковныйТорт #АпельсиноваяКарамель #Бисквит #Торт #Десерты #Выпечка #Кондитер

Пікірлер: 198
@STRINT2002
@STRINT2002 3 ай бұрын
Сегодня приготовил этот торт, все точно по рецепту, только карамели двойная порция. Скажу так: понравилось всем, даже тем кто говорил, что морковные торты не любит...хороший рецепт! Просто и очень вкусно.
@cakepro50
@cakepro50 3 ай бұрын
Большое спасибо ♥️
@braindarella
@braindarella 3 ай бұрын
Прекрасный урок, аж пищу от удовольствия. Профессионально подано, грамотная чистая размеренная речь. И сама красавица. А торт какой?! Ютуб меня удачно наградил данной рекомендацией. Спасибо 🌹💜🍰
@cakepro50
@cakepro50 3 ай бұрын
Большое спасибо 💕
@user-sy4hb2wb8w
@user-sy4hb2wb8w 5 ай бұрын
Елена огромное спасибо за такой подробный и потрясающий рецепт, Вы как всегда очень доступно и понятно рассказывали, подписалась с удовольствием на Ваш канал, успехов и процветания каналу и школе.
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Большое спасибо 🥰
@user-lz8ol3re1b
@user-lz8ol3re1b 5 ай бұрын
Елена, благодарю за рецепт, очень понравился, до этого пробовала рецепты других кондитеров, но по вашему рецепту как всегда очень нежно, просто незабываемо, благодарю❤❤❤
@cakepro50
@cakepro50 4 ай бұрын
Спасибо ♥️😍
@user-iv1tn3vk7c
@user-iv1tn3vk7c 5 ай бұрын
Спасибо Вам за рецепт торта и апельсиновой карамели❤
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Спасибо большое ☺️
@user-px5ph5xk5r
@user-px5ph5xk5r 6 ай бұрын
Хорошо что даете рецепт на небольшие размеры!Спасибо огромное!😋😋💕🌺
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
🥰
@user-to6tp1rr3v
@user-to6tp1rr3v 6 ай бұрын
​@@cakepro50.მგონი ამ ⁴34311😂😂😂
@user-lk4yj5qc2l
@user-lk4yj5qc2l 2 ай бұрын
Спасибо, Елена! При такой подаче материала, шанса не получится у десертов нет❤Очень нравится именно ее подача🙏
@cakepro50
@cakepro50 2 ай бұрын
Большое спасибо ♥️ Рада, что вам понравилось!
@user-ph4sn1pv8q
@user-ph4sn1pv8q 5 ай бұрын
Шикаааарный!!🎉 Благодарю Вас сердечно за рецепт! Очень приятная подача, спокойное, подробное, доброжелательное объяснение. Прекрасная речь! Подписалась с удовольствием! Успехов Вам и процветания каналу!❤❤❤❤.
@user-wi3pi2wr2i
@user-wi3pi2wr2i 5 ай бұрын
Не подскажете где описание крема и сборка?
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Большое спасибо 🥰 Я очень старалась и рада, что вам понравилось)
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Рецепт крема выйдет 26 ноября 😊
@margaritapliuskeviciene5366
@margaritapliuskeviciene5366 4 ай бұрын
Елена, большое спасибо за рецепт.прохожу у Вас уже не один курс.Все здорово.Еще раз спасибо
@cakepro50
@cakepro50 4 ай бұрын
Большое спасибо 🥰 Очень рада видеть здесь учеников!
@anorakhodzhamova3201
@anorakhodzhamova3201 Ай бұрын
Вы прекрасно объясняете вас принято слушать, спасибо большое за видио .
@cakepro50
@cakepro50 Ай бұрын
Большое спасибо! 🥰
@user-kh7ws9te2y
@user-kh7ws9te2y 5 ай бұрын
Спасибо большое...слушала с интересом и конечно же подписалась... Буду ждать 2 часть...
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Спасибо 🥰
@marianadanilish4155
@marianadanilish4155 3 ай бұрын
Спасибо за видео) обожаю морковный торт) теперь сама буду готовить
@cakepro50
@cakepro50 2 ай бұрын
♥️
@nastyakondakova4376
@nastyakondakova4376 4 ай бұрын
Спасибо! Очень качественное и полезное видео!❤
@cakepro50
@cakepro50 4 ай бұрын
Большое спасибо 🥰
@user-hl3zv7ue8m
@user-hl3zv7ue8m 6 ай бұрын
Лена,вы как всегда на высоте
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Спасибо 🥰
@user-ix5gi4pz7u
@user-ix5gi4pz7u 4 ай бұрын
просто повезло попасть на ваш канал ❤
@cakepro50
@cakepro50 3 ай бұрын
Спасибо ♥️
@olgagreen7431
@olgagreen7431 2 ай бұрын
Готовила с обычным сыром, очень вкусно, спасибо❤
@cakepro50
@cakepro50 2 ай бұрын
Большое спасибо ♥️
@alinyfe3899
@alinyfe3899 4 ай бұрын
невероятно вкусный торт!
@cakepro50
@cakepro50 4 ай бұрын
Большое спасибо ☺️
@marinamarina2779
@marinamarina2779 5 ай бұрын
Ждём 2 часть😊❤
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Спасибо ☺️ выйдет 26 ноября)
@user-qk3op1pe9v
@user-qk3op1pe9v Ай бұрын
Испекла бисквит и это оооочень вкусно!!! Без крема, без карамели просто бисквит вместо кекса к чаю. Я сделала все точно по рецепту кроме цедры апельсина её было меньше. Огромное спасибо за рецепт!
@cakepro50
@cakepro50 Ай бұрын
Большое спасибо, что поделились 🥰
@user-ez1vk5pz4g
@user-ez1vk5pz4g 6 ай бұрын
Привет попробую спасибо❤
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
🥰
@user-xy4on2ex8c
@user-xy4on2ex8c 6 ай бұрын
Елена, спасибо за ваши рецепты, я пекла морковный торт из 4х коржей и каждый выпекала отдельно 😂 надо попробовать ваш вариант.
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Спасибо😊 обязательно попробуйте, он очень вкусный, а готовится просто и быстро)
@hasmiknahapetyan7757
@hasmiknahapetyan7757 5 ай бұрын
Это школа, в школе вы не сказали бы учителям :давай скорей быстрей , идите к лжемастерам , от которых и всех нюансов не дождетесь , сами знают и ладно !
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Это точно ☺️
@lubamahonko3958
@lubamahonko3958 5 ай бұрын
Меньше слов- больше дела. Краткость- сестра таланта
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
😀
@hasmiknahapetyan7757
@hasmiknahapetyan7757 5 ай бұрын
Не умничайте , каждый свое дело знает
@user-lr8bj6pn3p
@user-lr8bj6pn3p 2 ай бұрын
Спасибо❤
@cakepro50
@cakepro50 2 ай бұрын
♥️
@user-lr8bj6pn3p
@user-lr8bj6pn3p 2 ай бұрын
Спасибо. ❤❤❤❤
@cakepro50
@cakepro50 Ай бұрын
♥️
@user-rc6fu7op1d
@user-rc6fu7op1d 3 ай бұрын
Чуть не уснула во время просмотра,как же много "воды" и ужимок.За рецепт спасибо.
@cakepro50
@cakepro50 3 ай бұрын
За рецепт - пожалуйста!
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k 3 күн бұрын
Согласна, искала рецепт, досмотреть не смогла, коивлчния, ужимки, растянутая речь. Очень неприятно. Поищу других блогеров, благо их много
@user-rx4vm7ij2o
@user-rx4vm7ij2o 4 ай бұрын
Looks amazing!!! What size of ring you used? Want to bake on Xmas eve
@cakepro50
@cakepro50 4 ай бұрын
Спасибо! Кольцо 16 см☺️
@zarinais555
@zarinais555 5 ай бұрын
Хочу приготовить морковный торт по вашему рецепту, когда будет вторая часть видео?
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Ролик с рецептом крема и сборкой торта выйдет 26 ноября ☺️
@user-vz2fd1hk3w
@user-vz2fd1hk3w 9 күн бұрын
Попробовала приготовить торт по вашему рецепту (бисквит, крем, карамель), торт конечно очень вкусный, особенно после полной стабилизации. Торт конечно на любителя, для меня, можно немного меньше корицы, она перебивает весь вкус апельсина. Думаю что ещё не раз буду готовить такой торт)) Спасибо большое за рецепт) 😊
@cakepro50
@cakepro50 8 күн бұрын
Спасибо ♥️
@nadezhda3517
@nadezhda3517 5 ай бұрын
Лежит в хол...её морковь и иногда приходится что сделать из неё и как раз это и подойдёт.Спасибо✨🌹✨🙋.
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
☺️☺️☺️
@olgalukasheva4260
@olgalukasheva4260 5 ай бұрын
Здравствуйте. Александра, пожалуйста напишите какие лучше приобрести пищевые краски (жирорастворимые и водорастворимые) для глазури? Какой фирмы лучше купить? Всего вам доброго
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Добрый день 🥰 Попробуйте фирму кондипро, в этом видео Александра подробно рассказывала про красители - kzbin.info/www/bejne/hqrMiHmGhNBgfJIsi=E6SMjwp7uSx_7iEw
@user-om5od8bd1y
@user-om5od8bd1y 3 ай бұрын
Комментарии то какие ..."я и так всё умею !!! То же мне- наука!" ; " всё растянуто ! Смотреть не стали!" 😂😂😂 В стиле :" я гналась за вами три дня , чтобы сказать ,как вы мне безразличны!!!" 😂
@cakepro50
@cakepro50 2 ай бұрын
😂😂😂
@user-md3yl1hv7u
@user-md3yl1hv7u 5 ай бұрын
Елена скажите пожалуйста как купить книгу рецептов?
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Добрый день! На нашем сайте можно оформить заказ и купить книгу. Ссылка на сайт есть в шапке канала ☺️ Или напишите пожалуйста в нашу службу поддержки - info@cakepro.online. Они помогут оформить заказ ☺️
@user-om9df4yb4v
@user-om9df4yb4v 5 ай бұрын
Краткость,сестра таланта.
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
☺️
@user-xy4on2ex8c
@user-xy4on2ex8c 6 ай бұрын
Елена, подскажите в карамели Тримолин можно заменить на мёд или глюкозный сироп и если да, то на что лучше?
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Добрый день! В карамели мы не можем заменять тримолин 😊 поэтому лучше этого не делать.
@user-xy4on2ex8c
@user-xy4on2ex8c 5 ай бұрын
Спасибо
@taniasolganik8891
@taniasolganik8891 5 ай бұрын
Я живу в другой стране и не знаю ,что такое тримолин и где его достать.Чем можно его заменить и в каком обьёме?
@elenadelyanina9859
@elenadelyanina9859 5 ай бұрын
Здравствуйте!!! Скажите пожалуйста можно ли тримолин заменить глюкозным сиропом или лучше не стоит? С уважением Лена.
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Добрый день) именно в карамели лучше не заменять и использовать инветный сахар/тримолин, но если нет такой возможности, то можно, но придется поэкспериментировать с пропорциями сиропа☺️
@elenadelyanina9859
@elenadelyanina9859 5 ай бұрын
@@cakepro50 Спасибо вам огромное!!!❤️
@user-xc9ug4tc8d
@user-xc9ug4tc8d 3 ай бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а можно тримолин заменить глюкозным сиропом?
@cakepro50
@cakepro50 3 ай бұрын
Добрый день! Можно использовать инвертный сахар/сироп ☺️
@GoodLifeNetwork13
@GoodLifeNetwork13 5 ай бұрын
Напишите пожалуйста, какая фирма у вас у миксера. Благодарю
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Добрый день! миксер SMEG
@marinamarina2779
@marinamarina2779 5 ай бұрын
Скажите , как рассчитать термолин при другой закладке, какое количество его берётся на сахар
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Добрый день! рецепт при необходимости увеличивается весь на необходимый процент или коэффициент при пересчёте ингредиентов. Содержание тримолина в карамели не должно быть больше 20% и не должно быть меньше 10% от общего веса сахара. ☺️
@user-dq8ni3sm3v
@user-dq8ni3sm3v 6 ай бұрын
Скажите, а можно заменить тримолин на глюкозный сироп?
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Добрый день! В карамели лучше не заменять тримолин 😊
@olgalukasheva4260
@olgalukasheva4260 6 ай бұрын
Здравствуйте. Помогите пожалуйста разобраться, тримолин и инвертный сироп - это одно и то же? Хотела заказать, но там написано тримолин инвертный сироп.
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Добрый день☺️ да, тримолин и инверстный сахар - это одно и тоже.
@leno4ka953
@leno4ka953 6 ай бұрын
Добрый день. А можно заменить трималин на мед😊
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Добрый день! Нет, в карамели это делать нельзя 😊
@diorisimo
@diorisimo 4 ай бұрын
Та вообще его не добавляйте ,не надо так заморачиваться готовлю карамель без этой химии ,будьте проще люди
@user-eb2hn7fi6q
@user-eb2hn7fi6q 3 ай бұрын
Подскажите ,если духовка обычная газовая ,как выпекать ?Пробовала,не получается 😢сырой внутри
@user-om5od8bd1y
@user-om5od8bd1y 3 ай бұрын
У меня тоже газовая ,но всё получается . Я делаю так : решетку ставлю немного выше центра духовки ; ставлю выпекать бисквит на поверхность не одного ,а двух противней ,чтобы низ не горел . Температуру для плотных бисквитов ,как этот ,ставлю на 180 градусов и по времени примерно от 40 минут выпекание ,но не менее получаса . Если у вас есть чугунная сковорода ,то поставьте кольцо на нее и решетку не подымайте. Должно хорошо пропекаться.
@cakepro50
@cakepro50 2 ай бұрын
Спасибо, что даете советы друг другу и подсказываете 😊 у нас лучшие зрители!
@user-Irina-A
@user-Irina-A 3 ай бұрын
Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить трамолин?
@cakepro50
@cakepro50 3 ай бұрын
Можно использовать инвертный сахар или сироп ☺️
@user-Irina-A
@user-Irina-A 3 ай бұрын
@@cakepro50 спасибо, но эти ингредиенты тоже не на каждой кухне есть и в супермаркете не купишь. Сироп можно самим приготовить? Если да, расскажите как, пожалуйста. Медом можно заменить?
@cakepro50
@cakepro50 3 ай бұрын
В сиропе мы не рекомендуем заменять данный ингредиент. Как правило, кондитер готовит много десертов на заказ, поэтому удобно использовать уже готовые ингредиенты. В них выведена идеальная консистенция, что очень удобно 😊 Сегодня инветный сахар можно купить на маркетплейсах, кондитерских магазинах. Спасибо за идею, мы подумаем, как можно сделать проще данный момент для тех, у кого нет возможности использовать тримолин😊
@user-pd9mb6vi8j
@user-pd9mb6vi8j 6 ай бұрын
Прекрасный рецепт, спасибо вам большое... Не могли бы вы убрать слова "наш ", часто, очень часто произносимый😢 ❤❤❤
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Спасибо 🥰
@alinabirk2991
@alinabirk2991 5 ай бұрын
Здравствуйте, хотела посмотреть ваше видео,но не смогла ,хочу сказать"Краткость сестра таланта"😮
@cakepro50
@cakepro50 4 ай бұрын
Можно увеличить скорость воспроизведения, если вам комфортнее смотреть в быстром темпе ☺️
@Lola2012ful
@Lola2012ful 5 ай бұрын
А все бисквиты надо стабилизировать на 4 часа или только этот? Спасибо
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Добрый день! Все бисквиты нужно стабилизировать. Но время стабилизации зависит от рецепта содержании в них жиров и жидких ингредиентов. В рецептуре должно указано время стабилизации.
@elenapototskay4611
@elenapototskay4611 6 ай бұрын
Что такое тримолин и где его можно приобрести?
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Тримолин - это инвертный сахар, он предотвращает кристаллизацию сахара в карамели. Приобрести можно в кондитерских магазинах, маркетплейсах ☺️
@innassa
@innassa 5 ай бұрын
​@@cakepro50очень легко и просто сварить его самостоятельно. Всегда варю инвертный сироп сама.
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Замечательно ☺️ можно так, если есть время и возможность.
@user-gf9wj1wl7b
@user-gf9wj1wl7b 5 ай бұрын
А два яйца не мало для такого количества сухих ингредиентов?
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Добрый день) Нет
@user-yu3ig4rp7v
@user-yu3ig4rp7v 6 ай бұрын
Сколько времени бисквит должен стоять в холодильнике?
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Добрый день ☺️ Об этом говорили в видео - 4 часа
@user-yi5mv7bs9u
@user-yi5mv7bs9u 2 ай бұрын
Скажите пожалуйста что делать если нет трималина.
@cakepro50
@cakepro50 Ай бұрын
Лучше не исключать тримолин, он же инвертный сахар. Сейчас его можно купить на маркетплейсах или в кондитерском магазине😊
@user-yi5mv7bs9u
@user-yi5mv7bs9u Ай бұрын
@@cakepro50 Спасибо большое,я поняла.
@veragrishenko9473
@veragrishenko9473 6 ай бұрын
А сливки не свернуться с апельсиновым соком?
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Добрый день 😊 нет, если делать все поэтапно как на видео)
@user-qj5sg3pq3lol
@user-qj5sg3pq3lol 6 ай бұрын
Можно ли без орехов, тогда больше муки?
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Добрый день) если вы хотите приготовить без них, то лучше подобрать рецепт где сразу подразумевается отсутсвие орешков, потому что не только мука, но и другие ингредиенты изменятся ☺️
@user-gm2zn4ej9c
@user-gm2zn4ej9c 4 ай бұрын
Добрый вечер, готовила торт уже 2 раза, очень вкусно, но у меня не получается карамель, больше похоже на сироп. Второй раз сделала с тримолином, все равно сироп😢.. Не темнеет карамель
@cakepro50
@cakepro50 4 ай бұрын
Добрый день☺️ большое спасибо! 1. Обратите внимание на сотейник. Он должен быть с толстым дном и равномерно нагреваться по поверхности. 2. Соблюдайте время нагрева, тут нужно набраться терпения и постоять у плиты) Иногда может понадобиться 10-15 минут, у всех сахар разный, мощность нагрева разная.
@user-gm2zn4ej9c
@user-gm2zn4ej9c 4 ай бұрын
@@cakepro50 благодарю!
@Ekaterina59
@Ekaterina59 6 ай бұрын
Где вторая часть??? Мне надо посмотреть как разрезать бисквит😮
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Добрый день) вторая часть выйдет 26 ноября ☺️
@user-ez1vk5pz4g
@user-ez1vk5pz4g 6 ай бұрын
Пожалуйста укажите состав ингридиентов
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Добрый день) Кол-во ингредиентов в описании к этому видео ☺️
@user-ej9xm1kv4s
@user-ej9xm1kv4s 5 ай бұрын
ну наконец рецепт всего с одним яйцом! а то вбухают 3,4
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Количество всех ингредиентов в описании к видео ☺️
@user-sh3np9gg7e
@user-sh3np9gg7e 5 ай бұрын
Если нет тримолина то, чем можно заменить?
@cakepro50
@cakepro50 4 ай бұрын
Лучше не заменять) тримолин/ инвертный сахар сейчас просто купить на маркетплейсах или в кондитерском магазине ☺️
@user-pv6zx7nu2h
@user-pv6zx7nu2h Ай бұрын
Я заменяю просто сахаром. Интересно почему автор так против. Объясните?
@user-tw7sc6qs8b
@user-tw7sc6qs8b 5 ай бұрын
УЖЕ ПОДПИСАЛАСЬ. ИНТЕРЕСНЕНЬКО СТАЛО, ЧТО ВЫ НОВЕНЬКОГО ВЫДАДИТЕ...!!! ЛЮБЛЮ УДИВИТЕЛЬНОЕ И НЕ ИЗБИТЫЕ РЕЦЕПТЫ... ПОКА ОЧЕНЬ ПРИСЕЛА НА ТЕРАМИСУ , И НИКАК НЕ МОГУ НАЙТИ ЧТО ТО КРУЧЕ...
@user-mi7dd5th9l
@user-mi7dd5th9l 5 ай бұрын
А что, тирамису это круто??? 😮 По-моему, это самое простое, что можно сделать. Или вы именно это и имели ввиду, что чем проще, тем это круче?
@user-tw7sc6qs8b
@user-tw7sc6qs8b 5 ай бұрын
ОНО КОНЕЧНО НЕ СУПЕР ПУПЕР МИЛИОРДЕРСКИЙ ДЭСЭРТ, НО ПО МНЕ , ПОКА ИЗ ТОГО ЧТО ЗНАЮ, ТО НДРАВИТЬСЯ И ЛЮБЛЮ ЛЕГКИЕ ФРУКТОВЫЕ, И УСО ШОБ БУЛО НАТУРПРОДУКТ, ПОЭТОМУ ТВОРУ САМА.🤣🤣🤣 В ОТРЯД КРУТЫШЕК НЕ ПРЕТЕНДУЮ ЗАПИСЫВАТЬСЯ ТАХ ШТА НЕ ПЕРЖИВАЙТЕ, С ВАМИ МОЛОДЫМИ СОРЕВНОВАТЬСЯ НЕ СБИРАЮСЬ, НО УЧИТЬСЯ БУДУ ДО СТА ЛЕТ , ЭНТО ОБЕЩАЮ 🤣🤣🤣👍👍👍❤❤❤
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Спасибо ☺️
@lalikapana4954
@lalikapana4954 6 ай бұрын
Поправьте количество масло в рецепте!!!!
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Спасибо, поправили, масла необходимо 110г ☺️
@user-wi3pi2wr2i
@user-wi3pi2wr2i 5 ай бұрын
А где следующее видео с кремом?
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Видео с кремом и сборкой торта выйдет 26 ноября ☺️ создание видео требует времени на съемку и монтаж)
@olgalukasheva4260
@olgalukasheva4260 6 ай бұрын
поправьте количество растительного масла в рецепте.
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Спасибо, поправили, масла необходимо 110г ☺️
@user-wi3pi2wr2i
@user-wi3pi2wr2i 5 ай бұрын
А где окончание? Крем, сборка?
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Добрый день! Это видио с рецептом морковного бисквита) Видео с кремом и сборкой торта выйдет 26 ноября ☺️
@user-wi3pi2wr2i
@user-wi3pi2wr2i 5 ай бұрын
@@cakepro50 спасибо!!
@elenascherbakova1539
@elenascherbakova1539 5 ай бұрын
А почему сразу весь пинок в одном видео не показать? Что за трюк с продолжением? Я не нашла вторую часть и обещанные ответы! Первый раз с таким сталкиваюсь!😮
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Если вы хотите получить полный рецепт торта, то новое видео выйдет уже через 4 дня: приготовим сливочный крем и соберем торт 😊 Это видео о морковном бисквите - весь его рецепт раскрыт в этом ролике)
@liaevgenidze2569
@liaevgenidze2569 6 ай бұрын
👌🥰🌹🇬🇪
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
🥰💕
@hishnik6745
@hishnik6745 3 ай бұрын
Слишком много разговоров.Ломаться не надо...это не прилично...Учите,так учите готовить.
@cakepro50
@cakepro50 3 ай бұрын
Выберите другой канал - где нет разговоров)
@hishnik6745
@hishnik6745 3 ай бұрын
Да,Спасибо за совет.Подбираю,кто сможет научить этому ремеслу без кривляний.
@user-pp2yg8zi3h
@user-pp2yg8zi3h 5 ай бұрын
Очень неудобно! Хотела сегодня приготовить по рецепту. Могли б продолжение еще через полгода сделать. Так всех подписчиков растеряете!
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Добрый день) Рецепт крема выйдет 26 ноября. Подготовка ролика требует времени на съемку и монтаж ☺️ спасибо за понимание!
@user-hz4xi6yj5v
@user-hz4xi6yj5v 6 ай бұрын
Может быть рецепт и хороший, но нет времени и желания слушать пустую болтовню.
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Тогда не слушайте ☺️
@user-ph4sn1pv8q
@user-ph4sn1pv8q 5 ай бұрын
Елена, не обращайте внимание на людей, которые пишут оскорбительные слова. Ваша подача рецепта замечательная! Толково, подробно, и очень доброжелательно! Спасибо Вам! Подписалась с удовольствием!❤
@user-vv5te5qh6w
@user-vv5te5qh6w 6 ай бұрын
А сода там еще зачем 😅
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
По рецепту ☺️
@user-me5xh2br2j
@user-me5xh2br2j 6 ай бұрын
Тримолин это что?
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Тримолин - это инвертный сахар, он предотвращает кристаллизацию сахара в карамели. Приобрести можно в кондитерских магазинах, маркетплейсах ☺️
@user-me5xh2br2j
@user-me5xh2br2j 6 ай бұрын
@@cakepro50 Спасибо😊
@ninaklimov3418
@ninaklimov3418 6 ай бұрын
Не могли бы вы побыстрее говорить, не растягивать речь.так хочется узнать рецепт, но нет сил и терпения это слушать.
@sauleabz8335
@sauleabz8335 6 ай бұрын
Вверху экрана есть настройки (колёсико) нажмите на него. Выйдет скорость воспроизведения. Поставьте 1.25. Получается нормальный разговор. Можно ещё быстрее сделать 😊
@user-rq3zo6wb3e
@user-rq3zo6wb3e 6 ай бұрын
Вам рассказывают технологию, а вы все побыстрее хотите... рецепт в описании под видео
@user-ux5dg7cx3s
@user-ux5dg7cx3s 6 ай бұрын
В настройках поставьте Скорость воспроизведения на 1.25
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Вы можете увеличить скорость, если вам нужно быстрее) Мы стараемся рассказать все подробно, чтобы было понятно каждому начинающему кондитеру 😊
@lydiafreidich6543
@lydiafreidich6543 6 ай бұрын
Подписалась бы обязательно, но не знаю дослушаю ли это видео до конца, кааак мееедленнннно тянет слова🙈🙈🙈🙈
@lorapomidora6388
@lorapomidora6388 5 ай бұрын
Очень приторное слововосхваление😮
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Нет, мы искренне любим этот рецепт ☺️
@lacostelacoste5102
@lacostelacoste5102 5 ай бұрын
Сколько можно говорить занудливо долго болтливо
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Увеличьте скорость или не смотрите ☺️
@user-kn5xl6wg5o
@user-kn5xl6wg5o 4 ай бұрын
Простите, но бисквит не бывает сочным
@cakepro50
@cakepro50 4 ай бұрын
Почему вы так думаете?☺️
@user-om9df4yb4v
@user-om9df4yb4v 5 ай бұрын
Берёте любой рецепт бисквита, натираем морковь на мелкой тёрке и добавляете в тесто вот Вам и весь рецепт. Я так пасху пеку , здорово получается и цвет и вкус . А видео действительно растянуто ,даже смотреть не стала.
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Не могу согласиться с вами) если хочется вкусный бисквит, то лучше делать по рецепту, где точно рассчитана дозировка и совместимость всех ингредиентов ☺️
@user-om9df4yb4v
@user-om9df4yb4v 5 ай бұрын
@@cakepro50 Как-то же создаются новые рецепты, вот из таких экспериментов. Если морковь в тесте , то добавь чуть больше муки . Вот и вся наука .
@veronikaoshepkova8220
@veronikaoshepkova8220 5 ай бұрын
Очень тяжело слушать. Нудный голос, интонация. 🤑🤢
@cakepro50
@cakepro50 5 ай бұрын
Тогда не слушайте ☺️
@Be_your_self180
@Be_your_self180 6 ай бұрын
А где взять этот трималин? Его в магазине нет😮
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Тримолин можно заказать в кондитерском магазине или маркетплейсе☺️ их множество)
@Be_your_self180
@Be_your_self180 6 ай бұрын
@@cakepro50 благодарю 😊💕
@user-qh8iu1kw5r
@user-qh8iu1kw5r 6 ай бұрын
В рецепте написано 10 г растительного масла, но наливаете, явно, не 10! Так сколько в итоге нужно растительного масла, 100 г ?
@user-vy8jo3kb4m
@user-vy8jo3kb4m 6 ай бұрын
да, похоже на 100 ...опечатка, видимо)
@grigoltigri7260
@grigoltigri7260 6 ай бұрын
Скорее,100 г. Там обычно идут в примерно одинаковых пропорциях - морковь,мука,сахар,масло.
@cakepro50
@cakepro50 6 ай бұрын
Спасибо, поправили, масла необходимо 110г ☺️
ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
9:55
Люба Кузьмичева
Рет қаралды 378 М.
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
Рет қаралды 14 МЛН
Зомби Апокалипсис  часть 1 🤯#shorts
00:29
INNA SERG
Рет қаралды 7 МЛН
小路飞姐姐居然让路飞小路飞都消失了#海贼王  #路飞
00:47
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 87 МЛН
Самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ ванильные КАПКЕЙКИ - простой РЕЦЕПТ!
7:29
Школа Современных Десертов CAKEPRO
Рет қаралды 129 М.
No one expected such a result! Simple and quick puff pastry dessert
8:03
Appetizing.tv-Baking Recipes
Рет қаралды 269 М.
Рецепт АПЕЛЬСИНОВОЙ КАРАМЕЛИ на сливках | Orange Caramel with cream Recipe | Мильфей
3:57
МОРКОВНЫЙ ТОРТ ✧ Простой, Сочный и Очень Вкусный ✧ Carrot cake
8:46
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 548 М.
IT IS A MASTERPIECE! Honey cake made from liquid dough
12:01
Наслаждайся вкусом!
Рет қаралды 1 МЛН
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
Рет қаралды 14 МЛН