В состав загустителя входят абсолютно безопасные продукты: ГЛЮКОЗА и СИЛЬНО ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ!!!!!
@JeweL_ua3 жыл бұрын
Да просто возьмите сахарную пудру и любой крахмал))) зачем переплачивать
@oooaaa96333 жыл бұрын
@@JeweL_ua А крахмал не будет чувствоваться !???? Впервые слышу....чтобы " в чистом виде " в крем добавлялся крахмал /
@JeweL_ua3 жыл бұрын
@@oooaaa9633 конечно, вы же всегда слышите только слово загуститель, но не читаете из чего он состоит
@dinarasaburova83353 жыл бұрын
Здравствуйте! Очень нравится ваш канал🙏. Скажите чем можно заменить загуститель порошок? Если нет в нашей стране? Спасибо заранее❤
@АнастасияЩербакова-к9ю3 жыл бұрын
Не пойму,сгущенка с сахаром,добавлять ,сахар?или сгущенка обобщаеться?
@ФроловаНадежды Жыл бұрын
Это не канал , это клад энциклопедия в современном варианте, люди учитесь и будьте благодарны за все это мастерство.Все на самом высочайшем уровне, подача , голос а главное все просто, много уже всего готовила по вашим рецептам, ооочень довольна , самые теплые слова вашему каналу.
@АлександрДемьянович-е2й Жыл бұрын
Да, да верно!
@ЕленаГадьятулина Жыл бұрын
Ой это точно огромная благодарность этому человеку!
@СветланаТураева-я8г Жыл бұрын
Всегда благодарю Веру. И правда - энциклопедия.
@susanadiga278911 ай бұрын
Я теперь только по её рецептам пеку тортики. Жаль, что раньше для себя этот канал не открыла. Единственный минус- лишние килограммы, всё очень вкусно и невозможно отказаться 😂🥰🥰🥰 Здоровья и процветания Вере!!!❤❤❤
@НинаЯковлева-ц6у9 ай бұрын
Да, это так. Самые тёплые пожелания.
@Шельмак3 жыл бұрын
Здравствуйте,все хозяюшки). Я тоже пользуюсь сметанным кремом. На 750-800 гр сметаны жирностью от25% добавляю баночку 380 гр сгущенного молока хорошего качества и взбиваю. Потом постепенно добавляю лимонный сок. Примерно сок половины лимона.БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ. Чем больше сока-тем гуще становится крем. А с загустителем крем густой получается и из 15% сметаны,даже неотвешенной.ПРОВЕРЕНО)))). Всем спасибо)
@pelageiatrescheva74092 жыл бұрын
Здравствуйте, а в креме чувствуется кислота от лимонного сока или нет? А то я боюсь добавлять его в сметану! 🙏
@Шельмак2 жыл бұрын
@@pelageiatrescheva7409 крем получается не приторно-сладкий.кислоту вы можете регулировать сами,когда добавляете сок
@Лаура-л7к2 жыл бұрын
Здорово !!!
@АллаБеспалова-э9е2 жыл бұрын
@@Лаура-л7к м
@ВладимирВ-к1ъ2 жыл бұрын
Вы тоже все ингредиенты охлаждаете, этот момент вообще принципиален?
@натальяраспутина-я2з9 ай бұрын
Самый лучший канал на всем Ютьюб. Спасибо огромное. Всю жизнь думала, что у меня руки не из того места растут, но с помощью Веры выяснила, что я в общем-то тоже вполне способна на приличное исполнение выпечки. Это приятно. Спасибо!
@user-sq4on5qw3c Жыл бұрын
Класс, это что-то, вы спасли мой блинный торт. Благодарю тысячу раз,будьте здоровы🙏 Везде нерабочие варианты со сметаной, она просто растекается и кремом это назвать сложно.Ваш стопроцентный, я проверила сразу же,я в восторге, работает , стоит хорошо, не вписывается так, как просто сметана с сахаром, получается именно крем, лимонного сока у меня было очень мало, а сметана только 20 процентов, загуститель один был 16 гр для сметана и 8 г для сливок, использовала два пакетика. Спасибо огромное
@tatjanaknauer70452 жыл бұрын
Вы действительно для нас начинающих кондитеров большая находка! Давно искала рецепт стабильного крема из сметаны- и что бы приготовление онного было без заморочки, и что бы он был вкусный ,и стабильный. Вуаля ! И Вы здесь со своим рецептом! Огромное спасибо! Успехов Вам и процветания!
@vladimirfedoruk89622 жыл бұрын
Ага. Без заморочек. Осталось загуститель для сливок найти...)))
@ЛюдикПашкевич3 жыл бұрын
Сегодня готовила крем на йогурте и сгущенке😋правда жирность греческого только 5% больше не нашла,но все же все получилось.Очень вкусный. Спасибо Вам!)
@elviraa48113 жыл бұрын
Вера, Ваш канал просто кладезь отличных рецептов и полезных советов! Спасибо Вам!
@СветлснаГорошенко3 жыл бұрын
👍
@DinaDina-jw7tc3 жыл бұрын
Самое главное советы, обсолютная умничка Вера.
@ОксанаНикогосян-ы2дАй бұрын
Тоже готовлю по Верочкиным рецептам и всегда всё получается!!!
@ОксанаКарчевская-т5ю Жыл бұрын
Я искала крем для черемухового бисквита,нашла и приготовила сегодня!!!Взяла двойную порцию!сметана 25 %жирности. Взбивала 5 мин.,получилась огромная бодья жидкой массы))добавила загуститель для сливок,(всего дома было 16 гр)мало))взбивала еще мин.10 ,все равно жидкая масса!!!Психанула..пошла курить😢Прихожу,а у меня 1кг отличного изумительно восхитительно крема.Он волшебным образом стабилизировался!!!Девочки,он такой вкусный!!готовьте ,он понравится всем ❤❤❤
@AnnaAnna-c8l2 ай бұрын
Вы меня успокоили , я начала делать торт ребенку на завтра и боялась что крем не получится, 😊
@ЛюбаУрбанович-л4ы3 жыл бұрын
Верочка ,я всегда думала сгущёнка и лимонный сок расслоиться,а ты нам показала что это совсем не так , спасибо огромное за это видео.👍👍👍👍😘💯💯💯💯💯
@ВалентинаСиротина-л5й3 жыл бұрын
Классный рецепт!!!Крем не только густючий и белоснежный,а еще и глянец просто нереальный.Про вкусовые качества всем,надеюсь,понятно.Один из любимых кремов для домашних тортиков."Дешево и сердито!" Спасибо большое,Верочка!Вы прекрасно добавили шарма к классическому крему,кот.теперь можно не только прослаивать,но и украшать.Спасибо!!!!
@cakescooking3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое !
@idaleikam827910 ай бұрын
❤❤❤
@redrose3470 Жыл бұрын
В очередной раз с большой благодарностью за рецепт крема,готовить одно удовольствие,прием со сгущенкой с соком лимона просто нереальная фишка, применила Ваш рецепт простого бисквита ,этот крем и малиновый джем отлично подружились в одном торте без нервов и сверхусилий🥰🥰🥰
@ЛюдмилаПопова-ц2у11 ай бұрын
Обалдеть какие люди есть умельцы, это призвание. Спасибо вам за вашу вкуснятину и красоту❤
@НатальяКорнишина-й3ц3 жыл бұрын
Вера дай Бог Вам здоровья, сколько Вы знаете, спасибо Вам за всю информацию.
@samaposebe35672 жыл бұрын
Вдохновилась Вашим видео и взбила сметану с загустителем, но только с сахарной пудрой на 400 сметаны взяла 100 пудры и 2 пакетика загустителя, ввела как Вы сказали, сначала немного взбила, потом поэтапно загуститель, получился хороший густой крем! Прослоила им красный бархат (готовая смесь Пудов) получился отличный домашний тортик)) В общем получилось, в следующий раз уже сделаю со сгущенкой и лимоном, вообще наверное будет вкуснотень и сделаю коржи самостоятельно)) Спасибо за подробные объяснения, большая помощь тем кто первый раз готовит!
@ОльгаСергеева-з2п3 жыл бұрын
Крем супер! Сначала он был жидким, я даже расстроилась, а потом очень стабильный без загустителя. Я делала торт Панчо. Очень вам благодарна. Люблю ваш канал и всегда жду, а подписана с первых дней. Вы лучшая на Ютубе. Спасибо.
@foksyfox3 жыл бұрын
Приготовила крем по вашему рецепту. Это невероятно вкусно!!! Крем лёгкий, не приторный. В описании указано, что сметана не менее 20 %. Так вот из 20% сметаны крем плохо держит форму, получается жидковатый. Пришлось добавлять загуститель сливок, чтобы хоть как-то держал форму. Из 30% все получается без проблем.
@Oksana_.moget_.3 жыл бұрын
Это просто💣💣💣💣💣👌👌👌👏👏👏👏👏👏!!!!!!!Вы поражаете ,меня всегда,но это очень круто!!!!Большая умница!!!!!!Спасибо вам,что делитесь ,бесценной информацией!!!!!!Я кондитер с бооооольшим стажем,и вы для меня учитель!!!!!
@olgachevychelova4973 жыл бұрын
Я купила высокую ёмкость для взбивания масла, очень понравился результат.Спасибо Вам!
@СветланаЖаркова-ъ7ы10 ай бұрын
Очень хорошо получилось.Крем пышный, но не очень густой, так как без загустителя делала. Но для торта Панчо в самый раз.🎉
@ГалинаКурзова-п9д Жыл бұрын
Верочка, с Вашим каналом познакомилась всего две недели назад, и уже столько всего нового узнала, тонкостей и нюансов, о которых не догадывалась. Вот и этот сметанный крем - настоящая находка! Верочка, очень благодарна Вам! Желаю Вам в новом году здоровья и творческих успехов!
@teresasostak64863 жыл бұрын
Здравствуйте Вера, я за вами не успеваю, столько полезных советов, столько вкусняшек, спасибо за мк. 👍👍👍
@Хитрая_БестияАй бұрын
Я тоже не успеваю. Поэтому тырю себе в закрома все видео, которые на этом канале в поле моего зрения попадутся))) Тс-с-с.🤓
Класс! Спасибо огромное, Верочка! На днях первый раз готовила капкейки.Вкусные, но крем тяжеловат.Это был чиз со сливочным маслом.А этот крем находка.И знаю будет и вкусный и стабильный.Вообще хочу сказать как и все Ваши подписчики СПАСИБО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ.ВСЕ ДОСТУПНО, С ПОДРОБНЫМ ОПИСАНИЕМ, ГРАМОТНАЯ РЕЧЬ.СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!
@ЛюдмилаСоколова-д8в3 жыл бұрын
Светлана, а по чьему рецепту делали капы вкусные? Не подскажите? Хочу сделать..
@ЛинаКириченко-п6х2 жыл бұрын
Спасибо большое! Давно хотелось такого крема, чтобы без варки, муки и масла!!! Мням... 🙏👏👍🦢☁️☁️☁️☁️🌊
@ГалинаФатьянова-й2д3 жыл бұрын
Наконец-то я нашла ответ на вопрос - как правильно вводить заместитель для сливок!!!👍👍👍 ТЫСЯЧА БЛАГОДАРНОСТЕЙ!❤❤❤
@elenaelena81503 жыл бұрын
Вера у меня на Ютьюбе несколько любимых блогеров у которых я учусь. Но вы все такие разные у каждой из вас разные рецепты и разные результаты. Но благодаря вам я рискнула сделать огромный торт. Кремы были ваши бисквит от Анны Каралкиной. Это было интересный опыт для меня. Но я стабильно подсела на ваши крема. И многое из дизайна тоже. Спасибо
@КристинаЯкубова-х1м22 күн бұрын
Как я рада, что нашла ваш канал! Крепкого вам здоровья! ❤❤❤❤
@МаринаЛаптева-ц2ф10 ай бұрын
Спасибо большое, Верочка. Делала первый раз на день рождения внуку торт Молочная девочка с этим кремом. Дети и внуки сказали, очень вкусноооо. Спасибо еще раз. Нравится Ваши советы и смотрю видео, учусь.
@оттобисмарк-м5ф3 жыл бұрын
Опять новый рецепт раннее неизвестного мне крема))) Спасибо, будем использовать этот рецепт, очень понравился!
@lybovmoshkovskaya90862 жыл бұрын
Взяла рецепт за основу. Использовала домашний йогурт из козьего молока (отвешивала до густой пастообразной консистенции). Отличный результат: густо, вкусно и просто шикарно. Благодарю Вас за видео!!!
@Nenavizy1311 ай бұрын
Очень рада, что нашла ваш канал. Готовила торт по вашему рецепту - муссовый торт с персиками. Мои гости и семья были в восторге! Буду на новый год готовить еще один ваш торт, шоколадно-меренговый. Спасибо!
@inncin Жыл бұрын
Вероника ,спасибо вам огромное. Я фанат вашего канала.Ваш профессиональный подход ,тщательное объяснение , ваш голос восхищает и завораживает.Много готовлю по вашим урокам.
@ОльгаОльга-т1я8д3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Я как многие другие подписчики уже ждём вечера . Чтобы зайти на ваш канал и увидеть для себя что-то новое.Благодаря вашим рецептом мы можем своих родных людей побаловать . Приготовить для них что-то новое.Спасибо вам большое!!!
@tamaradziarabina34993 жыл бұрын
Всё как всегда,коротко, подробно, понятно объясняете.Супер,будем пробовать.Спасибо.
@ЭльвираКодзене Жыл бұрын
Век живи, век учись! Диву даюсь. Лет не мало, а столько нового узнаю. Благодарю. Просто прелесть!
@viewer8983 жыл бұрын
Я этот крем уже раза три готовила. Очень вкусный. И быстро готовится. Супер!
@МаринаКириллова-в9ш3 жыл бұрын
Вот спасибо! Вера, у Вас рецепты на любой вкус и возможности. Вы чудо!
@OVTurchina3 жыл бұрын
Верочка,Вы кондитер- волшебница! Других каналов можно и не искать, все есть у Вас! Огромное спасибо!
@cakescooking3 жыл бұрын
Ольга, спасибо Вам большое!
@ГалинаМеркулова-п9э3 жыл бұрын
Олюшка! у Вас тоже очень красивые тортики. А Верочка для нас,настоящая УЧИТЕЛЬНИЦА!!!! СПАСИБО Вам БОЛЬШОЕ!!!
@Мила-ц9л3 жыл бұрын
Верочка с Вами никто не может сравниться! 👌👌 Вы кондитер от Бога !!! 🙏🙏💞
@ОльгаСергеева-з2п3 жыл бұрын
Каждый вечер для меня это праздник.я так жду встречи с вами, что не хочется ничего смотреть.огромное вам спасибо. Вы лучшая. Как же мне не хватало ваших видео.
@АллаШисель3 жыл бұрын
О,да, с этим трудно не согласиться
@Нина-к2щ3ц9 күн бұрын
Спасибо, эх где мои годы, так любила печь, а сейчас возраст и никто из близких не любит выпечку, обажаю вас смотреть и слушать
@РазинаБулатова3 жыл бұрын
Все ваши рецепты просто супер только не успеваем приготовить хочеться всё и сразу просто молодец
@eileenredg3 жыл бұрын
Делала с таким кремом морковный торт, только без загустителя. Отлично подошёл!!!
@Vika-ke6jn3 жыл бұрын
Без загустителя хорошое украшение получилось?
@eileenredg3 жыл бұрын
@@Vika-ke6jn нет, украшение из него не получится без загустителя
@НадеждаМаськова Жыл бұрын
Класс,мне так нужен такой крем для медовика, часто их стряпаю, часто заказывают именно медовики, этот крем просто находка, спасибо огромное, новых вам идей и успехов !!!
@ТамараБельская-ы1л3 жыл бұрын
СПАСИБО 🌹🌷🌺🌹🌷🌺БОЛЬШОЕ за все .что вы делаете. Каждый раз поражаюсь Вашими видио ...рецептами ВСЕХ БЛАГ ..🌹🎉🎈💓💓
@ФилипповаТатьяна3 жыл бұрын
Как долго я искала рецепт устойчивого сметанного крема! Ура! Он нашелся!
@мариядехтяренко-с5м3 жыл бұрын
Верочка, спасибо Вам большое! Сделала, получился, теперь мой фаворит! Никакого масла, боишься вечно что свернётся, пышный, не сладющий, при этом нежный! Делается быстро! Но, вы представляете, добавила лимон в сгущенку, всё как по рецепту, а сгущенка разредилась вообще. Тогда я просто в сметану, у меня была 30%, добавила обычной сгущенки, дальше как вы рассказываете и показываете. Отличный! Ещё раз спасибо Вам!🤗🥰
@ЕленаАфанасьева-л2у3 жыл бұрын
Спасибо!!! Я так долго искала сметанный крем, вот это то, что нужно!!! Спасибо!!!!!
@user-mu3cz6wb3 жыл бұрын
Я с таким удовольствием смотрю видео с этого канала и мне очень интересно,а почему ставят дизлайки?Что здесь не так?
@lenaElena19653 жыл бұрын
Завистницы безрукие, конкурентки. Я вот хоть и не такая рукодельница, как Вера, но рука никогда не поднимется поставить дизлайк Верочкиным шедеврам и советам! А завистницы всегда злые. Бог им судья!
@СветлснаГорошенко3 жыл бұрын
Благодаря вам я научилась многому, очень вам благодарна считаю вас своим учителем! ❤️
@ЛарисаСтафеева3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, и очень подробное объяснение!!! Здоровья, вам, и удачи!!!!
@ЛюбовьПименова-в9я3 жыл бұрын
Давно мечтала. Спасибо. Очень интересно узнать о ваших кулинарных тонкостях, о которых и не знали, шикарный канал. Всё подробно и ни какой лишней болтовни. Приятно быть на вашем канале.
@НатальяНикитина-к2ч3 жыл бұрын
Спасибо большое Верочка, такой крем, это находка. Потому что у нас в казахстане очень дорогие сливки. Обязательно буду экперементировать. 🤗
@yuginiyaviva64503 жыл бұрын
Спасибо огромное! Готовила этот крем по рецепту другого блогера( к сожалению, не зная многих нюансов, крем не получился🥲. Спасибо за подробный мастер-класс!!!!
@ГуляПешкова9 ай бұрын
Спасибо огромное пекла бисквитный рулет , получился оооочень вкусный, нежный со сметанным кремом я в восторге.Процветания вашему каналу все рецепты самые классные удачные.Еще раз огромное спасибо.
@Елена-ю8э6ч3 жыл бұрын
100 раз спасибо за ваши крема! И труд. Все ясно и доступно.
@user-MariaVolkovitskaya Жыл бұрын
Отличный крем, сделала без загустителя, для торта получился достаточно густой, нежный и не приторный, спасибо за подробное видео!
@НеллиСоколенко-ы6б2 жыл бұрын
Спасибо! Просто подарок! У нас в семье все любят торт сметанник и у меня всегда проблема сбить густой крем, чтоб не растекался! 🎄💚🎁👍
@victory76673 жыл бұрын
Всегда благодарна вам за ваши рецепты!!! Готовлю с радостью, и не боюсь что может не получиться... Делаю строго по рецепту, и потом радуюсь своим результатом!!! 👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@ЛиляМоргачева-л7х2 жыл бұрын
спасибо огромное за ваши крема дай Бог вам и вашим близким здоровья и мира на планете
@OSch.3 жыл бұрын
Ммм,сметанный крем))))А ведь в Казахстане в основном использовали именно этот крем,но ,конечно, не с таким составом...Спасибо большое за это чудо...Сколько Вы нам рекомендаций даёте - Это просто высший мастеркласс... Вы отличный специалист и я рада,что именно в Вашей команде...💗💗💗💗
@cakescooking3 жыл бұрын
Оля. дорогая, спасибо большое !
@АлияМамуева10 ай бұрын
Огромное вам человеческое спасибо ❤
@irinadell94077 ай бұрын
Спасибо большое, очень и очень вкусный крем, лёгкий, приятный, не жирный, с лёгкой кислинкой лимона 👍
@Лорочка-и6р2 жыл бұрын
Сделала сейчас,хороший кремушек ролучился,спасибо🤗 буду "Зимнюю вишню" прослаивать
@alyona35672 жыл бұрын
Супер. Благодарю Вас, за классный и простой рецепт. Особенно для новичков, чтобы просто и красиво украсить торт. Благодарю.
@АлевтинаКарнаухова-н9я3 жыл бұрын
Как всегда ждём встречи, не пропускаю ни одного выпуска. Каждый день, что то новое. Спасибо Верочка за ваши умелые ручки и дай Бог вам здоровья!
@МаринаМусиенко-х7й3 жыл бұрын
Не перестаю восхищаться Вашим каналом,рецептами,всё такое классное,доступное! Спасибо Вам огромное, что делитесь! Уже многое делала,всё отлично, всё очень и очень вкусно! Удачи Вам ,здоровья и процветания каналу!
@ИринаГейль3 жыл бұрын
Такой крем мне знаком👍 Я подписана на многие кулинарные каналы, но ваш просто находка❤️❤️
@irinagoncharova70952 жыл бұрын
Ура! Наконец-то я нашла этот рецепт! Бывает так, что не успела отвесить, сметана есть, нужен крем! Спасибо вам огромное!❤️
@yaroslawil4enko4483 жыл бұрын
Супер! Отдельное и огромное СПАСИБО за этот крем! Для меня всегда был проблематичен именно сметанный крем!!!
@junyamimishajunyamimisha39 Жыл бұрын
Готувала разом з тобою ,браво! Легко ,смачно, неймовірно, дякую, натхнення тобі і всіх благ
@ТамараБрызгалова-я7в Жыл бұрын
Брала сметану 30% и крем получался жидким! Теперь буду знать! Для меня это большая новость ! Спасибо !
@linyaDIY2 жыл бұрын
Вы большая находка. Вас хочется слушать и делать по Вашим рецептам постоянно 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰
@holishongaitova15533 жыл бұрын
Здравствуйте Вера! Огромное Вам спасибо за М/К 👍👍👍. Приготовила торт "Птичье молоко". Обалденно нежный, легкий, воздушный вкус из детства 💐💐💐💐💖💖💖💖😘😘😘😘😘🎉🎉🎉🎉
@АлевтинаКарнаухова-н9я3 жыл бұрын
Я сегодня приготовила торт Птичье молоко на желатине, все получилось, сильно переживала за суфле, но все получилось! Спасибо. Тортик лёгкий, воздушный!
@ИринаСоболева-ф8г3 жыл бұрын
С-П-А-С-И-Б-О ВАМ ЗА МК !!! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 КАЖДЫЙ ВЕЧЕР ЖДЕМ ВСТРЕЧ!
@natalifriesen94613 жыл бұрын
Frau Vera где Вы берёте идеи для творчества. Сколько всего полезного Вы знаете. Спасибо что делитесь.
@СветланаКабанова-я7ц3 жыл бұрын
Я вот тоже думаю ,что на других каналах мне не чего и искать .Я здесь уже все нашла и определила для себя кумира в тортоделанье .Спасибо .
@АлевтинаКарнаухова-н9я3 жыл бұрын
Я уже сделала для себя вывод, нечего время терять на других каналах, Верочка безусловно лучшая. Доверяю на 1000 процентов. Сделала по её рецепту 4 торта. Получились все! Я только начинаю. Мне все нравится, но как оказывается кондитерское дело требует определённых знаний и мастерства. Будем учиться у нашей Верочки!
@user-me5ih1hq2s3 жыл бұрын
@@АлевтинаКарнаухова-н9я полностью согласна с вами
@ЕленаФедорова-о7ъ3 жыл бұрын
Есть еще каналВыпечка и кулинария рекомендую от души ,и от этого канала я в восторге
@SvSv-yn1el3 жыл бұрын
Спасибо огромное вашим волшебным ручкам. Вы, Верочка, - наш светоч. Радуете нас каждый день. Очень рада, что являюсь вашей подписчицей. Ежедневно жду ваших рецептов, и ожидания мои не напрасны. Ещё раз спасибо за рецепт. Всех вам благ.
@valentinakeller7403 жыл бұрын
Какой классный крем получается, и уверена что он вкусный. Спасибо.
@ЕленаГордиенко-й6у3 жыл бұрын
Приготовила сметанный крем, получилось вкусно,но сгущёнка у меня не стабилизировалась от лимонного сока,однако,к моему удивлению, 25% сметана в планетарном миксере взбилась после 3-4мин и мне понравился крем,если бы знать что он будет стабилен,я бы и не добавляла загуститель.Мне хотелось сделать всё по рекомендация и поэтому я впервые за свою скромную практику пекаря добавила загуститель, крем вкусный,густой,но мне показалось что он потерял воздушность и как бы уменьшился в объёме. Крем несомненно вошёл в мою копилку,очень приятный ,вкусный и лимонный сок придаёт изюминку.СПАСИБО, УСПЕХОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ.
@АнастасияВолошина-л4е9 ай бұрын
И у меня сгущенка с лимоном не стабилизировалась(
@loraqolias88343 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное, что делитесь такими полезными и познавательными рецептами, это просто кладезь информации👍🔥😍
@edak86333 жыл бұрын
Добрый вечер Вера. Спасибо вам большое за рецепт 👍Мне очень нравится так как несложное приготовление и стабильный вкусный крем получается. 👍Супер 🌹🌹🌹
@ЗосяСемья3 жыл бұрын
Огромная благодарность мастеру. С сегодняшнего дня я ваш подписчик. Хотелось бы посмотреть на работы тех, кто ставит дизлайки.. Вы мастер с большой буквы, я посмотрела канал и мне очень понравилось, особенно для начинающих. Супер.
@Ирина-щ1ч4н3 жыл бұрын
Ой Верочка! Вы наша золотая копилочка, простые рецепты для нас🤗😃
@МаринаАман-н4н Жыл бұрын
Крем понравился. Для панкейков подошёл прекрасно
@КрасотаДуши-э5п3 жыл бұрын
Спасибочки вам! Готовила торты по вашим рецептам, все получается!
@mirasosunova96573 жыл бұрын
Я хочу приготовить торт "молочная девочка", но не могу выбрать крем,вот ваш мне стало о душе! надеюсь можно. Спасибо за мк
@АнтонинаБоброва-п2м3 жыл бұрын
Обалдеть, вы нас учите, это супер уроки, как здорово что есть такой канал,
@ОльгаРоманченко-щ8ы2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное !!!!! Я Вас обожаю ! Вы очень талантливый кондитер !!!!! 🌿🌿🌿
@adelebauder17313 жыл бұрын
Люблю , когда просто и вкусно. Крем для меня. 👍🏻👍🏻👍🏻. Спасибо.
@татьянаморковинасоколова3 жыл бұрын
Это лучший рецепт сметанного крема!!!👍🙏🙏🙏😍😍😍😍😍🔥
@nataliagahova16683 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Я тоже думаю вам нужна книга..Мы очень были бы рады. Здоровья вам и успехов
@НатальяОвчаренко-э3д3 жыл бұрын
Спасибо большое!!! По вашим рецептам всегда все получаетса отлично!!!
@ЛениеКенжаева3 жыл бұрын
Все как всегда просто супер,я готовлю по вашим рецептам тортики,просто великолепно,моим знакомым и родным нравится, спасибо большое за ваш труд
@ludmillaboos58745 ай бұрын
У меня нет вопросов Всё хорошо объясняет Спасибо большое
@верабулыгина-й7м3 жыл бұрын
У меня всё получилось,крем вышел густым,плотным и вкусным...спасибо большое за этот рецепт!!!
@ЛюдмилаСоколова-д8в3 жыл бұрын
Вера вы из какой сметаны по жирности делали?
@верабулыгина-й7м3 жыл бұрын
@@ЛюдмилаСоколова-д8в ,20%
@ЛюдмилаСоколова-д8в3 жыл бұрын
Спасибо)))
@АнтонинаФирсова-ч7ы8 ай бұрын
Крем можно делать из сметаны и сахарной пудры, при взбивании добавлять лимонного сока столько, сколько понадобится для густоты. Вот и все.
@НастяБелова-с6э5 ай бұрын
А как узнать сколько надо?)
@eugeniav.28343 жыл бұрын
Класс спасибо большое вам за рецепт. Вы как я поняла с Германии всё продукты от сюда. Вы просто находка для меня. 😇🤗
@ВАЛЕНТИНАСУМЕРКИНА-о7к3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и доходчивое наглядное объяснение.Несколько раз пересмотрела этот ролик,чтобы правильно приготовить крем.Готовила также как и Вы .Продукты теже. Но пока не добавила загуститель,крем не получался .Буду тренироваться. Хотя сметану с сахаром взбивала всегда ложкой и получался крем.
@ЛюдмилаКлименко-н6ъ Жыл бұрын
Потрясающий крем! Всегда получается! Спасибо за рецепт 🙏❤️
@yaltansp Жыл бұрын
Большое спасибо за подробное объяснение. Классный рецепт. Все получилось!