Sei veramente un professionista,nutrizionista con la N maiuscola
@Brun69M9 жыл бұрын
Tanta stima! Sei chiaro, serio, appassionato, scientificamente corretto e anche divertente. Questo fa di te un eccellente divulgatore scientifico. I miei migliori auguri per il futuro! Bruno
@tinocelano6039 Жыл бұрын
Quoto in toto
@Aleanna879 жыл бұрын
Non smetterò mai di commentare i Suo i video.In dieci minuti Ha saputo fare chiarezza come nessuno prima.I Suoi video andrebbero trasmessi nelle scuole. Ribadisco che lei dovrebbe ricoprire una qualche carica politica legata al suo ambito.
@mirko53379 жыл бұрын
+Aleanna87 Stefano Ministro della salute! SUBITOOOOO
@Aleanna879 жыл бұрын
Immediatamente :-D
@aelle-ht2sf7 жыл бұрын
Sono d'accordissimo: nelle scuole meno stronzate e più alimentazione, al parlamento meno stronzi e più Stefano Vendrame; così sconfiggeremmo anche il cancro!
@mauroraimondi50156 жыл бұрын
chissà.... magari lo farà. noi condividiamo i suoi video e diamogli popolarità. davvero bravo
@righiray25735 жыл бұрын
Ciao sono un insegnante gia uso questi video, i ragazzi rimangono colpiti da quei video in cui si trattano prodotti da loro più consumati con tanto di immagini e tabelle nutrizionali . E la scuola media di Casalpusterlengo.
@vittoriolusvardi25968 жыл бұрын
Analisi perfetta di una delle principali nevrosi del nostro tempo.
@Brentan928 жыл бұрын
Vittorio Lusvardi Nevrosi giustificate, i media riportano notizie scientifiche e non campate per aria.. sarebbe il caso di cambiare abitudini per me, ne va della vostra salute
@electra39488 жыл бұрын
da 1:20 a 2:10 non ho mai smesso di ridereeee! mi hai fatto morire
@passa896 жыл бұрын
Idem...dal minuto 1.20 al 2.10 è di diritto nel top di youtube italia
@tania27299 жыл бұрын
Quanto mi piace ascoltare quello che hai da dire,mai noioso,sempre interessante,grazie per quello che fai per noi 👍
@MartyasaDandy9 жыл бұрын
Sei un vero professionista e amante del tuo lavoro. Lo capisco dalla estrema chiarezza che non sfocia in semplificazionismo, quando spieghi taluni passaggi non sempre comprensibili da chi non è biologo. Grazie
@LucaDeflorian2229 жыл бұрын
Martina Dandini Guardare questi video, e in generale qualunque video istruttivo, richiede almeno un minimo di background culturale, ad esempio di biologia (perché è molto legata alla nutrizione umana) o di inglese (per seguire nutrition steps) per ottenere il massimo da quello che viene detto da un esperto.
@M-bo6kbАй бұрын
Tutto chiaro😍 dieci anni fa come oggi. Una persona competente. E non di meno la simpatia!😄
@patriziaparenti26909 жыл бұрын
Sempre bravissimo , piacevole da ascltare e anche ironico, aspetto i tuoi video
@MrFriulderino8 жыл бұрын
Dottore, che fortuna averti "scoperto" per caso sul web, sei davvero in gamba e molto convincente - hai chiarito molti miei dubbi e hai insipirato dei cambiamenti immediate nelle mie abitudini alimentary - tantissimi auguri per il proseguimento della tua carrier ;-)
@manilagaleazzi80614 жыл бұрын
GRAZIE... Io sono uno di quei consumatori davvero stressati!!! Finalmente un messaggio positivo ❤️
@mariapiarichard3639Ай бұрын
Sei l'unico nostro punto di riferimento sicuro. Grazie!
@LucaDeflorian2229 жыл бұрын
La cosa bella di questi video è che fanno ben più che dire: "questo sì, questo no, fine". Quello che questo canale cerca di trasmettere sono una serie di nozioni e di strumenti in grado di far decidere autonomamente a noi come comportarci con il cibo e come cambiare i nostri stili di vita. In realtà questo compito è meglio svolto da un altro suo canale, Nutrition Steps, che però per molti italiani è inaccessibile visto che le lezioni sono erogate in inglese (e i sottotitoli automatici spesso lasciano a desiderare). Tanto per fare un esempio, quando è stato pubblicato il rapporto dell'OMS io sapevo già: 1)che si sarebbe scatenato un putiferio 2)che domande al nutrizionista ci avrebbe fatto un video sopra 3) cosa avrebbe avuto il dott. Vendrame da dire a riguardo della carne rossa cancerogena Lo vogliamo capire che i concetti di base sono sempre quelli, sta a noi utilizzarli saggiamente nella vita di tutti i giorni? P.S.: adorerei fare i sub di nutrition steps
@davideercolani57598 жыл бұрын
I tuoi video sono preziosi in un contesto confusionario come questo, complimenti e non smettere di pubblicarli!!
@mirko53379 жыл бұрын
5 ANNI DI VIDEO ILLUMINANTI! AUGURI STEFANO! CONTINUA COSI'!
@zamuelito8266 Жыл бұрын
Sono un chinesiologo posturologo serio e con degli ideali. Tanta stima per te, dato che ho capito che sei simile a me. Ti auguro il meglio!
@melquiades9779 жыл бұрын
Una batida di competenza, buonsenso e altruismo. Grazie!!!
@Frankster859 жыл бұрын
Ottimo video, chiaro e semplice (come al solito).
@alessiaturrisi2031 Жыл бұрын
Stima e simpatia infinite! Grande competenza e fantastico modo di veicolare i messaggi!
@annapaparella39368 жыл бұрын
Dio mio...si, hai ragione, sentire mille di opinioni diverse, stancano,esasperano e non si sa più dove andare e a chi credere e questo è frustrante! grazie del video!
@kodninja09 жыл бұрын
tu sei il mio guru!
@rafzec82878 жыл бұрын
Complimenti al Dott. Vendrame,il top tra i divulgatori presenti nella rete.La scelta vegana la si vuol far passare come un qualcosa di facile,ma non lo è affatto.La moderazione nel consumo di zuccheri ed amidacei oltre che di carni,prediligendo la qualitá alla quantitá(mangiamo troppo) è la chiave per diffondere uno stile alimentare salutista,eco sostenibile, maggiormente rispettoso degli animali e che tantissime persone sarebbero in grado di coltivare.
@gypsyre8 жыл бұрын
grazie della Sua semplicità e chiarezza! sono d'accordo con il "Vendrame Fan Club"
@EleanorAbernathy998 жыл бұрын
perchè non sei in onda tutti i giorni in prima serata a reti unificate?
@artemake9 жыл бұрын
fantastiche!!! ma quanto vi siete divertite a fare questo video??😂 Bellissimo!!
@giannivitulo96526 жыл бұрын
Ti stimo dottore.. La tua chiarezza è fondamentale Bravo...
@Caro290818 жыл бұрын
Per me sei un grande! Grazie mille veramente! Mi stai togliendo tantissimi dubbi sull'alimentazione! Grazie!
@patriziagiacone6637 Жыл бұрын
Delizioso, anche dopo sette anni!
@K0L1BRI9 жыл бұрын
Grazie davvero dei tuoi consigli!!
@Alessandra-og1mg7 жыл бұрын
Sei troppo forte, ottimo video come sempre! Chiaro, ricco di contenuti e allo stesso tempo divertente :-D
@pizzichelli4 жыл бұрын
"Faccio fuori 3 etti di pancetta coppata e quando mi dicono se voglio dell'insalata, no grazie sono a posto" Mito
@marcobonafiglia28825 күн бұрын
Grande 😂
@daniela3629 жыл бұрын
bravo....ottimo video.....molto utile.....
@isytep729 жыл бұрын
Ci voleva questo video ! Grazie
@milenazotta9 жыл бұрын
sempre molto equilibrato
@silvanazizi9 жыл бұрын
Grazie per tutti questi ottimi consigli
@FedericaBii9 жыл бұрын
Video come sempre molto chiaro e utilee 😍 ho una domanda: le carni bianche come pollo e tacchino si possono consumare più spesso? o sono contate nelle 3/4 volte a settimana che consigli? anche queste possono causare danni?
@daniele86249 жыл бұрын
Hai fatto benissimo a fare questo video, purtroppo ci sono persone che prendono quello che la TV vomita ogni giorno come la Bibbia, non fanno due ragionamenti per conto loro e si fanno influenzare in ogni scelta dalla psicosi del momento. Dovresti andare in TV, hai la capacità di spiegare sempre in maniera chiara e lineare i concetti che esponi senza, pur essendo vegano (se non erro), essere uno che disprezza gli alimenti che vengono consumati da chi è onnivoro. Servirebbe essere più tolleranti ed ascoltare di più il nostro corpo. grazie per i tuoi video!
@LucaDeflorian2229 жыл бұрын
Dani Ele Non è vegano, ma non è neanche un gran mangiatore di carne diciamo
@daniele86249 жыл бұрын
Grazie delle specifiche Alberto :)
@Brentan928 жыл бұрын
Dani Ele La scienza è scienza e non esistono pareri.. purtroppo qui non è stato dato il dato effettivo: la carne fa male, lavorata o meno, quindi meglio farne a meno del tutto. Che poi vogliate continuare a farvi del male è scelta vostra, ma un professionista non direbbe che si può comunque mangiare
@katiamaggiore9312 Жыл бұрын
Top!!! Complimenti!!!!
@MyAuren8 жыл бұрын
Ti seguo sempre complimenti degli ottimi consigli.
@vema22278 жыл бұрын
Stefano grazie! I tuoi video sono meravigliosi, una spiegazione chiara e contenuti concreti! Mi piacerebbe sapere il tuo punto di vista sui dolcificanti in generale sulle varie alternative allo zucchero ❤️ grazie
@vodahmin83749 жыл бұрын
Gran bel video,finalmente un po' di chiarezza.Complimenti
@maddy2R9 жыл бұрын
Interessante come sempre!
@robertofilippo33226 жыл бұрын
Nel video "carni rosse e lavorate...." il nutrizionista Stefano Vendrame ha dimostrato di essere tra i migliori esperti per buon senso , eauilibrio e persino saggezza nonostante la giovane eta.
@larariv66929 жыл бұрын
Grazie Dott. Stefano per i preziossimi video che ci metti a disposizione..mi è rimasto un dubbio sulla quantità di carne consigliata; in effetti io sarei una di quelle che la mangiava 11 pasti su 14 e averla portata a 9 lo pensava un buon risultato.. :/ La domanda è: le 3-4 volte a settimana di carne si intende solo carne rossa o in generale 3-4 pasti a settimana comprensivi di carne bianca?
@corradopani63565 жыл бұрын
perfettamente d'accordo con Bruno M. Grazie.
@patty92092 жыл бұрын
Grazie dei consigli
@serenamuto92159 жыл бұрын
complimenti Dottore sempre esaustivo !!!!!
@lmdzflp29 жыл бұрын
sei sempre il numero 1!
@maveriktop50749 жыл бұрын
L'idea di pensare alla carne come un "condimento" per limitarne l'uso è davvero geniale
@chiarac27479 жыл бұрын
sei fantastico!
@pietrolauria90016 жыл бұрын
9:20 sono scoppiato a ridere . Sei un grande mi sono iscritto.
@brighita80s8 жыл бұрын
Ciao Stefano, ti segui da tanto e ti faccio i miei complimenti per la chiarezza delle tue spiegazioni! vorrei chiederti una cosa : secondo te la tendenza a mettere peso soprattutto su braccia e parte alta dell'addome può essere attribuita a qualche causa specifica? grazie!!!
@EnrichettaBlondel819 жыл бұрын
La stimo molto!!!
@federico___6 жыл бұрын
Ciao e complimenti per il canale. Volevo sapere invece per quanto riguarda le carni bianche, possiamo mangiare pesce e pollo tutti i giorni? Perche se ho ben capito tutte le carni promuovono una microflora putrefattiva ma a quanto pare l'organizzazione mondiale della salute condanna solo le carni rosse.
@francoisvoltaire74218 жыл бұрын
Bang bang, colpito! Al cuore.
@yakyyahoo7838 жыл бұрын
che voglia di fiorentina :)
@robyesterb67779 жыл бұрын
SEI TROPPO BRAVO!!!!!
@vipo845 жыл бұрын
Sicuro che la spruzzata di limone in acqua, quando si mangia carne faccia bene? Inoltre la frutta, consigli di assumerla dopo il pranzo o la cena? O lontano dai pasti? Grazie per i preziosissimi consigli
@esistenzaconnessaaj64069 жыл бұрын
Bravissimo come sempre...anche se secondo me 3 o 4 volte alla settimana è un'esagerazione,io mi limito a 1 volta😊
@johultimate129 жыл бұрын
Come faremmo senza di te :')
@mirko53379 жыл бұрын
+Francesco Falcone propongo di fondare un "Vendrame Fan Club"!
@johultimate129 жыл бұрын
Lo farei! è grazie a lui se ho preso la strada della nutrizione, me l'ha fatta amare
@delfinadimanno7208 жыл бұрын
gia!
@Pusilini19779 жыл бұрын
Grazie mille. Amo i tuoi video e la tua competenza.
@cervo949 жыл бұрын
Sei eccellente! è un vero piacere ascoltarti oramai solo di te mi fido complimenti!
@Dropsofblue_9 жыл бұрын
sei bravissimo!
@vittoriolusvardi25968 жыл бұрын
Capolavoro!
@AdamoMastrangelo9 жыл бұрын
Bravissimo!
@damonstoudamiree9 жыл бұрын
Ottimo grazie!
@zagortriplex1008 жыл бұрын
Grandissimo!
@marcociofalo3 жыл бұрын
Grazie!!
@riccardoserafini25273 жыл бұрын
Grz bel video
@danielaorsero1970 Жыл бұрын
Ciao! Come si fa refeed migliore ? Stop di digiuno ? Crudo o cotto? Carne cruda o brodo cotto?
@herrfiora8 жыл бұрын
Bravissimo collega;) Io aggiungerei anche un 11esimo consiglio: Prediligere sempre carne di provenienza biologica (quando possibile), costa qualcosina in più ma la differenza si sente, sia per il fatto che gli allevamenti biologici per legge non possono essere intensivi per cui nell'animale vi sono meno condizioni di stress e di conseguenza carni più tenere e di minor qualità, sia per i residui degli antibiotici molto probabilmente presenti nelle carni non biologiche (l'uso di antibiotici molte volte è dovuto al fatto che l'allevamento intensivo fa stressare l'animale e lo fa ammalare, della serie si danno la zappa sui piedi da soli). Sono due anni che compero solo carni biologiche e vi assicuro che ne vale la pena. Questo anche perchè costando di più ci indurrebbe ad un consumo più ridotto e ragionevole. Un saluto!
@LaVero228 жыл бұрын
Sei un grande !!!
@TheClaudietta148 жыл бұрын
Io ti adoro... Effettivamente l'ansia mi sta logorando... Il rapporto con il cibo per me sta diventando davvero un problema...
@Brentan928 жыл бұрын
TheClaudietta14 Prova il vegetariano o meglio ancora vegano, da taaante soddisfazioni e ti fa sentire meglio
@Frenzgyn9 жыл бұрын
Salve Doc, si potrebbe avere qualche delucidazione in più sul concetto di porzione "ragionevole" per un consumo accettabile di tali alimenti, ovver per l'appunto, 3-4 volte a settimana? Non sempre è semplice districarsi tra parte edibile di prodotto "secco" (salumi ed affettati) o fresco. Buona Serata.
@Reaper90209 жыл бұрын
SEI UN GENIO
@matteo79army8 жыл бұрын
Salve volevo porle una domanda ma inanzitutto volevo dirle che è poco che la seguo ma quel poco mi è bastato per capire la sua estrema competenza in materia e la ringrazio per illuminarci con i suoi video. La domanda riguarda le porzioni di carne che lei suggerisce di consumare, lei consiglia nei pasti dove mangiamo carne di consumarne 80g ovviamente accompagnati da verdure e frutta ma la mia domanda è questa porzione da 80g vale per tutti indipendentemente dal peso dell individuo e dall attività fisica svolta. Mi spiego meglio, io peso scarsi 90kg x 188cm e vado in palestra 6 volte a settimana e gioco a calcetto 1/2 volte a settimana e lavoro nell esercito, e mi chiedevo appunto se nn fossero un po pochini per me 80g di carne.
@Brentan928 жыл бұрын
MATTEO ARMILLOTTA effettivamente la dose consigliata sarebbe di 0grammi al giorno. Le consiglio solo di guardare su internet o su youtube atleti vegani e di capire che 80 grammi sono inutili se non controproducenti.. (medaglia d'oro di braccio di ferro russo, baboumian che è lo strongman tedesco, frank Mendrano, Erik Farris americano..) sono solo alcuni esempi
@hjs85689 жыл бұрын
Ci parleresti delle bacche di goji? fanno davvero così bene?
@PaolaSchiavone-nr3sy2 ай бұрын
Sei un mito! ❤
@Gianviolante9 жыл бұрын
Oh peró con quella bistecca mi hai fatto venire una fame..
@micaelagentilucci7599 жыл бұрын
Davvero tanta stima, sempre BUON SENSO :)
@marinellamilceri29072 жыл бұрын
Dottore gentilmente vorrei chiederle:la frutta va mangiata a inizio pasto? Grazie anticipatamente
@ORSI2788 жыл бұрын
grazie !
@Jezebel4119 жыл бұрын
mito mito mito
@LindaFornarina7 жыл бұрын
Il discorso sulle quantità e sulla frequenza qui consigliate vale anche per la carne bianca? (Pollo)?
@danielaorsero1970 Жыл бұрын
BuoNgiorno, secondo voi quale la classica delle tipologie di cottura? CRUDO VAPORE COTTURA LENTA PRESSIONE BOLLITO GRIGLIATA BRACE...
@luca73able8 жыл бұрын
hahahaha sei un grande!
@Tatt1c8 жыл бұрын
Bravo, ottima esposizione, io la penso come te, dovresti tenere un po di seminari in tutta italia per chiarire le idee alla gente.
@alessiocapuozzo67744 жыл бұрын
In che modo consigli cucinarla? Stessa cosa per le carni bianche?
@dianagismondi73918 жыл бұрын
Grandeeeee!!!
@Fa-id4nf Жыл бұрын
Può portare qualche squilibrio adottare solo l'uso di carni bianche 2 volte a settimana e quelle rosse sono una volta al mese?
@doriangraya8 жыл бұрын
Grazie
@salentonellevene9 жыл бұрын
U are the best
@lucyz67443 жыл бұрын
Ti adoro ... :D
@francesca-1828 жыл бұрын
in molte diete , vedo che numerosi medici eliminano il latte vaccino al mattino che sia esso scremato interno etc etc ma consigliano uno yogurt come ''spuntino'' , come mai ? puoi fare un video apposito in cui parli del latte e dei suoi derivati e in particolare del perché , ultimamente ci sono diete (modaiole , vegane etc ) che eliminano del tutto questi prodotti ? sarebbe fantastico :D
@marcopel3078 жыл бұрын
lo yoghurt è "predigerito" dai batteri in esso contenuti e quindi è più facile da digerire. La fermentazione inoltre rende più assorbibili le sostanze nutritive presenti. I batteri trasformano la maggior parte del lattosio in acido lattico e quindi anche gli intolleranti presentano meno problemi digestivi. Il latte non subisce questo processo ed è per questo che è meno digeribile e lo appesantisce. I prodotti senza lattosio subiscono un processo che trasforma il lattosio in altri tipi di zuccheri maggiormente assimilabili e quindi non creano problemi.
@antonelladipadova35908 жыл бұрын
___l_i__g_h__t__
@Brentan928 жыл бұрын
Calogero ilFacocero Non digerite il latte perchè non siete vitelli! Perchè vi fate allattare da una mucca? Che senso ha?
@marcopel3078 жыл бұрын
sono veg e non mangio latticini. La mia era solo informazione. Concludo dicendo che è oggettivamente vero che il latte si digerisce peggio dello yoghurt, tutto qua
@tantumgladis86419 жыл бұрын
Nonna =/= mangiare con moderazione
@TheBrocktonBlockbust8 жыл бұрын
+Tantum Gladis Lo so che le possibilità che tu sia un genetista o un biologo molecolare sono poche. Però hai appena scritto che tua nonna è deficitaria di "mangiare con moderazione" ( anche se so che probabilmente volevi solamente raffigurare un diseguale ). Ti giuro però mi hai fatto scompisciare.
@tantumgladis86418 жыл бұрын
TheBrocktonBlockbust Si si, era una diseguaglianza :D Dovrò stare attendo a quando uso quel simbolo allora ahahah!
@Giubizza6 жыл бұрын
Tantum Gladis Granny
@MyLoVeLyMaN9 жыл бұрын
Bel video, bellissima l'intro xD..comunque contenta di non mangiare più carne :)
@nealsamsung55639 жыл бұрын
sei un grande.
@ritafaga97065 жыл бұрын
Bravissimo!!!!!!!
@alenapetraroia14688 жыл бұрын
Ciao, adoro i tuoi video e li trovo molto interessanti. Volevo chiedere se in un prossimo video potresti parlare della Yerba Mate, un argomento di cui io e molti miei amici siamo interessati. Grazie mille se lo farai