吃對早餐改變易胖體質！1週5天低醣早餐這樣吃

3餐當中早餐是最重要的一餐，研究發現吃早餐可以減輕更多的體重，我們的身體在經過8到10小時的空腹睡眠之後，身體會重新啟動新陳代謝，需要較多的營養素來面對新的一天，才能有活力、有精神，到底早餐該如何吃飽又能瘦身呢？
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[@Kaxa__e]

1.玉米、小米、糙米、馬鈴薯、芋頭、地瓜 2.肉魚豆漿、豆製品、冷壓油、堅果類 3.避用精製糖、澱粉、過度加工的食物 4.兩分糖=半碗飯=一碗稀飯、南瓜、地瓜、芋頭、麵條、米粉=兩片吐司、半個饅頭=四湯匙穀粉類、綠紅豆、小湯圓=兩碗約八分滿木瓜、西瓜、鳳梨、芒果、大芭樂、哈密瓜=兩個柳丁、小蘋果、小梨子 燕麥沙拉

[@yudanwu7002]

這樣的早餐 可以飽多長時間？ 特別是燕麥 豆漿地瓜 自己吃過 2-3個小時就開始餓了 其他的感覺還好 比較固體 吃這個份量早餐 適合做寫字樓工作 假如是體力勞動 就餓到手腳軟

[@user-nn4rg7cn9w]

很讚說的很好，整片說的和緩感覺舒服，菜單簡易上手，也希望能常看到林營養師

[@user-ny1vk8bt6r]

好期待營養師 繼續推介更多適合50歲到80歲中老年人 而且家中患有糖尿病。心臟病。老年人 健康飲食食譜 ❤🎉感恩

[@nikkitan420]

营养师的声音很好听，笑容好好看哦！好温柔，视频也不废话，很实用👍

[@a888b8]

很棒的早餐。 簡單易做。 希望營養師繼續分享 簡單易做的料理因為我一個人住， 希望學習簡單又營養的料理。🥰

[@jaya_su]

很不錯的影片，只是覺得這樣吃我會好餓^^!!

[@user-fi3zf7io4n]

謝謝分享，比起早餐店的真的健康許多~

[@wuwuwu5446]

一堆人糖跟醣都搞不清楚……減重就是要盡量戒精緻糖，但是醣（澱粉）一定要吃，只是要盡量吃原型食物或粗糧，但是適量即可。

[@haku3965]

真的 看了留言真的很無言 不想接受這樣的早餐 又想減脂減肥

[@user-xz8zd6kp4k]

夏可欣 lp has a I O

[@ben1031able]

不是所有醣類都可以吃，影片中只強調全穀類、堅果等有植物性膽固醇，白米、麵包幾乎不提。

[@wuwuwu5446]

@@ben1031able 白米跟麵包是精緻澱粉阿

[@rocppon]

我減重基本沒怎麼吃澱粉呢，兩個月大概瘦十公斤 (74kg -> 64kg)

[@waichow3658]

多謝您的精彩介紹, 假如可以將早餐的食譜放在影片介紹, 並將半份糖的表格列出, 則更為完美. 內容十分精彩容易欣賞. 感激萬分

[@GoodFood-nt1hz]

Wai Chow 您好，謝謝您喜歡，影片的1:30及2:25有兩份糖的代換表及食譜哦！歡迎分享給需要的人。

[@salmonorange]

實際的熱量跟澱粉量需要大家去評估自己的基礎代謝量跟tdee去做拿捏，與定期追蹤體重變化增減份量。多爬文看影片參考，只要有在顧，身體一定不會爛到哪裡去。btw, 只有"糖"是越少碰越好的，像是手搖杯 糖果 餅乾

[@miahong3459]

推薦大家試試L320!可以針對局部去做肌肉的加強鍛煉、提高脂肪的分解代謝，輕鬆運動平常較難鍛煉的部位，很適合用來對付像是馬鞍肉頑固脂肪～真的非常推薦大家試試唷！🎉

[@freeeager]

這個營養師講的都是有科學根據的，但為什麼底下那麼多酸民啊？？ 等到你的家人有糖尿病、行動不便，你就會非常後悔沒有好好計算碳水量了， 我家中有人因糖尿病截肢，真的是在很大的痛楚中體悟到糖和醣的計算的重要。 如果是怕三餐都要算份量太麻煩的話，就一週找一次（為了怕有人酸，你的頻率當然也可以每週兩次）算好一週總份量， 再除以餐數，一次備齊一週（或是半週的）份量，能久放的食材就可以在冰箱多放幾天，若是怕壞的就視情況當天現做。 另外有網友說這個影片提的都是高碳水 ---> 已有許多糖尿病醫生說（是真的，請 google），其實糖尿病沒有什麼是「不能吃」的，關鍵是在於「份量」和「代換」， 我查了非常多資料，這個影片是很符合這些原則的，這個影片中有控制各餐的碳水在 30 g 內，所以，拜託，沒念過營養學的人，不要來酸這位營養師的影片好嗎 ...

[@user-uv2cq1xe4l]

各餐碳水在30克內沒錯，但是蛋白質太少了。 這樣吃下來，一天才頂多40克蛋白質，連衛生署的體重*1倍都沒達標喔。

[@yamminghuang6722]

@@user-uv2cq1xe4l 他說的是五天中的早餐而已，怎麼會一天只有40克蛋白質？還有可以有彈性變化，如果早餐少了中餐或晚餐加量吃，就可以呀！

[@user-qs6sh4gd6q]

@@user-uv2cq1xe4l 他介紹的都是早餐啦XD

[@zzzwohoya]

一日三餐，餐餐吃澱粉一定得糖尿病。

[@choninung5432]

多謝分享

[@solant9879]

謝謝

[@bryantlin5635]

請問天氣冷，也要吃冷的食物嗎？有沒有辦法用熱？

[@zozo623]

吃燕麥好快餓

[@dee561]

麥片應該用煮的較好，而非用即時麥片！

[@peterkuo6900]

Very informative !!!

[@user-xc5ff5tu2g]

看見你弄菜知道又肚餓了 😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@chingko7971]

每样的份量都很少难存放，还有燕麥用豆漿泡？豆漿是煮过的嗎？

[@wuihua99]

3:13綠拿鐵

[@user-jf8yq8kf2o]

回頭想想周遭人的生活狀態，要調整還有一段路程

[@user-bt6jy9kv5n]

體質不能變，能變的是飲食習慣

[@chaipingchu8830]

請問如早餐吃了兩份醣，午餐及晚餐就避免進食嗎

[@user-pm8si3xi4q]

請問 ：桂格（原味大燕麥片）直接用熱水泡做三餐主食吃，可以嗎？陪底油吵青菜，還有蝦，或是雞胸肉料理，這樣吃會過量嗎？

[@sonialee8888]

吃一点水果，吸取糖就好。

[@user-hm4ev3eb4h]

會瘦的

[@xiemia6163]

最后的欧姆雷蛋组合，饮料可以改为豆浆吗

[@konun5206]

我覺得可以！會很有飽足感👌

[@yhs7699]

稀饭容易升血糖啊

[@zzzwohoya]

正解

[@rainbow16377]

容易餓 我不太喜歡

[@shawenlife]

孕妇也可以这样吃吗？

[@chingko7971]

什麼是奇亚子？去那買？

[@user-xt8xm2mi8h]

明明是有知識有用的影片 下面留言卻很顯示出他們自己的無知

[@user-wj2er5oo3s]

講得很好，可是吃不飽

[@user-hh7cc8jf5i]

真的吃不飽啊

[@user-ee8em1mb8j]

太理想{話} 試問幾個人做得到?

[@hortense4838]

事實上對有在健身的人來說 準備低糖的三餐還蠻容易的 可以把耐放的食材一次大量批次處理 時間不足也可以一天一次準備3~6餐的量起來

[@user-xj6yn4fu4r]

@@hortense4838 沒錯 我就是這樣 但最好能趕快吃完，準備幾天就好。在運動健身減肥最好吃原型食物

[@freeeager]

滿多健身的人都有做到喔，餓的話吃堅果、蛋白質，可以防止血糖波動。 然後，若怕每餐都要算份量太麻煩的話，其實可以找一天，一次算好一週所需的總份量，再除以餐數， 這種一週便當的影片網路上都很多唷！

[@user-br8so6hk8l]

很多人都ok啊前一天備好料 早上煮

[@zozo623]

30g的玉米，只有幾顆？？

[@yongjessica8005]

整包吃完也不会有人管你，您高兴就好的其实

[@amykong6643]

听说早餐不吃会很快瘦，肚子饿了才吃，不饿就不吃，断了早餐，到了午餐时就吃好的食物，不吃加工食品， 戒糖和淀粉质食品，让身体从一天的第一餐里能吸取优良和好的营养。

[@user-ip8eq8el7h]

感觉这样吃不饱

[@wish329]

防彈咖啡喝下去整個早上都不會餓，精力充沛

[@dannykan3863]

不吃早餐更好 断食16/8 比吃早餐好 没人说一天一定要吃三餐的

[@zzzwohoya]

正確。

[@onebrokegirl3864]

但也不能說不吃就更好，畢竟是有科學研究做依據。 不適合你不代表不適合別人。 例如16/8就不適合情緒病患者，生酮不適合有糖尿病或有糖尿病傾向的人。

[@strength081]

哪里美味？

[@xiemia6163]

我每天早上喝一碗驼酪粥，十粒松子仁，可以吗

[@GoodFood-nt1hz]

可以呀！粥非常滋養腸胃，不過建議不要添加白糖，因為它是精製糖，而且白粥中已經有碳水化合物了。選用的海鹽天然日曬鹽，不用精鹽。也可把牛奶改用豆漿！這樣的升級版本更健康！

[@xiemia6163]

@@GoodFood-nt1hz 好的，谢谢

[@user-7eatbruin]

16/8斷食不這麼認為

[@GoodFood-nt1hz]

王小明 下次我們來介紹16/8齗食，也歡迎分享您的經驗！

[@user-7eatbruin]

@@GoodFood-nt1hz kzbin.info/www/bejne/h6nJmoejl9iKeqM 王醫師

[@chunyucao6484]

不是雞蛋和奶一起吃嗎

[@Lac192]

不覺得營養師太瘦了嗎？氣色看起來很不好

[@zaurenabizhan5356]

放冰箱就不对了

[@user-nk8rt4zt7s]

現在上班族一堆，很難一大早起來做，吃完又要洗碗，送小孩上學，然後又去公司

[@user-xj6yn4fu4r]

可以晚上準備啊！

[@wanyuan6698]

第四個菜單 可以找找有沒有賣歐姆蛋的早餐店（我家附近有） 其他都是可以先買起來備用

[@toyotachen]

優格加原味麥片攪一攪就好了， 比去外面買還方便

[@yajunyang7935]

简单炒个蔬菜，连切带炒10分钟就能搞定了啊。算上刷锅洗碗顶多15分钟

[@garnette6794]

请问为什么第一道需要在前一晚准备呢？

[@GoodFood-nt1hz]

早上上班或者準備出門的時間比較趕，可以前一晚準備，隔天一早直接可吃或帶著走。燕麥可以經過一段時間的浸泡後，比較軟，也可吸收了浸泡液體與食物水果中的風味和養分。

[@garnette6794]

@@GoodFood-nt1hz 谢谢老师。那请问老师建议那个 8比16 节食法吗？如果没有8比16，例如 10比14 行吗？

[@user-no8sp2fr6s]

這樣吃真的能飽嗎？一個每天都要出勞力的人，這樣吃會沒力氣工作的，應該是適合動腦的人吃吧！

[@user-hh7cc8jf5i]

說的好不適合

[@Mary-yb7tf]

所以一餐只能吃半碗飯？

[@GoodFood-nt1hz]

這一份設計是每餐兩份醣，約半碗飯。 有些人喜歡吃低醣量的食物，但不是很清楚到底要吃多少量或者又吃太少不足影響健康。 健康兩份醣，每餐兩份碳水化合物是較簡單方便安全的方式，對於糖尿病患者、想吃少點碳水化合物、減重、高三酸甘油酯的人可參考。 問題:2

[@freeeager]

影片裡有提到要搭配豐富蛋白質喔哦！

[@haku3965]

半碗飯也能飽阿 我是食量大的人 只要用蛋白質蔬菜等等 增加飽足感就好

[@honey-gh7tg]

常常好食Good Food 我一餐的食量是影片里的三到六倍，不吃饱很快会饿，很難熬，怎麼辦？身材偏胖

[@user-pp5sk5lt3x]

我好饿……我吃不饱……我要吃肉……我要吃一整只烤鸡！

[@user-pn6yo8ez5y]

錯！如果想要改善易胖體質，而是不要吃早餐！因為早餐是一天空腹升糖指數最高的一餐，而且前一天肝醣已經在睡覺的時候儲存好隔天早上要用的能量，所以根本是不需要吃早餐！如果早上再吃植物澱粉或其他早餐，只會刺激胰島素，根本瘦不下來，更遑論要改善易胖體質了！

[@aricswong9149]

如果是斷食法的話通常是會跳掉早餐的… 但是早上不吃很難受~

[@user-pn6yo8ez5y]

@@aricswong9149 如果早餐不吃會難受不是因為沒吃，是因為沒有配合吞礦物鹽

[@user-cs8wr3yq8v]

吃不飽

[@user-uh9rz5po7y]

青菜公共欸

[@stan188]

玉米是高糖食物好嗎 還吃早餐類。早上起來血糖就坐雲霄飛車

[@Jessica-rl9jg]

比有證照的強再說話…人家會不知道這道理嗎，一定是有算過，對人體好才會這樣說啊…

[@fieyun9853]

玉米是原型澱粉，是健康的喔

[@aricswong9149]

玉米是好碳…地瓜全麥麵包都是…

[@user-un2le3fm7u]

這兩份糖的食物都不是早餐天天會吃的尤其早餐不會吃水果吧⋯⋯

[@user-ln9tu7eo2e]

那是你

[@luluchen1589]

我每天早餐都有吃水果🤓

[@chang5672]

早餐吃水果很正常吧

[@yingfanghong3590]

我早餐天天吃水果

[@george_micough]

吃早餐只會破壞斷食效果

[@user-cg7tt7hh5m]

感覺你介紹澱粉攝取量太多了會胖，澱粉攝取我一天攝取一次正常吃是在早餐其它都用低熱量流質代替和無糖咖啡和水和蛋白質，週休二日早餐澱粉攝取量就要減少，其它也是低熱量流質代替和無糖咖啡和水和蛋白質。

[@user-kw3zo8ki7w]

你的油到哪裏去了？？

[@user-uv2cq1xe4l]

蛋白質太少了，一套餐蛋白質比碳水還少。 這樣蛋白質量不夠。

[@lillyan27]

不一定只有蛋跟肉才叫做蛋白質

[@jimmywang6457]

是很健康沒錯啦,但對上班族來說根本不方便做

[@user-qu4jw1le1i]

前一晚準備好在冰箱 燕麥罐 或豆漿地瓜 很適合上班族 比買早餐更快速

[@sarasocute6928]

卡路里太低了 会很饿的 看起来不够吃

[@haku3965]

卡路里低不代表會餓好嗎……菜吃多也是會飽阿

[@user-qu4jw1le1i]

吃對東西比卡路里重要 市售早餐真的只有卡路里高 又貴

[@dimitri3364]

並且通過一口少量咀嚼多次來增加用餐時間，就算份量少也可以有飽足感。

[@Hsc551188]

早餐絕對不是最重要的一餐,不吃也可以,若要吃請避開碳水化合物

[@aricswong9149]

早餐才是最重要的一餐吧…… 而且早上要高蛋白和好碳水…

[@zhang523]

你確定你是營養師?? 不是非洲難民嗎😁，都瘦到剩骨頭了。這一餐的份量，只能頂1/3飽吧。一兩個小時就餓了。怎麼工作。這樣的份量，連糖尿病者都太少了，更何況是一般沒糖尿病的普通人。

[@xianfenhu891]

看了都好少吃不饱会饿死的

[@yuning5912]

不然要吃多少⋯

[@hortense4838]

然而身體是看實際營養的，吃不夠飽不會怎樣，但吃不夠營養身體會很快回饋

[@haku3965]

@@yuning5912 真的哈哈 況且份量還是可以稍微做個人調整阿 如果你本來真的吃很多 可以慢慢減少

[@user-hf9cj2lz7u]

而且早上耶，胃口這麼好阿？

[@user-xt8xm2mi8h]

還好吧，餓不代表需要吃

[@rocppon]

我不吃早餐瘦更多呢

[@chang5672]

真的最好都不要吃早餐反正瘦比健康更重要呢

[@user-vg4vv7pe1l]

早上都吃這種 用看的就沒食慾 只有後面的餐較可口

[@dannykan3863]

谁说人一定要一天三餐 请不要胡说八道 人未开始种植食物前 是饿了才找吃的 所以…顺着身体状况 饿了才吃

[@zhangmin6848]

太麻烦了。我煮点就好了

[@stan188]

聽他在呼蘭 不吃糖才是王道

[@suanghuang4555]

糖跟醣不一樣欸

[@kirbabysss]

她有說避免吃糖啊==

[@user-xt8xm2mi8h]

知道食物學中有兩種糖（醣）嗎？ 這個糖，是比較不健康的 這個醣，是屬於比較健康的

[@wangyuhshyuan8710]

既不方便也不好吃。

[@tinaliu6845]

不管哪一餐，一定要有蛋白質跟優質脂肪，碳水化合物（醣）才是比重最輕微的，妳這樣的食譜不但讓人吃不飽，重點是不夠營養，「低醣飲食」的比例妳先搞清楚再來說！

[@tinaliu6845]

妳真的知道什麼叫「低醣」嗎？妳教人吃一堆高碳水化合物再來說妳是低醣食譜？不懂裝懂比不懂還可怕

[@wanyuan6698]

Tina Liu 她說每餐控制在醣（淨碳水）30克 是達普遍大眾對低醣飲食的概念 沒錯啊 某暢銷書也說想減重的 一天控制在60-100克的醣

[@suanghuang4555]

😒

[@chang5672]

Hello你鍵盤營養師？？

[@user-kw3zo8ki7w]

鍵盤營養師LOL

[@user-wy5pv9kk7h]

早餐真的不一定要吃的，間歇性斷食才更容易瘦，這個營養師不懂裝懂