吃火鍋減脂攻略｜21種常見選擇，冬天大口吃鍋的減脂方法！ 【最棒VS最爛大評比 #8】

[@peetagege]

有些留言說那個醬汁呢？ 迅速補充給大家： A級：蔥、薑、蒜、辣椒、蒜苗、蘿蔔泥、韭菜花、醋 B級：醬油、烏醋、味增 C級：豆腐乳、醬油膏、辣豆瓣醬、芝麻醬、花生粉 D級：沙茶醬、香油、砂糖、酒類、花生醬 我自己吃火鍋是只用鹽巴類( 玫瑰鹽、昆布鹽 )，偶爾用蔥、大蒜、醬油、醋、非常非常少的沙茶醬 推薦給大家，寫些。

[@2113-r1r]

建議置頂 差點沒看到

[@GAME-py7qd]

沙茶醬...再見了 以後只能吃辣椒了

[@kilik922]

沒ㄇ

[@周育裕]

E級-什麼都不加.吃原味

[@geoff881006]

@@周育裕 +1 什麼醬都不加

[@tony_chiao]

要好吃的話就全部都選D級食物就對了

[@chung3324]

肉他不香嗎

[@whywhy1018]

那整鍋都火鍋料ㄝ很悶⋯⋯⋯

[@iand5589]

虱目魚丸它不香嗎

[@Mimoyz1129]

我看到你的留言直接笑噴

[@LiNa-ug8zy]

@@chung3324 肉香，但是加在不同湯底會有不一樣的味道

[@LeoMAX210633]

吃火鍋當天就執行OMAD 想吃啥就吃啥 吃到爽 連甜點冰淇淋也吃爆 沒在怕..

[@alextseng1256]

這集對於身為火鍋控+重訓菜鳥的我來說太重要了~~~ 謝謝Peeta哥😊😊😊

[@Dororo995]

吃著麻辣鍋看這部影片 感覺特別爽

[@cherryhall4080]

最好就是一人份小火鍋 湯底就乖乖A湯底 醬料：醬油、白醋、蘿蔔泥、多蔥、多蒜、新鮮辣椒🌶️（這樣很夠了） 為了不要讓腎臟寶寶流淚 可以在沒有放材料之前 先喝碗清湯暖胃跟降低一點食慾 只用那些好吃的火鍋料⋯👋🏻再見 #大口吃肉真是爽呆呆

[@Jhihshiang]

冬粉本身熱量不高，不過很會吸湯，這個也要考慮唷

[@海芙玥]

對啊～冬粉丟鍋里煮，都吸飽吸滿湯汁了，寧願選烏龍麵比較安心😬

[@bon4806]

刷脂期常吃水煮餐 白開水火鍋QQ

[@happy27865960]

我吃鍋盡量都挑鴛鴦鍋，一個A級一個D級，並跟同桌講好，要重口味吃爽的放D級，通常是肉且不喝湯；要喝湯、蔬菜清淡的丟A級。 這樣吃爽的有，沒這麼負擔的也有了

[@marcocfitness]

吃火鍋？ 爆吃豆腐，菇類，蔬菜就對了 怎麼樣也不會爆卡 另外，如果是素食者的話，就更容易吃得低卡了 因為不會有肉類的油脂溶在鍋子的湯水裡，脂肪攝取量不會很高

[@peetagege]

厲害

[@bingshei0]

想減脂的看這集A級套餐就對了！想增脂也是看這集D套餐保證體重突破天際

[@specialdietitian]

真的可以吃火鍋減脂，超棒

[@chienmr.6936]

Peeta 葛格的影片真的有幫助到我建立正確的健身觀念跟知識 雖然什麼生酮 低醣 還不太懂作用 但是蛋白質的攝取 正確減脂 這些觀念讓我了解怎麼吃東西 前陣子才開始關注 後來跑去看以前的168 影片 幫助真的很大 希望能看到168 生酮 低醣 它們的作用 這些精華的總整理 真的很感謝 感恩

[@specialdietitian]

真的可以吃火鍋減脂

[@jimmyliu9532]

10:03 本片重點

[@peetagege]

地雷區

[@pei8336]

@@peetagege 請問 牛奶鍋大概算哪一級啊

[@北區東尼大木]

@@pei8336 E級吧

[@oh-teanac]

蛋餃要平反一下，有些市場現做的蛋餃成份很單純，即使是冷凍的也比其它火鍋料成份單純，不能列入D級啦

[@zyang4956]

我是低醣飲食，挑肉，蛋，豆類吃，非加工品，選天然的吃，醬料部分，蒜蓉加一點點醬油就很夠了，超爽

[@jefftse2202]

要用鴛鴦鍋把出油的肉類集中一邊去吃， 另一邊就只能下蔬菜跟海鮮， 那麼蔬菜就不會吸得太多油了

[@JunWei0730]

正解

[@菲菲菲菲-r2s]

壽喜燒，麻辣火鍋，炸豆皮都是我的最愛

[@努估誰唷-o2u]

10:09 能吃就盡量不要去吃😂國文老師處理一下

[@tracyhsu7192]

好好笑🤣🤣

[@ban0501]

剛吃完火鍋,泡菜鍋底+2KG蔬菜.1KG低脂牛肉.500G海鮮, 醬汁用蔥.蒜.辣椒.蘿蔔泥+醬油.烏醋, 辛香料我都當菜吃,至少吃三碗,應該有個3-400G 不吃主食.我是一日一餐,但胃卻變大了

[@螞蚱彎彎]

個人最愛就是麻辣鍋.. 就是喜歡蔬菜類在那些煮一堆肉的湯裡頭煮到爛..吃起來才夠味好吃 不過後來減脂成功...火鍋幾乎不碰了，主要是懶得在那算熱量

[@黃羽藍]

看完你的解說，這樣吃火鍋就不怕高鈉高熱量脂肪了，很棒

[@user-yc3ge4qk3w]

烏龍麵麵體光滑不易吸收湯汁跟醬汁，應該可以跟冬粉平手

[@jerryang_tw]

像我很愛吃石二鍋，副食我都選擇烏龍麵，以前都是吃冬粉，但營養師高敏敏說烏龍麵熱量最低，再加上吃完也比較有飽足感。

[@bommosnster2843]

超愛牛奶鍋而且我都會先喝幾口湯再開始煮菜類，煮菜之後的湯喝幾口就完全不碰開始涮肉不沾醬

[@張睿恩-z6o]

今天晚餐決定要吃麻辣鍋三碗白飯 在一盤炸豆皮 真香

[@pigballcute]

身為愛吃火鍋的我 真的很感謝葛格做這支影片QAQ

[@peetagege]

寫些

[@user-ks9km3dq9j]

等我赴約完momo 壽喜燒後再回來看

[@ChristineJen-s3s]

我已經上週吃完momo 哈 才來看 原來壽喜燒也是那麼雷啊

[@adayao7390]

糖多多😁

[@rrraaa12321]

我的吃法大概就是11:26那樣，頂多再加半碗飯跟海鮮，可以吃很飽！

[@gnoikj5244]

減脂期間反而除了火鍋煎烤之外我還想不出有別的好吃的😆。努力一點就是清水鍋先下蔬菜菌菇辛香料鹽，撈起來之後再下肉。麻辣鍋隔天水腫但多喝水還是能消掉。反而想菜單太難了，調味一多熱量就不對了吧。

[@楊芝華]

每次看你的影片都好有價值

[@謝慶隆-c3w]

太棒了介紹了我一定要趕快學起來

[@siulunlin8425]

可不可以之後也出一集吃燒肉減脂攻略？寫些

[@吳政融-z3e]

冬粉跟王子麵也都是會吸附湯汁的，尤其是冬粉，味道都是靠湯底本身，跟凍豆腐一樣，所以熱量跟鈉含量等煮熟了也是不低！烏龍麵市售的愛麵族鍋燒麵都是固定一包3百多克，一個人通常就吃光了！還是建議麵類的跟別人一起分著吃，吃個味道就好！

[@specialdietitian]

對啊！直接換蛋

[@AngelLai-r7r]

好棒的主題！吃火鍋的時候想到這件事，結果你就拍了！😂

[@alexlin50]

請問羊肉爐及薑母鴨怎麼看待？謝謝。

[@林同恩-x4u]

高油高鈉啊…衛福部其實有參考數值

[@shihweichen6455]

PEETA應該可以再多做個沾醬的推薦....畢竟吃火鍋很少不沾!!

[@jacy_zhan]

7:57 我每天也都有現打新鮮打出來的漿

[@g1237891992]

我吃火鍋都這樣吃： 湯底：白開水 菜：蔬菜 菇類 火鍋料：無 肉：鯛魚 海鮮 主食：無 飲料：白開水 黑咖啡 不吃醬料

[@ChristineJen-s3s]

這是完全水煮餐無調味嗎？太猛了

[@Fiifkfkxococ]

我會給這段婚姻一個D級的分數

[@neverstay1108]

04:07 100g白飯熱量比冬粉低的。白飯130kal/100g,冬粉350kal/100g

[@longnightbai9056]

人家後面都說是以一碗計了..去火鍋店總不會扛磅秤去吧🤔

[@海綿可以吃]

生重熟重去了解一下==

[@linver1001]

講解很仔細 超感謝的

[@Kaila_starangel]

好像冬粉可以給C欸，因為冬粉也滿會吸湯汁的

[@草帽小胖元]

豆腐會吸脂肪跟鈉,那用它來稍微吸掉一些脂肪會不會有效(浪費地不吃

[@樵教授叫做林欣樵]

2:20是ㄕㄨㄢˋㄕㄨㄢˋ鍋

[@peetagege]

跟國文老師道歉

[@aaronc0621]

整理的很貼心

[@神犬月月]

居然沒有牛奶鍋居然沒有牛奶鍋居然沒有牛奶鍋居然沒有牛奶鍋居然沒有牛奶鍋居然沒有牛奶鍋居然沒有牛奶鍋居然沒有牛奶鍋

[@pei8336]

@神犬月月 我也是很傻眼難過 竟然沒寫牛奶鍋

[@sojunman8992]

本來進來也是期待牛奶鍋的介紹

[@pei8336]

@@sojunman8992 我平常都吃牛奶鍋XDXD

[@vickytsai8000]

牛奶鍋一定是D級啊 但是它最好吃

[@pei8336]

@@vickytsai8000 同意XDXD 又有起司又有牛奶 又香又好吃🤣🤣

[@goodthing1188]

那像潮汕牛肉火锅 他基本上是清汤 会不会好很多 可能也就是蘸酱会比较高的热量

[@tsou88827]

這影片超有用啊!

[@yayaecho691031]

以商人的角度來看A.和B的火鍋成本很高，反而，用化學很多。冬粉熱量低，但在餐桌上亂黏亂噴，超髒的，髒的食物也會導致肥胖。髒，造成上火，中火，下火;下火就是便秘;中火，就是口臭和胃痛。減肥到最後，我對味增和鮭魚滿懷疑的。

[@ไอทีโฟน-ฑ8ง]

能自己组更好 白水底汤 青菜 菇类 肉类 海鲜类 豆腐 搞定

[@0952032]

葛格的手勢也太多

[@曾莉雯-g7g]

😆應該是習慣吧~~我哥講電話時手也會比來比去的

[@jasonraisy6656]

冬粉其實有陷阱 雖然本身熱量一般 但是很會吸湯汁 不知不覺又吃進更多的熱量 還有我是覺得只要是火鍋料 丸子類都不是很好的選擇 畢竟都是加工食品

[@Knifebb]

超級實用！

[@undine3958]

鴨血呢...？

[@蒋珅]

食材很赞同，锅底的话，可以试试番茄锅，海鲜锅，牛油锅（生酮）

[@黃美萍-u6x]

好險我愛吃的泡菜鍋還有B級😆

[@f0926289769]

有沒有燒烤的 想看 結果炸豆皮感恩凍豆腐是我每次必吃的.... 還有麻辣鍋的鴨血跟豆腐 哭啊😭

[@Xenia0619]

最愛吃的藥膳湯頭沒有 XDDD

[@shiwang1143]

原本以為 講到火鍋料區的時候 葛格會用 rap 的方式講

[@楊克拉克]

最爛的火鍋吃法，一定是湯裡加芋頭啊！！！

[@bbill456]

在火鍋裡加芋頭(X 把芋頭煮化成湯(O

[@DogG87]

芋頭香啊

[@張昱瑋-n7g]

看到芋頭直接跳掉

[@ChloeYu1023]

我真的覺得吃火鍋你要沾醬就沾醬，沾醬頂多多個100大卡，可是爽感不知道翻幾倍。

[@奧理斯-u9y]

相信我鐵定不只多100大卡....看你食量大小但基本上等你吃完火鍋你至少也用完一小碗沾料....那估計得有個500.600大卡而你很可能不只吃一小碗沾料....

[@pezeuszeph5719]

@@奧理斯-u9y 這還是看人的 每個人用醬的量浮動太大了

[@1030axlrose]

新馬辣就是拿一包王子麵、珍珠奶茶、6球冰淇淋，剩下來全點肉肉肉肉肉肉⋯結束這一天的進食。

[@kevinchen7616]

炸豆皮必吃😍😍

[@huangkeyuan19]

贡丸等丸类再少碳水也会每百克7克以上。。。

[@eatpeacock]

外面火鍋好吃嗎? 現在沒有400塊吃不到新鮮的肉 上次去雪嶽山吃豬肉豆腐鍋要180只有一片肉 所以我今天中午買一堆肉和生豆包要自煮味噌昆布鍋 主食是玉米1根 蔬菜盤120公克 豬肉片70公克 康福茶1杯 竹炭花生15公克 這樣總共90元就可以吃到400元的品質 400元的火鍋能吃三餐 平均一餐130元

[@sebastianlam99]

海鮮也不能多吃 中壯年很容易忽略 尿酸過高 痛風就跟著來

[@Yang-x1z]

牛奶鍋不在榜上，因此可以一直吃 😌😌😌

[@戳仔-r3n]

Peeta 葛格 有快樂火鍋嗎 能做一期嗎00.

[@晨蹦嘎]

一開始煮火鍋時先丟蔬菜，之後再丟肉類或海鮮，避免蔬菜吸附油脂，這樣是不是也行？

[@momoweng3878]

請問葛格～鴨血對於減脂來說，會歸類在哪一個等級呢？

[@tingyun4021]

如果點雞腿肉在哪個脂肪含量等級呢？

[@湯湯-b7u]

超愛鯛魚火鍋

[@bisjungle1663]

想問葛格那關於內臟的部份呢？ 因為本人吃火鍋超愛內臟的 但又在減脂期😅

[@_gary1993]

想問 如果真的要減脂 牛 雞 豬 羊 鴨 鵝 這些排行那些最好😢

[@huangwill7813]

火鍋一定要吃到１５００－２０００大卡 吃下去才會非常開心

[@wilson01131]

我覺得昆布湯底配板健超好吃的啊，可是我還是很胖QQ 個人吃火鍋也都不沾醬跟不吃火鍋料

[@三重蘇見信]

湯裡面有煮肉煮內臟變很油被冬粉吸入 應該不只80卡吧

[@YA-Shao]

冬粉一煮不是也會吸湯汁比下去就比烏龍麵熱量高了吧？

[@l00245]

那如果是薑母鴨呢？幫我媽問，她的最愛，每週必吃🤦🏻‍♀️

[@milkasu]

20/4的我 現在不敢看 明天中午再看

[@louishsieh3841]

下週剛好要去吃！ 謝謝Peeta葛格

[@洪樂咖]

下次可以分享酒類嗎 XDDDD

[@eatpeacock]

而且冬粉也不是70大卡好嗎? 冬粉分為 綠豆冬粉 馬鈴薯冬粉 乾重熱量都一樣 但濕重要看吸水率 馬鈴薯冬粉熱量和麵條一樣多 綠豆冬粉則是一半 綠豆冬粉要吃要自己買 外面都沒有 而且綠豆冬粉很會吸湯汁 應該會被放在B級吧 而且昆布鍋是超高鈉怎麼會是A級?

[@HGSHIA]

其實吃火鍋就是都不行，但偶爾吃就好啊啦又沒要比賽。人生開心一點過吧

[@chungsummer5186]

不講還真不懂吔😂 蔬菜就是要煮到爛掉才好吃呀~

[@miaojason2725]

主食我推荐魔芋丝

[@一起去沖繩吧]

我冬粉一開始放，最後才吃。

[@Lynettehuang888]

冬天必看！😂

[@020221913]

請問薑母鴨.嘛油雞.燒酒雞.香菇雞湯你覺得怎麼評價?

[@themaplered2882]

請問豆漿鍋底算A級嗎？ 另外肉類有雞腿肉可以選擇的話算是幾%以下的？

[@胖子碩]

可是去吃火鍋的時候不吃火鍋料不會很浪費嗎？點火鍋都會附火鍋料

[@wilsonng7554]

坊間說, 所有火鍋都不健康的, 那有可以Keep fit, 又可以吃美食, 這麼美好呀?

[@阿俊-l5u]

這影片的方法三媽那種小火鍋也適用嗎?

[@Yu-ss3up]

10:09應該是，能不吃就儘量不要吃吧

[@蔡旻修-q9e]

下次直接去火鍋店實拍 比較香

[@gigi203tw]

吃不完那麼多啊

[@nickyang75]

請問一下這種火鍋，會不會嘌呤比較高？容易導致尿酸高嗎？

[@hlin2516]

火鍋愛好者來簽到🤤🤤🤤

[@張澤鴻-l9g]

請教Peeta哥，一般的羊肉片和雞肉片營養素大概如何？評分大概會落在何段區間？適合減脂期間實用嗎？

[@jasonmiao1367]

推荐主食：魔芋丝

[@jasonmiao1367]

另外荞麦面也不错

[@jamesp755]

火锅就是要吃麻辣才爽