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【ミシュランシェフ超時短テク!】ピーマンの肉詰め×ペペロンチーノライス×かぼちゃのポタージュ【AMOUR・後藤祐輔】クラシル #シェフのレシピ帖
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超一流シェフに「15分で晩ごはんのおかず3品作って!」と言った結果… |クラシル|ハンバーグプレート【AMOUR・後藤祐輔】クラシル
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Kurashiru
Күн бұрын
Пікірлер: 93
@Kurashiru
3 жыл бұрын
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で! 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️bit.ly/3C0LXA9 *アプリ検索窓からレシピ名や「後藤」で検索ください
@バラン後藤
3 жыл бұрын
さすがプロという動画でした。 プロがプロの技や道具・材料を使って作るのではなくて、我々素人でも出来る範囲で簡単なのに美味しく作れる様にしてくれてるの本当に尊敬する。
@brabrakana2947
2 жыл бұрын
物凄く堂々としていてお喋り上手だし声も素敵。もちろん手際もいいし心にいつも余裕がある感じで、人間性が素晴らしいのだろうな、、というのが見ていてわかる。
@あかごぽろぽろ
3 жыл бұрын
16分とかアルコール飛ばしてある料理酒とか カメラマンさんに冷ますの手伝ってもらうとか ツッコミ所は多いけど一般家庭で使う食材・調理器具で しかも解説付きでこの時間は凄い。 「プロだからずるいと言われても嫌なんで」と言ってるけど、 一般家庭で料理する視聴者からできないと思われないように 敷居を下げてくれてるの人柄が出てて笑顔になる。
@soran5555
3 жыл бұрын
超一流のシェフなのに気さくで楽しい最高の動画ですw 時間設定がハードモードなのに殺伐とせずお料理の楽しさが伝わってくるのもキャラクターなんでしょうね
@pray0317
3 жыл бұрын
マジでうまそうだし話し方も声質も説明も聞きやすくわかりやすい こんな簡単で美味しいハンバーグ初めてみました! 後藤シェフさすがです
@すなぎも猫
2 жыл бұрын
バターコーンライス作ってるとき飛び出した米粒拾って食べる後藤シェフ好き
@MrYoichiS
3 жыл бұрын
素人は普通に15分どころではこの3品は作れないと思うので,むしろこの速さに尊敬します。
@ビールビール-b2f
3 жыл бұрын
15分(+1分)最初から最後まで面白かったです。 次回も楽しみにしてます!
@yeguchi
3 жыл бұрын
シェフのキャラが立っててとても楽しめた
@wrsg9569
2 жыл бұрын
ひき肉混ぜているところ、早送りかと思うほどの手際の良さ…さすがプロ…!
@ノア911
3 жыл бұрын
めっちゃお手伝いさんいて草
@kayu7495
3 жыл бұрын
今度作ります!シェフ、すごく良い人そうで楽しかったです😃
@ふねす
3 жыл бұрын
挽肉と卵と水砂糖塩だけでこんなにふっくらできるんですね!こんどためしてみます!
@atem7771
3 жыл бұрын
テレビでよくある野菜カット済み、お湯沸かし済みなどが無くてスピード感も普通で良かったです! ただアルコール飛ばし済みの料理酒は一般家庭で常備してません… 20分で3品!でもすごいと思います!
@mitzo
3 жыл бұрын
料理酒チンでおk
@毒チ
3 жыл бұрын
工夫しなさい自分で
@国屋紀伊
3 жыл бұрын
前提としてないし調理工程に含まれてないのが違和感てコメントなのに厳しいご意見番いて笑う
@usosuma
3 жыл бұрын
同じ人間だろうにやっぱりプロはすごい
@sabby-
3 жыл бұрын
ハンバーグのタネにお水って目から鱗!! 今度試します。😋
@かかおかか-h5k
3 жыл бұрын
サラッと作ってるけど超綺麗で美味しそう これがプロですか
@はまぐり-h4c
3 жыл бұрын
見ごたえあるし、お手軽レシピ知れるしでいい企画ですね
@やちんみのう
3 жыл бұрын
食べるシーンで大きめに食べるシェフ大好き
@tmhrtkgc
2 жыл бұрын
好感もてます👍 ハンバーグ作りたくなりました!!!
@今日の令和
3 жыл бұрын
楽しく見れました! 現場の皆さんも笑顔で楽しそうでいいですね! 美味しそう😹
@あの耳からバナナ生えてますよ
3 жыл бұрын
すごい好きなノリで好き
@mustardpop3121
3 жыл бұрын
時間制限もあってカメラ回ってるのに全然焦らないの凄い
@reon_sound
3 жыл бұрын
ありがとうございました。 すごいスピードなのに2人前3品、さすがプロのシェフの方です! 入れ忘れもほぼ無くて。 本当に15分て、神業ですね✨ そして美味しそうなので作ってみたいと思います。ゆっくりですが😅
@FFFFFaker
3 жыл бұрын
昔やってた「料理の鉄人」を思い出させる忙しさで面白かったし出来上がった料理もめっちゃ美味しそうだった
@grandcastle
3 жыл бұрын
アディショナルタイムでも焦らない。 さすがプロ。ハンバーグ美味しそう♪
@Create-nf1go
3 жыл бұрын
バターコーンライスもハンバーグに水入れるのもポテサラに蜂蜜入れんのも全部目から鱗 ミシュランシェフが美味いっていうなら間違いないわ。今度やってみよ
@kappa2368
3 жыл бұрын
きゅうり切って塩揉みする前にじゃがいもレンジしてたらジャストタイム👍🤣🤣🤣美味しそう!今夜のメニューにします🥰😘
@kareniketa
3 жыл бұрын
人柄かなあ とってもいい です!
@Candysweetcandy
3 жыл бұрын
時間ないっていいながら結構丁寧に作ってカメラ目線で説明してるのでハラハラして見入ってしまいました(笑) バターライスは適当盛りで、なんだったらポテサラのマヨネーズも食べながら混ぜてもらうことにすれば15分どころか13分とかでいけそう・・・ すごく参考になりました!!
@タナカちゃん
3 жыл бұрын
雰囲気いいなーw25分楽しくみえました
@くん-c7u
3 жыл бұрын
そらいくらプロでも体内時計は無いんだからきっちりは無理でしょ。その中で水を入れるとジューシーになるよ!っていう知識を印象強く残してくれた事が素敵だし素人には無い発想にさすがプロの料理人だなって思った。
@mimiko4204
3 жыл бұрын
ハンバーグの焼き目がきれいでとても美味しそうです😍 お水入れるのためしてみます😋
@匿名希望-o9d
3 жыл бұрын
バターコーンライスでレンジ使うっていう話はなんだったのか
@emulor
3 жыл бұрын
後ろのコンロは銀色の部分が全てIHヒーターなのかな めっちゃ便利そう
@MM-vz7xi
3 жыл бұрын
16分でもすごい!こんだけのものを多分ゆっくり作っても20分くらいで作れるってことだもんなあ
@keijibravo9375
3 жыл бұрын
ハンバーグ、こんな簡単につなぎもなしに、おいしいわけが…「うまあああ!」肉汁あふれました!
@hateCP
3 жыл бұрын
手の動きがまさにプロですね
@黒猫ひろと
3 жыл бұрын
後藤シェフユーモアのあるイケメンだね。
@ageo1964
3 жыл бұрын
混ぜるのがうまい。
@hideroxas
3 жыл бұрын
逆にさすがプロだなぁって感じの本気の15分も見てみたい
@kazpeanuts
3 жыл бұрын
楽しそう 今度私も挑戦させてください笑
@本田-k2s
3 жыл бұрын
その都度調味料用意する時間加味して、20分くらいかかってもすごい!おいしそう!
@ハローはやちゃんチャンネルチャンネル
3 жыл бұрын
笑いあり🤣と良いキャラで楽しめました👍 料理も美味しそう😊
@ronlon5496
3 жыл бұрын
シェフかわいいな💕
@すなぎも猫
2 жыл бұрын
バターコーンライス作ってるとき飛び出した米粒拾って食べる五島シェフ好き
@ivs8353
3 жыл бұрын
ゆっくりととか言ってて初っ端のじゃがいもの皮むきとカットが余裕そうに見えてクソ早いw
@白の粒あん
3 жыл бұрын
幻のレンジ渋滞…
@GAGU7771
3 жыл бұрын
すごいなぁ やっぱり経験がなせる業って感じですね 自分の家でやる場合は別に15分でやる必要もないですし こうやればいつもより早く作れるとかそういう風に見ると すごい勉強になりますねw 食材とかがどうのこうのっていうか単純にこんなに切れる包丁が家にない!っていつも動画見てて思っちゃいますわw
@Tangopurin1990
3 жыл бұрын
ハンバーグが食べたくても、工程を考えると、はぁ。。。となってしまって暫く作っていません。でもこの方法なら!ポテトサラダに蜂蜜とか、ハンバーグソースにお醤油とニンニクとか、キラキラする美味しさの工夫に感心しました。。。それぞれを美味しく引き立たせるアンサンブルのコンサートのようなこの3品、是非作って美味しい経験をしたいです。ありがとうございます!
@kohianne
2 жыл бұрын
ハンバーグ、こんなに簡単でよいの・・? 水入れるの・・・? でも 味どうなんだろう? 不安もありつつ、作ってみました。 結果、家族高評価で、ハンバーグのレシピは今後これにします。ソースも 今までのよりもずっとおいしかったです。 素晴らしいレシピありがとうございました!!
@59595-l
3 жыл бұрын
バターコーンライス、レンジ使うからレンジの渋滞って言ってたけど、結局使ってない・・・・?
@おいぼれ-u6k
3 жыл бұрын
16分でも3品作ってこのクオリティなら充分凄いですよ シェフの方はものすごく悔しそうだけどw 子供の晩御飯に参考にさせていただきますm(_ _)m
@samurai1004
3 жыл бұрын
説明しながらやってるから実質15分以内w
@sst2328
3 жыл бұрын
とってもおいしそうです!玉ねぎのないハンバーグや、電子レンジを使う時短ポテサラ、作ってみたくなりますね♪
@_dai_dai_
3 жыл бұрын
15分しかないのに丁寧においしく作ろうとするところが素人とは違うと思った
@jyankuro15
3 жыл бұрын
結局、料理ってどれほど突き詰めても、食う人の感想がメインなんだよな
@いうあ-n7y
3 жыл бұрын
私がやったらポテトサラダで時間終わりそう。こんなに早いのに美味しそうなのすごい
@MakotoShimabukuro
3 жыл бұрын
トーク込みで良かったです。次回も楽しみにしてます。
@ika-meshi1290
3 жыл бұрын
好き💛
@ミルクティー-b3d
3 жыл бұрын
お腹空いたぁぁ!美味しそう....
@takoshomama8304
3 жыл бұрын
独り暮らしの強い味方って感じですね。 仕事帰りの 疲れを引摺りつつも 「短時間で出来るなら❗️」とマンネリに成っていた夕飯作りが少しは違う感じにやれそうです。 皆のために頑張れそうです。
@iayo5845
3 жыл бұрын
自分だと野菜切るだけで5分以上かかる!
@guilty07os
3 жыл бұрын
いい顔いい声
@体調-p6x
3 жыл бұрын
注:必ず複数人で調理してください
@ikari-x5g
3 жыл бұрын
NEWSの加藤に似てる笑
@すなぎも猫
2 жыл бұрын
使ってらっしゃるコンロどういう仕組みのやつなの…
@aoneko3718
3 жыл бұрын
おいしそー。
@まあたんるんるん
3 жыл бұрын
パパレシピに追加
@blackbullet8
3 жыл бұрын
ハンバーグってホントは蒸さないものなのか
@日清焼きそば
3 жыл бұрын
くっそ手伝いの人員居て草www
@medicine-189
3 жыл бұрын
プロで16じゃあウチラは40分かかっちまうわぁwwww
@えっちょん-g5e
3 жыл бұрын
料理のプロとは食材を一切無駄にしない人の事を言います。
@YouNeedToRepentYou
3 жыл бұрын
このシェフはいい人だね でもかなり苦労してきた人だとわかる。
@satosato00
3 жыл бұрын
砂糖、塩、水なのでブライン液を足したということですね。私もハンバーグを作る時にはブイヨンを足して捏ねて、アロゼしながらじっくり焼きます。コーンバターライスはトウモロコシが出回っている時期に作ると最高ですよね。
@兎田にょううしゃぎ
3 жыл бұрын
ご飯を炊くのは一番時間かかるよな。レストランみたいに家庭で常に備えてるわけにはなかなか...
@ねじまきどり
3 жыл бұрын
何でもいいなら問題なく作れるけどな。 ただ、ご飯とかパスタとか主食用意するには それなりの時間かかるから、それ考えると 30分で調理が妥当な気がする。
@優先席空けとく方オーラ眩し
2 жыл бұрын
美味しそうなハンバーグ😍 尊敬語略。 皆さん昔3分料理人選手権っていうのが開催されたのご存知ですか😆 何と3分で三品作ってました。 アイスクリームを3分で作ろうとしてた女性もいました。 15分で三品大変!と思う事ないですって伝えたかっただけです😉
@bullet_peru
3 жыл бұрын
13:29 この後に手を洗ってないのだけ気になった。。 その後にレンチンしたやつ取り出すのに同じタオル使ってる…
@DP-cy6zz
3 жыл бұрын
チョコプラなら6秒よ?
@jo-9jj941
3 жыл бұрын
ひき肉触った手を水洗いしただけでサラダ触っちゃうんだ・・・
@ピーパロ
3 жыл бұрын
人参の皮と玉ねぎの皮が勝手に剥けてるじゃん
@aa-oy8ny
3 жыл бұрын
玉ねぎやニンジンがカットされた状態で出てきてるし、ハンバーグは具無し、ご飯はすでに炊きあがってる。 これに材料・調味料・皿の準備も含めたらご飯は目をつぶっても30分は掛かるじゃん。
@福チャン-i3d
2 жыл бұрын
速さより衛星面が不安です。ミンチを手でこねないのは流石ですが結局成形するのは手でやるんだから!水で洗うだけで大丈夫かな?こんな店は体が弱く自分じゃ無理!こぼれたポテトをざっと洗った手で入れてたよね!15分で食中毒!意味無いわ。動画からシェフが焦っているのが良くわかるし!
@限無寿-w5j
3 жыл бұрын
ハンバーグを触った手で顔をかいたりしないほうがいいですよ
@user-kanojyogadekitayumewomiru
2 жыл бұрын
ご飯を炊く時間と材料準備、後かたずけ入れて15でお願いします。 お勝手も広くないし、みんな買い物入れたらそんなに時間ないです。
@ルナルナ-c7s
3 жыл бұрын
下準備してあるし全然15分でできてない
@akey3131
3 жыл бұрын
これがプロの仕事か
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