Charlotte aux poires

Enfin de retour avec cette charlotte aux poires :)
pour la decongelation il faudra le mettre environ 8h au réfrigérateur pour qu'il soit decongelé a coeur :)
biscuit joconde : 2 plaques de cuisson de 28/35
3oeufs entiers
120g de poudre d'amande
120g de sucre glace
30g de farine
3 blancs
30g de sucre en poudre
45g de beurre fondu refroidi
colorant vert
Pour la crème bavaroise vanille :
250g de lait entier
1 gousse vanille
3 jaunes d’œufs
70g de sucre
8g de gélatine
250g de crème liquide à 30%
1 grosse boite de poires au sirop
Glaçage neutre : il faudra mettre juste la moitié sur l'entremet , il faudra juste une fine epaisseur :)
le reste se garde au réfrigérateur
125g d'eau
150g de sucre
5g de gelatine
Faire bouillir eau + sucre, eteindre le feu et ajouter gelatine ramollie et essorée
laisser refroidir et mettre au frigo 1 nuit
le lendemain rechauffer 10 sec au micro ondes , ca va redevenir liquide et verser sur entremet congelé

[@karait7806]

Bonjour Nora. ça fait plaisir de vous entendre et de profiter de toutes ces bonnes recette je prends toujours avec toi super magnifique surtout ce que j'aime beaucoup quand vous donnez les recettes écrites sur le côté c'est super merci beaucoup . bonne continuation salam

[@nacimaalmanesba2183]

Magnifique beaucoup de perfection et on sent la sagesse chez vous

[@christeleybert-bayet428]

Bonjour Nora. Ça fait plaisir de vous revoir. Magnifique Charlotte et vraiment appétissante.

Bonsoir Christel, merciiii beaucoup, je reviens petit a petit lol , bonne soirée 😘

[@corinnebozonnet4895]

Coucou Nora contente de te revoir merci pour ta belle recette bisous 😚

Kikou Corinne, merci beaucoup, a très vite 😘

[@jmarie1491]

Bravo Nora ! 👏🏻👏🏻👏🏻Je vous suis depuis peu et franchement je suis contente de vous avoir découverte. Vous êtes au top. Tant dans les explications que la présentation. Tout est fluide et tout paraît simple avec vous. J'ai réalisé plusieurs de vos gâteaux une tuerie. Je décortique toutes vos jolies recettes. Continuez comme ça. 👍🏻👍🏻. Graziella

Oh merci beaucoup pour ce msg , ça le touche énormément, bienvenue sur la chaîne 😘☺😊

[@hananeelbarchaoui819]

تبارك الله عليك

[@valerietheveneau1551]

Magnifique comme toujours et sûrement excellent. Merci pour tous vos partages. 😊

[@laurencebagay3932]

Quel plaisir de vous revoir et réententre votre voix chantante ! Merci pour cette recette, toujours aussi bien expliquée, Merci pour le partage. Laurence

[@murielluccarini7774]

Coucou du Gard, tes recettes sont très bien expliquées, du coup ,on peut les faire !!!Merci beaucoup pour tes conseils, depuis que je regarde tes vidéos, j'ai pu tout refaire à l'identique...Encore merci pour tes conseils, très appréciés, pour ma part, j'attendais avec impatience ta nouvelle recette. À refaire, certainement, pour ce week-end. Prends soin de toi et de tes proches...Bisous de Bezouce.

Kikou Muriel, merciiii beaucoup pour ton msg qui me touche beaucoup, ta réussite est ma récompense, encore merciii 😘😘😘

[@murielluccarini7774]

@ 🥰🥰🥰

[@salemslimane9256]

Bonsoir chef merci beaucoup ✨🌙

[@schainou7914]

Coucou nora mes enfants sont fan de ra voix et vidéos ;)

[@marinesaborit9421]

Super recette un grand plaisir de vous revoir avec vos recettes très bien expliquées merci a bientôt 👍👍👍

Merciiii beaucoup Marine 😘

[@lovecook2620]

Bravo Nora c’est une excellente présentation qui ouvre l’appétit, les gourmands comme moi seront satisfaits surtout que la préparation semble facile, bon lundi chère amie ❤️🥰❤️

Merciiii beaucoup, oui les préparations sont simples , très bonne soirée ❤

[@muriellecluizel4714]

Cc bravo comme toujours jadore votre sourire.à essayez

[@francoisebotzem6964]

Bravo je vais l essayer la semaine prochaine. Merci

Merciii , hâte d avoir ton retour 🥰

[@sylviecolin6339]

Bonjour Nora j,ai réalisé votre Charlotte poires bavaroises ce week-end un délice merci pour vos recettes bravo bonne journée cordialement Sylvie 🍰🍰🍰

[@sihemzamouri8562]

Appétissant 🥰 bravo 🎊🎉 👍🏻👍🏻👍🏻

[@lamyaeelouallani8020]

Magnifique, 😍😍😍👍👍, merci bcp pour le partage

[@odettefrancisco1778]

Magnifique recette bravo pour un gâteau d’anniversaire 🙏👏👏

[@melimelo9389]

Trop belle ta charlotte et merci pour tes explications !! Trop contente de te revoir! j'attendais ta vidéo avec impatience! et le "like" comme d'hab!!

[@mouniaamraoui8592]

Bravo j adore tes recettes 👍👏👏👏🥰🥰

[@sarah-marialestey3594]

Bonjour. Waohhhh... Je vous mets un magnifique 20/10👍👏👏... Je suis fan des entremets et le votre je vous piquerai volontiers la recette pour le weekend prochain. Ça m'a l'air tout aussi frais que délicieux votre petit bijou. Bravo et merci pour la recette. Toute fois une petite question, ce type d'entremets, je pourrai le faire d'avance pour le laisser au congélateur pendant un ou 2 mois? Je vous remercie d'avance pour votre réponse. Ne changez surtout RIEN, vos explications sont mais très très clair et simple bravo et très très bonne continuation à nous faire ou me faire rêver avec d'aussi magnifiques réalisations de votre part. En vous souhaitant un excellent début de semaine.

[@valeriebonnel7532]

Très contente de votre retour magnifique cette recette merci beaucoup

Contente de revenir 🥰 Merciiii beaucoup ❤

[@sabahmadi9369]

Bonjour;!! Bon retour c'est un parfait travail à essayer merciii

Bonsoir, merciii beaucoup Sabah ❤

[@chantalspaccesi8209]

Bravo pour la présentation, votre gâteau est magnifique Il doit être aussi bon que beau Merci pour le partage

Merciiii beaucoup ❤ a bientôt

[@carmenstefanescu5040]

Very beautiful and delicious recipe, congratulations

Thank you very much

[@nadinejean7994]

Eh bien … wwwaaaooouuuu… excellent. Facile à entreprendre. Petite précision, pouvez-vous nous dire combien de temps faut-il le mettre en décongélation pour le déguster je vous prie ? Merci beaucoup Madame. Et belle journée à vous

[@nadiaa3865]

Magnifique ça à l'air très bon ❤

Merciiii beaucoup ❤

[@hafidaamouri8077]

N Ab. Magnifique. Combien dois je mettre d'agar agar à la place de la gélatine. S'IL VS PLAÎT.

[@bouthibaamal2406]

J adore tes recettes 😘😘😍

Merciiii beaucoup ❤

[@habibahanine6461]

Tooooop 👌👌👌👌♥️♥️♥️♥️🌹🌹😘

Merciiii ❤️

[@evelynelanglois6103]

Super hummmmmm

Merciiiiii

[@priscillaragouvin4089]

Hummm elle est top

Merciiii beaucoup ❤

[@oumzeidoumzeid7072]

Bonjour magnifique. Pour la crème si on met du lait demi écrémé à la place du lait entier ça change quelque chose

Bonsoir , merciii Non ca changera pas grand chose :)

[@naimafilali1476]

Coucou Nora, je viens de terminer la charlotte elle est au congèle 😋👍, je voulais savoir ton tapis silicone tu la acheter où stp?

[@helenestefanica9887]

Bonjour, quelle est la hauteur de votre moule? Merci pour cette belle recette

Bonjour, il mesure 5cm de hauteur :)

[@karait7806]

Cc. C'est le gâteau à la poire mais la couleur à la pomme normal.😃. Où est-ce que je peux trouver la recette de glaçage. merci

[@aichadjaout2034]

Esque on peut doublé les quantités

[@sandrinelegal6996]

Cc bravo je l ai fait c super bon !! 🥰🥰 j'ai un service à vous demander mes p'tite filles veulent que je leur fasse un gâteau miraculous sans pâte à sucre mousse de fruit et un mousse au chocolat au chocolat pouvez vous M aider svp merci

[@naimafilali1476]

Coucou Nora, merci pour cette nouvelle recette, ça donne vraiment envie... Je voulais savoir pour le glacage neutre, c'est la quantité pile poil pour le gâteau, ou bien on peut diviser par deux? Merci pr ta réponse

Kikou Naima, J avais oublié de modifier les quantités , c est fait lol Il en restera un peu tu pourras t en servir pour lustrer une tarte ou pour un prochain entremet

[@naimafilali1476]

Ah Parce que ça se congèle ??? Merci 🌺🌺🌺

[@priscillalecomte2112]

Bonjour et merci pour la recette. Je me demandais une fois que le gâteau est congelé il faut le sortir combien de temps avant pour qu’il décongèle?

Bonsoir , Il faudra le placer 8h au réfrigérateur pour qu'il decongele à cœur ❤

[@omicdz]

قناة جميلة جدا ومفيد وتقديم رائع أتمنى لكم من القلب مزيدا من الابداع والنجاح والتألق ويشرفني مروركم الجميل لقناتي وشكرا 🥰👍👍👍👍👍✌️✌️✌️🤲👉🌹🌹🌹🌹🥰👏👏👏👏💯👉🙏

[@francisjean]

Yo pourquoi tu parles de pommes, alors que c'est une Charlotte aux poires ?

[@classycameo13]

I would like to subscribe your channel but I don't understand a word in French:(( Can you please tell me if it's possible to get an English or Russian translation of your videos. Thank you so much in advance and good luck to your channel!