Запекаю вашу любимую вкуснятину с мясом и соусом для всей семьи

  Рет қаралды 552,616

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 981
@Максим702
@Максим702 5 жыл бұрын
Блин мои родители раньше значит обои клеили на БЕШАМЕЛЬ?????????Круто!!!
@chefemel
@chefemel 5 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@prestigiowize6928
@prestigiowize6928 5 жыл бұрын
И мои тоже и окна на зиму.
@Protchenkoserg
@Protchenkoserg 5 жыл бұрын
Жирно жили на сливочном масле обои клеили, мы сосиски только в школьной столовке бачили 😀😀😀
@Максим702
@Максим702 5 жыл бұрын
@@prestigiowize6928 да да точно!)))
@Максим702
@Максим702 5 жыл бұрын
@@chefemel Бытует мнение,что поэтому были тараканы в квартирах!!!Французы и тут все испортили!!!)))))))))))))
@tomadubidu7054
@tomadubidu7054 5 жыл бұрын
Василий, пожалуйста, не сокращайте. Мы таки да, знаем, как резать, строгать, кромсать... но в Вашем исполнении - это что-то! Вы ж ещё не молчите при этом, а это ж самый цимес, лично как для меня. А то скоро видео сократите до :"взял то-то и то-то....трынь-брынь... "и пробуете. Ну а чего, мы ж и так знаем как резать, жарить, запекать. Не лишайте нас себя, пожалуйста. За рецепт отдельный лайк, т.к. внятно рассказанного нигде не нашла. Спасибо!
@ЛарисаМальцева-х1р
@ЛарисаМальцева-х1р 5 жыл бұрын
Присоединяюсь к вышесказанному 😃😘
@verasutherland8696
@verasutherland8696 5 жыл бұрын
А мне кажется, это правильно, что вы не знаете, как как шинковать лук или морковку? Бережёт ваше время, спасибоему за это
@arseniydruzhinin9706
@arseniydruzhinin9706 5 жыл бұрын
Совершенно верно! Предложу, в свою очередь, ходить в магазин вместе с камерой. Это ж "самый цимес"
@ze9208
@ze9208 4 жыл бұрын
Тома, это у вас от одиночества! Всем остальным резка лука не интересна
@innafox6784
@innafox6784 3 жыл бұрын
@@ze9208 Вы всегда можете перемотать ролик или смотреть другие каналы. 🤷‍♀️ Большинству Василий интересен сам по себе.
@Evgeniya3398
@Evgeniya3398 5 жыл бұрын
Василий, Вы-народный повар, все понятно,душевно,позитивно и талантливо! Большой респект и уважуха🤗🔥💪👍👍👍!
@ЕленаЖиркова-г4ю
@ЕленаЖиркова-г4ю 5 жыл бұрын
Ты гений так просто и понятно ! Дерзай в том же духе! Не забывай что простые люди тоже любят вкусно покушать !!! Спасибо!!!
@roza9137
@roza9137 5 жыл бұрын
Василий, пожалуйста пишите иногда рецепт т е сколько чего🙏
@АлександрВедищев-д9м
@АлександрВедищев-д9м 2 жыл бұрын
Сейчас когда я в примом эфире 10:35
@МиколкаАзиров
@МиколкаАзиров 5 жыл бұрын
Василий, Вы увлечённый человек! И всё, что Вы делаете неизменно вызывает симпатию к Вам. Спасибо за ваши видео! Творческих успехов Вам!
@Balzamalex
@Balzamalex 5 жыл бұрын
Спасибо! Повторил Ваш рецепт. Только вместо фарша и пасты я добавил пельмени, а вместо соуса взял кетчуп. Вместо запекания сварил в воде. Получилось очень вкусно!
@ИннаТекучинская
@ИннаТекучинская 5 жыл бұрын
Alexander Balzamov ай ,молодец!!
@svetlanashakhnazarova7988
@svetlanashakhnazarova7988 5 жыл бұрын
Alexander Balzamov 😀😀👍🏻🍲
@Alisalux
@Alisalux 5 жыл бұрын
Я как-то сделала каннелони, так мне зять сказал - это те же "макароны по-флотски ", только большие😂😂😂
@cuasacat
@cuasacat 5 жыл бұрын
Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
@ivo6676
@ivo6676 5 жыл бұрын
А я вчера пельмени пожарил и скушали с соусом из сметаны и пульпы для "тобаско" вместо бешамеля. (Пульпа это прокрученные чили перцы в растворе столового и винного уксуса , если после 3 - х лет отжать , то получится тобаско. Но и так , в виде пульпы отличный термояд. Ну а цена просто плёвая получается.)
@olyamalenkijdespot8362
@olyamalenkijdespot8362 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Василий! Спасибо Вам. Люди, готовьте по этому видео, не пожалеете. В первый раз готовила по весьма знаменитому сайту, пришлось додумывать что да как, бешамель в конце взбивала блендером, так как комками (а мало где написано про технологию приготовления). Совет, может кому-то полезен: Если много бешамелль, а форма уже переполнена, можно в контейнере заморозить этот белый соус и потом приготовить запеканку (просто готовые макароны, бешамель и сверху сыр)
@BaalZevul
@BaalZevul 4 жыл бұрын
Никогда в жизни не ел лазанью, сегодня приготовил по Вашему рецепту и это просто гастрономическая бомба!! Огромное Вам спасибо, Василий!
@ИванИванов-с6г4ф
@ИванИванов-с6г4ф 5 жыл бұрын
Василий не только ас в своём деле, но и очень обоятельный лектор ютуба👍
@ДИКАЯОРХИДЕЯ-м1я
@ДИКАЯОРХИДЕЯ-м1я 5 жыл бұрын
А мне НЕ нравится его болтовня ! Такой язык примитивный, а понтов куча. И, кажется, копирует манеру Лазерсона. 👎
@ИванИванов-с6г4ф
@ИванИванов-с6г4ф 5 жыл бұрын
@@ДИКАЯОРХИДЕЯ-м1я Лазерсона он Моцарт в своём деле, Василий Бетховин, они оба хороши, но по разному! Это трудно не заметить!
@zanuda5274
@zanuda5274 5 жыл бұрын
@@ДИКАЯОРХИДЕЯ-м1я На вкус и цвет, как известно. Нормальный у него язык и довольно грамотно говорит, что в наше время вообще не встречается. А то что человек знает что делает и при этом чувство юмора присутствует, так это здорово
@МаринаАндриеш
@МаринаАндриеш 5 жыл бұрын
@@ДИКАЯОРХИДЕЯ-м1я вот если говорить о понтах, то это Лазерсон))) Но это веселые понты. Василий просто ведет себя естественно. Вообще понтов не вижу - обычное человеческое общение с гостями на кухне, и, кстати, что язык примитивен, не вижу тоже...
@ОльгаБредихина-л9г
@ОльгаБредихина-л9г 4 жыл бұрын
@@ДИКАЯОРХИДЕЯ-м1я Когда кажется, креститься надо! А если не нужна болтовня, идите вы в "дзен"
@АннаБебех-ш6г
@АннаБебех-ш6г 5 жыл бұрын
Василий, Вы супер! Юмор, ирония, позитв. И можно не готовить. Приятное послевкусие после просмотра . А рецепт замечательный.
@gsana1
@gsana1 3 жыл бұрын
Спасибо огромное! Всю жизнь не умела приготовить сырники, чтобы не расползались- Вы меня научили в одном из своих видео, получаются каждый раз- отменные! А сегодня решила приготовить лазанью в первый раз (сразу пошла на Ваш канал, знала, что объясняете кратко и по существу), вышла- "как доктор прописал"!! Спасибо огромезное! Успехов Вам и ждём новых рецептов!👍👍👍
@ЛюбовьДьячкова-ь7ю
@ЛюбовьДьячкова-ь7ю 3 жыл бұрын
Василий, спасибо за этот прекрасный рецепт! Муж аж прослезился, ему было очень вкусно)
@АлексейМакаренко-г4ж
@АлексейМакаренко-г4ж 5 жыл бұрын
Как всегда все у тебя вкусно, аппетитно, красиво спасибо за интересный контент ты красава друган так держать
@natayakandaurova4430
@natayakandaurova4430 4 жыл бұрын
Рецепт бешамель: 1л молока 100гр.муки 100гр.сл.масла +мускатный орех.❤
@ГАЛИНАПавлова-ъ2у
@ГАЛИНАПавлова-ъ2у 3 жыл бұрын
Запишу Болоньезе спасибо
@milavin2711
@milavin2711 2 жыл бұрын
Соль
@vasileyk47
@vasileyk47 4 жыл бұрын
А я делаю в место пасты лаваш! Очень вкусно и холодная тоже очень вкусно
@potapov2947
@potapov2947 8 ай бұрын
Я только что, впервые в жизни приготовил лазанью и получилось... потрясно! Спасибо!!!
@ВикаМельникова-й8ф
@ВикаМельникова-й8ф 5 жыл бұрын
Василий, у вас все так вкусно получается! Приготовьте, пожалуйста, тушеную капусту с картошкой и с мясом!
@olyamalenkijdespot8362
@olyamalenkijdespot8362 2 жыл бұрын
Я хотела посмотреть рецепт лазаньи, и выбрала именно Ваше видео. Потому что вы такой лапушка и добрый, все понятно объясняете. Может итальянцы и найдут ошибки в рецепте 100% , но у вас душевно так
@СветланаОтчик
@СветланаОтчик 2 жыл бұрын
Какая же прелесть, Василий, смотрю Вас, не отвлекаясь! Сразу е хочется готовить ваши блюда! Спасибо, спасибо🙏
@Александра-ж7о5о
@Александра-ж7о5о 3 жыл бұрын
Реальный советы от реального повара, реально все получается, что делаю по вашим рецептам. Недавно делала курицу, промариновала в солёной воде... Муж был в восторге
@СашаИванова-ы2т
@СашаИванова-ы2т 5 жыл бұрын
Браво! Если бы не было так поздно, сейчас бы начала готовить ! Спасибо! 👏🏻👏🏻👏🏻😊
@Torry.972
@Torry.972 4 жыл бұрын
Спасибо огромное, Василий за рецепт. Очень вкусно получилось! Все довольны :)
@turnovsky78
@turnovsky78 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! часа 2 ушло примерно. Результат - семья в восторге! Купил специально дорогие швейцарские сыры для приготовления лазаньи. Кстати, использовал смешанный фарш говядина/свинина, тоже супер получилось, но пришлось лишний жир из сковороды ложкой убирать. Василий, спасибо за рецепт! Лучшая лазанья что я и моя семья ели!
@РаисаПолейко-д3б
@РаисаПолейко-д3б 5 жыл бұрын
Лазанью раньше делала, но по-другому. Только что приготовила по-вашему. Ни вина, ни винного уксуса не было, взяла бальзамический, развела водой) Из томатов нашлись только свежие. Я их запарила кипятком минут на 15, сняла кожу, порезала. Все остальное, как учили. Вкусно - нереально! Семья счастлива! Спасибо! Это был уже третий реализованный ваш рецепт.
@ИринаСамойлова-и9х
@ИринаСамойлова-и9х 5 жыл бұрын
Ооооооо! Ну наконец-то я услышала внятный и понятный рассказ как сделать лазанью!!!! Спасибо, Шеф!!!
@ИннаТекучинская
@ИннаТекучинская 5 жыл бұрын
Ирина Самойлова я тоже ,листы купила,как у Васи.
@ОлегЛубкович-й6ь
@ОлегЛубкович-й6ь 5 жыл бұрын
Василий, просто молодец! Такие наглядные рецепты очень полезны.
@ИринаСамойлова-и9х
@ИринаСамойлова-и9х 5 жыл бұрын
@@АндрійЮрєв-м8ш не злобствуйте!
@исидориванов
@исидориванов 5 жыл бұрын
просто замечательно. Успехов вам Василий Емельяненко. лайк, однозначно. рецепт записал.
@ЕвгенийМарков-м5д
@ЕвгенийМарков-м5д 3 жыл бұрын
это действительно шикарно. я её приготовил и мы все заторчали, весь вечер ловили кайф. даже на след.день не осталось. всё смололи)
@iana-afanaseva
@iana-afanaseva 3 жыл бұрын
Вводя в поиске блюдо, которое хочется научиться готовить, я очень хочу, чтобы и у вас был по нему ролик. Сейчас как раз такой случай и у меня большая радость))
@sergeymatviyenko9163
@sergeymatviyenko9163 Жыл бұрын
Вы что свинья что бы есть так???
@ЛандышСеребристый-д4л
@ЛандышСеребристый-д4л Жыл бұрын
Да блюдо от Василия, а выпечка от Ирины Хлебниковой и все идеально получается ❤
@elenahinrichsen5247
@elenahinrichsen5247 4 жыл бұрын
Спасибо большое, Василий! И пёсики Ваши имеют прекрасный гастрономический вкус 😋
@nicavod
@nicavod 4 жыл бұрын
Я вас обожаю. Вы такой прекрасный. Надеюсь, что в жизни вы такой же🐯
@Samogon...
@Samogon... 5 жыл бұрын
Я делаю так же только вместо пасты прослаиваю тоненькими кружками картошки)
@ГАЛИНАПавлова-ъ2у
@ГАЛИНАПавлова-ъ2у 3 жыл бұрын
О!тоже дополнение спасибо.
@alexyurchenko6088
@alexyurchenko6088 Жыл бұрын
Моему сыну понравилось, и теперь мы готовим почти каждую неделю. Фарш делаем сами. Но ведь вкусно!!!🙂Спасибо большое тысячу раз за рецепт!!!
@ЛараГри-р6ч
@ЛараГри-р6ч 4 жыл бұрын
Василий эмоциональный, умный, весёлый повар
@evgenmuraveva1557
@evgenmuraveva1557 5 жыл бұрын
Василий, крутой у Вас фартук👍! Ну и рецепт, конечно, тоже! Спасибо, что напомнили про лазанью, давненько я её не готовила... А, когда готовила, то именно так, как Вы! И моим очень нравилось (сама не ем такое, а своим мужчинам обязательно приготовлю на днях)!
@vasiliynikiforov1976
@vasiliynikiforov1976 5 жыл бұрын
Как я рад тебя видеть! ))) Как раз поел, чай попил, теперь видосик посмотрю и спать :)
@РоманОлейник-е4ч
@РоманОлейник-е4ч 3 жыл бұрын
Василий, спасибо за контент! Кстати, вместо дорогих листов для лазаньи хорошо подходит лаваш. 1 слой листа для лазаньи = 2 слоя лаваша. Приятной готовки)
@mariakar.8565
@mariakar.8565 2 жыл бұрын
О, спасибо за идею!
@sol2237
@sol2237 2 жыл бұрын
Благодарю за совет! Сегодня в процессе приготовления лазаньи по рецепту уважаемого мной Василия, выяснилось что листов для лазаньи нет, зато оказался лаваш (я его храню в морозилке на случай если хлеб забудем купить)). Получилось все супер! Семья довольна))
@ТатьянаЛобзукова-ю2щ
@ТатьянаЛобзукова-ю2щ 2 жыл бұрын
А ещё, вместо листов лазаньи сожно листы капусты
@АлексейАлексеев-в3ц6б
@АлексейАлексеев-в3ц6б 5 жыл бұрын
Василий, спасибо за рецепт, во-первых. Во-вторых, хотел бы поделиться лайфхаком к нему. Я использовал не макаронные "листы" от итальянцев, а макаронные изделия - бешбармак от известного производителя отечественного.) Они так же производятся из твердых сортов пшеницы, но при этом размер гораздо меньше и очень подходит к вашему принципу для размера капусты в борще -все умещается на ложку.)) Ну и цена существенно меньше, у меня так в 3-4 раза.
@ЛандышСеребристый-д4л
@ЛандышСеребристый-д4л Жыл бұрын
Хорошая идея
@ОксанаАзаматова-ч6п
@ОксанаАзаматова-ч6п Жыл бұрын
Надо попробовать, спасибо за идею.
@Swetozar
@Swetozar 5 жыл бұрын
Какой прекрасный рецепт, когда поставил запекаться аромат разнесся по квартире и сводил с ума. Вкуснотища неописуемая. Спасибо большое!!!! Всем рекомендую.
@Светлана-э6щ1ь
@Светлана-э6щ1ь 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, заморочились сделали. Это бомба!!! 👍
@Mara-f2g
@Mara-f2g Жыл бұрын
Я люблю тоже готовить лазанью, соус готовлю на красном вине, а сверху всегда поверх какого-то нейтрального сыра кладу кусочки моцареллы, этот сыр даёт очень красивую корочку.
@ЛарисаЛисовенко-т2з
@ЛарисаЛисовенко-т2з 3 жыл бұрын
Как всегда я не устаю Вам, Василий говорить, что Вы СУПЕР ШЕФ! И это так. И лазанья Ваша СУПЕР! Удачи Вам и здоровья, процветания Вашему каналу.
@vecherovskaya
@vecherovskaya 5 жыл бұрын
Очень полезно, что вы объясняете детали, почему именно надо делать так и так.
@ТасамаяТатьяна
@ТасамаяТатьяна 5 жыл бұрын
Лазаний пробовала много и разных- не моё это блюдо. Не люблю я её. Но Василия можно смотреть просто так, не ради рецепта, а ради позитива.
@ОльгаСалохина-э1к
@ОльгаСалохина-э1к 5 жыл бұрын
Я тоже не принимаю такое блюдо,не моё.Но смотрю и слушаю Василия,один позитив от него.
@ФаридаМясникова
@ФаридаМясникова 4 жыл бұрын
Я делала для будней пойдет но я тоже не особо любитель камелони лазаньи больше манты люблю
@user-Nata2804
@user-Nata2804 4 жыл бұрын
@@ОльгаСалохина-э1к Если не любите классическую лазанью, сделайте вместо листов лазаньи листья капусты- улет! Вариант голубцов на вкус. Но в соусе бешамель. Очень вкусно. Я тоже с листами лазаньи не люблю.
@Eschoparochku
@Eschoparochku 4 жыл бұрын
Вы хорошую лазанью не пробовали. Какая-нибудь замороженная - не в счёт.
@irinazohn9654
@irinazohn9654 4 жыл бұрын
@@Eschoparochku Лазанья- очень даже прекрасное блюдо... А насчёт молока... Я не у корейцев, а у соседа почерпнула... Он парень без комплексов и любит эксперименты. С молоком и кляр для жарения рыбы делает, не говоря уже добавки во всякие тушения... Вкус на много более нежный и интересный...
@chernoneb
@chernoneb 4 жыл бұрын
Василий вы из меня сделали кулинара,точнее ваши видео и видео ваших коллег,раньше вообще не любил готовить,теперь занимаюсь этим с удовольствием, особенно когда жена или дети просят приготовить что то вкусное,а дети говорят что папа готовит лучше мамы и это льстит,спасибо вам за видео уроки 👍👍👍
@SBM599
@SBM599 5 жыл бұрын
получилось очень вкусно! спасибо!
@JaguarFNV
@JaguarFNV 5 жыл бұрын
Мне понравилось. Понятно и кратко всё рассказано. Я итальянские рецепты всегда ищу в итальянском сегменте интернета. А у кого их ещё учиться готовить?Рассказывают понятно и по делу. Поверьте, ради этого стоит и язык выучить. А то блюд итальянских много, а Василий один.
@julybb
@julybb 5 жыл бұрын
Василий, спасибо за мастер класс! Мои самые любимые блюда: лазанья и болоньезе, последнюю чаще готовлю, так как проще делать. У меня даже тестораскатка есть и пастамашина:)))
@АлександрСпивак-ж5о
@АлександрСпивак-ж5о 4 жыл бұрын
Спасибо большое за все ваши идеи. Сегодня делала лазанью ( правда заморочилась и сама накатала пасту) всё получилось супер.
@irinaschlecht8272
@irinaschlecht8272 Жыл бұрын
Жалко, что сегодня никто из фанатов не записал ингредиенты.
@МаратГареев-о6о
@МаратГареев-о6о 3 жыл бұрын
Василий, спасибо вам за рецепт. Сегодня приготовили, очень вкусно.
@АлинаСерафимова-с9д
@АлинаСерафимова-с9д 4 жыл бұрын
Классно, получила от вас жёлтую форму для лазаньи, супер!
@tatianasklyarskaya8038
@tatianasklyarskaya8038 5 жыл бұрын
Спасибо огромное. Располагаете к себе на все 100%. Очень доступно, граммотно и с большим вкусом. До встречи.
@olgakorneeva5210
@olgakorneeva5210 3 жыл бұрын
Очень вкусно получилось! Спасибо, шеф!
@SLock3s
@SLock3s 5 жыл бұрын
Вась, давай что нибудь ресторанного плиз!😉 или рубрику сделай "ресторан".
@kristinakuraeva1103
@kristinakuraeva1103 3 жыл бұрын
Для этого полностью придётся посуду менять,новую покупать.С ресторанной едой не чистые,подгоревшие кастрюли и сковородки не проканают.
@SLock3s
@SLock3s 3 жыл бұрын
@@kristinakuraeva1103 это вы к чему написали? У вас ж... горит от сковородок с подгоревшим дном?😂 Поздравляю, вы никогда не были в ресторанах! Особенно на кухнях с открытим огнём🤦🏼‍♂️
@280187dp
@280187dp 3 жыл бұрын
Поддерживаю!
@dsovdsov4413
@dsovdsov4413 5 жыл бұрын
эх,попробуйте его пельмешки😤сказка!сколько не искал рецепта,все были на любителя..а тут!!!произведение искусства возведенное в степень бесконечности нежности,вкуса,изысканности и величайшей тонкости познания того,что мы любим на самом деле!🙃Все оболденно!жду новых творений!Здоровья Вам и Вашим близким!!!..не,ну пельмени👍🏻👍🏻👍🏻
@СофьяПитоновна
@СофьяПитоновна 5 жыл бұрын
Хорошо, красиво сказали
@olga21uz
@olga21uz 4 жыл бұрын
Спасибо, как всегда очень вкусно, а главное просто! Не могли остановиться пока не доели. Так скоро в двери не будем помещаться.
@ЛюдмилаВакула-е3с
@ЛюдмилаВакула-е3с 5 жыл бұрын
С каждым видео новый гламурный фартушек. Вам идёт. А лазанья супер. Бешамель в болоньезе! Русская народная кухня.
@user-11076
@user-11076 5 жыл бұрын
Василий, круть! Люблю это блюдо), частенько делают, но Ваши знания обогащают и не только кулинарные рецепты, но и эстетику, беседа, вкусное видео, энергия. Благодарю ❤️
@Гленна-б1ч
@Гленна-б1ч 4 жыл бұрын
Василий, мы тебя любим и без Лазаньи... я сейчас просто смотрю и слушаю... Релакс да и только... R: хотя многому и учусь!!! Спасибо !!!!
@9Cveta
@9Cveta 5 жыл бұрын
Смотреть приятно, легко, с юмором, с словами паразитами и сленгом. И между слов улавливаешь подсказки и учишься, как легко управляться на кухне. И все получается с настроением и уже готовка становиться не в тягость. Спасибо! По больше подсказок для нас делитантов на кухне. 👍
@АльмираЛатыпова-в9у
@АльмираЛатыпова-в9у 5 жыл бұрын
Василий,спасибо,за рецепты.Все видиоролики смотрю с удовольствием,учусь готовить и хотелось приобрести хорошие ножи и т.д.Спасибо,я ваш постоянно подписчик.
@user-1427-x3n
@user-1427-x3n 5 жыл бұрын
Класс! Не знала про соус бешамель, что его также добавляют в блюдо. Спасибочки Шеф🙏
@Rex-nd1yk
@Rex-nd1yk 5 жыл бұрын
Была бы возможность- поставил Василию 100к лайков
@ЛюбовьЛисичкина-у5л
@ЛюбовьЛисичкина-у5л 5 жыл бұрын
Чуть язык не проглатила со слюной вместе,как же это аппетитно и вкусно в вашем исполнении,один раз пробовала лазанью,ооочень понравилась,но всегда думала что не смогу приготовить,но теперь с вашей помощью приготовлю, и думаю что получится,спасибо и удачи во всем
@nadin7926
@nadin7926 3 жыл бұрын
Василий, спасибо большое за отличный рецепт!!! Теперь точно знаю как это правильно приготовить!👍👍👍👍
@Алёна-ы3о9т
@Алёна-ы3о9т 5 жыл бұрын
Вася, за лазанью спасибо. Очень люблю и часто готовлю. Листы для лазаньи делаю сама. Мне подарили машинку для раскатки теста и понеслось: листы для лазаньи, паста, тесто для чебуреков и т.д. Посмотрев ролик, кое что взяла на заметку. Большое человеческое мерси! 👍
@Evgeniya3398
@Evgeniya3398 5 жыл бұрын
Оля,а Вам нравится делать это тесто? У меня есть машинка,но я на ней керамическую флористику леплю))), для теста мне не доставило удовольствия,покупаю Бариллу
@Алёна-ы3о9т
@Алёна-ы3о9т 5 жыл бұрын
@@Evgeniya3398 Тесто делаю на машинке часто. Сначала немного косячила. Сейчас наловчилась и всё получается. Намного легче, чем скалкой раскатывать. 😊
@ЛюдмилаСиняева-ю9д
@ЛюдмилаСиняева-ю9д 5 жыл бұрын
Спасибо за отзыв может себе такую куплю
@Karaspis
@Karaspis 5 жыл бұрын
У меня тоже машинка, но для лазаньи катаю скалкой, потому как форма круглая и не хочется заниматься резкой полос после машинки.
@Алёна-ы3о9т
@Алёна-ы3о9т 5 жыл бұрын
@@Karaspis Так надо купить прямоугольную или квадратную форму. У меня формы разные, прямоугольные, квадратные, круглые, овальные. Но лазанью готовлю только в прямоугольной. Нарезать на порции удобней. 😉
@victoryenakiev3177
@victoryenakiev3177 5 жыл бұрын
Очень оригинально с перцем чили. Должно быть вкусненько! Просто и со вкусом рассказывает Василий-молодец!
@ЕленаСергеева-г2н
@ЕленаСергеева-г2н 5 жыл бұрын
Русская лазанья: макароны по-флотски с добавлением морквы и лука, сверху притомить сыром (лучше в духовке). Бешамель на фиг - чё мы муки жаренной не ели :))) Вино надо внутрь в процессе готовки... закусить тарелкой. :) :) :)
@НаталиВеселова-ю4ю
@НаталиВеселова-ю4ю 5 жыл бұрын
Мне тоже самое пришло в голову - макароны по-флотски!
@dedurka
@dedurka 5 жыл бұрын
Елена Сергеева Макароны по-флотски вовсе не простое и быстрое блюдо. Его готовят из отварной и прокрученной говядины. А с обжаренным фаршем, это от лени)
@olyatoledo2234
@olyatoledo2234 5 жыл бұрын
Тушоночку туда тушоночку🤤
@ase4ka360
@ase4ka360 3 жыл бұрын
Я в вас влюбилась)) шикарное чувство юмора! Лазанью сделала! По вашему рецепту. Ням ням!!!
@MARXeTTeH
@MARXeTTeH 5 жыл бұрын
Здравствуй тёзка! Давно ждал этот ролик: Где чеснок Василий?😄.
@timonn2667
@timonn2667 5 жыл бұрын
Обязательно приготовлю по вашему рецепту, как раз сегодня делала лазанью с готовыми специями от Knorr ,жалею,что раньше не встретила ваш канал.👍
@diozzy13
@diozzy13 5 жыл бұрын
Василий, ты шеф!!! Ох..но! Спасибо! Уже пошел воспроизводить рецепт!
@olgaminaeva6908
@olgaminaeva6908 3 жыл бұрын
Приготовили сегодня мм)) пальчики оближешь и тарелочку. Очень 😋 вкусно, спасибо за рецепт 🌸 🍀
@ВладимирЖуков-к6н
@ВладимирЖуков-к6н 5 жыл бұрын
Заменил вино на сок лимона плюс крепкий говяжий бульон тоже прикольно
@alexyurchenko6088
@alexyurchenko6088 Жыл бұрын
По два часа трачу на приготовление, но готовлю очень часто. Да, времени трачу много,но это блюдо того стоит!!! Спасибо за рецепт!!! Здоровья вам Василий, и удачи по жизни.
@adamm2631
@adamm2631 5 жыл бұрын
Вася, ты красавчик!!! Спасибо за идею с заменой вина!!
@ВладимирФурсов-у4с
@ВладимирФурсов-у4с 5 жыл бұрын
Тебя приятно смотреть и слушать Василий -всё что ты готовишь очень оригинально -молодец!!
@МаргаритаВикторовна-н2х
@МаргаритаВикторовна-н2х 5 жыл бұрын
Ну вот,а я всё время листы отваривала пару минут. Спасибо, Василий.
@МарусяМурка-э3т
@МарусяМурка-э3т 5 жыл бұрын
Приготовила лазанью, по Вашему видео. Ооооочень вкусно получилось. Спасибо Вам.😉
@untakamabutta6789
@untakamabutta6789 5 жыл бұрын
фартук зачётный, блюдо отличное (как всегда)
@Juliana_Avgust
@Juliana_Avgust 3 жыл бұрын
Ооочень вкусно получилось! Спасибо!!!
@Ирина-б6д7щ
@Ирина-б6д7щ 5 жыл бұрын
Мммм, это вкусно, кто бы приготовил😚
@user-Musatov
@user-Musatov 3 жыл бұрын
Рецепт отличный! Сегодня приготовил сие кушанье. Мы с женой в ахтунге от вкуса! Разрыв мозга. Спасибо, Василий!
@ОльгаБредихина-л9г
@ОльгаБредихина-л9г 5 жыл бұрын
Василий, я вас очень ЛЮ))) Но через три часа на работу, а я проснулась и смотрю лазанью
@НатальяМайдан-д2п
@НатальяМайдан-д2п 5 жыл бұрын
Очаровашки, и Вы и Пуговка! Спасибо за офигенное чувство юмора. И ,конечно, за рецепт. Это моё любимое блюдо, но как-то не решалась приготовить. А теперь все ясно и, оказывается, просто. Иду за фаршем. Листы давно лежат. Еще раз спасибо за общение. Браво,Шеффффффф!
@маринаматюлько
@маринаматюлько 5 жыл бұрын
Всегда вкусно,! Но где видео с Вашей работы? Очень интересно посмотреть. Я думаю, что не одна такая!!! Рабочий процесс всегда лучше.
@NatalyKaur55
@NatalyKaur55 5 жыл бұрын
Было! Было, поищите в его видео :)
@patrontash9610
@patrontash9610 5 жыл бұрын
Эх я сочно сглатываю и понимаю как я завидую белой завистью вашим собачкам им перепадает нечто шикарно вкусное и волнующе ээх это я бы дигустанул бы с превеликим удовольствием 👍
@vitovtwik
@vitovtwik 5 жыл бұрын
Говядина, молоко, сено и навоз - нотка одна на всех, да.
@nataljachistjakova8413
@nataljachistjakova8413 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Оценила вся семья 👍👍👍👍
@МихаилСемёнов-ы1в
@МихаилСемёнов-ы1в 5 жыл бұрын
Верно сказано: она простая и вкусная! Ништяк Василий👍
@ТатьянаСтрельникова-в6р
@ТатьянаСтрельникова-в6р 4 жыл бұрын
Лазания хороша, мне понравилось., как вы готовите, спасибо.
@RinaKains
@RinaKains 3 жыл бұрын
Я приготовила, супер вкусно. Я попробовала муку поджарить, она действительно пахнет орехами!
@ЗинаидаГлущенко-в7ь
@ЗинаидаГлущенко-в7ь 5 жыл бұрын
Как жаль что не ем поздно вечером! Потекли слюньки и полезла в холодильник за,о боже, за огурцом! Лазанью ещё и приготовить нужно...
@ТатьянаРадошнова
@ТатьянаРадошнова 5 жыл бұрын
Спасибки, Василий. Как всегда хочется рвать и метать на кухне, чтобы приготовить очередной шедевр из вашего видео. А самое главное его съесть даже горячим. Удачи и новых видео для нас. И конечно же лайк.
@cwetik2012
@cwetik2012 5 жыл бұрын
Спасибо за мастер-класс!!! А я вместо молока сливки добавляю в соус. А в фарш корень сельдерея и свежие помидоры мелко нарезанные и без вина, т.к. дети едят (любимое блюдо). Тоже очень вкусно получается, нежно-сливочно.
@mariyaandy
@mariyaandy 5 жыл бұрын
Она очень вкусна, я тоже так готовлю уже больше пяти лет, и все в восторге.
@mikhailakimov
@mikhailakimov 5 жыл бұрын
Про лазанью слышал только в мультиках и теперь понимаю почему Гарфилд ее обожает.
@sergeikivshar7626
@sergeikivshar7626 5 жыл бұрын
У Гарфилда лучше 😁
@ДОМПРИРОДАОГОРОД-ю4ю
@ДОМПРИРОДАОГОРОД-ю4ю 5 жыл бұрын
Просто отдыхаю за просмотром ваших роликов и ваших произведений,спасибо большое Василий!!!
@ФедорКонюхов-к3ъ
@ФедорКонюхов-к3ъ 5 жыл бұрын
Травки очень правильные у тебя)))
@ДокторЛивси-й5ю
@ДокторЛивси-й5ю 5 жыл бұрын
Василий,Вы Маэстро кулинарного оркестра👏Браво!
@ЕленаЧерепанова-ъ5ъ
@ЕленаЧерепанова-ъ5ъ 3 жыл бұрын
Приготовила сегодня))) вкусненько)) Спасибо вам за рецепт )))
@ЛарисаШулындина-ч6н
@ЛарисаШулындина-ч6н 5 жыл бұрын
Я всегда в " болоньезе" добавляю стебель сельдерея.
@НатальяЛеполяр
@НатальяЛеполяр 5 жыл бұрын
У Василия упрощенный вид соуса для лазаньи.
@retiredcop5322
@retiredcop5322 5 жыл бұрын
И правильно делаете... здесь у Васи всё сильно упрощенно, особенно в части рагу болоньезе.... да и бешамель у него слегка простоват. Верю, что запеканка получилась неплохая, но на лазанью не тянет...
@_refr_28
@_refr_28 5 жыл бұрын
И я. При чем тихонько от семьи, чтобы не фукали))) в итоге получается очень вкусно, сельдерей даёт особый вкус
За кого болели?😂
00:18
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,1 МЛН
А я думаю что за звук такой знакомый? 😂😂😂
00:15
Денис Кукояка
Рет қаралды 4,3 МЛН
БУ, ИСПУГАЛСЯ?? #shorts
00:22
Паша Осадчий
Рет қаралды 2,9 МЛН
Лазанья по правилам: болоньез + бешамель
12:15
Оливье XIX века. Самый первый рецепт
22:17
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 395 М.
Семья в восторге от сырной запеканки с баклажанами и фаршем. Мусака
19:09
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 535 М.
Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.
14:15
Принципы приготовления лазаньи
29:02
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 670 М.
За кого болели?😂
00:18
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,1 МЛН