Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара

  Рет қаралды 2,099,690

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 4 500
@приворотбомжа
@приворотбомжа 2 жыл бұрын
3 яйца Пармезан Сливки 33% Тонкие спагетти (5 размерность) Чеснок Копчёности Сварить пасту (в воду можно добавить оливковое масло) Желтки отделить от белков Нарезать бекон/любую другую копчёность Поджарить в сковородке Раздавить чеснок, добавить в сковородку (их можно выловить потом. Нужен яркий чесночный вкус Добавляем оливковое масло Пармезан натираем в желтки (пропорция 1:1), нужен брутальный вкус Сливки добавляем к сыру и желткам (около 3 столовых ложек) Добавить перец Смешать Когда поджарится копчёность, добавить спагетти, обжарить спагетти От варки спагетти можно добавить воды в соус, он станет не таким густым Выливаем соус в спагетти (медлить нельзя!), перемешиваем, чтобы всё равномерно смешалось Выключить огонь Нельзя терять ни секунды Мешаем-мешаем Красиво украсить зеленью Благородное блюдо готово!
@lanas4915
@lanas4915 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за то,что создали здесь описание и разместили перечень ингредиентов. А то Василий себя не утруждает
@ururuururu6961
@ururuururu6961 2 жыл бұрын
В карбонару НЕ добавляют чеснок и сливки
@neur0nkz
@neur0nkz 2 жыл бұрын
Нельзя терять ни секунды!))
@DeNiS-yw8xh
@DeNiS-yw8xh Жыл бұрын
ни пармезан ни сливки там не нужны...
@ivyyktbmltu32176
@ivyyktbmltu32176 Жыл бұрын
Пармезан нужен . Мне повар итальянец так подсказал . Вот только сливки и чеснок в карбонару он тоже не добавляет
@DrSmirn0ff
@DrSmirn0ff Жыл бұрын
Сделал точно по рецепту, только заменил бекон на сосиски, спагетти - на рожки, а пармезан - на сырок "Дружба". Получилось восхитительно и я сразу почувствовал себя итальянцем, пришлось потом ещё экспрессо делать.
@koss7210
@koss7210 Жыл бұрын
Как не меняй ингредиенты на любые заменители - вкус всё-равно останется оригинальный!😂😂😂😂😂
@ТаняИванова-щ9д
@ТаняИванова-щ9д Жыл бұрын
Эспрессо не пробовали?
@DrSmirn0ff
@DrSmirn0ff Жыл бұрын
@@ТаняИванова-щ9д нет, только экспрессо и пиццу с ананасами.
@elenalenon
@elenalenon Жыл бұрын
​@@ТаняИванова-щ9д тот случай, когда люди не понимают юмор
@stanislavshvets1558
@stanislavshvets1558 Жыл бұрын
И ещё один итальянец застрелился
@ЛарисаВострикова-ч9ж
@ЛарисаВострикова-ч9ж 4 жыл бұрын
Замечательное представление! Как в театр одного актера сходила!!! Спасибо!👍👏
@ИринаАндреева-к5з
@ИринаАндреева-к5з 3 жыл бұрын
Вот правильно говорил Фелини... Интересный человек должен любить вкусную еду... Харизма, обаяние... все благодаря уму и доброму сердцу
@beltsoff
@beltsoff 2 жыл бұрын
Александр Иванович Корейко не ел, а питался. Он не завтракал, а совершал физиологический процесс введения в организм должного количества жиров, углеводов и витаминов. Холодные яйца всмятку - еда очень невкусная, и хороший, весёлый человек никогда их не станет есть.
@valentinklevanec9352
@valentinklevanec9352 2 жыл бұрын
Ну хз хз. Я был бы не против вообще ничего не есть. Принял энергетическую таблеточка, и не голоден.
@АНЖЕЛАСЫЧЕВА-э1щ
@АНЖЕЛАСЫЧЕВА-э1щ 2 жыл бұрын
Василий, человек съел ужин, приготовленный по этому рецепту, и пришёл в такой восторг, что попросил передать Вам благодарность. Так что передаю благодарность от счастливого едока:)))
@crazymorning4883
@crazymorning4883 4 жыл бұрын
Смотрю в 3 часа ночи, и он говорит: Ты который смотришь в три часа ночи, иди ешь. И тут я понял что за нами следят.
@vero1507
@vero1507 4 жыл бұрын
🤣
@azizarustamova8629
@azizarustamova8629 4 жыл бұрын
👍😂😅🤣☝️
@ИванБатищев-э1г
@ИванБатищев-э1г 4 жыл бұрын
😅😅
@MilaBTSJiminsfan
@MilaBTSJiminsfan 4 жыл бұрын
Аналогично- сижу вот сейчас, а на часах 3 ночи
@АсяАся-м2я
@АсяАся-м2я 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣👍🏽👍🏽👍🏽
@olegraduke447
@olegraduke447 3 жыл бұрын
Ребята, рецепт и подача - что надо! Я уже два раза готовил - великолепно! Жена и дочка в восторге от папиной стряпни. Василий, спасибо! 👍
@НиколайЕлькин-у3ж
@НиколайЕлькин-у3ж 11 ай бұрын
Бывший студент, приправы для эстетов😊
@Алёшка-п9ш
@Алёшка-п9ш 2 жыл бұрын
Десять минут (не считая рекламы) чистой любви к готовке! Превосходно! Пошел повторять!
@schrodingerspenguin4331
@schrodingerspenguin4331 4 жыл бұрын
Сижу в три часа ночи, смотрю ролик, и Василий ни с того ни с сего "А ты, кто смотришь этот ролик в три часа ночи - иди в холодильник". Страшно! Посмотрела за спину - вроде бы никого. Но пожрать на всякий пожарный все равно схожу, сами звезды велят :D
@larikson811
@larikson811 4 жыл бұрын
Люблю его за то что он прост и ненавязчив!
@natashamakhoni4380
@natashamakhoni4380 4 жыл бұрын
Но при этом затейлив и приТягателен)))
@ИринаД-у5ф
@ИринаД-у5ф 4 жыл бұрын
Рус кие любят по жирнее мясо много. Сыра. И лучок зеленный. Сверху.
@AndreyRubtsovRU
@AndreyRubtsovRU 4 жыл бұрын
да. снимает претенциозность и снобство. редкое качество.
@Нина-э6ж7т
@Нина-э6ж7т 3 жыл бұрын
Ой Вася, ты кого хочешь уболтаешь, вот сижу подперев голову кулаком и улыбаюсь, захожу на твой канал просто отдохнуть и поднять настроение, дай бог тебе здоровья внучок.
@ОлечкаКонстантинова
@ОлечкаКонстантинова 3 жыл бұрын
Ага, сначала смотрю, а потом бегу хомячить)))
@ГалинаСазонова-д3ю
@ГалинаСазонова-д3ю 3 жыл бұрын
Просто и здорово молодец василий
@larisakozirskaya3449
@larisakozirskaya3449 2 жыл бұрын
@@ОлечкаКонстантинова 😁 даааа, смотреть его и ничего не жевать, не получается. 👍👍👍
@Elvis-j7s
@Elvis-j7s 3 жыл бұрын
Божественно! Посмотреть ролик до момента дегустации, пойти на кухню, приготовить карбонару, вернуться к просмотру ролика и вместе в с Василием дегустировать приготовленную пасту!)
@user-skxj2oe8krt4t
@user-skxj2oe8krt4t 4 жыл бұрын
Магия голоса+ харизма +талант + любовь к делу +духовная философия = поклонники !!!!!!!!
@snow_queen21
@snow_queen21 3 жыл бұрын
Магия Гамлетов))
@Асия-и5в
@Асия-и5в 3 жыл бұрын
Имя Васисуалий!
@sunnymany81
@sunnymany81 3 жыл бұрын
+ПРОСТОТА! это редкость, уникальность, Василий еще и благодарный!!!
@boginya88888
@boginya88888 2 жыл бұрын
Харизма, юмор, слог... это как минимум то, за чем я прихожу на канал к Василию.) Узнать новые и хорошо забытые старые интересные рецепты -это как максимум.)) Василий, большое Вам спасибо, шикарная карбонара, обязательно сделаю.😊🔥
@ИринаБекетова-щ8м
@ИринаБекетова-щ8м 4 жыл бұрын
И я Василия смотрю только сытой, но слюнка все равно капает! Ну как так можно! Браво, Василий!
@ТаняЩербакова-б5ы
@ТаняЩербакова-б5ы 3 жыл бұрын
Карбонара проверена на практике, вкусно, Господа. И оочень быстро! Спасибо, шеф, за классные рецепты и невероятную подачу материала. Без пафоса, в домашней обстановке, с юмором, шикарный канал!
@максимпопов-т2я1я
@максимпопов-т2я1я 3 жыл бұрын
Спасибо ,Василий за хороший рецепт, ну и за хорошее чувство юмора! Дай Бог Вам здоровья!
@KostyaKai
@KostyaKai 3 жыл бұрын
Это не настоящая паста .. полная чушь.. сливки не добавляют..
@KonstantinDoich
@KonstantinDoich 3 жыл бұрын
У нас в Калининграде делают в одном заведении пасту вручную, готовят из неё блюда, которые подают гостям в кафе и продают замороженной. Вот из неё получается бомбическая карбонара! На заметку землякам и гостям города: кафе называется "Браво, Италия!"
@ДарьяВетрова-ц3ч
@ДарьяВетрова-ц3ч 3 жыл бұрын
Опаааа ничего себе, не знала
@ВладимирВова-г4э
@ВладимирВова-г4э 4 ай бұрын
Спасибо, обязательно зайдем! Привет , земелям!
@ЕленаД-р6э
@ЕленаД-р6э 3 жыл бұрын
Музей при заводе очень рекомендую, познавательно узнать историю русского фарфора! Шикарный фарфор!
@ДмитрийМоскаленко-у2ж
@ДмитрийМоскаленко-у2ж 3 жыл бұрын
Спасибо огромное. Я готовить люблю но благодаря вашим видео я разнообразил свою кухню. Особенно вам респект когда вы начинаете пробовать свои блюда, особбено болдею от хруста ваших гренок, это симфония. Жду ваших новых объедений. Всё, побежал в страну под назввание ХОЛОДИЛЬНИК, просто люблю поесть очень вкусно.
@kseni-9549
@kseni-9549 4 жыл бұрын
Василий, вы просто бесподобны в своём кулинарном мастерстве, и в подаче контента - тоже. Спасибо вам, и оператору!)
@korotko-o-ede5607
@korotko-o-ede5607 3 жыл бұрын
Посмотрел уже с десяток разных рецептов "настоящий оригинальной" карбонары, и все говорят что только у них настоящий рецепт, кроме Василия, он делает так, как ему нравится))
@incrediblecat8675
@incrediblecat8675 3 жыл бұрын
Про луковый суп французский то же самое
@olenaercoli5765
@olenaercoli5765 3 жыл бұрын
Только в Италии можно попробовать настоящую карбонара,и то не во всех регионах.
@igimalek
@igimalek 3 жыл бұрын
@@olenaercoli5765 фигня. если я учился на Сичилии готовить и готовлю в СПб из ТЕХ ЖЕ продуктов то ...?
@Andrey_bakulin
@Andrey_bakulin 3 жыл бұрын
Посмотри не русских поваров, а итальянских. У Джейми Оливера есть друг из Италии, посмотри с ним рецепт.
@korotko-o-ede5607
@korotko-o-ede5607 3 жыл бұрын
@@Andrey_bakulin Смотрел, и пытался повторить, ничего не получилось)))
@venerasmirnova8574
@venerasmirnova8574 8 ай бұрын
Можно слюной подавиться😂 Большое спасибо за вкусный рецепт 🙏🙏🙏❤️🌞🍀
@sinobi666
@sinobi666 4 жыл бұрын
и тут я понял, что его оператор работает за еду :D
@bozmanruss9152
@bozmanruss9152 3 жыл бұрын
Оператор бывает и Жена!😉
@Fata-f3n
@Fata-f3n 3 жыл бұрын
😂😂😂
@Ваниль1
@Ваниль1 3 жыл бұрын
Ржу
@МаринаКривопустова-о1ъ
@МаринаКривопустова-о1ъ 3 жыл бұрын
😁😁😁
@СергейПуховой-н7с
@СергейПуховой-н7с 3 жыл бұрын
Вооьщем, каждый раз когда приезжаю к брату, готовлю по вашему рецепту пасту и каждый раз забываю рецепт, четвёртый раз смотрю видос уже. Спасибо, Василий)
@olgapotapova6686
@olgapotapova6686 4 жыл бұрын
Каждый раз когда пересматриваю видео Василия хочется в очередной раз поставить лайк😁
@Bird689Birda
@Bird689Birda Жыл бұрын
Супер! Вкуснятина.... Да, смотришь как Василий ест и восторгаюсь.... Как можно так прекрасно и интересно рассказывать то рецепте и вкусно готовить... Одним словам.. Талант!
@ВалентинаШевченко-ц5я
@ВалентинаШевченко-ц5я 4 жыл бұрын
Мужчина с юмором и ещё вкусно готовит. Спасибо, смотрю на Вас с удовольствием и готовлю вкусную еду по Вашим рецептам
@максимглазунов-п5ю
@максимглазунов-п5ю 3 жыл бұрын
Чел...ты просто лучший)) тебя приятно смотреть, и слушать!! А особенно готовить по твоим рецептам
@ttaritz
@ttaritz 4 жыл бұрын
Васенька, ты профи, ты - талант и ооочень симпатичный парень!
@liliaysvetkova7297
@liliaysvetkova7297 3 жыл бұрын
Василий,какая у вас энергетика фантастическая,просто наслаждение вас смотреть,💥
@anfisasweet1348
@anfisasweet1348 3 жыл бұрын
Готовила строго по вашему рецепту, не жалея))) сливок и желтков, поняла, что желтков можно было и еще пару добавить 👍👍 Насчёт сыра не согласна, очень удивил росс производитель Чернавский сыродельный завод, у них несколько видов Пармезана, брали молодой , оказался очень достойный, теперь ищу, где купить их Гранд Пармезан. НЕ реклама, просто реально за НАШИХ 🇷🇺 порадовались.
@ЭльвираЗаворохина-ш8с
@ЭльвираЗаворохина-ш8с 2 жыл бұрын
🚄
@svetlanasuglobova1856
@svetlanasuglobova1856 3 жыл бұрын
Нельзя же так вкусно есть, это же заразительно😊😊😊😊
@НанаСтоми
@НанаСтоми 3 жыл бұрын
Озвучка вашего поедания самое вдохновляющее, аж слюнки текут
@СветланаШмид-ч8о
@СветланаШмид-ч8о 9 ай бұрын
Я даже не знаю, Василий, смотрю ли я ваши ролики из-за рецептов, той прозы(?) жизни или все же ваших хвалебных речей, но скорее всего я совмещаю полезное с приятным и наслаждаюсь моментом истины - а истина, знаете, ускользающий продукт. Благодарю за остроту подачи🙏
@ИринаТрухачева-э4з
@ИринаТрухачева-э4з 3 жыл бұрын
Блюдо действительно шикарное, сочетание ингредиентов просто великолепно. Браво!
@АлексейХромов-ш2и
@АлексейХромов-ш2и 4 жыл бұрын
Попробывал сделать, получилась бомба, вкус огонь, теперь этот рецепт в моем рационе, Василий от души благодарю!
@ЖеняПитрищив
@ЖеняПитрищив 4 жыл бұрын
Василий, просто супер, браво и просто и понятно. Обязательно так и буду делать. Талантище😀👍
@lidiadrobot1594
@lidiadrobot1594 9 ай бұрын
Василий ,вы кладезь прекрасных рецептов.Есть чему научиться.Спасибо за ваш труд .
@Vyacheslav-gp6lm
@Vyacheslav-gp6lm 4 жыл бұрын
Садисто Итальяно! Так нельзя людей дразнить! Конечно лайк! Perfecto!
@иванфандорин-б1с
@иванфандорин-б1с 3 жыл бұрын
Бэссомо мучаюсь 😂
@ЕленаГамм-э1у
@ЕленаГамм-э1у 3 жыл бұрын
Ну тогда уж, если про итальянский, то perfetto)
@НатальяСемдянова-х8и
@НатальяСемдянова-х8и 3 ай бұрын
@ЛюдмилаКузнецова-я4е
@ЛюдмилаКузнецова-я4е 4 жыл бұрын
Василечек, огромное спасибо за рецепт,просто чудо и не сложно,порадую своих👍👍👍♥️🌹🍷🎶💋
@MaryNochka
@MaryNochka 4 жыл бұрын
Не каждый шеф повар сможет так изобретательно рассказать,научить,с юморком,по нашему,по русски. Браво,маэстро!
@ПроходящийАвтобус
@ПроходящийАвтобус 3 жыл бұрын
В его исполнении любое блюдо, как поэзия 😁
@larisakozirskaya3449
@larisakozirskaya3449 2 жыл бұрын
Этточно! Ооочччень вкусно рассказывает! BRAVO!👍😀
@Romaxa0304
@Romaxa0304 11 ай бұрын
У вас просто одна извилина на троих
@MaryNochka
@MaryNochka 11 ай бұрын
@@Romaxa0304 а у вас,видимо ,никакой)если вы оскорбляете людей
@yolfanow2183
@yolfanow2183 3 жыл бұрын
Приготовила. Муж сказал, что это лучшая карбонара в его жизни! Спасибо, Василий😘
@Natalia-nr6rb
@Natalia-nr6rb 4 жыл бұрын
Шедеврально!!!) Такую-то красоту да из такой богемной тарелки! Честно здорово) Браво,Шеф!Браво!))
@tamaramakarova7483
@tamaramakarova7483 4 жыл бұрын
А по мне как не назови ,смотреть и слушать Василия одно удовольствие!
@КамаЕвро-т8ы
@КамаЕвро-т8ы 4 жыл бұрын
Можно назвать ..... ТАМАРАБАНАРА...МАКАРА😊👋🍗🍽
@ЕленаТютюнкова-ь8р
@ЕленаТютюнкова-ь8р 4 жыл бұрын
Да'забыла сказать'огроменное спасибо за грудку куриную в розмарине:наше кафе теперь делает только так!Вы Кудесник😍🤩🥰
@НатальяЯковенко-щ6е
@НатальяЯковенко-щ6е 3 жыл бұрын
Елена, вы правы! Мне и моей семье куриная грудка с розмарином тоже понравилась!👍😋
@МаринаЖукова-р8р
@МаринаЖукова-р8р 3 жыл бұрын
Покупала несколько раз карбонару в магазине, вкусно,но я соуса там и не заметила. Оказывается соус- то на желтках,сыре и сливках. Вау!!!!! Теперь только Ваш рецепт. Спасибо!!! Вы мою кухню ПЕРЕВЕРНУЛИ!!!!
@ЛюдмилаВакула-е3с
@ЛюдмилаВакула-е3с 4 жыл бұрын
Даже запах чувствуется! М-м... вкусно и быстро. А тарелочка - великолепна!!!
@Sunshine14440
@Sunshine14440 4 жыл бұрын
ага, молодцы ЛФК, нашли достойного представителя своей продукции.
@ВладимирЩербаков-щ8п
@ВладимирЩербаков-щ8п 4 жыл бұрын
Людмила,это кто-то из соседей готовит!
@alexfisher6501
@alexfisher6501 4 жыл бұрын
-"Когда муж остаётся надолго дома один,без жены,то за один вечер его холодильник набирает до 300 просмотров"
@alexfisher6501
@alexfisher6501 4 жыл бұрын
@Andrey V Ну, может,если в холодильнике пусто,тогда нечего туда 300 раз заглядывать.
@МарусяМарусенька
@МарусяМарусенька 4 жыл бұрын
Мужья разные бывают. Быть женатым, не значит быть накормленным.
@АлексейКузнецов-п6ы6л
@АлексейКузнецов-п6ы6л 4 жыл бұрын
@@МарусяМарусенька Тогда и быть женатым нет смысла.....
@МарусяМарусенька
@МарусяМарусенька 4 жыл бұрын
@@АлексейКузнецов-п6ы6л я о том, что многие холостяки великолепно готовят, а если и женятся, то НЕ ТОЛЬКО для того, чтобы быть накормленым.
@anahata_888
@anahata_888 4 жыл бұрын
Эк вам не повезло, уважаемые. А я от мартена не отхожу практически.. совершенствуюсь в "литейном" деле.
@GraDash
@GraDash 4 жыл бұрын
блин, сколько смотрю поварских каналов, у тебя самая классная подача материала :)
@Mr.Nintendos
@Mr.Nintendos 4 жыл бұрын
Согласен)
@MrAlver2323
@MrAlver2323 4 жыл бұрын
Согласен. Минимум НЕНУЖНОГО трепа. Все по делу интересно. И что подкупает, он делает это на обычной кухне,тем самым вселяет уверенность и желание попробовать сделать.
@ИринаС-л2ъ
@ИринаС-л2ъ 4 жыл бұрын
А Грибков?
@ЛарисаС-й7ц
@ЛарисаС-й7ц 3 жыл бұрын
@@MrAlver2323 и какой-то он жизнерадостный с юмором, молодец!
@Alexander_Ral
@Alexander_Ral 3 жыл бұрын
Webspoon советую. Там вообще без слов
@lanshalam7089
@lanshalam7089 3 жыл бұрын
Как вкусно Василий ест карбонару, даже сытой захотелось ее срочно приготовить!
@ТомТом-Том
@ТомТом-Том 4 жыл бұрын
Молодость моя, Белоруссия: песни, пармезан, сосны да туман....
@НурияВалеева-с7д
@НурияВалеева-с7д 4 жыл бұрын
Том Том-Том, согласна с Вами! Тоже люблю Белоруссию! Люди очень душевные!!!
@НикитаЧалых-э9о
@НикитаЧалых-э9о 4 жыл бұрын
Аха ха)))
@zhyharkatoday5707
@zhyharkatoday5707 4 жыл бұрын
Привет из Беларуси, да, сыры наши смачные! И не только сыры!
@ГАЛИНАМИХАЙЛОВНА-и4к
@ГАЛИНАМИХАЙЛОВНА-и4к 4 жыл бұрын
👍👍👍🌞🌞🌞❤️❤️❤️Том Том-Том привет Белорусам!!!
@Bfjdkdhfbkau
@Bfjdkdhfbkau 4 жыл бұрын
А еще хамон, устрицы и прочая санкционка))))
@adminsz3259
@adminsz3259 4 жыл бұрын
Обожаю посуду с кобальтовой сеткой, восхитительно!
@ЛюбовьРадке
@ЛюбовьРадке 4 жыл бұрын
Аналогично!
@adminsz3259
@adminsz3259 4 жыл бұрын
@@ЛюбовьРадке Но дорогая, зараза!
@ВикторАлексеев-и7т
@ВикторАлексеев-и7т 4 жыл бұрын
А я обожаю посуду наполненную отличным продуктом .
@JK-qo3dn
@JK-qo3dn 4 жыл бұрын
Василий,вас смотришь,как остросюжетный сериал,каждое видео мастерство и подача.
@svitlanazolotarova8029
@svitlanazolotarova8029 3 жыл бұрын
Спасибо! Как же вкусно Вы готовите и кушаете! Браво!
@Tarasova_Plus
@Tarasova_Plus 3 жыл бұрын
Как приятно наблюдать, как Василий гурманит весь процесс. Вот это кайф:)
@svetlanatar5909
@svetlanatar5909 4 жыл бұрын
хорошо, что не в 3 часа ночи я это увидела))) а с утра - самое то!
@ninebabic1965
@ninebabic1965 4 жыл бұрын
А я вот как раз в три часа ночи смотрю. Аж прямо вздрогнула, когда Василий про три часа ночи сказал, как будто это он лично меня имел в виду. Видео конечно классное!
@КотКотов-л5э
@КотКотов-л5э 4 жыл бұрын
@@ninebabic1965 ага не говори тоже 3===
@НиколайСизов-ъ3ц
@НиколайСизов-ъ3ц 4 жыл бұрын
Спать хотел, а теперь жрать приперло 😂👍🏻
@Натали-т1ф
@Натали-т1ф 4 жыл бұрын
Жрать вредно😂😂😂. Вы поеште лудше.
@ВалентинаБаранова-в7в
@ВалентинаБаранова-в7в 4 жыл бұрын
Есть это завтрак, обед, ужин. А после 11(ночи) только жрааааать😄
@АЛЁНАТерёхина-я6ю
@АЛЁНАТерёхина-я6ю 3 жыл бұрын
Василий, очень рада, что познакомилась с вашим творчеством !!! Люблю готовить, когда во времени не ограничена... Вам респект большой!!! У вас получается не только готовить вкусно, а ещё и рассказывать здорово- легко вас слушать- есть в вашей речи "изюм") и всё по делу и без "воды". Земляк- земляка видит из далека- я из Новосибирска) Вам всего хорошего!!!!
@danielgdi2
@danielgdi2 3 жыл бұрын
Гад, как ты угадал что я смотрю это в три часа ночи, и зачем так вкусно жрать?????)
@ede4ka422
@ede4ka422 4 жыл бұрын
Ну нельзя так вкусно,, жрать,,🙈😆 Я чуть не захлебнулась слюной)))
@МаринаВикторовна-в9ю
@МаринаВикторовна-в9ю 3 жыл бұрын
Вкусно но жирно
@ЧубатоеШоу
@ЧубатоеШоу 3 жыл бұрын
У Василия, вообще, талант. Он умудряется "хрумкать", даже когда лопает макароны!
@marinabelichko2862
@marinabelichko2862 8 ай бұрын
А у меня кишки заскворчали..я тут на диете А может на посту..пост с 18 марта по 5 мая..
@LARAXANH
@LARAXANH 3 жыл бұрын
"Карбонару", жирное и сытное блюдо ели итальянские карбонарии - шахтёры, добывающие уголь, carbone происходит от греческого слова Κάρβουνο - уголь. Смешная заметка - в Греции копирку называют "карбон" потому что она пачкает как уголь...) Всем привет из Афин!
@АнтонКоваленко-з2д
@АнтонКоваленко-з2д 3 жыл бұрын
А для чего в Греции до сих пор используют копирку? Я её со школы не видел в продаже у нас)
@bulat1376
@bulat1376 3 жыл бұрын
@@АнтонКоваленко-з2д в Германии тоже используют, в медицине, одномоментно 3 направления заполняют, сопроводки так сказать к пробиркам с анализами) P.s. А на Родине тоже давно не встречал эти чудо-копирки), в детстве занятная штука была)))
@АлексейБелан-з1л
@АлексейБелан-з1л 3 жыл бұрын
Есть копирка и сейчас
@erzsebetkobaka5251
@erzsebetkobaka5251 3 жыл бұрын
Привет с родиниы Carbonara !
@___.Vika.___
@___.Vika.___ 3 жыл бұрын
вот тебе и благородное блюдо ! 😁
@АленаЯнушкевич-щ7у
@АленаЯнушкевич-щ7у Жыл бұрын
Вижу два чуда ,саму пасту и тарелку!оба достойны друг друга,спасибо😊
@МарияЗимина-с3д
@МарияЗимина-с3д 4 жыл бұрын
Какой он молодец . Спасибо за рецепт, очень вкусно 🔥
@ЛюдмилаГаманенко
@ЛюдмилаГаманенко 3 жыл бұрын
Объедение, настоящий кайф, спасибо. Учишь всякие вкусняшки готовить.
@НатальяКостромина-ж8я
@НатальяКостромина-ж8я 4 жыл бұрын
Василий , ты волшебник на кухне ! Не хочешь есть да все равно встаешь и идешь готовить , это МАГИЯ
@ТинаЖукова-э7ж
@ТинаЖукова-э7ж 4 жыл бұрын
Это называется магия творчества! Когда сила искусства переливается через экран и воздействует на зрителя!)
@alexanderchirko
@alexanderchirko 4 жыл бұрын
Никакого волшебства нет , все очень просто, как и испанская Паэлья , давно это все готовлю , наверное , ещё когда Василий писать на горшок ходил ))) Привет из Австрии!
@ГАЛИНАМИХАЙЛОВНА-и4к
@ГАЛИНАМИХАЙЛОВНА-и4к 4 жыл бұрын
Дело вкуса. Рецепты.Путешествия. ага, как же без нотки сарказма и негатива, браво!👍
@gatodiablo5681
@gatodiablo5681 4 жыл бұрын
@@alexanderchirko а Паэлья причем, я извиняюсь?...😄
@alexanderchirko
@alexanderchirko 4 жыл бұрын
Gato Diablo по сложности приготовления 🤣🤣🤣🤣
@gur-nur
@gur-nur 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое, с вами я учусь готовить самые простые блюда, наконец-то научилась делать сырники, варить куринный суп и овсянную кашу) каждые выходные готовлю с вами новое блюдо. Спасибо что делитесь своим опытом и настроением! 🙏
@ЕленаСтрыгина-у6э
@ЕленаСтрыгина-у6э 4 жыл бұрын
Я не ела карбонару,не была в Италии, но полюбила карбонару с Вашей подачи,Василий - Маг Поварского Искусства!
@terravenus2566
@terravenus2566 4 жыл бұрын
Еда , вкусно приготовленная -наслаждениее для тела , а вы , Василий,удовольствие для души ...👏👏👏Карбонара , тоже хороша ...😁
@dr.petrovsky106
@dr.petrovsky106 4 жыл бұрын
Одного не понимаю, человек подробно рассказал о разных вариациях приготовления и продемонстрировал как он делает для себя. Такое количество негатива отбивает желание дальше творить для людей. Сам приготовил по этому рецепту, получилось замечательно. И тот же Джеймс Оливер добавляет чеснок при жарке панчеты, хотя в комментах писали что никто не добавляет чеснок. Друзья, конструктивная критика всегда полезна, но аргумент я живу в Италии и лучше знаю звучит бредово. Всем мир!
@olgaluna4625
@olgaluna4625 4 жыл бұрын
Dr. Petrovsky тоже живу в Италии и на чесноке панчетту ( для карбонары )не жарят....хотя везде кладут..! Я когда дома делала карбонару и положила чеснок , то увидев это мне сказали , что чеснок в карбонару никогда не кладут (он повар )но чеснок не страшно.
@irinairinairina
@irinairinairina 4 жыл бұрын
Великие повара становились великими не из-за повторений классических рецептов, а за смелость их изменять. Мне нравится Василий тем, что он предлагает экспериментировать и сам это делает с удовольствием. А вот это "ах! Мы в Италиях не добавляем чеснок или добавляем, но режем не вдоль, а поперёк - свидетельство провинциальности, узколобости и не готовности принимать что-то новое. Трескали бы свои пельмени из магазина, удивительно, как карбонару-то удалось попробовать.
@oscarfiammarelli7505
@oscarfiammarelli7505 4 жыл бұрын
@@irinairinairina так нет проблем! -назовите это русским вариантом карбонары! Во - первых, Это не макарошки, а - спагетти.Это действительно правда, Но чеснок и сливки НЕ ДОБАВЛЯЮТ НИКОГДА!!!! Если бы в Занзибаре готовили пельмени, НО ПО ПРАВИЛАМ ! то никто бы и не возмущался.
@169serg
@169serg 4 жыл бұрын
​@@irinairinairina В чём эксперимент ? Это известный американский вариант карбонары....Готовится в 90% ресторанах России
@СергейДобрый-р9и
@СергейДобрый-р9и 4 жыл бұрын
Ахахахахах ну всем же быть жаполизами
@ИгорьВолобуев-ц8щ
@ИгорьВолобуев-ц8щ 2 жыл бұрын
Добрый! Поразительно сколько вы всего знаете! А если учесть что ав этого добились упорством, кровью и потом, то вам большой респект и поклон!
@СКАЗКИНАНОЧЬ-м4л
@СКАЗКИНАНОЧЬ-м4л 3 жыл бұрын
А где тот добрый человек, который обычно подписывает в комментах рецепт "для нашего удобства"??? 🤔😭
@madamio
@madamio 3 жыл бұрын
😀😀😀😀😀😀😀
@BadBoy-bt6lb
@BadBoy-bt6lb 3 жыл бұрын
Он от карбонары дар речи потерял😂Точнее дар пальцев😂
@tttttt58589
@tttttt58589 3 жыл бұрын
Ё-маё! Оператор ещё и г-о-в-о-р-и-т-ь может!
@иванфандорин-б1с
@иванфандорин-б1с 3 жыл бұрын
Он просто пальцы съел от удовольствия
@НатальяЯковенко-щ6е
@НатальяЯковенко-щ6е 3 жыл бұрын
Я тоже его потеряла 🤔
@zhukovka67
@zhukovka67 4 жыл бұрын
Я после Васиных рецептов в три ночи из холодильника тока выхожу...
@pdalenovo4799
@pdalenovo4799 4 жыл бұрын
😁😂😄
@МухамедШибзухов-ж2я
@МухамедШибзухов-ж2я 4 жыл бұрын
11:02
@lyudmilaudovichenko597
@lyudmilaudovichenko597 4 жыл бұрын
О, сосед привет)))😂😂😂
@КамаЕвро-т8ы
@КамаЕвро-т8ы 4 жыл бұрын
У тебя двухкомнатный ..с двумя дверками ?😁😊👋🍽🔪🍕🌭🍖🍗🧀
@ДенисКлеперис
@ДенисКлеперис 4 жыл бұрын
Братан я на твоих видосах готовить на учился, хоть завтра в ресторан удивлять вкусняхами
@annakarablina8837
@annakarablina8837 3 жыл бұрын
Только что приготовила!!!! Сидим кушаем!!!! Муж жует, затих))) Сказал ахрененно!))) Василий красавчик!!!! Кстати этш очень сытно)))
@innaschechtel349
@innaschechtel349 3 жыл бұрын
«Шикарно» - не то слово!!!! Как же вкусно Ты это ешь!😍😍
@ЭмильНг
@ЭмильНг 4 жыл бұрын
Безумно вкусно выглядит , и изысканная подача. Однозначно зачёт , и лайк. 👍👍👍
@НатальяДурова-ь5п
@НатальяДурова-ь5п 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо Вам за вкусные рецепты и особое спасибо за ваш приколизм! Вы супер!!!
@ЕленаСмелова-я7ю
@ЕленаСмелова-я7ю 3 жыл бұрын
Вот такие наши красноярские мальчишки. Умница. С торара шедевр сварит.
@lucyreznik6197
@lucyreznik6197 3 жыл бұрын
Потрясающий спектакль.Удовольствие от просмотра,даже если не готовить БРАВО!!!
@smeh_bez
@smeh_bez 3 жыл бұрын
Второй раз готовлю по вашему рецепту. Это Василий, что-то нереально вкусное. Замечу, что второй раз приготовить карбонару меня уже просит супруга 😁 ей она тоже зашла.
@ИринаМартынова-л4б
@ИринаМартынова-л4б 3 жыл бұрын
Василий, класс!!! После просмотра твоих роликов хочется все приготовить и с таким же аппетитом как у тебя наслаждаться.
@ГАЛИНАМИХАЙЛОВНА-и4к
@ГАЛИНАМИХАЙЛОВНА-и4к 4 жыл бұрын
Вася, моей чашечке с блюдцем 52!!! года!!! Написано ЛФЗ 2й сорт!!! я не представляю, как выглядит 1й сорт, но это кофейная пара ОБАЛДЕННАЯ по качеству!!!
@АлексейТиханский
@АлексейТиханский 4 жыл бұрын
У меня их 6 штук. Из 70-х. Белые с золотом. Прозрачные. На обороте дна: ЛФЗ 1сорт 5 руб. Фотографии нужны?
@ДанаДана-п2я
@ДанаДана-п2я 2 жыл бұрын
Василий , приношу благодарность от всей семьи . Вы мастер кулинарии , по вашим рецептам блюда получаются восхитительные . Уважаю ✊🏻
@ОлесяПриветливая
@ОлесяПриветливая 4 жыл бұрын
Ну невозможно! надо запретить этот канал! Каждый раз после всех рецептов невозможный голод, нельзя столько вкуснятины готовить! уже стала сытая смотреть, уже даже во время просмотра кушать, но карбонара добила!)))) Это мое любимое блюдо!_)))) пошла за сливками и сыром в магазин!))) Да.. жду рецепта из разряда что бы такого съесть что бы похудеть!)))
@Натали-т1ф
@Натали-т1ф 4 жыл бұрын
Олесь очень простой рецепт, жрать меньше надо.😂😂😂 Хотя сама этим страдаю.😂😂😂
@ЕкспоЗиция
@ЕкспоЗиция 4 жыл бұрын
@@Натали-т1ф а лучше ваще не жрать, заклеить рот скотчем😂
@Лора789
@Лора789 3 жыл бұрын
Василий - искуситель! 😊 Я никогда в жизни не пробовала карбонару, т.к. она меня не привлекала абсолютно. Но уж теперь-то никуда не денусь - попробую! Как можно после такого ролика ее не приготовить? :-)
@ВиталийКириенко-и2л
@ВиталийКириенко-и2л 3 жыл бұрын
Классные видео от Шефа!!! Просто и доступно в плане процесса приготовления!!!!👍👍👍
@Deus_mo
@Deus_mo 3 жыл бұрын
Благодаря вашим видео учусь готовить! Уже делала пельмени, солянку, огурчики солила. Спасибо вам за ваш труд, вы крутой!
@АнастасияВласова-е7к
@АнастасияВласова-е7к 4 жыл бұрын
Получается божественно! Спасибо 👌
@cptn2rd
@cptn2rd 3 жыл бұрын
Это невыносимо! Господи, красота то какая!
@yuliayarkaeva9732
@yuliayarkaeva9732 4 жыл бұрын
Ура! Спасибо за рецепт, Василий! 🤩 Сегодня же приготовлю!
@ЮлияКузнецова-м3ъ
@ЮлияКузнецова-м3ъ 2 жыл бұрын
Спасибо, учитель, за рецепты. Пробую все, повысила свой уровень приготовления. Спасибо.
@ИгорьКрех
@ИгорьКрех 4 жыл бұрын
Пишу за своего брата. За один Ваш выход , и рассказы 100 лайков, как приятно смотреть.👍👏👏👏👏💐
@obo_vsem_po_nemnojku
@obo_vsem_po_nemnojku 3 жыл бұрын
Великолепный артист!!!
@AD-gc4yc
@AD-gc4yc 3 жыл бұрын
Сегодня подписался на Ваш канал и приготовил пасту по вашему рецепту, на желтках и эрзац-пармезане из Азербайджана не экономил, получилось изумительно вкусно. Толковый рецепт, плохо только, что на глаз пришлось готовить :)
@ВладимирПриморьев
@ВладимирПриморьев 2 жыл бұрын
Спасибо Шеф, Вы настоящий мастер своего дела и так артистичны, готовлю только по Вашим рецептам и все всегда получается.
@irinademidova3256
@irinademidova3256 3 жыл бұрын
Единственный кто, а это вы, Василий, приготовили просто идеально, обязательно приготовлю своему зятю итальянцу, но без 🧄😄👏👏👏👏👏👏
@Olla8
@Olla8 4 жыл бұрын
В прямом смысле - смотрю в три часа ночи, и подумываю сходить в холодильник😉👍🏼👍🏼
@tmelnikov
@tmelnikov 4 жыл бұрын
Класс! Аж слюнки потекли! Спасибо!
@ЛюдмилаПрокопович-ж9я
@ЛюдмилаПрокопович-ж9я 8 ай бұрын
🎉❤ Василий,спасибо, спасибо,что,вы у нас есть!!!!!!!
Правильная КАРБОНАРА - со сливками или без?
13:52
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 505 М.
Готовлю два раза в день. Ужин за 100 рублей. Секрет в банке
8:42
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 688 М.
How many people are in the changing room? #devil #lilith #funny #shorts
00:39
Real Spaghetti Carbonara | Antonio Carluccio
5:13
Jamie Oliver
Рет қаралды 23 МЛН
Завтрак Королей. Яйца Бенедикт с голландским соусом.
17:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
Top 3 Famous Italian Pasta Recipes! Bolognese, Carbonara and Fettuccine Alfredo!
15:37
Принципы приготовления пасты карбонара
25:55
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 349 М.
Spaghetti Carbonara: A Taste That Will Explode Your Taste Buds!
5:55
"King of Carbonara" shares his Pasta Recipe - Food in Rome
23:06
Aden Films
Рет қаралды 4,2 МЛН
ПАСТА КАРБОНАРА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
5:14
IVLEV CHEF
Рет қаралды 450 М.
My family's favorite pasta recipe! I cook every weekend! Incredibly delicious!
6:04
Сочная куриная грудка в духовке с грибами и сырным соусом
18:59
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 306 М.