В этом видео: Как выглядит счастье!!! Лучший маринад для мелкой рыбы.

Фильтр Аквафор JS 500: bit.ly/2xM9k5z
Здравствуйте, дорогие подписчики Василия.
Меня зовут Анна, я делаю описания к роликам на ютубе и в соц. сетях.
Пишу вам здесь, потому что нет сил больше на это смотреть. За два года работы у Василия я уже три раза меня клавиатуру на компьютере, потому что заливала её слюнями.
Но это видео меня добило окончательно!!! Вы посмотрите как, он говорит про маринованный рыбий жир!!! 🤦‍♂️
С каким счастьем пробует просоленную корюшку!!! 😭
И я вам хочу сказать, что это просто НЕВЫНОСИМО!!!
Он реально издевается над людьми!!!
Я пишу этот текст в 8 утра, но все мои мысли только о том, что для счастья мне надо где-то найти корюшку и замариновать ее!!! А где я ее найду в Хабаровске???🤷‍♂️
И как мне теперь стать счастливой???😩
Все...
Решено...
Ухожу от Василия, пусть кто-то другой смотрит на его довольное выражение лица и поправляется на 15 килограмм.
Прощайте!!!
#Маринад #Рыба #Корюшка #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@litvinov.bogdan]

Ребята, для Вашего удобства пишу рецепт маринада корюшки Василия - корюшка 800 г - вода 500 мл - лавровый лист 4 шт - перец гор 1/2 ч л - семена горчицы 1 ч л - соль 2 ст л - сахар 1 ст л - доводим до кипения, выключаем - уксус 9% 4 ст л - чеснок 4 зуб - лук 1 шт ( небольшой) - стебли укропа 2 ст л - мариновать от 8 ч Кому было полезно, поднимите вверх комментарий, чтобы он был виден всем зрителям

[@litvinov.bogdan]

Василий, если вдруг прочитаете комментарий, пользуясь случаем, хотел у Вас спросить разрешения. Не против ли Вы моих комментариев к Вашим видео? Я честный человек, если приношу Вам и зрителям какой-либо дискомфорт, писать комментарии не буду

[@user-hl4fc5hs1b]

Спасибо, Вам. Очень удобно, жаль, что Вася не дает рецепты в печатном виде - количество просмотров это не уменьшит - мы любим с ним - "а поговорить", и не увеличит, Ютуб повторные просмотры не учитывает.

[@user-cd4dp3fy5z]

👍У Василия, ещё много предыдущих роликов без ваших комментов😉

[@serpentazla6292]

@@litvinov.bogdan спасибо, вашему каналу развития подписчиков!!!

[@litvinov.bogdan]

Та не за что) Кому интересно, зайдите на наш канал, посмотрите. Вдруг понравится) Будем рады каждому зрителю

[@user-jh8fe7hf3s]

Привет,резаная корюшка не по-питерски никак,заявляю как коренной Ленинградец,еще моя бабушка мариновала рыбку,как вы рассказывали,обжаривая ее.Корюшку ели руками и обязательно целую.а мелкую с косточками и хвостиками.Всем привет,здоровья,счастья,а корюшка-весна!!!

[@maya20573]

🌺Да, я как Сахалинка, полностью на вашей стороне! Корюшку вялят целиком.. Особенно с икрой, космос.. 🐟🍀

[@ivo6676]

Я реально офигел , когда увидел что её не жареную маринует Василий! Засолил в тузлуке пряного посола с добавлением уксуса (нахрен не нужного).

[@cooksbrazerhooks4879]

Аппетитно как всегда! По пятибалльной шкале 10 баллов! Спасибо за рецепт! Ставим лайкос кто за!

[@juliaperederiy3243]

Рецепт Суперский! Сами живем на западной Украине,поэтому корюшку найти можем только свежемороженную балтийскую...Но так заинтересовал Ваш рецепт,что все таки и из нее решила сделать.Получилось действительно Рай и Мечта для любителей свежесоленной-маринованной рыбки!Всем рекомендую! А Вы -мегапозитивный шеф-повар!

[@user-np7yb7ys8t]

Я прочитала отзывы, кто-то написал, что Василий простой. Я понимаю, что человек написал из лучших побуждений. Это не простота, это профессионализм на высшем уровне. Слово простой ему не подходит. Говорят, прост как правда про некоторых людей. Человек не рисуется, а живёт этой жизнью. Почему мы одних актёров обожаем, а других смотреть не хотим, независимо от внешности, потому что одни выпячивают себя, другие проживают эту жизнь, пропускают через себя, вот этим мы верим. Вот, когда Василий на кухне, он настоящий, захватывающее зрелище, хочется смотреть и слушать и веришь каждому слову

[@dpg033]

на 1 литр рассола: специи, соль, сахар по рецепту Васи. Уксус 9% 5-6 столовых ложки. Заливаем (у меня салака 10 см.) рыбёшку рассолом на 9 часов. Рассол сливаем. Заливаем растительное масло. И в холодильник на отстой на 2-3 суток.Раскладываем вертикально в баночки. ВУАЛЯ. БОМБА. Улетает под короновирус, кортофан в мундире и полтишок как МИГ 35 9 мая. А если из неё сделать бутерброд как в социалистической рюмочной (ржаной хлеб, сливочное масло на хлеб намазать, сверху плотненько наложить рыбёшку и окончательно наверх половинку сваренное в крутую яйцо) то можно сойти с ума.... ..... Наливай

[@tamaraborodina8823]

''її

[@kpachogap121nikolaev7]

Красава 👍

[@user-ei7jt7wc7d]

Большинство свиноводов, выращивающих свиней в клетках, дают возможность побыть поросятам с матерью максимум неделю, прежде чем перевести их в клетки.

[@user-sc5up7bf2x]

На 0,5 литра воды. Исправьте, пож

[@user-kq6le2xx6t]

Слишком хорошая форма для человека, который больше про еду чем про спорт!)) Рецепт и подача как всегда на высоте!

[@user-fh2dw4io5l]

Василий...это бомбический рецепт для рыбы, огромнейшее спасибо!!!👍🏻 Шедеврально☺️👏🏻👏🏻👏🏻

[@Natali_oles]

Василий спасибо за рецепт, он просто шикарен. Очень люблю смотреть как ты готовишь. ❤❤❤Большое тебе спасибо!!!

[@user-te1vv1kh3r]

Источающий счастье Василий - крут как всегда и лучезарен

[@user-wc8vf6uu6g]

А по вам и не скажешь, что вы не про спорт! Василий как всегда на высоте! Бодр, подтянут, молод, весел! Сплошной позитив!

[@kykypy3huk773]

Ничего не готовлю кроме самых простых блюд , но смотрю этого повара с удовольствием...

[@marat777]

Василий добрый день. Все ваши рецепты очень интересные. Но у меня к вам такая просьба. А вы можете снять ролик с рецептами по вашему каждодневному домашнему меню. То есть, что вы готовите дома на каждый день, а не по торжественным случаям или сезонным продуктам как в этом ролике. Например, что вы готовили дома на прошлой неделе. Интересно, чем отличается домашнее меню проф. повара от меню других людей. Ну и как, и чем можно улучшить вкус каждодневных домашних рецептов.

[@HopeFaith-yo9be]

@@adis.1975 ,Да ладно!!! )))))

[@user-dw4ub2ve7f]

Мне почему-то кажется что то, что он готовит на камеру, то он и ест потом... ;-)

[@user-tj1bj4ex2p]

ДД

[@MORYAKIN]

а Василий вообще в курсе что его ролики на ютубе? а то нихрена не отвечает...

[@Sana_Sho_diy]

Как всегда, позитивно, задорно и вкусно, спасибо 👍👍👍

[@tommyknocker1951]

Василий, ты несёшь культуру в наш убогий рацион, а это облагораживает. Тебя приятно слушать и смотреть. Спасибо и продолжай в том же духе!

[@user-qo5nd3nu5e]

Готовить по рецептам Василия Емельяненко (и слушать тоже) одно удовольствие. А как вкусно!!! Спасибо.

[@lapochka9350]

Добрый день, Василий! Каждый день на Ваш канал за хорошим настроением! Спасибо! Так держать!

[@user-vb9yh9nf8b]

Мы не первый раз делаем салаку по этому рецепту! Это просто -огонь!! Спасибо за рецепт! Сейчас это наш любимый! И все друзья и просто гости оценили!

[@user-hg8dv9wh6p]

Василий, сразу понятно, что Вы не из Питера! Рецепт хорош, но именно к корюшке , он никакого отношения не имеет! Не обижайтесь. Смотреть Вас интересно!

[@alyonnafa8404]

Замариновала салаку. Все таки лучше 1,5-2 суток мариновать. Получилась вкусняшка!!! Спасибо Василий!!! 🥰😘😘😘😘

[@aleksandrgurdymov1581]

Вчера чахохбили делал. По Васиному рецепту. Вкуснейшая курочка вышла! Вася, большое Благодарю! 😉👌

[@user-xr3rm9eq9m]

Василий, готовите Вы отлично!!! Но рассказываете так божественно вкусно, что я порой про рецепт забываю))) Спасибо!!!!

[@user-eo1qv5jb8y]

Спасибо вы повар от Бога особенно рассказчик приятно смотреть

[@user-zx7tg2lr3w]

Здравствуйте Василий. Готовила кильку по вашему рецепту. Скажу одно, очень много уксуса. Я понимаю на цвет на вкус.....,но так как Вы просили оставить комментарий, я исполнила просьбу. Всем Мира и добра.

[@igorjkovrigin1724]

На Сахалине Питерскую корюшку называют "малороткой, песчанкой"! После рыбалки (30-40) кг - крутой посол и баиньки. Утром промывка и развешиваем на окна!!! Василий - кулинарный гений!!!

[@user-op3oy4ps9l]

Глядя на Вас всегда хочется улыбаться. И это здорово. Просто позитив!!! Огромное спасибо.

[@svetlana_el]

А я всё видео и улыбалась, просто на автомате рот расплывается в улыбке. )))))

[@usergs6326]

Все классно! Спасибо.

[@nadezhda7249]

Как вы с любовью описываете поедание корюшки, я аж есть захотела!)))

[@oksanapopko4181]

Пробуем через 12 часов. Вкуснотище!!! Спасибо большое за толковый рецепт!!

[@user-dj8xw9ek5j]

Я слюной захлебнулась. Позитивный повор, афигенный рецепт. Пошла химичить.

[@user-de1zl2hi3c]

"нежная, упругая мякоть корюшки.." - сразу вспомнил Горлума из Властелина Колец..)))

[@user-mc4qq1er8r]

Счастье похоже на тебя,Вася!Спасибо!

[@user-dv9pk8ld9v]

Такая вкуснотааа!!! Чую аромат и уже вкусовые рецепторы открылись после просмотра! Спасибо, шеф❣️❣️❣️ буду готовить! 👍👍👍

[@user-tf2lv7of7e]

Корюшку ни с какой другой рыбой не спутать. Её видно сразу, как лосось, рыбка уникальная и безумно вкусная. У нас в Приморье в 90ые дурьи головы ею кошек кормили. Наши кошки её не видели, я её просто сметала со стола. Мама покойная даже ругала меня:" Да идриш твою идиш ты пляшешь! Подожди дай приготовлю. Вот кто увидет решит, что тебя не кормят!" На меня и прада смотрели широчеными глазами. Никто понять не мог почему меня так трясло от ожидания любой рыбки.

[@gdudarenok]

Еще раз огромное спасибо за рецепт от меня, моей семьи и моих друзей. Делаю мойву по этому рецепту сразу двойную порцию. Обожают все. Рыбка мягкая, нежная, безумно вкусная.

[@user-ov7uj4vo2u]

Вот включила видео и поймала себя на мысли: в окно солнце светит и Василий с экрана как солнце светит! Прямо так хорошо стало на душе, светло! Василий, Ваши видео можно использовать как антистресс!

[@user-ye8iz8zw8k]

Лайк каналу. Смотрим 😊 Нравиться 😊

[@user-wg7rx1rh3n]

Василий, готовила маринованные грибочки по Вашему рецепту, вообще зачёт 😋😉

[@user-mh5pb7dt3b]

Я тоже грибы готовила, очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

[@user-gx6dh7do1p]

И я грибочки делала.Красиво и вкусно и бюджетненько.Василь,спасибо за рецепт.

[@lRomka1]

Ссылочку можно?)

[@user-lc2oj7xc7e]

Спасибо большое тебе! Обязательно попробую)) очень люблю рыбу рецептик, будет не лишним!

[@Harakiripuzu]

Прекрасный рецепт маринада! Василий, это просто круто! Респект!

[@user-iz3xi3wn5i]

Василий! Спасибо, что услышали мою просьбу о рецептах приготовления рыбы! Очень!!!👍👍👍😋😋😋

[@user-uz4od5nt6r]

Василий,твой канал - лучшее начало дня !! Спасибо,что ты есть:) Обязательно попробую этот рецепт !

[@user-zd1sc2fo6o]

Добрый вечер Василий! Рецепт просто бомбический! Готовим 3-4 раза в месяц, кильку, благодарю!

[@user-wl3vy2vo5x]

Спасибо большое, Василий за рецепт, за ваш позитив!

[@user-sy7fs1xo7x]

Василий, по Вашей рекомендации приобрели Аквафор. ВОСТОРГ полнейший!!! БЛАГОДАРЮ!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤

[@natalydolganova8021]

Василий, класс!!! Благодарю за рецепт, за подачу информации! Уже вкусно!

[@tatjanatartsenko1840]

Спасибо за рецепт. А мы в Эстонии корюшку жарим и потом заливаем горячим маринадом. Тоже вкусно получается.

[@Sebastian_Pereira70]

По засолке на производстве Василий правильно сказал, у нас по технологии палтус спецразделки солится аж 15 суток, т.к. рыба жирная и необходимо просолить центральную кость и жир под кожей, а после помещается в слабо-слабосолёный тузлук и выдерживается в нём неделю, ибо если положить в пресную воду, то рыба испортится, а в слабосолёном растворе, лишняя соль уходит в рассол...

[@elisebe42]

Я приготовила скумбрию по этому рецепту, это восторг, спасибо.

[@irinaprijs2337]

БЫЧКИ..... Черпеоморские или Каспийские ???(

[@irinaprijs2337]

Надо знать своего рыбака,он вам точно фуфло не подсунет

[@irinaprijs2337]

Ой,КАЙФУЮ!!!!! КОрюшка у нас считается отбросом, разве что на корм коту

[@user-rt6im5xy8d]

Вкусно? А я только хотела спросить, можно ли скумбрию так посолить. А сколько по времени солить?

[@user-xs9im2kn2m]

Рецепт-бомба. Уже попробовали. Лучшего никогда не ели. Спасибо огромное за науку.

[@user-hz8ph1iq9g]

Я родом с Приморского края. И живу у моря. Но такую........ операцию по чистке корюшки делать у нас не будут, и поднимут на смех кто это делает. Рецепт классный, а вот соли и сахара берём меньше и не режим. Ваш вариант выходит солоновато. А вообщем-то спасибо за идею у меня как раз лежит 2 кг пойду солить.

[@user-bt6vv6zw7e]

Постоянно солю скумбрию,но Василий именно так попробую!!! Уважение вам👍👍👍👍

[@user-kh9nm7rt4o]

Спасибо огромное за рецепт... только наловила на Балтике, селёдки (по шведски стрёмминг) и,в магазинах продается в банках, как раз обжаренная селёдка ,в маринаде...но,там столько уксуса,жесть... А,жира не так и много,в основном это молоки и икра...🤗🇷🇺🕊️🇸🇪 А,корюшки 50 кг.наморозили...сейчас как раз она пошла в Северной Карелии...

[@argazor]

Попробую одесскую тюльку так сделать, спасибо за рецепт! Мой канал тоже о еде, делаю рейтинги продуктов питания Украины (самые вкусные сметана, сыр, кетчуп, пробую с "закрытыми глазами"), буду рад новым зрителям :)

[@SilverBlade001]

на мелкую рыбу соли нуно меньше, где-то две столовые ложки на литр воды вполне достаточно (хватит где-то на кило рыбы), а уксуса моно и больше, ложки три-четыре. Ну и пара ложек любой горчицы, перец, сахар и т.д. по вкусу. ;)

[@lubovemelyanova3536]

Молодец

[@marina5639]

Очень приятно смотреть Ваши видео!!! Спасибо ❤

[@Sharpycook]

Супер! Настоящий мастер!

[@helen_pdk]

Обожаю все видео этого чудесного доброго человека ❤

[@icherenkov]

Анна, держитесь.. мы все толстеем смотря эти видео..

[@user-fn5yw8iu4v]

От вашего рассказа можно слюнями подавиться👍👍👍👍👍

[@danilafrolov1851]

Спасибо, Шеф!!! Уже ели жареную. Обязательно сделаем маринованную!!! 🤘

[@user-eq8zs1it5f]

Спасибо за рецепт, будем пробывать!

[@user-mq4db5gq8m]

Василий!! Благодарю!! Так красиво и вкусно!!!! И самое главное быстро!!!!!!! Смотрю с большим удовольствием Ваши передачи!!!!!!!!!

[@ninabojko4507]

Браво!!! Супер!!!

[@goschadoc]

Супер! Но, по - питерски, всё-таки, маринуют именно предварительно ОБЖАРЕННУЮ корюшку)) ( наподобие маринования миноги)..просто я в Питере живу и этот рецепт буду пробовать впервые.. :-) Спасибо, Василий!

[@user-po3gr1ex7o]

рыбка и юморной парень! что может быть лучше?!! круть!

[@user-gk1hq5jw5f]

ОГО... Как раз сегодня увидела мойку по 150 рублей за килограмм... Надо попробовать!!!Корюшка мороженную тоже продают, но уже по 300 рублей за килограмм..

[@user-ci2rl5ud9d]

Хороший маринад)))) Приятно слушать))

[@user-eq1sn6lw9r]

Спасибо , Шеф!! Мариновала корюшку. Специфическая рыбка. Мне понравилось!! Единственный нюанс, добавила в маринад немного меньше уксуса. Получилось огонь!! Мариновалось ночь (10часов). Если честно, думала что уксус отобьёт весь аромат рыбы. Я ошибалась! Очень вкусно! Ещё должна отдельно сказать про лучок, который сохраняет хруст и просто божественен, как и сама рыбка!

[@valentinaignatova9020]

Василий !!! Спасибо за рецепт, буду делать кильку, корюшка у нас 8 евро. Всегда смотрю и готовлю некоторые доступные рецепты. Будьте здоровы ! С ПЕРВОМАЕМ !!!

[@rimmagrigoryanc7649]

Приготовила салат из капусты с икрой мойвы. Супер, ооочень понравился. Спасибо за рецепт

[@apasic]

Василий красавчик! Рецепт на заметку👍👍👍

[@aleksandrsaraslanovs703]

Хороший рецепт. Попробуйте, лук положить в маринад, как только снимите с огня. Лук получается прозрачным , хрустящим и больше отдает вкус маринаду

[@prof7209]

Василий, огромный респект за рецепты! Бицепсы вааще порадовали! Приятно увидеть человека тренирующегося =)

[@user-vw8zv6lq1n]

Люблю Ваши рецепты,готовлю,всегда все супер!!!

[@Larissa-in9ur]

Пойду достану корюшку из холодоса и замариную пару баночек разным способом! Спасибо, Василий!🤗

[@KuznetsNakh]

Сегодня ужинал жаренной корюшкой.удивило что продукт из южной Кореи..привет из Находки 🤝

[@user-lo6yq9ud4u]

Добрый день! Очень вкусно рассказал, Василий!

[@TheSnezhi]

Только что замариновала корюшку по вашему рецепту, жду не дождусь завтрашнего утра.

[@Amoppos]

Благодарю за дозу позитива!

[@user-nm9zz4td2u]

Василий вы молодец

[@perviikylinar]

Хороший рецепт!!! Большой плюс позитивная подача, полезной информации 👌 Одназначно 👍

[@user-hu1lz3ki9s]

Корюшка свежемороженая ОПТОВАЯ ЦЕНА 440 - 450 руб/к Горбуша БГ СМ от 165 руб./кг!😁

[@user-wo5wq4td9p]

Василий, приготовила так кильку （только без чеснока）.Держала в маринаде сутки. Вкуснятина!Теперь этот рецепт в моих фаворитах. Спасибо!

[@MrDivaz9]

Шеф супер! Благодарю!

[@allacarter3257]

спасибо за рецепт . вкуснятина получилась . а к пиву .вообще бомба. мы сразу съели все пол кило. Вкуснее магазинной

[@MrKirmak]

Анна, держитесь там. Кто же если не Вы!

[@user-xd4sd4vs7u]

Здравствуйте Василий. Спасибо вам за рецепт маринада. Он точно пригодится . Удачи вам и здоровья.

[@user-xm9nc3ue6o]

Спсибо Вам огромное, Василий и Ксения! С Первомаем!

[@user-shine580]

Привет. Нет, в Минске дома не сидят.. Спасибо за рецепт.

[@user-sb7tt7yk3h]

И в Харькове многие не ведутся)

[@svetaziborova7700]

Молодец Василий!!!приятно смотреть , объясняешь хорошо, да еще с юмором 5

[@user-we1hd4sx1y]

Спасибо,Василий, за рецепт! Я слелала. Конечно, в Минске корюшки нет,но есть другая мелкая рыба! Вышло просто вкусняк! Сегодня делаю ещё!

[@user-mh6xp5zr8y]

Шикарно!Слюноотделение пошло!!!

[@user-co4zm6ep5k]

Обожаю корюшку, спасибо за видео.

[@user-iv5um4cp8h]

Выглядит очень аппетитно я тоже очень люблю готовить

[@user-vj7uc8gc6w]

Василуфт,спасибо.за.рецепт.маригованой.клрюшки.двбровская

[@user-ju5wm6ut2b]

Спасибо за рецепт,мариновала неразделанную хамсу 8 часов в холодильнике,получилась малосольная и очень вкусная

[@user-gb9pu6jp4t]

Кака вкусно!!! Спасибо...

[@user-xi6ex2qz7c]

Василий, спасибо за вкусные рецепты! Есть к вам идея-просьба-предложение! Возможно ли сделать информационный выпуск или трансляцию о том, с чего на сегодняшний день стоит начать обучение на поварскую профессию? Уважаемые подписчики: поддержите идею, если кому-то интересно! Я думаю, найдутся люди, которым также как и мне, было бы интересно ваше мнение, Василий. Вы уже в этой профессии достигли определенных результатов, имеете опыт работы и стажировок в разных местах и странах, наверняка - есть что рассказать о реалиях профессии. Подчеркну, интересно именно мнение, т.к. просто нравится ваш стиль и адекватность, прямота подачи и отсутствие пафоса - приятно смотреть. Ну а истины в последней инстанции искать бесполезно) Заранее спасибо, буду надеяться, что идея найдет свой отклик!

[@OlessyaBulgakova]

Любую рыбы зачищаю! В принципе, так приятно потом насладиться без ковыряний вкуснотой. Да и мои есть не будут с костями - никто не капается!

[@user-hr1rr1qm3v]

Спасибо за рецепт

[@irinad304]

The best recipe of корюшка!👍

[@user-mq1od7li6g]

Приготовила корюшку по этому рецепту и мои родные съели не только рыбку, но и весь маринад.👍👍👍