Estrellas Michelin | ¿Qué es la Guía Michelin? | Curso de Cocina Profesional | Nivel1-08

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En este video hablaremos de las Estrellas Michelin y otras distinciones de la Guía Michelin, una de las organizaciones más importantes a nivel internacional en reconocer, recomendar y premiar a restaurantes y chefs en todo el mundo. Uno de los galardones más codiciados por los chefs y establecimientos de cocina contemporánea
#EstrellasMichelin #GuíaMichelin #CocinaContemporánea
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✅ Recuerda que este video es parte del Curso de Cocina Profesional (clases de cocina), por lo que te comparto la secuencia temática a la que pertenece este video.
👨‍🏫 Nivel: 1.
👨‍🏫 Asignatura: Introducción a la gastronomía.
👨‍🏫 Unidad: I. Antecedentes históricos de la gastronomía.
👨‍🏫 Tema: 1. Evolución de la gastronomía.
👨‍🏫 Secuencia-código del video: Nivel 1-08.
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[@ChefMachaen]

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[@rogeliodominguez7920]

Hola chef, acabo de suscribirme porque enseñas muy bien, soy de Panama y al fin encuentro algo que me emociona tanto, lo cual es aprender a cosinar, me disfrutaré mucho haberme suscrito, quedo atento de todo, Dios le de salud y lo bendiga

[@febealonso9133]

Expresar amor plasmado en el arte gastronómico, significa pasión, disciplina en busca de conocimiento, que su sazon nos imprecne de aromas que lleva conocimiento. Gracias por regalarnos su conocimiento y cultura gastronómico.

[@30musikero]

Wow! Qué interesante! No tenía la menor idea de todo esto 😮 Muchas gracias por estos videos 🤩 explicas bastante bien los temas

[@arturobriancaselismejia5876]

Gracias a estos videos me han ayudado a conocer más y tenerle más pasión a esta profesión tan noble ❤

[@michaelmejia6212]

Eternamente agradecido estaré toda la vida con usted #ChefMachaen , Llevo 5 años trabajando en lo que me apasiona (Cocinero) desde niño, pero nunca imagine que esto me daría el sustento diario. No soy estudiado, pero gracias a usted en estos días aprendí mucho de lo básico que no sabía. Hasta hoy encontré un canal profesional, impartido por verdaderos profesionales. Es digno ver cómo mediante este canal compartes todos tus conocimientos. Bendiciones y éxitos. Mi meta es llegar a tu nivel algún día, profesionalizarme igual que tu, a partir de hoy serás mi mentor. Saludos de un Hondureño , desde Cayman Islands 🇰🇾

[@ChefMachaen]

Me emociona de sobremanera leerte, no me queda más que agradecer tus palabras, créeme que son un motivante para seguir creando contenido. Espero que el material que estemos subiendo sea de tu agrado. Mientras me sea posible responderles lo estaré haciendo con mucho gusto, te comento esto por si en algún momento te puedo ayudar en algo, con gusto. SALUDOS Michael.

[@michaelmejia6212]

@@ChefMachaen Claro que si es de nuestro agrado todo tu contenido, noté que a través del tiempo cada vez son más actualizados en cuanto a tecnología. Personalmente son mi escuela, ya que desde niño ame cocinar,luego de una juventud llena de dudas, al final llegue a trabajar hace 5 años como lava platos durante 6 meses, luego cocinero auxiliar por otros 6 meses, ya como cocinero son 3 años y a gracias a Dios de momento soy head chef de un restaurante , mi primera experiencia en esta posición. Es esta la razón por la cual más me llamo la atención tu canal. Amo la gastronomía Mexica, de hecho la implemente en el menú y especiales de la semana. Espero no aburrir, pero la verdad personas como yo encontrar canal como el tuyo son de gran valor. Sería genial tener tu WhatsApp oh Email. Gracias por todo y por tu disposición. Dios bendiga tu vida y todo lo que emprendas maestro . Saludos de tu hermano Hondureño desde Cayman Islands 🇰🇾

[@user-ck8ff7sv3m]

Gracias por su curso se lo agradezco de corazon

[@ideralonso946]

Gracias chef machaen muy interesante su información

[@noemiorbe6512]

Excelentes videos Chef, felicitaciones 👏

[@hugoaldairzamoranocaravant1220]

Que padre tu información!!

[@tonyelmichoacano3253]

Gracias por tu información sumamente interesante

[@danielapalacio670]

¡Gracias!

[@marivega932]

Hola. Excelente oportunidad para aprender

[@alfredoj.gonzalezr.1796]

Muy buena iniciativa. Excito

[@cultapienirosario3473]

Un saludo chef ! Desde Finlandia seguimos este curso bastante completo a mi personalmente me a ayudado mucho ya que yo estudie gastronomía en Finlandia y por el idioma hay mucho contenido que se entiende mejor cuando es en un idioma materno ; muchísimas gracias por compartir .

[@ChefMachaen]

Muchas gracias a ti Ana, me emociona y satisface el saber que mi material está sirviendo para fortalecer sus conocimientos. Espero poder seguirles aportando más temas y que sean de su agrado. SALUDOS hasta Finlandia.

[@mareliscolina885]

Me encanto esa historia gracias chef por su dedicación Dios lo bendiga saludos desde Venezuela

[@ChefMachaen]

Muchas gracias Marelis, bendiciones para ti también y un abrazo enorme hasta Venezuela.

[@juninhop1672]

Excelente Chef, Muchas Gracias .

[@ChefMachaen]

Gracias a ti, ¡SALUDOS!

[@violetaesmeraldadubonriver4834]

Me encanta comer rico y que mejor que qprender de quien sabe

[@rosalbatriana2473]

Muchas gracias que buena oportunidad que Dios te bendiga siempre el que comparte conocimientos transciende

[@ChefMachaen]

Muchas gracias Rosalba, Bendiciones :)

[@Mario-jb8ul]

Buenos Dias, muchisimas gracias Chef

[@ChefMachaen]

Buenos días Mario, muchas gracias a ti por ver mis videos, SALUDOS.

[@josuebandillotorres415]

Me encantan sus videos chef , siempre hay algo nuevo que aprender .

[@ChefMachaen]

Muchas gracias Josue. Espero y seguir aportando algo de provecho. Saludos

[@merlynromana5845]

Muchas gracias

[@Papi_ale.]

Excelente!

[@ChefMachaen]

Muchas gracias :)

[@ideralonso946]

Hola Cher, estoy inscrita, quiero seguir fielmente el curso como accedo gracias

[@alejandropasillas2675]

❤

[@ERZA.Scarlet5]

7:53

[@hectorcamacho4750]

Hola chef!! Con respeto!!! Usted cree que sea necesaria la alta cocina!! Ya q usted sabe y yo tambien cocinero, como se tira comida para llegar a la perfeccion!!! Es absurdo!! Espero su opinion d esto!! Y muy buenos videos chef!! Saludos desde Chicago

[@cesarcortecero5621]

Saludos chef usted nos comento que nos tiene un material para compartirnos acerca de costos en recetas o algo así

[@ChefMachaen]

Hola Cesar, así es, ya estoy preparando el material, quizás en una semana o 2 comenzamos con un Curso-taller sobre costeo y diseño de recetario estándar en Excel.

[@cesarcortecero5621]

@@ChefMachaen ok chef estaré atento gracias

[@ChefMachaen]

@@cesarcortecero5621 ¡excelente!

[@tazmania2612]

por que latinoamerica no entra en la guia michelin

[@rosalindaperez4394]

Necesita subirlos en orden chef

[@ChefMachaen]

¿Subir en orden qué?

[@gabrielaestefaniapenafielv2432]

En la lista de reproducción están en orden.

[@andresquintana448]

wouuuu eres bueno..! no??

[@ChefMachaen]

No lo se jejeje, Saludos Andrés.

[@cristira3075]

Que interesante, me alegro que el cambio climático sea considerado para poner un granito de arena al planeta con una vida más sustentable

[@ChefMachaen]

Así es, todos desde nuestras trincheras debemos cooperar para salvar al planeta.