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A melhor Focaccia que você já comeu !!! Receita simples !!! Método Fácil !!!

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Chef Mancuzo

Chef Mancuzo

Күн бұрын

Пікірлер: 1 000
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Olá !!! Qualquer dúvida pode comentar ou enviar sua dúvida para o Instagram @chefmancuzo !!! BjoOutroTchau !!!
@saleteoliveira6936
@saleteoliveira6936 2 жыл бұрын
Obrigada pela receita está semana vou expdrimentar
@syalves
@syalves 2 жыл бұрын
Chef, o Sr. tem uma receita de focaccia com fermento natural? Obrigada por tudo, adoro suas aulas!
@cidinhasouza4954
@cidinhasouza4954 2 жыл бұрын
Quero a quantidade de tdo??não tenho balança tdo corresponde a colher ou xícara?desculpe mais assim facilita mais pra quem não tem balança ainda
@gilbertocoutinhodasilva9878
@gilbertocoutinhodasilva9878 Жыл бұрын
Top
@mariaetelania8940
@mariaetelania8940 Жыл бұрын
Oie quantas dobras saô feitas ao total
@jjulioklos
@jjulioklos Жыл бұрын
Só vim aqui agradecer. Acredito que já fiz essa receita umas 15 vezes, me senti na obrigação de vir agradecer dessa vez kkk. Fica maravilhosa, incríve. Obrigado Cheff
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
kkkk Que delícia Julio... Muito bom este carinho.. Valeu mesmo ... Vamos pra cozinhaaa !!!
@valeriasilva9556
@valeriasilva9556 3 жыл бұрын
Sou padeiro profissional fiz cursos no Senai da Barra funda o melhor da América Latina. Mas esse professor e o melhor humilde e se importa com as pessoas que estão começando 👏👏👏👏😍
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Opaa !!!! Vamos juntos sempre !!! Comte comigo !! Valeu !!! Abraços !!!
@angelitabilik7270
@angelitabilik7270 3 жыл бұрын
Vou fazer ...achei maravilhosa receita.
@paulabortoletto2040
@paulabortoletto2040 2 жыл бұрын
O melhor! Fermento natural incrível! Tudo que ensina é com amor e maestria. Acho que é o segredo.
@du-sik5026
@du-sik5026 2 жыл бұрын
Se a manteiga estiver líquida é a mesma quantidade?
@neiabezerra6190
@neiabezerra6190 2 жыл бұрын
Tidas receitas maravilhosa...faco e da super certo
@camilafontana3995
@camilafontana3995 11 ай бұрын
Já fiz o modo "fácil da internet" sem sovar nem nada,mas não ficou igual a esta receita.Façam amigos! É surreal de delicioso, quentinho com café melhor ainda 🤗🤗
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Obaaa !!! Que notícia boa !!! Valeuuuuuuu
@PatriciaLima-oy6zj
@PatriciaLima-oy6zj 4 жыл бұрын
Eu fiz a massa , coloquei somente 3 gramas de fermento biológico seco, fiz o primeiro descanso de 12 horas na geladeira. Coloquei na forma deixei dobrar de volume. Ficou perfeito.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olha que coisa boa !!! Ótima dica !! Valeu Patricia !!! Abraços !!!
@rodolforicardo3437
@rodolforicardo3437 4 жыл бұрын
Quanto tempo foi para dobrar de tamanho?
@eucisotar2
@eucisotar2 4 жыл бұрын
Eu faço mais ou menos como você, Patrícia. Farinha, água, fermento e sal... e só. Uso a hidratação entre 85 e 88%, apenas misturo tudo, e deixo na geladeira por 12 horas - podendo ficar até 18 horas tranquilamente. Depois disso, tiro da geladeira, adiciono o azeite e faço quatro dobras. Depois disso deixo de 4 a 6 horas em temperatura embiente e, passado esse tempo, abro a massa na assadeira, fço os furinhos e asso até ficar douradinha.
@renatocamargo4977
@renatocamargo4977 4 жыл бұрын
@@eucisotar2 Beleza. Parece ótimo. Eu não tenho paciência para as dobras. Faço a autólise, a fermentação lenta, mas quando pego na massa não vejo a hora do ponto de véu. É sova! kkkk
@PaulineSS
@PaulineSS 2 жыл бұрын
Oi Patricia, pq vc deixou todo este tempo? e usou apenas o fermento seco?
@demimeemmim.8777
@demimeemmim.8777 2 жыл бұрын
Estou em processo da cidadania italiana e essa foi a primeira receita escolhida para começar uma nova história europeia em minha vida! Ficou perfeito, minha família adorou, mas pra sustentar a galera aqui tenho que fazer umas 4 formas dessas😂😂
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
kkkkkkk Faça a receita maior, sem problemas... Abraçosssssss
@nanciferreiradasilva5447
@nanciferreiradasilva5447 3 жыл бұрын
Querido chef. Acabo de tirar do forno a fogazza. Não tenho palavras para descrever a iguaria em que essa massa se transformou. É de comer rezando e pedindo permissão aos deuses romanos pela ousadia de saborear um “pão” que certamente foi idealizado para o deleite de criaturas especiais. Felizmente surgiu um outro ser muito especial para fazer essa ponte entre o divino e os mortais. Não sei se é um anjo, mas com certeza suas mãos também receberam bênçãos divinas. Grata chef Mancuzo por nos brindar com a magia e a glória do seu saber dessa arte milenar. Você é massa
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
kkk Nanciiiiii !!!! Vc faz o padeiro chorar deste jeito.. kkkkkk Que palavras lindas... Que incentivo maravilhoso.... Muito obrigado pelo retorno !!! Vamos juntos !!!!!!!! Sempre !!! Valeu !!! Abraços !!!
@MariaRamos-jg6mp
@MariaRamos-jg6mp 4 жыл бұрын
É o melhor professor falando necessário e a gente aprende rápido ! Estou feliz em conhece-lo !!! Parabéns 🎈
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Maria !!! Muito obrigado pelo incentivo !!! Valeu !!! E vamos pra cozinha !!! Abraços !!!
@mariavaz9641
@mariavaz9641 3 жыл бұрын
Maravilhosa essa receita, Parabéns, UM abraço!
@claudialeite1450
@claudialeite1450 3 жыл бұрын
@@ChefMancuzo quantidade dos ingredientes para massa?
@rosalva4106
@rosalva4106 19 күн бұрын
O Chef Mancuzo é um professor nato! Farei a receita e volto para o depoimento. Gratidão 🎉
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 17 күн бұрын
Obaaa !!! Faça sim !!! Valeuuuuuuu
@linaabbade6015
@linaabbade6015 2 жыл бұрын
Adorei aprender com vc. Simples, objetivo, claro, sem embromação. Parabéns e muito obrigada. Acabei de ganhar meu dia com essa aula. Abraços
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Olá Lina !!! Assim vc faz o padeiro chorar... kkkk Que delícia... Vamos juntos !!!!! Valeuuuuu !!!!
@patriciakovalczuk
@patriciakovalczuk 28 күн бұрын
Agradeço por compartilhar ❤❤Deus nos abençoe em nome de Jesus Cristo.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 27 күн бұрын
Amem !!! Valeuuuu
@reginaaraujo1781
@reginaaraujo1781 2 жыл бұрын
Puxa! Que bom encontrar sua receita hoje 21/05/22, eu amo focaccia, mas com essa habilidade com que você faz é maravilhoso. Obrigada.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Obaaa !!! Aproveite Regina !!!!!! Abraçossss
@mariapenha2260
@mariapenha2260 26 күн бұрын
Vamos fazer mais uma receita maravilhosa 😊
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 24 күн бұрын
Obaaaaaaaaaa
@girassolgus
@girassolgus 4 жыл бұрын
Minha focaccia está no forno exalando um cheiro maravilhoso. Obrigada pela sua gentileza e generosidade em compartilhar conosco de suas receitas. Sua didática é excelente. Parabéns e obrigada!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Opaaaa !!!! Valeu Flavinha.... Fico muito feliz que fez a receita da focaccia.. É so o começo... Valeu !!! Abraços !!!
@elmadias2519
@elmadias2519 4 ай бұрын
Eita q parei aqui por acaso! Mas vou ficar por paixão e vocação ❤🎉
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
obaaa !!! seja bem vinda !!!!
@reginaldoherminiodeazevedo9152
@reginaldoherminiodeazevedo9152 4 жыл бұрын
Boa noite chef sua receita fez um sucesso aqui em casa. Usei lombo defumado, queijo, cebola, tomate cereja e manjericão. Parabéns.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Que delicia !!!! É uma tela em branco !!! kkk Pode rechear com o que quiser... Abraços !!!
@cheffernandoramires8435
@cheffernandoramires8435 3 ай бұрын
Chef fiz essa Focaccia e ficou top de mais agreguem nos meus eventos de churrascos
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 ай бұрын
Obaaaa !!!! Fico feliz... Vamos juntos sempre !!!!!!!!!!
@soniafraga6703
@soniafraga6703 3 жыл бұрын
Assisto muitos mas só faço o que você faz😊. A melhor didática, o melhor professor, a melhor energia... parabéns Chef👏 Deus te abençoe grandemente 🖐️😇
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Olá Sonia !!!! kkk Fico muito feliz .... Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!
@Terezailha
@Terezailha 3 ай бұрын
Fazendo pela primeira vez chefe , aguardando sair do forno pra ver o resultado ❤obrigada por compartilhar a receita 🤝
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 ай бұрын
Obaaa !!! Vai dar tudo certo !!!
@Juhkjuru
@Juhkjuru 2 жыл бұрын
Fiz hoje e estou maravilhado com o resultado! Só esqueci de colocar o sal rs, mas ficou muito fofa e crocante 🤤🤤🤤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
kkk Que legal José !! Fico feliz !!! Vamos juntossssssssss
@cristinatrevizan5677
@cristinatrevizan5677 7 күн бұрын
Minha Nonna fazia a melhor do mundo. ❤❤❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 күн бұрын
Obaaaaaaa
@adilenefelix1204
@adilenefelix1204 4 жыл бұрын
Chef essa Focaccia ficou maravilhosa! Obrigada por compartilhar! Fiz duas vezes, uma seguindo exatamente a receita e outra utilizando levain 30%, neste caso o tempo de fermentação foi de 7h em temperatura ambiente, processo de dobras, com 70% de hidratação, demorou, mas valeu a pena! E é incrível, o leite realmente deixa ela macia por mais tempo, assei a noite e o que sobrou comemos no café da manhã, ainda estava super macia! Super dica!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Adilene.. Vc não tem ideia de como fico feliz com seu comentário... Que bom saber que vcs estão fazendo e tendo sucesso... Obrigado por dividr este momento.. Vamos lá !! Tem mais coisa boa vinso por aí !!! Abraços !!! Sucesso !!!
@adilenefelix1204
@adilenefelix1204 4 жыл бұрын
@@ChefMancuzo mais feliz fico eu !hehehehehe As receitas sempre dão certo, é só alegria! 😋
@elzaviane120
@elzaviane120 3 жыл бұрын
@@adilenefelix1204 asa x As
@tripphippie4610
@tripphippie4610 2 жыл бұрын
adorei receita ...aliás adoro todas as suas receitas e tem aprendido muito !!!
@pierinaalbinacamposteixeir4524
@pierinaalbinacamposteixeir4524 Ай бұрын
Receita fantastica. Adoro. Faço sempre. Muito fácil e deliciosa.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Ай бұрын
Obaaaaaaa
@canaldadonatila5839
@canaldadonatila5839 2 жыл бұрын
Fiz ontem, família reunida e focaccia receita MARAVILHOSA!! Obrigada chef!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Obaaaaaaaaaaaa !!!! Parabéns !!!! Show !!!!!!!!!!!
@reginacelia8680
@reginacelia8680 5 ай бұрын
Minha primeira receita do chef foi o pão Petrópolis no primeiro apanhei um pouco no segundo ficou perfeito foi a primeira entre muitas que pretendo fazer abraço
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Oba !!! Parabéns !!!!!!!
@celiamariaoliveira2523
@celiamariaoliveira2523 4 жыл бұрын
Receita facil e maravilhosa. Fiz hoje e recheei com mussarela e presunto. Todos amaram, não sobrou nem um pedacinho.👏👏👏👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Obaaaaa !!! Parabens Celia !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@eduardomartins8222
@eduardomartins8222 6 ай бұрын
Fiz a receita e ficou perfeitaaaaaaa perfeitasaaaaaaa
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 6 ай бұрын
obaaa !!! Otima noticia !! Valeuuu
@alcpaiz
@alcpaiz 4 жыл бұрын
Nesta pandemia, com essas receitas maravilhosa, não tem jeito vou engordar KKK parabéns Chef, show de bola!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu !!! Abração !!!!
@mariaangelicalima5009
@mariaangelicalima5009 3 жыл бұрын
Posso substituir o fermento biológico por 100 gramas de Levain? E fazer a fermentação longa?
@patriciaschiavoni2709
@patriciaschiavoni2709 4 ай бұрын
Que massa linda!! 😍
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Obaaaa !!! Valeuuu
@cassianelandin4787
@cassianelandin4787 4 жыл бұрын
Melhor canal ... estou apaixonada!!!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Cassiane !!!! Tem mais coisa boa vindo por ai !!! Abraços !!!
@RaquelLazaroART
@RaquelLazaroART 4 жыл бұрын
concordo plenamente! tb estou!
@rosalacerda8334
@rosalacerda8334 4 ай бұрын
Legal amei a receita obg,por postar vou faser.❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
obaaaaaaaaa
@rogeria2011
@rogeria2011 6 ай бұрын
Que massa maravilhosa!!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 6 ай бұрын
Obaaaaaaaa
@leticiamesquita4874
@leticiamesquita4874 4 жыл бұрын
Show, chef! Vou fazer essa semana. Poderia gravar um vídeo mostrando como fazer um pão de fermentação com chocolate, ou outras misturas (calabresa, azeitona etc), ou os pães de levain colorido. Estou em busca de fazer, mas muito difícil de achar material sobre pra fazer a proporção. Seus vídeos são maravilhosos!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Legal Leticia !!! Ótima idéia !!! Vou pensar em algo !!! Valeu !!! Abraços !!!
@jeffersonpimenta2310
@jeffersonpimenta2310 Жыл бұрын
Aprendi nesse canal. Todas ficam boas. Nunca pensei que faria uma Focaccia sozinho!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Opaaa !!! Parabéns meu amigo !!!! Vamos juntos !!! Curta sua focaccia !!!!!
@analuciadomingos6427
@analuciadomingos6427 4 жыл бұрын
Adorei essa receita, fiz na padaria para vender e o pessoal adorou. Obrigada chef Mancuzo um abraço.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Obaaaaa !!!! É uma massa coringa !!!!! Show !!! Vamos lá !!! Abraços !!!
@wagnerbezerrarodrigues1465
@wagnerbezerrarodrigues1465 3 ай бұрын
Gratidão !!!! Fiz ficou maravilhoso .... Parabéns pelas dicas S3
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 ай бұрын
Obaaaaaaaaaa
@marlikajimoto4035
@marlikajimoto4035 4 жыл бұрын
Boa tarde, Chef Mancuzo! Fiz a focaccia hoje! Sucesso total! Obrigada!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Obaaaa !!!! Que legal !!!! Fico bem feliz... Adoro esta receita.. Valeu !!! Abraços !!!
@AnaCristina-im1tj
@AnaCristina-im1tj Ай бұрын
Adorei a receita, ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 27 күн бұрын
Obaaaaaaaaaaa
@Tatovix1
@Tatovix1 4 жыл бұрын
Chef, boa noite! Por favor, faça uma focaccia com o levain que o senhor compartilhou aqui. Obrigado por compartilhar!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Ola Marcello !!!! Otima dica... A receita é a mesma... Vc vai precisar somente incluir 30% de fermento natural e aumentar o sal para 2,5% sobre a quantidade de farinha. O processo é o das dobras.. Mas vou gravar sim !! Valeu !!!
@jiancarlosolkoski5239
@jiancarlosolkoski5239 4 жыл бұрын
@@ChefMancuzo eu vou fazer assim. Posso depois das dobras deixar a massa FERMENTAR na geladeira por 12 hs. Depois tirar, dividir e deixar crescer??
@silmaradesan1740
@silmaradesan1740 Жыл бұрын
Faço em marmitinhas e vendo muitooooo. Todos amam. Gratidão
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Oba !!! Parabenssssssss
@vanianunes2001
@vanianunes2001 3 жыл бұрын
Receita perfeita .. obrigada ... ja fiz 3x e sempre ficou ótima
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Show !!! Abraços !!!
@paulabortoletto2040
@paulabortoletto2040 2 жыл бұрын
Você é incrível! A minha está no forno com variações de recheios... Foi canastra, tomate italiano, cogumelo paris, presunto, parmesão e orégano. Tenho certeza que ficará maravilhosa. Sempre sua fã! Obrigada e muita LUZ na sua vida!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Obaaaaaa !!!! Eu querooooo !!! Que delicia de sabores... PArabens !!! Abraçosssssss
@johnnyalf5409
@johnnyalf5409 Жыл бұрын
Meu deus, que delicia, fiquei com vontade!
@cristinacorcci253
@cristinacorcci253 4 жыл бұрын
Receita maravilhosa...já fiz duas vezes, obrigada pelos ensinamentos!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Obaaaa !!! Valeu Cris !!!!!! Abraços !!!
@rogeriadalesio6058
@rogeriadalesio6058 7 ай бұрын
Muito bom o vídeo, adorei...vou fazer 🙏😍❤️
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
Faça sim !!! Valeuuuu
@clebiaferreiracordeirolima2238
@clebiaferreiracordeirolima2238 2 жыл бұрын
Obrigada, chef! Valeu meu dia! Estava aguardando por essa receita!💙💙💙
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Obaaaaaaaaa
@ricardonestle9890
@ricardonestle9890 3 ай бұрын
Chef, obrigado, acabei de fazer, assamos, e já foi a metade, deu super certo❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 ай бұрын
Obaaa !!! Que notícia boa !!!! Valeuuu !!!
@zeliafreitassantos494
@zeliafreitassantos494 3 жыл бұрын
Maravilha de receita! Ingredientes top 🙏👏🥰
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@mariag.g.opusculo4616
@mariag.g.opusculo4616 Жыл бұрын
Fico encantada com o crescimento dessa massa ,a sua maciez e as bolhas de ar que dão ainda mais leves...Linda mesmo!✌
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaa !!! Valeu Mariaaaa
@yumaranovaes2917
@yumaranovaes2917 4 жыл бұрын
Parabéns chef! Fiz e ficou maravilhosa, muito bem explicado.Obrigada por compartilhar essas receitas maravilhosas!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Que maravilha !!!!! Show !!!!!!! Abraços !!!
@cristinatrevizan5677
@cristinatrevizan5677 7 күн бұрын
Vou fazer ❤❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 күн бұрын
Faça sim !!!
@rogergoliveira
@rogergoliveira 4 жыл бұрын
Olá! Qual o tamanho da forma que você usou?? Abraço
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Rogério !!! Não tenho ideia. Amanhã eu te falo !!! Abraços !!!
@PatriciaLima-oy6zj
@PatriciaLima-oy6zj 4 жыл бұрын
@@ChefMancuzo 😂😂😂😂😂😂 chef é pra termos uma noção da espessura. Fiz a minha e achei que ficou um pouco grossa
@marciaclemente7396
@marciaclemente7396 3 жыл бұрын
@@PatriciaLima-oy6zj tb queria saber
@josianesilva3045
@josianesilva3045 5 ай бұрын
Bj
@euridesbernardo6026
@euridesbernardo6026 2 жыл бұрын
Parabéns minha filha é confeiteira ,e lá em Minas no irmãos Bretas ,ela fazia muito ,hj moro e SC ,nunca vi aqui.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Olha ai !!! Aproveite a receita !!!!! Abraçossss
@nilsenunes
@nilsenunes 4 жыл бұрын
Olá chef, parabéns pelo canal. Como substituir nesta receita o fermento seco pelo fermento natural (levain)? Abraço.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Nilse... Simples... Vc vai tirar o fermento seco e incluir 30% de fermento natural em relação a farinha... Para 300 de farinha, 100 grs de fermento natural !!! Dá muito certo !! O processo é o mesmo dos pães com fermentação natural ( dobras, etc)... Abraços !!!
@nilsenunes
@nilsenunes 4 жыл бұрын
@@ChefMancuzo gratidão!
@nilsenunes
@nilsenunes 4 жыл бұрын
Oi Chef, mais uma perguntinha... depois de abrir na forma, deixamos fermentar tambem até dobrar o volume ou poderia nos deixar fermentando umas 8h na geladeira? Obrigada
@nilsenunes
@nilsenunes 4 жыл бұрын
Desculpe, achei que faltou informação na minha pergunta, no caso de substituir por levain.😉
@jiancarlosolkoski5239
@jiancarlosolkoski5239 4 жыл бұрын
@@nilsenunes eu fiz assim. Após a sova. Fiz as dobras dentro de 2 horas. Deixei na geladeira por 12 hs. Tirei coloquei na forma. Esperei dobrar de volume pra mim demorou 2 horas. Fiz os furos recheie esperei mais 3p minutos e coloquei pra assar
@Dulcineia27
@Dulcineia27 4 жыл бұрын
Gente ontem de noite, cheguei do trabalho, fiz essa focaccia, que delícia ficou... E o cheiro??? Noosssss!!! Se pudesse postar a foto. Gostaria. Obrigada pela receita. Primeira vez que fiz. Amei.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Dulcinéia !!!!!!!!! Que delícia ler isso !!! Show !!! Se quiser mostrar, pode mandar no meu instagram (chmancuzo).... Valeu !!!!! Abraços !!!
@teresacristina3521
@teresacristina3521 Жыл бұрын
Fiz hoje como vc ensinou Ficou legal obrigado
@teresacristina3521
@teresacristina3521 Жыл бұрын
Muito gostosa adorei
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaa !!! Parabéns !!! Show !!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaaaaaa
@zirinhagobbo6795
@zirinhagobbo6795 4 жыл бұрын
Eu aqui de novo. Seu jeito jeitoso de ensinar cativa.gratidão!!! Mestre sou sua aprendiz. Glória a Deus!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Amem !!!!!!!!! Fico feliz !!!! Abraços !!!
@adrianaferreira2549
@adrianaferreira2549 4 ай бұрын
Ficou linda!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Valeu mesmo !!!!!!!!
@rosepacheco6281
@rosepacheco6281 4 жыл бұрын
Show de bola ,quem não aprende com vc , não aprende com ninguém,vc é 10, Deus te abençoe sempre 👏👏👏👏👏👏🙌
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Amém !!!!!!! Fico feliz !!!!!! Vamos pra cozinha !!!!!!
@felipedonadi50
@felipedonadi50 6 ай бұрын
Linda receita!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 6 ай бұрын
Obaaa !!! Valeuuu
@andreacristo4097
@andreacristo4097 Жыл бұрын
Gente eu fiz,muito fácil e prática,ficou deliciosa!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaa !!! Parabens Andrea !!!! Valeuuuuuuu
@tatianelima155
@tatianelima155 4 жыл бұрын
Essa receita é maravilhosa a massa fica sulper macia eu amei. Um grande abraço
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Tatiane !!! Que bom que gostou !!! Aproveite !! Abraços !!!
@claabess
@claabess 4 жыл бұрын
Você sem dúvida é o melhor professor.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Clarice !!! Muito obrigado !!! Fazer o que gosta dá nisso !!! Valeu !!! Abraços !!!
@claabess
@claabess 4 жыл бұрын
Chef Mancuzo maravilha,abraço.
@sonnymacedosantos1435
@sonnymacedosantos1435 4 жыл бұрын
Olá gostei muito desta receita minha mãe também fazia com leite um acalento a memória afetiva, bora maratonar pelos vídeos!!!🤗💝😘😘
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
kkk Valeu !!! O leite ajudar a manter ela macia... Abraços !!!
@robertojosedasilvasilva742
@robertojosedasilvasilva742 4 жыл бұрын
Gostei da desta receita muito boa posso fazer recheio de presunto e queijo mais os tomates. Parabéns Deus abençoe sempre
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Amem Roberto !!!1 Pode sim !!! É uma tela em branco !!! O sabor que vc quiser !!!! Abraços !!!
@celiasena708
@celiasena708 2 жыл бұрын
Obrigado mancuzo um abraço
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu Celia !!!! Abraçosssss
@welberrodrigues2062
@welberrodrigues2062 3 жыл бұрын
Vou fazer a sua receita.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Faça sim !!!! Abraços !!!
@joandersonfm
@joandersonfm 2 жыл бұрын
Boa. Receita parece boa.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeuuuuuuuuu
@mariaraimundasiqueiradeoli5652
@mariaraimundasiqueiradeoli5652 3 жыл бұрын
Que professor pai d'égua! Nota 10 Didático, sucinto e explica com a maior simplicidade. Fiz a focaccia e ficou excelente! ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaaaa !!!! kkk Valeu !!! Vamos juntos tá ? Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
@nubiasouza9149
@nubiasouza9149 2 жыл бұрын
Eu fiz eamei o resultado.Obrigada.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
ebaaaaaa !!! Valeuuuuuuu
@lidiasouza5376
@lidiasouza5376 3 жыл бұрын
Excelente educador! Um mestre do ofício! Já me inscrevi! Grata por sua generosa orientação!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Opaaa !!! Valeu Lidia !!!!! Vamos pra cozinha !!! Valeu !!! Abraços !!!
@fabioalvesdeoliveira-mg2vv
@fabioalvesdeoliveira-mg2vv Жыл бұрын
Eu fiz exatamente como ele descreveu, ficou macia e gostosa recomendo demais … está de parabéns a explicação dele . Obrigado
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Opaaaa !!! Valeu mesmo Fabio !!!!!! Vamos juntos pra cozinhaaaa !!!!
@lucindafelixmachado4811
@lucindafelixmachado4811 Жыл бұрын
​@@ChefMancuzo2
@marluceangelica7412
@marluceangelica7412 2 жыл бұрын
Vou fazer hoje. Niver de meu do genro, então reunirmos uns amigos pra um bom papo, vinho antepastos e...foccacia.!! Nunca fiz, mas vai dar certo. Está receita me deixou confiante. Tudo bem explicado.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Obaa !!!!! Vai dar tudo certo sim !!! Aproveite !!! Abraçosssssss
@suelidebritonascimento8211
@suelidebritonascimento8211 3 жыл бұрын
Não conhecia o canal mas agora não largo mais😁 a explicação maravilhosa
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaaa !!! Seja bem vinda !!!!! Vamos pra cozinha !!! Valeu !!!! Abraços !!!
@aclbarros
@aclbarros 4 жыл бұрын
Foi a receita que eu fiz mais elogiada, não tem como ficar indiferente a essa focaccia!! Muito obrigada!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Ana !!!!! Que legal !!! A focaccia é uma tela em branco... pode colocar outros sabores... Abraços !!!
@miriamesteves782
@miriamesteves782 4 жыл бұрын
Olá Chef Mancuzo. Adorei a receita de focaccia. Parabéns. Obrigada. 👍
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Miriam !!!!!! Ela é uma tela em branco !!! Pode colocar o sabor que quiser !!! Abraços !!!
@honeymoon84
@honeymoon84 10 ай бұрын
Eu fiz agora é ficou muito bomm
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Obaaa !!! Parabens !!!!!!!
@tatianamartins1877
@tatianamartins1877 3 жыл бұрын
Adorei!! Seguindo já ❤️
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaa !!! Abraços
@nicolaucapacla7999
@nicolaucapacla7999 Жыл бұрын
Mancuso sempre CLARO , RÁPIDO E OBJETIVO , parabéns , sou pizzaiolo a mais de 40 anos e sempre aprendo com sua didática incrível GOD BLESS YOU !
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Opaaa !!! Valeu meu amigo !!! Vamos juntos sempre !!!!!!
@lucienegomes2841
@lucienegomes2841 Жыл бұрын
Conheci esse canal hoje e ameeeei sua aula Chef.Com certeza farei para degustar com minha família. Obrigada e Deus te abençoe muitoooo.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaaa !!!! Vamos juntos Luciene !!!!! Amém !!!! valeu !!!!
@reginamarischmitzkwiatkows258
@reginamarischmitzkwiatkows258 Жыл бұрын
Faço essa receita toda semana. Triplicando a receita. Levo pra vender e faz o maior sucesso!! Agradeço imensamente por dividir com a gente essa receita! ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Opaa.. Que notícia boa !!!!! Valeuuuu
@jessicabraz8962
@jessicabraz8962 4 жыл бұрын
Curti muito as explicações! Fácil de entender e de reproduzir. 👍🏻
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
VAleu Jessica !!!!1 Vamos juntos pra cozinha !!! Abraços !!!
@ritamoraes6358
@ritamoraes6358 4 жыл бұрын
Professor !!! Mais uma vez quero te agradecer! Até meu esposo está apaixonado pela panificação e principalmente por suas aulas
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Legal Rita !!!! Leva este homem pra cozinha !!! Vamos fazer pão !!!!!!! Abraços !!!
@ingridekarindelgadoespinos8076
@ingridekarindelgadoespinos8076 4 жыл бұрын
Boa noite, Chefe mais uma receita muito boa , fiz e ficou Maravilhosa, eu coloquei mais parmesão ...muito Obrigada ...! Abraço Fraterno !
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Ebaaaa !!! Valeu Ingride !!!!! Abraços !!!
@mariareginaborgessantosfac8152
@mariareginaborgessantosfac8152 4 жыл бұрын
Parabéns pela sua aula adoro ver seus vídeos vc explica com muita perfeição. Dá vontade de ir direto pra cozinha executar a receita
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Isso mesmo !!!!! Vamos pra cozinha !!!!! kkkkkk Valeu !!! Abraços !!!
@leandrosoares9397
@leandrosoares9397 4 жыл бұрын
Chef vc é mestre na arte do ensino parabéns obrigado por dividir seu conhecimento
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Leandro !!! Conte comigo !!! Abraços !!!
@sizukoyamanaka8609
@sizukoyamanaka8609 4 жыл бұрын
Assisto tudo, gosto muito de assistir esse canal do prof Marcusso . Parabéns
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Sizuko !!! Fico muito feliz com o incentivo !!! Vamos pra cozinha !!!! Abraços !!!
@renataribeiro8083
@renataribeiro8083 Жыл бұрын
Parabéns Chefe, massa simples , método descomplicado.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaa !!! Valeu !!! Vamos juntossss
@mariag.g.opusculo4616
@mariag.g.opusculo4616 Жыл бұрын
Obrigada por compartilhar e ensinar o passo a passo dessa receita,com suas dicas maravilhosas.Deus o abencoe sempre✌!Parabéns pelo vídeo e pelo trabalho!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Amem !!! Obaaa !! Valeu mesmo !!!
@cristianobarbosa1326
@cristianobarbosa1326 4 жыл бұрын
Uma grande aula de receita e proporção de líquidos. ..parabéns e obrigado chef. ..
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu meu amigo !!!! Abraços !!!
@fatimamorais811
@fatimamorais811 2 жыл бұрын
Obridada !🤗🤗
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeuuuuuuu !!!
@User.youtube43
@User.youtube43 7 ай бұрын
Já fiz essa receita umas 10 vzs depois que vi seu vídeo e em todas as vzs ficou perfeita......valeu por compartilhar chef
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
Obaaaaaaaaa !! Valeuuuuuuuu
@helenabelini8910
@helenabelini8910 4 жыл бұрын
Eu estava procurando uma receita fácil de focaccia e achei a sua 👏👏👏 vou fazer!! Obrigada!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olha ai Helena !1 É bem tranquila de fazer !!!!! Espero que goste.. Abraços !!!
@marlysilva4345
@marlysilva4345 4 жыл бұрын
Professor nota mil! Merece todo meu respeito
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Opaaaa !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@evarossa4410
@evarossa4410 Жыл бұрын
Adorei!!!!! Muito boa essa aula. Nunca fiz. Agora já tenho o passo a passo. Bora fazer essa focacia. Muito obrigada
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaa !!! Aproveite Eva !!! Vamos juntosssss
@giliomialichi2219
@giliomialichi2219 7 ай бұрын
Olá. Adorei a receita. Já fiz várias vezes. Todo mundo comeu e gostou muito. Obrigado ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
Obaaa !!! Valeuuu !! Vamos juntosssssss
@adrianacardoso3695
@adrianacardoso3695 3 жыл бұрын
Eu fiz ontem e ficou maravilhosa, eu não sei cozinhar direito e não imaginei que iria ficar tão bom , meu esposo amou . Muito obrigado pela receita e paciência na explicação.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Show Adriana !!! Parabens !!! Vamos pra cozinha !!!! Abraços
@enedinacampos6930
@enedinacampos6930 2 жыл бұрын
Parabéns pelo seu talento! Gostei da explicação de como preparar a massa como colocar o leite a água a manteiga no final, não tem como errar. 👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Uhuuu !!!! Valeuuuuuuu
@luciperes1439
@luciperes1439 7 ай бұрын
Amei a receita e a maneira como o professor ensinou...farei com certeza. Obrigada!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
Obaaaa !!! Faça sim !!!!!!!!
@marlireali6827
@marlireali6827 Жыл бұрын
Adorei vou fazer obrigado
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Faça sim !!! Valeuuuu
@sofiachhai4915
@sofiachhai4915 4 жыл бұрын
Que delícia de focaccia! Me faz lembrar a minha nona Ignaccia, que era a minha vizinha, que fazia essas delícias! 😍💖🤗😋 muito obrigada por compartilhar.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Que legal Sofia !!! Lembrancas boas... VAleu !! Abraços !!!
MUITO FÁCIL E NÃO PRECISA SOVAR, FOCACCIA, MINHA FAVORITA!
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