Вкусно, дешево, просто, полезно I Шеф-повар приготовил СУП ИЗ КРАПИВЫ

[@chefvivien]

🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Закуски: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Советы шефа: kzbin.info/www/bejne/eWrQaqqAbbiVf8U Азия: kzbin.info/www/bejne/iKm6p2ChqZmnmbc Овощи: kzbin.info/www/bejne/gWG9YnxupLpgb6c Супы: kzbin.info/www/bejne/eJLRZKKFga94ebM Рыбы и морепродукты: kzbin.info/www/bejne/eorXnYtue5lqlbc Праздник: kzbin.info/www/bejne/p6CXipaemKeorLc Десерты: kzbin.info/www/bejne/i4PYe3mCaKyNm68

[@ЕленаАнтипенкова-в1ю]

Дорогой шеф Вивьен! Спасибо Вам за такие милые видео! Мы построили дом в пригороде, я ращу органические продукты, наслаждаюсь пасторальной жизнью. Раньше готовила русские, итальянские, азиатские блюда, а теперь, благодаря Вам, и французские. Моя дочь их просто обожает, а муж спрашивает, что у нас на субботний ужин, надеюсь, рецепт от Вивьена . Посадила спаржу, щавель. Ращу лук порей и корневой сельдерей. Всегда у меня есть бутылочка хорошего сухого вина для готовки. Вы вдохновляете, и оставляете веру в то, что, что бы не происходило, есть что-то в этом мире, что объединяет совершенно далеких людей, и делает этот мир лучше. Счастья вам с Мадам и девочками!!

[@ЕленаАнтипенкова-в1ю]

А еще, поразительно, как французская кухня близка нам, русским. Она не кажется какой-то экзотической. даже суп из крапивы у нас тоже есть

[@ЕленаАнтипенкова-в1ю]

Думаю, это наследие российской империи. Дворяне любили французскую кухню, везли поваров к нам.

[@antonina6018]

Сделала сегодня суп по этому рецепту. Никогда бы не подумала, что из этой неприятной травы можно сделать такую вкуснотищу! Спасибо большое!

[@mila_8337]

Канада. Браво, Вивьен! Первый раз в жизни вижу по настоящему , как готовят холодный суп из крапивы. Я родом из Эстонии и моя мамочка делала такой суп! До слез прекрасно. Воспоминания детства , дома , моей дорогой и любимой Эстонии. Большое спасибо за передачу, за вашу работу, творчество и огромную любовь к тому , что и как вы делаете. Большое спасибо вашей жене, вдохновителю и организатору вашей удивительной передаче. Ее можно смотреть по разному- я часто смотрю, как театр с прекрасными спектаклями. Будьте здоровы и всего вам самого наилучшего.

[@eleniel8441]

Замечательный супчик! Браво шеф Вивьен! 👍👍👍👍👍

[@Yellowpillow222]

Недавно открыл для себя канал. Очень приятно смотреть, спасибо за контент. Удачи и процветания каналу!

[@T1234564]

Крапивный суп это бомба, наш человек😁

[@mrmillcake8525]

Точно! А не сбацать ли нам супец из крапивы? Браво, Шеф! =)

[@medwed7109]

Потрясающи человек, настолько позитивный, что просто слов нет!

[@ludmiladorn7928]

Здравый смысл в Вашем рецепте дорогого стоит ! 👍

[@Cloud-gt9cj]

⚡⚡⚡ Прямо как по заказу! 😂😂😂 🌱🌱 Крапиву как раз собрали 😊 - и тут сразу рецепт 😋😋 - великолепно! 👏👏👏 И цветочки яснотки белой 🌸, порошок черемши 🌱 - шеф Вивьен, примите наш нижайший поклон!!! 🙏🙏🙏 🤗🤗🤗

[@Demetrios0202]

Спасибо за прекрасный ролик, из него я почерпнул много идей. Особенно понравилось нанесение разных сухих приправ на края тарелки, это очень остроумно!

[@Dmitrij1]

Спасибо вам, Вивьен. Очень приятное видео. На природе часто варим картофельный суп с крапивой. На костре, в котелке. Невероятно ароматно получается.

[@АнастасКот-г4л]

Шеф мы тебя любим, ты учишь нас! ❤️❤️❤️

[@aishaAutumn]

Какая красота! Мой любимый суп, как в детстве один раз с мамой сделали, так влюбилась в саму идею супа из крапивы))) Мы ещё клали в варево сырок "дружба".

[@ЗинаидаЛеонидовна-ъ3л]

А мы добавляли половинку отварного яйца в готовый суп. Способ шефа, всё измельчить в блендере, очень хороший. Раньше такой техники было мало, потому мы не измельчали суп до состояния пюре. Сейчас у каждой хозяйки всё необходимое есть. Думаю, что сырок "Дружба", либо отварное яйцо, наши мамы добавляли по причине того, что суп готовили не на курином бульоне, а на воде 😊 Но завтра я буду готовить по рецепту шефа, на курин. бульоне ( всё необходимое есть) Однако, в память о своей маме, когда суп-пюре будет готов, в тарелку положу половинку отварного яйца, но не для сытости, а для красоты 😊

[@АнастасияМаткова]

А возраст крапивы принципиален или нет? Как-то раз на даче захотелось попробовать такой суп, а в интернете прочитала, что нужна молодая крапива, вроде как весна/начало лета, точно не помню, но по времени Я опоздала. Собрала самые симпатичные на вид листочки, но они были не яркого цвета зелёного лука, а крапивы предпенсионного возраста 😂Суп получился такой себе -- есть можно, но как-то не поняла вкус. Теперь вот гадаю, то ли Мои кулинарные "таланты" опять проявились, то ли крапива действительно была неподходящей 🤷‍♂

[@ЗинаидаЛеонидовна-ъ3л]

@@АнастасияМаткова Возможно, что Вы переварили суп, потому крапива потемнела. Возможно, что Вы её передержали без обработки ещё до варки.

[@MarinaNazarova-t2b]

Конечно, крапива это не так вкусно, как шпинат, скажем. Надо привыкнуть. Надо вкус не изощренный иметь, например, детям после чипсов такое не зайдет, ну, вы понимаете :) а осознанному взрослому человеку самое то. И я думаю, что верхушки крапивы ( они самые нежные будут) даже в августе могут подойти.

[@beaverural]

Молодая крапива пахнет грибами.Очень аппетитный запах и вкус хороший.Готовлю её прямо сейчас.

[@AaronVasilievich]

Vive la France! Спасибо Шеф Вивьен! будьте здоровы!

[@pavelvinichenko334]

Отличный супчик! Мы такой делаем на даче только без блендера и спасибо за совет, что можно и другие листья использовать, прямо откровение для меня, теперь и редиска и свёкла в ход пойдут!

[@Рыса-ъ6ы]

Наш семейный супчик из крапивы! Ещё прабабушка готовила (без блендера правда) и на подачу в каждую тарелочку половинку варёного домашнего яичка. Вкус детства. Спасибо шеф, благодарность мадам оператор! ❤❤❤

[@kurtkabeina6092]

Шеф, спасибо. 🤝

[@ЕленаАлексеева-т2п]

Шеф Вивьен, великолепный суп, обязательно приготовлю, обожаю Ваши рецепты, Вашу подачу блюд, начала смотреть Ваши видео о обнаружила для себя, что мне очень нравиться французская кухня! Благодарю Вас за великолепные видео! Получаю огромное удовольствие от просмотра!

[@elenaprivet2934]

Благодарность за отличный рецепт 👍 Я давно подозревала, что. зелень редиски и прочих перечисленных Шефом корнеплодов выбрасывать нельзя, а надо варить шикарный крем-суп ! Теперь могу смело приступать к дегустации разнообразной ботвы !

[@DuendoFlamenco]

Молодые листики редиски похожи по вкусу на кресс-салат 😋

[@valentina7gd454]

Благодарю шеф Вивьен!!!! Очень вкусный суп получился ! Обожаю крем суп 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@anatoliy868]

Merci, c'est agréable de voir votre travail à chaque fois! спасибо Вам!

[@РайхонТаджикулова]

Замечательно! Браво!

[@tatianaAnk]

Какая прекрасная идея! Очень красиво! ❤спасибо Шеф Вивьен!

[@tkapranova]

Огромное спасибо, шеф Вивьен! Обожаю ваш канал, всё понятно, с юмором, красиво и с шармом)) Всё, что готовила во вашим видео, получилось вкусно и изысканно. А "крапива" с белыми цветочками по-русски называется яснотка.

[@svkorban]

обожаю суп из крапивы. варю по нашему, по уральски все лето. так приятно узнавать, что в других странах тоже ее едят. например в Шотландии . оказывается французы тоже в курсе :)

[@tatjanapeltonen1299]

Лайк и комментарий в поддержку такого чудесного повара!😊

[@Pingvin12356]

Отличный супчик!👍🙂

[@ИринаТ-х6ф]

Отличный рецепт!) Мне так нравится что у вас свой огород и курочки!! Молодцы

[@ТатьянаБелковская]

Супер! Вкусный суп! А художественное оформление супа с палитрой по краям тарелки - это класс! Спасибо!...)

[@Сад-и5к]

Ботвы на огороде много! Спасибо, Шеф, воодушевляете!

[@levalev3459]

Дорогой Вивьен, большое спасибо Вам за интересный и очень простой рецепт крем-супа. Мы каждую весну готовим суп из крапивы, с яйцом и добавляем сметану при подаче на стол, так делала наша мама и бабушка. Но сегодняшний рецепт очень понравился, будем готовить и такой вариант. Уверен ,что это очень вкусно, ну а о пользе этого супа можно даже и не говорить. Всегда с удовольствием смотрим Ваши видео, очень интересно, познавательно. Желаем Вам Здоровья и Благополучия!!!

[@irinaantonova9648]

Спасибо, позитивный шеф-повар! С вами- все вкусно, быстро, интересно! И полезно👌🏼

[@reforma715]

Обожаю его! Мотивирует, вдохновляет! Смотреть - не пересмотреть !

[@bramasol_se]

Белые цветочки для декорирования супа - это яснотка белая по русски. Спасибо большое за рецепт

[@ИринаСергиенко-о1щ]

Дома растёт крапива, но даже зная что из неё можно готовить суп, никогда не варила. Сейчас в поезде и посмотрела Ваш рецепт. Теперь не дождусь когда приеду. Спасибо шеф Вивьен!

[@YuliyaSarycheva]

можно зеленый борщ еще, мы на Кубани готовили

[@gals4443]

Весенний вкусный суп.Спасибо

[@olqaismayilova4628]

Всегда хотела научиться суп варить из крапивы, спасибо ❤

[@АмираМуслимова-н7л]

Спасибо вам большое, здоровья вашим рукам!

[@РимаБадрутдинова]

Шедевр из ничего!!! Идею жарки картофеля, лука и крапивы беру в копилку!!! Раньше был просто суп из крапивы, а теперь... французский крем-суп с крапивой!!! Извольте откушать!!!! Спасибо ШЕФ+ МАДАМ!!!!!😍🥰

[@МиссМарпл-ш9т]

Господи! Вспомнились мне 90-е , когда ни зарплаты, ни продуктов в магазинах не было, ходили собирали крапиву на суп. Понимаю, что он очень полезный, но осадок от "трудного детства" остался. Спасибо, Шеф! Только сейчас появился соблазн попробовать супчик из крапивы ещё раз. Что значит красота подачи информации, и волшебство французского акцента😊

[@AlinaBessmertnaya]

Спасибо огромное, Вивьен! Просто, красиво и полезно!❤

[@irina582]

Великолепно!!❤

[@larisabruns4386]

Спасибо, шеф Вивьен, за такой расширенный список растений,из которых состоит приготовить суп.Я готовила раньше из крапивы,мужу понравился. Вы вовремя напомнили.

[@La_Gracia_888]

Чудесный супчик БлагоДарю за труды!❤

[@morz666]

Ставлю лайк и пишу комментарий. Все, как просил Вивьенушка😊

[@greenhope9565]

Какой ты молодец Шеф ❤

[@АндрейКалиберда-п6ж]

Я рад за Вас! Очень вкусный суп, а самое главное - полезный!

[@ИринаДавыдова-в9ь]

Ещё очень вкусный суп из сныти. Очень вкусный.

[@leksandresterle2236]

Обалденный суп 🍜. Шеф, вы как всегда на высоте🎉🎉🎉

[@daniyahair3803]

Отличный рецепт! Получилось превосходно! 🎉

[@acapulco7240]

Красота!!! Надо будет попробовать приготовить!!! 👍👍

[@Pavel_Pavel_]

Очень интересный рецепт, попробую сделать. Спасибо шеф! Помню бабушка готовила щи с крапивой, очень вкусно было

[@-l-D-l-]

Дедушка мой готовил крапивный суп. Помню еще яйцо добавлял. Было очень вкусно!😊

[@ЛюдмилаВолкова-х1в]

Уважаемый шеф Вивьен, браво ! Огромное спасибо за ваш канал! 👍😍🎉

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Интересно..Спасибо!!!!В детстве часто ела молодые листики,я в детстве очень много ела то что растёт в природе в поле,как я говорю ;паслось на пастбище И правда столько вкусного есть в природе и полезного.

[@user-lww52]

Благодарю. Ваш рецепт супа мне понравился больше всего. Пошла делать!

[@lilygaspari4293]

Наконец-то благодаря вам я узнала как готовится суп из крапивы. Обязательно попробую сделать.

[@май8888]

Не ел не разу, надо попробовать. Спасибо, было весело!

[@olesyak1275]

Спасибо большое!!! Шеф - гений! Приготовила суп, немного изменила рецепт, но это божественно вкусно! чудесно! браво👏👏👏👍🙏🔥🍀

[@Goroxov]

Спасибо большое за рецепт!!! Супер!

[@vytautasrastenis1622]

Очень полезный его ещё делают в Грузии 🙏

[@irekgood]

мой любимый суп весной

[@lizaklimova236]

Спасибо за идею! обязательно надо попробовать сделать!

[@ЕленаБахпроеду]

Добрый день. Спасибо за подсказку, что можно применить и листья редиски. Смешаю с листьями свёклы и щавелем. 😋👍

[@oal10928]

Отличная идея, спасибо большое, шеф❤

[@Exoritor]

Я очень рад, что нашел Вивьена. Готовить люблю из разных рецептов разных стран. Личный подход и рекомендации мне всегда ценны. C'était vraiment délicieux ! Для крем-супов у меня есть Moulinex easy soup.

[@ЗухраЧернова-г5л]

Вивьен, Вы супер шеф!

[@alinalaydinen747]

Какая прелесть! Тоже готовлю иногда омлет с крапивой или заливной пирог. Попробую теперь ваш рецепт.

[@anibelungi2361]

Очень понравилось! Спасибо за рецепт. Люблю весенний суп с крапивой, а крем-суп совсем потрясающе.

[@elenaz7780]

прекрасный рецепт! спасибо, Шеф!❤

[@LamovaElena]

Очень очень вовремя. У меня крапива аппетитно проросла. Уже думала что нибудь адыгейское с ней сделать. Но это полезнее и проще. Благодарствую, шеф

[@andreysoldatov6493]

Шикарный рецепт, сейчас пойду варить.

[@НаталияЧиниренда]

Наш любимый супчик!! Классная идея сделать его суп пюре👍🏻👍🏻

[@nataliatrubihina9880]

Спасибо за рецепт. Будем готовить

[@MSM81881]

Отлично! Красивый суп

[@Владислав-б4ц5в]

Благодарю за рецепт и за видео 🌿

[@Fon4N-tulphon]

Вивьен респект тебе, в моем детстве это был частый суп, но, как ты его доставил зрителю... ...просто,бомбезно,внезапно... Этот момент сложно с чем либо перепутать, это вкус воспоминаний, время детства❤❤❤👍👍👍🇫🇷✌️

[@suneli2008]

Супер! Спасибо. Попробую сделать также. (обычно картошку и лук не жарю). Мы украшаем просто - режем яйцо и кладем 1 ломик каждому ) Просто красиво: желтое и белое на зеленом :)

[@UniversumXX]

сделать _так же_

[@katyapikkumu7048]

Да-да яйцо добавляет не только красоты но и "нажористости" 😁

[@МаркАврелий-э2г]

И ложечку сметанки сверху!

[@AntonReut]

Саманный сарай и крапива - очень колоритные кадры, настоящая деревня!

[@Ventissima]

молодец, мужик, что сказал какие другие листья можно класть вместо крапивы-так сразу очень познавательно!👍

[@таняжак-о8б]

Отличный суп!👍👍👍 А самое главное, что очень своевременно!👌

[@АлександрМирончиков-ю7ь]

Уже бегу в лес за крапивой.Спасибо шеф.

[@alexfast66]

Вивьен, Мерси боку! Зачëтный супец!

[@1234564213]

Супер. Теперь буду крапиву ждать. Буду варить.

[@НадеждаКалинина-ч7и]

Красивый супчик😋

[@irinatrihno2213]

Спасибо , этот вариант должен быть отличным. Я делаю с молодыми побегами свежей черемши украшаю сливками

[@user-I7xq2u]

Любимый весенний суп! Люблю туда добавить щавель. Щавель лучше только весной, там преобладает яблочная кислота. Во второй половине лета щавель накапливает щавелевую кислоту, и это может провоцировать образование камней в организме человека. Все гениальное просто и здорово!😊

[@rz5302]

Спасибо, попробую приготовить!

[@МарианаБакалова-ы7т]

Очень вкусно. Я добавляю и молотый грецкий орех.

[@ИринаФедорова-н6м9и]

Спасибо за Ваш труд. Рецепт замечательный. Сварила. Очень вкусный и простой.

[@ТатьянаЖуравлева-л8д]

Очень завлекательно, пошла за крапивой. Браво Шеф Вивьен 🌹🐩🌹

[@knochengier]

Суп лучше делать в кипяченой воде, а траву просто в ней нагреть, так витамины сохраняются.

[@Happypitbull]

@@knochengier мне тоже немного странно, о каком витамине c может идти речь при подобной термообработке? Но другие нутриенты там сохраняются:) и суп безусловно вкусный. Французский вариант крапивного супа в копилку👍

[@viktorial8848]

Хочу приготовить! Классный рецепт!

[@ЛюдмилаТимакова-й2и]

После долгой зимы, легкий супчик из зелени 👍

[@yurynicolaevitch1220]

Спасибо за рецепт ! Обычно я ранней весной делал витаминный салат с молотыми побегами крапивы. Ура ! Теперь буду делать и супчик.

[@yurynicolaevitch1220]

Молодыми !!! побегами... Корректор, чтоб его

[@Alex-wx6wd]

Мой любимый рецепт летнего супа из детства!

[@АннаНемцева-г8р]

Обжарить картофель перед варкой и уля-ля. Ребята это вкусно. Попробую с нашими супами. Главное масло сливошное не жалеть. Всем приятного😊

[@СветланаДанилина-ы3г]

Спасибо за рецепт!

[@АллаЛогинова-э7г]

Вот наконец весна крапива, сделала, очень вкусно. С сухариками еще вкусней.