Пирог КИШ с курицей и грибами от французского шеф-повара

[@varva9453]

Никогда не любила киш, что в нем такого. Видимо не там ела. Вчера испекла - это просто божественно! Взяла немного меньше сливок и больше молока (ну не было у меня). Первый раз в жизни у меня вышло песочное тесто, а не кирпич. Киш получился сочный, сытный, а тесто не размокло. Я от души всем рекомендую этот рецепт! ❤️Вивьен, спасибо вам огромное!

[@КатеринаЛомовская-ъ6е]

Очень нравится, что то, ЧТО делает Вивьен и то, КАК он делает, показывает одну важную вещь: для того, чтобы отлично делать дело, для того, чтобы получалась вкусная еда всем на радость (и не только еда)), это касается, наверное, и других вещей в жизни) - для этого не нужны никакие понтОвые гаджеты, крутая кухонная обстановка и сковородки "из чистого золота")). Нужны только руки, самая простая посуда, знания, внимание к тому, что делаешь и хорошее отношение к тем, для кого делаешь👍

[@chefvivien]

Спасибо, это так

[@КатеринаЛомовская-ъ6е]

@@chefvivien 🤝

[@MyrtifoliaLimblinii]

Да, нужна только любовь к своему ремеслу))

[@ЕленаКолоколова-и6о]

И самое главное-любовь ко всему)☘️

[@ВаляДульская]

Хорошо бы повторить в начале и в конце колличество продуктов

[@lubovantonova6452]

Спасибо господин Вивьен . Не только за рецепты, но и за множество приемов и секретиков правильного приготовления . Вы очень щедрый человек. Успехов вам и вашей семье.

[@ganasadat2598]

Как же подробно Вы все показываете и рассказываете. Ваш акцент бесподобен! Всегда жду когда Вы скажете- масло сливОшноЕ😻 Огромное Вам спасибо за работу!

[@korart8908]

маслО)))))

[@lubaratke6866]

Мастер своего дела ,за которым можно бесконечно наблюдать с большим удовольствием ! Спасибо Шеф !

[@ВалерийВолокитенков]

Кладезь знаний технологии французской кухни. 👏👏👏👌💃

[@Оксана1976-ж2г]

Как приятно смотреть приготовление киша в вашем исполнении! Спасибо что делитесь своими секретами и тонкостями. Этот супер рецепт забираю в свою семью. Огромное спасибо! 🍕

[@allakravets9820]

Повезло вашей жене. И просто всем нам за ваш канал. Merci.

[@ИринаСтрукова-к4ч]

Прелесть, как вкусно! А как изобретательно сказать клУбниковать!!! Как Вы нас радуете! Тысяча спасибо за профессионализм, за рецепты, за милый акцент!

[@ЛюбовьОтирко]

Вивьен , спасибо за рецепт киша, за секретки ваши кулинарные, очень понятное объяснение . Попробую приготовить.

[@ЕленаКолоколова-и6о]

Вивьен,благодарю Вас за маленькие секретики👌С любовью из Санкт-Петербурга ❤

[@nataliaibatullina9277]

Здравствуйте. Этот рецепт я сохранила в моей папке и только сегодня я приготовила киш . Результат превзошел ожидания! Тесто просто обалденное и начинка наивкуснейшая! Спасибо огромное! Привет из Испании.

[@marivannavorobej7276]

Смотрю ваши видио и в очередной раз убеждаюсь как иного общего между людьми разнвх национальностей. Моя бабушка многое делала как вы. На столе тесто замешивала, скалкой края пирога обрезала, яйца об стол разбивала. Вы просто напомнили мне мою бабушку.у нее тоже было аме поосто и акусно. Мрасибо

[@fisherman803]

Вивьен уделяет большое внимание маленьким деталям, что и делает разницу. Подпишусь.

[@Олюня-в5ю]

Благодаря, Шефу Вивьену, на шестом десятке научилась делать песочное тесто. Красиво, вкусно❤

[@ЛарисаГлазырина-п4ж]

Спасибо огромное за рецепт и подробный комментарий. Очень важно не просто знать состав рецепта, но и понимать зачем мы делаем то или иное действие. Очень вам благодарна . Делала подобный киш, но после видео в этот раз он получился волшебно вкусным и нежным. Ещё раз спасибо огромное

[@sovastik1319]

Спасибо Вам шеф, что делитесь тонкостями. Киш прекрасный!!😋😋😋👌

[@ТаисияТаисия-ш9й]

Ну, до чего вкусно получилось!!! Огромное спасибо вам за подробный рецепт.

[@Гайдэ-ъ2р]

Готовлю 2 вида этого пирога, с курочкой + грибами, и лосось+брокколи. Интересно было посмотреть в вашем исполнении!👍🌷

[@Dinara-v2i]

Супер рецепт👍👏спасибо Шеф. Беру к себе в коллекцию рецептов и обязательно приготовлю.

[@necterets47]

Так красиво готовит Вивьен, играючи и с настроением, спасибо!!

[@muratshogenov9563]

Привет Гасконец! Спасибо за ликбез по приготовлению теста.

[@alexblum36]

Делал киш по вашему рецепту. Очень вкусный и думаю необычный для русского человека пирог. Очень понравилось!

[@Наталья-т1к4б]

Что в нем не обычного?

[@АннаМачкова-п8с]

Спасибо Вам шеф,за восхитительный Киш! Человек,готовящий пищу с душой,умением и фантазией,ежедневно дарит людям прекрасное настроение!Здоровья вам,и чтобы удача всегда была рядом!

[@tanyaproshina5326]

Здравствуйте!🌹 Очень нравится ваш канал!👌 Вивьен с морем обаяния, позитива и превосходным профессионализмом, мадам оператор с любовью снимает программу с мужем для нас.👌😉 Спасибо огромное ребята🥰 Все что пытаюсь повторить, очень вкусно получается❤

[@МарияВакунова]

Легко, просто, понятно. Спасибо, Шеф! Пойду готовить)

[@Лина-у9и]

Шеф, Ваш рецепт прекрасен,не просо вкусен,а очень вкусно, благодарю!!!❤

[@egorovatatyana3933]

Какой вы мастер, Вивьен! Всё быстро, четко и хочется сразу приготовить, с вашим каналом понимаешь, что можно и нужно вкусно готовить!

[@evgenyagrishko9055]

Как же вкусно,сделала все по рецепту,вышло просто супер ,впрочем как и все рецепты шефа Спасибо большое за вашу работу

[@ЕленаЗавиша-ъ8д]

Теперь скоро побегу делать! Уххх! Нет слов, как аппетитно

[@julitektova6711]

Однозначно отличный рецепт, и спасибо за нюансы шеф🤗🔥✌

[@ИринаПетрова-к4ы]

Здравствуйте, господин Вивьен! У Вас прекрасные рецепты. Расскажите, пожалуйста, как приготовить луковый пирог. Думаю, что это будет очередной шедевр!

[@МаринаМихайлова-ц7ь]

Очень интересный канал! Шеф Вивьен, вы так готовите и объясняете, что хочется сразу повторить за вами! Я уже готовила несколько рецептов, моя мама тоже в её почти 86 лет вдохновилась и готовила под вашим руководством)

[@juliajulia3217]

Спасибо Вам за отличный рецепт! Много видела рецептов, но Ваш безусловно лучший, настоящий!

[@АняБелова-ь6р]

Тесто с руками вышло великолепное! Тем более, шеф дал гарантию!)))

[@ruza.515]

Так интересно , отлично, я успеваю за Вами готовить!!!

[@Olqa1955]

Большое спасибо,шеф Вивьен, мне стало понятно, какие коррективы мне нужно внести в мою технологию, чтобы получить идеальный результат. В нашем деле мелочей нет, важно всё. От моей внучки вам большой привет и благодарность😊😊😊

[@liza-nk3mh]

4

[@mmella196]

BRAVO ! !! Ваши мастер классы всегда превосходны и высоко профессиональны...ждём новых рецептов ШЕФ...

[@ТатьянаСекерина-ю8д]

Благодарю за ваши рецепты! Все замечательно получилось, и приятная подача рецептов!

[@ТатьянаСкобелева-щ8и]

Я приготовила по вашему рецепту, получилось О-О-ОЧЕНЬ вкусно!! Большое спасибо)))

[@caxojan]

Вивьен, приветствую. Благодарю за рецепт и видео. Вас всегда приятно и вкусно :)смотреть. Шеф с большой буквы. Больше разных "кишей" на канале. Всего хорошего!

[@vikaedinok3945]

Огромная благодарность!!!❤❤❤

[@Mishadog49]

Огромное спасибо за Ваш труд!!! Я полюбила готовить с удовольствием!!!!

[@olgamarueva3511]

Спасибо, шеф! Как всегда, очень хороший рецепт!

[@МаргаритаМатвеева-и2р]

Попробую 🤔😒 сделать ... Продукты конечно крутые - сливки 35 !!! процентов 😎 ... прям праздничная - праздничная закуска ... за Дэ ртаньяна Боярского отдельное спасибо 👍...

[@oksanasarkisova3102]

Все хорошо! Сегодня сделаем. СПАСИБО.❤️👍🤝

[@Ненавижулюдей-л4ю]

Сделала, вышло отлично! Тесто просто огонь! Начинка тоже отличная. И есть хотелка, если можно. Очень хочется "корзиночки". С вкусным сладким кремом, с джемом с ягодками....

[@Норма-с3в]

Проще киша пирога нет! А какое разнообразие начинок! Обожаю с лососем и шпинатом!

[@ЮлияМитрофанова-ц9я]

Благодарю ща рецепт, шеф! Очень вкусно получилось!

[@ЛеляВасильевна-н6б]

Вы такой милый,и рецепты Ваши нравятся и акцент!🙂😍😘

[@АндрейЕжов-з3ж]

Это прекрасно . Просто и понятно . Завтра готовим дома !

[@ЕкатеринаПанагасова]

Все просто супер.Браво!Спасибо за рецепт.

[@kometa...]

На сто %при таком сочетании вкуснятина.....

[@ИрэнМурмур]

Вот же, каналья! Вкуснятина эта у меня тоже получилась! Спасибо, шеф, Вивьен!

[@MyrtifoliaLimblinii]

Моя бабушка и мама так замешивали тесто на столе. Люблю этот канал в том числе и за эти воспоминания)))

[@refrigineer4775]

Идеально сделан!!! Браво! Великолепный рецепт! Спасибо

[@igorb7650]

Великолепный рецепт))) Спасибо! ❤

[@zeboa8497]

Вкусный и оригинальный рецепт. Спасибо!

[@ТамараИванкова]

Спасибо огромное за рецепт!Будем готовить.

[@ЕленаЛазарева-х7п]

Спасибо за французскую кухню

[@ludmilagaleys2635]

Не знаю кому как, а для меня мужчина на кухне - это высший пилотаж и тем более француз гасконец 👌👌👌🙌🙌🙌👍👍👍

[@ogneborec71]

СУПЕР! в прошлом рецепте писал про курицу с грибами и вот есть уже :) КЛУБНИКОВАТЬ, это по нашему растянуть :)

[@juls-qf9us]

Очень любим киш. Спасибо за рецепт👌👏

[@ЕленаЗавиша-ъ8д]

И у меня получилось чудесно! Спасибо огромное Вивьену! Все таки так вкусно!

[@лилияФинк]

Отличный рецепт киша!

[@МаксимБушин-ы8з]

Спасибо! Отличный рецепт! Пошёл готовить!

[@RebuS_SSIZE]

Большое спасибо Шеф за рецепты, все, что я готовил, очень вкусное по Вашим рецептам! Долгих лет Вам крепкого здоровья! ))))

[@chefvivien]

спасибо

[@ВалентинаРябинина-ъ9ф]

Спасибо!!! Всём рекомендую Ваш канал... Лучшее что я видела в этой категории!!!

[@chefvivien]

спасибо

[@silvija_lase]

Хотя Вивьен своим спокойствием, плавностью и, не побоюсь этого слова, нежностью рушит наши представления о гасконцах, но ведь чертовски притягателен. Я порой пропускаю детали процесса, наблюдая за движениями рук, вслушиваясь в журчащую речь. После ролика остается приятное послевкусие. И нет сомнений, что все это вкусно-вкусно!

[@nataliagrown2232]

Вивьен ! Благодарю за рецепт киша, давно искала хороший и простой рецепт. Я - вегетарианка, сделайте, пожалуйста, видео с вегетарианским кишем ! Спасибо !

[@chefvivien]

Хорошо, вегетарианские рецепты многих интересуют сейчас

[@user-Sega555]

Рецепт изумительный. Спасибо

[@alco_power399]

Шеф Вивьен, спасибо. Сделали с небольшими отступлениями от вашего рецепта (у нас были лесные грибы и сливки 14%, остальное все точно также). Выпекали в чугунной сковороде. Результат отличный. Мы в семье любим готовить пиццу и сейчас у нее появился очень серьезный конкурент.

[@chefvivien]

👍

[@lindaa4036]

Вы с 14% сливками так же использовали 250 мл сливок + 250 мл молока? Я вчера готовила, показалось, жидковато вышло

[@alco_power399]

@@lindaa4036 Не, без молока, сливки только

[@IVIaximus12]

@@lindaa4036 такая же проблема. Взял 33% сливки, но они были жидкими, а не как у шефа, которые на видео почти как сметана. Запекалось очень долго.

[@ybrybr120]

Спасибо. Великолепно!! Со всеми тонкостями!!

[@marinabar5924]

Прекрасный рецепт и исполнение

[@Ксенаида]

Ох...на работе в обед иногда беру киш. Курица. Ветчина. Какие-то овощи. Ну обалденно вкусно. Теперь попробую Ваш рецепт

[@lenakorsakova3548]

Я ела киш в Ницце, это было бесподобно вкусно!

[@ВалентинГромов-е9к]

Спасибо Шеф!!!

[@ЕленаБаженова-н6й]

Спасибо за рецепт 👍

[@dianalis7212]

Спасибо за рецепт! 🌺 Получилось очень вкусно 😋

[@innas9317]

Какой приятный человек)))

[@sergeykh5392]

Замечательно. Очень понятно, будем готовить.

[@skazochnec]

Идея с гасконцем мне понравилась!

[@teakhukhuneishvili9851]

Получилось очень вкусно только в следующий раз для заливки возьму меньше яиц (2или 3)спасибо👍

[@МилаЛ-п2е]

Как я удачно случайно попала на ваш канал. Очень интересно, буду пробовать готовить 🙂

[@natli9455]

Ce magnifique, merci ❤

[@ОКСАНАНИКОНОВА-у9в]

Je suis très heureuse d'être sur votre chaîne. Vos vidéo recettes sont claires et simples. Je vous suis reconnaissante de votre enthousiasme.

[@valentynalysenko9027]

Спасибо, Вивьен

[@АндрейАрустамян]

Вивьен актёр - шеф повар. Всё классно.

[@nataliefokht4420]

Спасибо большое за рецепт со столькими тонкостями! Только сегодня нашла ваш канал, - какая удача!! Никак не оторвусь, настоящее сокровище 🥳 Если вы спрашиваете, что интересно, то вот никогда не могла понять, а как раскатать ровный круглый кусочек теста? Большой или много маленьких, принцип, наверное один? У меня, а мб и не только у меня всегда получается "клякса", а не кружочек 😅

[@tsokol335]

Что-то мне подсказывает что этот Киш будет вкуснее ,чем то что я пробовала))

[@Ackap4uk1988]

Конечно 😀

[@Svetlanka646]

Чудесный рецепт.

[@ТатьянаБелковская]

Браво Вивьен! Очень аппетитно и очаровательно! Удачи Вам!...)

[@мишаометров]

Шеф спасибо !!!

[@sergs7168]

Отличный рецепт. Большое спасибо.

[@jannetkrasitskaja2286]

Вивьен? Вы просто прелесть!

[@evgenykostin2475]

Спасибо большое! Вивьен, а почему Вы не использовали лук? Он так отлично сочетается со всеми этими ингредиентами...

[@ТаняТулебаева]

Спасибо за рецепт.

[@princesseliana7084]

Merci pour la recette😊👏

[@tsfiru8093]

Столько сказочных рецептов❤️🧡💛

[@Solomiia-fw1vl]

Merci beaucoup, Chef!