Chile de agua relleno. Yuri de Gortari

Cómo hacer Chiles de Agua rellenos. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta tradicional mexicana de la maestra y gran cocinera tradicional Abigail Mendoza.
INGREDIENTES (las cantidades dependen del gusto y la necesidad de quien los prepare):
- Aceite
- Cebolla picada
- Ajo picado
- Epazote
- Chapulines
- Calabacita
- Chiles de agua
- Queso fresco / panela
- Quesillo de Oaxaca
- Sal al gusto
En Cocina Identidad encontraras las mejores recetas de Cocina Tradicional Mexicana. Si quieres ver otras recetas visita nuestra página y suscríbete aquí: www.youtube.co...
Síguenos en Facebook: / yuriyedmundo
Visita nuestra página: esgamex.com/