Chinese Chef share his top tips on how to create a great team! 團隊真係好重要一個人識飛都冇用 | 豹小子

Chinese Chef share his top tips on how to create a great team! 團隊真係好重要一個人識飛都冇用 | 豹小子 | 逸翠軒海鮮酒家

Рет қаралды 32,010

我是Jerry

Күн бұрын

Пікірлер: 62

@hkjerry 4 ай бұрын

想睇吓豹小子之前做過嘅餐廳就撳下面呢條link kzbin.info/www/bejne/oqfGeJStrM16opY 大家記得俾個LIKE我支持一下，thank you！

@ktiik2271 4 ай бұрын

又打手講到天花龍鳳著主件總廚衫好似登台咁翠河😂😂笑7左

@tube300b5 4 ай бұрын

件白色廚師衫咁多乜乜柒柒嘅唔煮得都睇得無有得輸 👍👍👍

@bbaa6141 4 ай бұрын

真係笑咗，總知識吹就得喇

@mingkeiyuen2456 2 ай бұрын

睇完我都想入行，加油努力。

@amychinlai4249 4 ай бұрын

逆市配合現今市場民生所求,各方以拉上补下去守業！吾简單！晚晚坐滿回頭客！加油！

@swlun195 3 ай бұрын

勁，好好味😊

@tangtimothy11 4 ай бұрын

唔該曬，Jerry!

@hkjerry 4 ай бұрын

@@tangtimothy11 多謝你，冇得輸

@葉兆祖 4 ай бұрын

豹大哥領導爆吓粗🎉 先更加有男人味😅😊

@faicheung5290 4 ай бұрын

賣得貴冇得輸

@葉兆祖 4 ай бұрын

即咳到來🎉冇汁酸❤

@名字-p2y 4 ай бұрын

拍得好真實

@hkjerry 3 ай бұрын

多謝支持

@Bilibilibilibb 4 ай бұрын

呢個咪攞現成辣椒油溝埋老乾媽整辣椒油又話自製辣椒油嗰個大陸仔😂

@darrenkwok1064 4 ай бұрын

聽到翠河可以噤上一頁

@hklion2416 4 ай бұрын

這個大廚真係傻下傻下、這個時勢全中國內地包括香港澳門都齊齊降級消費、加上白田這個位置咁偏僻、什麼盤龍星斑龍騰四海？屋邨商場這些高價錢嘅小菜誰會敢叫？連附近又一村九龍塘嗰班本地闊太都已經降級消費開始吃大家樂茶餐廳、他對前景市道過份幻想了、以為仍在恆指三萬點的年代、如果想長做長有薄利多銷、每個月推40款小菜、逢一至四晚市150蚊任揀三個小菜就有生意喇、包你晚晚爆場、五六日可以收180😊😊😊😊😊

@TheYip1800 4 ай бұрын

留言者好多應該無做過飲食業廚房工作10多小時唔簡單日復日，年復年重保持到個熱誠依位師傅唔簡單喇

@hkjerry 4 ай бұрын

@@TheYip1800 係呀，成班師傅都願意跟住佢走來走去，真係唔簡單。

@ericlam6017 3 ай бұрын

喇！你就真係冇做過啦😂

@codawong 4 ай бұрын

深圳真係好重要

@fongminglam2476 4 ай бұрын

開業時有KZbinrs 介紹過，做中上價格局，好懷疑白田邨點做啊？竟然捱到咁耐都好厲害！

@hkjerry 4 ай бұрын

@@fongminglam2476 佢哋都係出套餐多，比較抵食嗰啲

@wjoaowei771 4 ай бұрын

菜式好Old School

@fongminglam2476 4 ай бұрын

@@hkjerry開業時「平凡食堂」有介紹過，似酒店中菜格局，細細份，有擺盆，價錢中上！

@fongminglam2476 4 ай бұрын

@@wjoaowei771懷舊菜，搵到食！

@RocketMan-qg9nh 4 ай бұрын

做飲食業一定要用心，已經係成功了一半。

@ktiik2271 4 ай бұрын

又食神😂😂

@hhhh997 4 ай бұрын

總覺好濃的大六feel

@007lee3 4 ай бұрын

又如何？香港，本就應該多元架囉，要食咩菜都搵到，更何況呢家講緊係中菜

@Hello-hw3gu 4 ай бұрын

最怕用大陸油，大陸米。

@hhhh997 4 ай бұрын

@@Hello-hw3gu 我只說片內的主角，氣質，語言，思維與港有d差別，其他不理

@Hello-hw3gu 4 ай бұрын

@@hhhh997 早響吖，講清楚除左氣質，思維呢的野之外一律唔俾講。唔講都講左😂😂😂！

@waichunglau1935 4 ай бұрын

吹牛

@abbot1902 4 ай бұрын

冇得輸

@hkjerry 4 ай бұрын

@@abbot1902 哈哈

@betheretoapplause 4 ай бұрын

bro

@guorongliu8057 4 ай бұрын

招牌碌鵝，你見過未啊，未見過的話就返順德一趟，唔好煮坏晒D順德名菜

@WeiGe-8888 4 ай бұрын

*一个字，正。💓*

@hkjerry 4 ай бұрын

冇得輸😂

@hochuenchiu7851 4 ай бұрын

呢個大廚房大佬，你煑就冇問題，其它師傅未必炒咁好咁有水準，其實最好在廚房試味後才取出客人。

@hkjerry 4 ай бұрын

佢班底唔差㗎

@浩藍 4 ай бұрын

謝莉芝😂

@江津 4 ай бұрын

以前係稻香都唔覺得佢廣東話正

@bdbbdbdhdggcv 4 ай бұрын

以條大六仔成日無得書

@wjoaowei771 4 ай бұрын

出品唔夠健康😂

@kwokchipang5933 4 ай бұрын

可恨高手師傅都去咗外國,而家得返呢類減少步驟之流,淨係啫啫煲要先燒熱鏡頭前都唔做,蟠龍班最揾笨,我哋最多叫麒麟班因為可偷料,蟠龍要有頭有尾。煮下陳榮師傅是但一個舊餸,已經是頂班。

@joeho9490 4 ай бұрын

一睇就知大陸新移民

@江津 4 ай бұрын

唔係，佢來香港起碼20年了

@hkjerry 4 ай бұрын

@@江津係呀

@shunleunglu4782 4 ай бұрын

😂😂😂

@betheretoapplause 4 ай бұрын

...........

@黃鳴東 4 ай бұрын

翠河！哈哈

@高強-v9h 4 ай бұрын

東海傻豹？